宁夏大型酿酒葡萄基地生产管理模式分析及探讨

宁夏酿酒葡萄产业始于上世纪80年代初期,90年代后期得到迅速发展。宁夏农垦局玉泉营农场是宁夏大型酿酒葡萄基地的发源地。1982年该场率先从河北省昌黎引进酿酒与鲜食兼用品种,建立了面积800hm^2的全区第一个大型葡萄基地。1997年银广夏葡萄酒公司创立,一、二、三基地同时建园,基地总面积达2000hm^2;银广夏开创了在宁夏荒漠沙丘上种植酿酒葡萄的先河。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄建园的基本经验及成龄园改造技术

宁夏葡萄产业从玉泉营农场起步,1982年该场率先从河北省昌黎引进龙眼、玫瑰香、红玫瑰等酿酒与鲜食兼用品种种条,采用土炕催根育苗,建立了全区第一个大型葡萄农场;1998年又从法国直接引进12个酿酒葡萄种条,培育并栽植了160万株国外著名酿酒葡萄品种,基地面积达到800ha。1997年银广夏葡萄酒公司创立,开创了在宁夏荒漠沙丘上种植酿酒葡萄的先河,目前酿酒葡萄基地在贺兰山东麓总面积已达2,000ha。1999年5月自治区农科院与民族化工集团联手,在芦花台园林场定植了400ha酿酒葡萄园。同时,上海慧彬公司、维邦公司、大武口贺东庄园、香山集团及青铜…     

酿酒葡萄生产的投入产出与经济效益分析

本文以黄羊滩常规酿酒葡萄生产、玉泉营高档酿酒葡萄生产和玉米生产为例,研究在投入、产出与经济效益方面的差异,力求对酿酒葡萄生产的规律有更加深刻的认识。研究表明,酿酒葡萄生产是一项劳动和技术密集度高的产业,宁夏贺兰山东麓规模化酿酒葡萄基地必须重视葡萄园机械应用,葡萄酒企业坚持走"高端、优质、优价"的发展方向,酿酒葡萄基地和企业才能实现可持续发展。     

酿酒葡萄枝蔓死因分析及预防途径

凉州葡萄庄园是甘肃皇台酒业股份有限公司自建的万亩酿酒葡萄基地,位于武威市凉州区境内的祁连山北麓,腾格里大沙漠南缘的古万里长城旁.属内陆干旱半干旱荒漠地带,是世界种植酿酒葡萄的黄金地带.农业部已将该区列为全国重点酿酒葡萄种植基地之一.     

宁夏葡萄酿酒产业发展现状、存在的问题及发展潜力分析

宁夏贺兰山东麓属于中温带干旱气候区，具有典型的大陆性气候特点，光能资源丰富，热量适中,干旱少雨，昼夜温差大，是我国优质酿酒葡萄基地之一。在自治区党委和政府的支持推动下,近年来，宁夏葡萄酿酒业得到迅速发展，已成为具有一定规模和优势的新兴产业。1 我区葡萄酿酒产业发展现状截止2001年底，我区已建优质酿酒葡萄基地6.5万亩，其中玉泉营基地1.2万亩,广夏基地3万亩,民化基地0.6万亩，御马基地0.5万亩，其它1.2万亩。全区酒厂生产能力达到2.3万吨，其中广夏1.5万吨，西夏王0.8万吨。御马葡萄酒公司也正在进行投资兴建1.5万吨的发…     

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策朱林赵新节刘金友李修锐（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）（华东葡萄酿酒有限公司，２６６１００）目前，在葡萄酒行业中谈论酿酒葡萄基地发展和探讨葡萄酒未来的前景都是一个热门话题。葡萄酒的市场决定着酿酒葡萄基地的发展...     

宁夏酿酒葡萄基地发展对策浅析

1发展酿酒葡萄基地的有利条件根据宁夏酿酒葡萄气候区划调查表明，宁夏北部的银川平原属中温带，干旱区，大陆性气候，年降水量不足200mm，该区光照足，年日照总量为3300小时，热量资源比较丰富，年平均温度8．SC，昼夜温差16．SC，什b南方沿海高一倍），水热系数K二0．68，无霜期180天，710C的活动积温达到摄氏3300C，有效积温为1500C。不但可以满足早、中、晚熟品种耐热量的需求，且成熟期气候冷凉，果实成熟缓慢，香气浓郁，是最佳酿酒葡萄，尤其是红葡萄品种的生产基地。该区晚霜冻及冰雹等自然灾害出现频率较低。区内引黄灌区水量…     

酿酒葡萄营养袋苗建园应注意的几个问题

贺兰山东麓地区酿酒葡萄园采用营养袋苗建园十分普遍。早期有玉泉营农场、广夏公司酿酒葡萄基地、贺东葡萄庄园,御马公司等葡萄基地。近2年,张裕公司黄羊滩农场酿酒葡萄基地、科冕实业红寺堡葡萄基地、永宁县、青铜峡市等酿酒葡萄园也全部或部分采用再生塑料杯苗、塑料薄膜营养袋苗建园。从育苗中暴露出的一些问题和栽植后苗木成活及生长情况看,酿酒葡萄采用营养袋苗建园应注意以下几个问题。     

宁夏贺兰山东麓——中国葡萄酒产区的一颗新星

由宁夏回族自治区林业局、宁夏葡萄产业协会、宁夏日报报业集团、中国酿酒工业协会葡萄酒分会、中国农学会葡萄分会等单位联合主办的“宁夏贺兰山东麓葡萄酒节暨中国西部葡萄及葡萄酒产业发展高峰论坛”于9月7～9日在银川隆重召开。会议邀请了国内葡萄与葡萄酒界的专家学者和葡萄酒企业代表,以‘特色、创新、和谐、发展’为主题,就目前宁夏葡萄和葡萄酒产业生产状况及在葡萄栽培技术、酿酒工艺等方面存在的问题进行了热烈的讨论,并对今后宁夏葡萄与葡萄酒的发展献计献策。会议期间,代表们参观了玉泉营葡萄示范园、黄羊滩农场葡萄种植基地和广夏葡萄酒酿酒公司等单位,还组织了来自全国各地的品酒师对宁夏当地的葡萄酒产品进行了公开品评,专家们提出了各自的看法和意见。本刊编辑部也受邀参加了本次论坛,通过汇集资料、听取专家意见和现场参观,就宁夏葡萄及葡萄酒发展状况做一报道。     

健康德龙 为有机葡萄酒干杯

宁夏德龙酒业有限公司始建于2007年,系泰国德盛集团和澳门金龙集团合作投资开发。公司地处中国酿酒葡萄最佳种植地区——贺兰山东麓,拥有酿酒葡萄基地约十万亩,西界天然屏障贺兰山,北界银巴路西夏王陵自然保护区,南界兰训基地,东界黄羊滩农场,中有201省道和黄河灌溉渠西夏渠穿过,东西跨度13公里,南北跨度16公里,地理位置优越,交通便利。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

女套装上衣尺寸自动生成系统的建立与实现

针对服装打版系统智能化程度低的现状,设计了服装尺寸自动生成系统.量取女套装上衣经典款式样板的细部尺寸参数,采用非线性主成分分析法对女套装上衣样板各特征指标的权重进行提取,利用多元回归分析建立服装结构设计数学模型.建立样板尺寸自动生成的理论模型,并通过编程加以实现.建立3层模糊综合评判模型对系统进行测试,实验结果表明,该...     

Improvement of Rates of Convergence of Iterative Methods of Variance Component Estimation

Exact relationships of quadratic forms for restricted maximum likelihood and the pseudo expectation methods were presented for balanced data and a model containing only one random factor. These relationships were extended to unbalanced data as approximations and schemes for improving the convergence rates of the two methods of variance component estimation were compared empirically using simulated data. The proposed scheme for restricted maximum likelihood was found inappropriate since it converged rapidly but to a different final estimate than usual restricted maximum likelihood. The scheme for the pseudo expectation method also converged rapidly and to the same final estimates as the usual pseudo expectation method, and hence is recommended as a means of obtaining a good prior for restricted maximum likelihood.     

锅炉过热器热偏差的治理与预防

该文从黑液喷射炉的生产工艺、机械设备的角度简要分析了造成过热器热偏差的原因,并重点讲述了所采取的一些必要的治理和预防措施,从而使热偏差对过热器造成的危害程度得到有效减轻.     

广西冬作马铃薯品种全粉基本特性比较

采集了广西地区5个冬作马铃薯品种,测定其理化指标和全粉加工特性,采用主成分分析(principal component analysis,PCA)和相关性分析研究不同品种马铃薯品质指标的差异和内在联系。结果表明:5个品种中,川芋117和桂农薯1号干物质和淀粉含量高,全粉具有高L*和低b*,适宜于淀粉和全粉的加工利用。川芋117峰值黏度和终值黏度高,吸水性强,桂农薯1号吸油性强,冻融稳定性较好。主成分分析提取了特征根大于1的主成分4个,其中,主成分1和主成分2累计贡献率为82.792%,可有效地反映出马铃薯理化和品质指标特性的总变异,筛选出的代表性评价指标有总淀粉、粗蛋白、直链淀粉、起糊温度、峰值黏度和崩解值。此外,通过主成分载荷图和相关性分析数据揭示了部分评价指标的相关性和相关方向。研究可为马铃薯加工品种的筛选提供理论依据。