天麻平定内风头痛

头痛是一种常见病,几乎每个人的一生中都经历过头痛之苦。与引起感冒头痛的外风相比,内风实际上是人体本身的阴阳失调引起的“风”,内风头痛有三种类型:一是肝阳上亢型,表现症状为头痛头晕同时出现;二是痰浊中阻型,表现症状为经常感觉头偏沉;三是肾虚型,表现症状为头痛头晕,同时伴有记忆力减退。天麻又叫“定风草”,别名“赤箭”,就是说它在治疗头痛头晕的时候效果比较快,中医认为天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效,可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状,是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。对于辨不清型的头痛,天麻也是首选的药物。     

药膳面点

苓粉火烧馍;葛花盘丝饼;远志核桃酥;苓粉棉花包;三秦裤带面;葛粉金丝藕等。     

秋季药膳提高免疫力

药膳食疗在我国已经有几千年的历史,药膳既有祛邪扶正、防病治病之功效。同时又有营养保健,调节平衡的作用,对提高人体的免疫能力,有着非常积极的作用。唐代著名养生大家孙思邈在《千金翼方·十二卷·养老食疗篇》中云:“安身之本必须于食,救疾之道惟在于药,不知食宜者不足以全生,不明养性者不能以除疾,故食能排邪而安脏腑,药能恬神养 性以资四气”,并强调“有疾期先命以食疗,食疗不愈,然后命药。” 人与自然界有着非常密切的关系,祖国医学十分强调“天人相应”。     

HPLC法测定天麻头痛片中天麻的含量

建立用高效液相色谱法测定天麻头痛片中天麻的活性成分天麻素的含量的方法。采用高效液相色谱法,色谱柱为Diamonsil C18(250mm×4.6mm,粒直径5μm);流动相为乙腈-0.05%磷酸(4∶96);流速为1.0ml/min;柱温:25℃;检测波长为220nm。结果表明:天麻素在1⁵0μg/ml范围内,线性关系良好,r=0.9999,回归方程为A=18.421c+1.1662。稳定性试验的RSD为0.52%(n=6),精密度试验的RSD为0.45%(n=6),方法重复性的RSD为0.70%(n=6),天麻素的平均加样回收率为96.0%,RSD为0.57%(n=6)。在本色谱条件及样品处理方法下,可以准确测出天麻头痛片中天麻的活性成分天麻素的含量,而且该方法是准确的,可靠的。     

体现民族风的药膳制作大赛

2011年12月11日由中国药膳研究会举办的“首届中国民族药膳养生制作技术交流大赛”在北京市颐和园听鹂馆拉开帷幕。本次大赛中国药膳研究会为主办单位,中国民族医药学会为协办单位,中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会为承办单位。本次比赛由经营具有民族特色、地方风味养生菜品的企事业单位机关食堂、疗养院、风味餐厅、酒店等组队参赛。     

调治小儿“内火”药膳两款

日常生活中,有些孩子经常出现口舌生疮、大便秘结、爱感冒的情况,这些孩子身体状况并不差,食欲大多也很好。是什么让孩子三天两头生病呢？