商业部食品局王香亭同志在肉类加工企业引进设备经验交流会上的发言

同志们: 这次由商业部食品局和中国制冷学会第三专业委员会召开的肉类加工企业引进设备经验交流会,其目的是为了交流和总结引进设备方面的经验,进一步做好引进工作,促进肉类加工行业的技术进步,更好地为“四化”建设服务。参加这次会议的有各省、市、区食品公司、禽蛋公司26个,肉联厂、肉类食品厂51个。邀请了国家经委商贸局、中国食品协会、光大实业公司、中国肉类食品综合研究中心、全国肉类加工科技情报中心站,商业部设计院、商业部科技司、外事局、商业冷     

简讯

※商业部食品局于3月27日至4月1日在北京召开了猪肉和鲜蛋贮备会议,其中有24个肉联厂,冷冻厂的负责人出席会议。※应联合国粮农组织援华《加强国家食品质量管理》项目,商业部食品局已派肉禽考察组于3月30日至4月中旬赴西德、丹麦进行考察。※商业部食品局于5月下旬派出代表团赴荷兰海牙参加世界肉类工作者大会。     

制、修订生肉类,食用和工业用猪油,动物性饲料国家标准初稿会在无锡市召开

商业部食品局于一九八七年四月二日至四月九日在无锡市召开了制、修订生肉类(鲜、冻猪、牛、羊肉,分部位,分割冻猪肉),食用、工业用猪油,动物性饲料(骨粉、肉骨粉)国家标准初稿会。商业部科技司。中国肉类食品综合研究中心,全国肉类工业科技情报中心站,武汉、天津、泰州、黄桥、成都、海拉尔、集宁肉联一厂,天津市牛羊肉类加工厂,上海市食品公司派代表参加了会议。     

各地贯彻落实洛阳会议动态

据各省、自治区、直辖市、计划单位市商委、商业厅(局)发映,在接到商业部下发的洛阳会议文件后,织极主动地向省、市主管领导汇报,力争各级领导和有关部门的支持,并安排、筹备召开由地、市、县商业局、食品公司主要负责人和肉联厂、冷冻厂厂长参加的行业会议。商业部副食品管理局已将《全国肉类加工冷藏企业管理工作会议资料专辑》发出。     

信息报道

1.开封肉类联合加工厂对外注册和肉麓品技术改造工程竣工验收。 4月23日至24日由商业部食品局,国家商检总局,河南省计经委、商管委、经贸委、商检局、食品协会、食品公司,开封市人民政府和有关部门等26个单位组成的验收委员会,在听取建设、设计、施工单位代表的汇报和评议后,一致同意开封肉联厂的出口厂改造和肉制品工程可以验收和交付使用。建议可以按照程序向有关部门申请对国外注册。希望在投产后要积极提高职工素质,推     

简讯

1.商业部食品局于1987年2月12—15日在天津肉联厂召集11个厂讨论起草了肉类加工企业升级试行标准。 2.商业部拟于1987年4月初在江苏省无锡市举办肠类制品、西式火腿及家禽制品     

全国食品工作会议在北海市召开

国内贸易部于1996年5月29日至6月1日在广西省北海市召开了全国食品工作会议。 参加会议的有国内贸易部消费品流通司、财会司、经济研究所、中国食品公司、中国肉类协会、中国商业集团公司、财政部商贸司,国家经贸委市场司,各省、市、区(包括计划单列市和副省级城市)商业、贸易厅(局)厅长、处长以及食品公司经理和肉联厂、冷冻厂、肉类集团公司等有关企业厂长、经理、兽医食品卫生研究会会长、全国     

简讯

企业升级是"七五"期间工业企业活动的重点工作.为使肉类加工冷藏企业全面了解升级的目的、意义,系统掌握升级的关键环节和达级指标及申报程序等,推进其升级过程,商业部食品局将于一九八八年五月二十日至三十一日在北京中国肉类食品研究中心     

开拓进取,不断增强企业活力——全国部分大中型肉联厂厂长座谈会简介

<正>4月13日,由商业部副食品管理局主持,在中国肉类食品综合研究中心召开了全国部分大中型肉联厂厂长座谈会.参加亚太地区肉类会议的30余名厂长出席了会议,商业部副食品局范垂洪局长和冷藏加工处同志及肉研中心王英若所长等领导参加了座谈.会议历时一天.     

关于扩大发行《肉类工业》刊物的函

各省、市、自治区食品公司经商业部科技司批准,原全国屠宰加工情报中心站自一九八五年改名为全国肉类工业科技情报中心站,其内部发行的刊物《肉类工业》是报导国内外肉类工业发展方向,介绍新技术、新工艺、新设     

全国肉类工业科技情报中心站第三次工作年会纪要

全国肉类工业科技情报中心站于一九八五年十一月十七日至十九日在浙江省绍兴市召开。商业部食品局副局长王香亭同志、冷藏加工处处长汪镇荪同志向大会发了贺信。浙江省食品公司经理蔡本福同志、绍兴市商业局副局长马忠同志、杭州肉联厂副厂     

王香亭同志在肉类蛋品加工冷藏重点整顿企业汇报会上的总结讲话(摘要)

商业部食品局于去年2月13日在郑州召开了22个肉类蛋品加工冷藏重点整顿企业互查汇报会。会上,互查组汇报了企业整顿的效果和整顿后的复查情况,并讨论了整顿后如何巩固整顿成果和迈新步、上台阶问题,会上,食品局王香亭作志同了总结讲话(见讲话摘要)。     

波兰肉类工业情况简介

根据中波两国政府科技合作协定,由商业部食品局、外事局、蚌埠肉联厂等单位组成了由汪镇荪同志为组长的四人考察小组,于一九八六年十一月十日至二十三日对波兰肉类工业进行了为期十四天的考察。在波期间,主要参观考察了什切青肉类联合企业,塔日诺夫肉类联合企业、肉类工业设计院,肉类油脂研究所,也参观了普瓦雅明胶厂和     

代棕榈油的研究 小试通过鉴定

一九八七年元月十六日对北京市粮科所油脂室的“代棕榈油研究”小试进行了鉴定。参加鉴定会的有市食品办、市财办、商业部科技司、市粮食局科技处、市油脂公司、肉类食品研究中心、市面粉二厂等单位共20余人。与会代表听取了田仁林工程师研     

全国肉类工业科技情报中心站自一九八三年以来的工作汇报

同志们: 全国肉类工业科技情报中心站第三次工作年会在商业部科技司、食品局的关怀下,在各副站长、全国各省、市、区食品公司、省情报站的支持下,在浙江省食品公司和绍兴市有关领导部门的大力支持下,在当前全国经济体制改革不断深入发展的进程中,今     

《肉类加工废弃物制饲用蛋白技术》在湖南常德通过国家鉴定

“肉类加工废弃物制饲用蛋白技术”是商业部下达的国家“七五”科技攻关项目,经过三年多的努力,由常德肉类联合加工厂和商业部饲料工业技术开发中心联合研究成功,于五月十九日在常德通过国家级鉴定。在商业部主持下,参加此次鉴定会的有中国饲料公司、全国肉类工业科技情报中心站、中国肉类食品研究中心和无锡、武汉、     

民主德国农业食品部肉类加工技术考察组对武汉肉联厂进行考察

民主德国农业食品部肉类加工技术考察组一行三人,在商业部食品局丁秀筠副处长的陪同下于1988年12月16日晚抵汉,开始了为期三天的考察。在汉期间参观考察了武汉肉类联合加工厂屠宰、肉制品、罐头及肉类加工机械分厂,受到了武汉肉联厂厂长王治华同志,总工程师王凤楼同志的热情接待。     

全国商办机械化半机械化养鸡技术交流会纪要

全国商办机械化、半机械化养鸡技术交流会于7月14日～7月20日在北京举行.邀请参加这次会议的有部份省市商业局、食品公司、禽蛋公司、机械化半机械化养鸡场、畜牧局、有关高等院校、科研所、出版社以及中商部、农林部、一机部农机院、北京市科委等有关部门52个单位82名代表.商业部食品局、科技局有关处长,北京市二商局副局长参加了会议.     

全国食品经营改革经验交流会议在沈阳召开

全国食品经营改革经验交流会议于一九八五年九月十九日至二十六日在沈阳召开。参加会议的有各省、自治区、直辖市食品公司,陕西、宁夏商业厅副食品局,京、津、沪三市禽蛋公司,还有一部分地、市县食品公司、肉联厂和食品站的负责同志。国家计委、经委、统计局,经济日报、中国商业日报、农民日报以及部里计划公司、财会司、物价司、食品局的同志参加了会议。     

旺储淡销 稳定市场 商业部布署旺季猪肉储备工作

为了缓解旺季生猪的产售矛盾,支持产区收购,商业部决定今年储备十三万吨猪肉。三月二十八日至四月一日商业部食品局召开猪肉储备会议,作了具体部署和安排。目前,全国生猪生产基本上是稳定增长的趋势。据参加会议的十八个省、市、自治区食品公司提供的材料,今年二月末生猪存栏二亿一千七百二十四万头,比去年同期增加一千一百九十二万头。从当前国营商业的库存和生猪存栏结构看,今年上半年猪肉市场将是稳定活跃的局面。当前主要是地区间、季节间的供需矛盾转大。二季度是生猪出栏、上市的小旺季,产区收购的数量较多,要求调出的数量较大,而销区则因猪肉库存较多,能接收的数量有