高阻隔性食品包装材料的最新发展动向

对当前生产应用的几种阻隔性包装材料优缺点作出评价;提出“活性包装”新概念,以及90年代新开拓的“食品高压加工技术”对高阻隔性包装材料的要求并提供更为广泛的应用领域。     

高阻隔AZO包装薄膜制备与性能研究

为满足类似饮料、果汁、啤酒及熟制即食食品的保鲜、保质需求,制备对O2,CO2和水蒸汽等有高阻隔性的包装材料,采用靶材Zn与Al质量比为1:19,在普通PET薄膜表面制备具有高阻隔性能的包装薄膜.通过XRO衍射,对薄膜的结构和形貌进行了表征.采用透氧测湿测试仪器对不同工艺参数进行研究分析,结果表明,制备的AZO薄膜晶体结构择优取向性好、结晶度高,ZnO的离化式C轴方向拉伸力会引起衍射峰呈C轴择优取向,在适宜的工艺条件下,可制备得高阻隔性的包装薄膜.     

可视化智能包装在减少食物浪费中的应用

目的研究光学系统领域内用于监测水果、蔬菜、肉类等食品新鲜度的可视化智能包装技术手段,掌握相关原理,从而减少食物浪费。方法简述智能包装技术的概念和特点,阐明智能包装指示食物新鲜度的现状,根据食物不同特点,对几种不同指示新鲜度的应用进行阐述。结果智能包装的应用便于食品质量检测,可实现产品的可追溯性,大大提高了包装的智能性和信息性,促进了食品安全检测系统的发展。结论智能包装有助于消费者对食物可食性的判断,从而减少食源性疾病的发生和食物的浪费。智能包装在国内的发展仅处于起步阶段,需要国家的大力支持以及包装科研者的不懈努力,才能促进智能包装在食品领域更好地发展。     

浅析优化包装与环境污染

2009年的哥本哈根气象大会提出了低碳的概念,节能环保成为了全球共同关注的热点话题。本文分析了包装对资源与环境的影响,总结了包装在节能环保方面提出的新理念,指出优化包装是解决环境污染问题的手段,而不是环境污染问题本身,并提出优化包装的具体方法和措施。     

包装印刷绿色化发展研究(上)——关于发展环保包装印刷技术

包装印刷所带来的环境污染问题已引起世界各国的高度重视,其绿色化发展成为新世纪我国包装印刷业持续健康发展必须认真解决的大问题;简要分析了我国包装印刷在快速发展的同时,给人体健康和环境带来的危害问题,指出了绿色化发展是包装印刷的必由之路.在此基础上,研究和探讨了利用新技术、新工艺、新设备改造传统制版印刷工艺,积极发展环保包装印刷工艺技术的绿色化发展对策.     

冷冻食品包装材料问题分析及解决方案

冷冻食品是指质量合格的食品原料经过适当的加工处理,在零下30℃急冻,包装后在零下18℃或更低温度下储藏和流通的食品,一般采用软塑袋和瓦楞纸箱的包装。低温环境易造成干耗、冻结烧的现象发生,并会降低包装原有的力学强度。采用高阻隔、耐寒性佳的包装材料能有效减少上述问题的发生。     

实施绿色包装减少包装废弃物对环境的污染

包装废弃物对环境的污染日益受到人们的重视。本文从采用绿色包装材料、采用绿色包装设计技术、重视对包装废弃物的治理、加强包装废弃物的管理等方面来探讨如何减少包装废弃物对环境的污染。     

利用包装科技减少食物浪费

正全世界的食物浪费情况正在增加。业界普遍认为包装是减少食物浪费的关键环节。人们正在研究新的包装方式和技术以在运输和商场货架摆放过程中保持食品新鲜。这里我们来介绍一下欧盟国家最近所做的一些举措。食品在生产供应链中的浪费正在加剧。联合国粮农署最近的调查表明最多有三分之一的食物在生产供应链中浪费掉了。我们普遍认为包装是一种环境不友好的方式,所以包装研究大都以材料轻量化和少量化为     

论环保理念在包装设计上的应用

包装与我们人类生活如影相随,大至电器家居,小至柴米油盐,处处充斥于生活当中,由此带来的环境污染、资源浪费等也日渐成为影响生态环境的重大问题。随着低碳环保理念成为社会的主旋律,商品包装注重环保简约已是大势所趋。     

高阻隔PET瓶的质量缺陷分析及处理对策

在介绍了高阻隔PET瓶的特点和常用生产工艺的基础上,详细论述了高阻隔PET瓶在成型过程中的常见质量缺陷产生的原因,并针对不同缺陷的成因提出了防范的措施.分析表明,实际生产中要提高产品质量需要加强成型工艺条件的控制,必要时要改变材料配方.     

加拿大沃尔玛计划减少包装浪费

加拿大的沃尔玛公司计划通过引入包装评分卡的方式到2013年实现减少5％包装废物的目标，该评分卡将在2007年年底引入旨在帮助采购和供应商评价产品包装的可持续性。加拿大的沃尔玛公司与加拿大包装协会联合举办了可持续包装展。参展商超过65家，展示了新包装及技术创新的包装方式。加拿大沃尔玛可持续包装部主管表示，     

沃尔玛中国2013年包装浪费将减少50％

近日,沃尔玛中国公司称,承诺到2013年,中国沃尔玛包装浪费较2008年减少5％、新店温室汽车较2005年减排20％、每店铺购物贷浪费较2007年减少50％,在中国新开店较2005年降低能耗40％,减少水耗50％。     

EVOH高阻隔包装对低温加工肉质量的保护效果

本文以斩拌香肠为对象,检测了不同的二次杀菌温度对于实验对象的口感,色泽的影响。以及使用拥有不同气体阻隔性能的包装材料在不同的保存温度,不同的二次杀菌温度下,评估了实验对象的色泽,菌落总数,脂肪氧化情况的经时变化。试验结果如下。二次杀菌的温度对于肉制品口感有明显的影响。随着二次杀菌温度的升高,杀菌后的口感与杀菌前的口感相差越大。根据色泽,脂肪酸氧化,细菌总数的试验结果,我们可以得知,使用高气体阻隔性的EVOH包装对于保护内容物的外观（色泽）,内容物成分的氧化,均有显著的功效。因此采用低温杀菌和高气体阻隔EVOH包装的方式,我们可以有效保持香肠等低温流通加工肉产品的良好口感,外观,和较长保质期。     

《限制商品过度包装条例》听证会意见

本条例的制定意义重大。改变过度包装无标、无法可依的现状，减少资源浪费和环境污染，规范包装行业，对消费者来说可以减少花冤枉钱。     

民间包装中自然材料的特性分析

论述和分析了民间包装中自然材料的几种特性,即环保性、功能性和情感性。从民间造物和传统的沿袭、材料的种类、材料的加工等方面,论述了民间包装中自然材料的天然环保性。此外自然材料有诸如安全、透气、可加工等良好的功能性,指出民间包装中自然材料具有自然淳朴、无饰和谐的情感性,重视自然材料在民间包装中的选用,能为当代民间包装设计开拓出更广阔的设计空间。     

论环保材料在绿色包装设计中的应用

包装设计是一门艺术,紧密联系着人们的日常生活。近年来,随着经济与科技的高速发展,包装材料的来源越来越广泛,其多元化、复合性的特征预示着包装设计行业光明的前景。同时,由于包装材料的广泛应用,带来的废弃环境问题也不容小觑,加上绿色环保理念逐年深入人心,可以预见,未来的包装设计必然是绿色的、环保的。     

限制商品过度包装将缓解我国垃圾围城

<正>一、概述中国是礼仪之邦,每逢节日,亲朋好友间相互赠送礼品是社交活动中必不可少的环节之一,因此商品的过度包装所造成的资源浪费与环境污染也成为了我国亟待解决的问题。     

限制商品过度包装将缓解我国垃圾围城

<正> 一、概述中国是礼仪之邦,每逢节日,亲朋好友间相互赠送礼品是社交活动中必不可少的环节之一,因此商品的过度包装所造成的资源浪费与环境污染也成为了我国亟待解决的问题。由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与国家标准化管理委员会共同发布的国家强制