复合微生物菌剂处理高浓度氨氮废水的强化作用研究

本文以坪山河项目为例,对该区域水环境现状进行调查分析,并以采集的高浓度氨氮废水作为样本,在实验中依托A/P工艺,将BMc-1复合菌剂加入短程硝化-反硝化中进行强化处理.实验结果表明,复合菌剂BMc-1可强化工艺脱氮能力,使高浓度氨氮废水处理效果更加显著.     

郫县豆瓣中特定腐败菌微生物效应的研究

通过研究特定腐败微生物对豆瓣品质变化的影响,明确其微生物效应,为生产中更好的控制微生物繁殖和延长产品货架期提供理论基础.方法:将引起豆瓣变质的两种特定腐败菌——枯草芽孢杆菌和膜醭毕赤酵母菌,以单一和混合方式接种到豆瓣酱中,经培养后对感官、细菌总数、pH、氨基酸态氮含量等四项指标进行考察.结果:通过感官评价可知混合组在第9天完全腐败,枯草芽孢杆菌组为15天,膜醭毕赤氏酵母菌组为12天;各实验组中特定腐败菌的微生物效应为:混合组的细菌总数增加10.08倍、pH值上升1.95,高于枯草芽孢杆菌组(5.55,1.195)和膜醭毕赤氏酵母菌组(3.24,1.585);枯草芽孢杆菌组氨基氮含量降低了57.0％,高于膜醭毕赤氏酵母组(54.7％)和混合组(50％).结论:枯草芽孢杆菌和膜醭毕赤氏酵母菌是导致郫县豆瓣腐败的主要腐败菌,彼此具有微生物协同效应,其中产品中氨基氮含量降低主要由枯草芽孢杆菌引起.     

郫县豆瓣生产用复合微生物菌剂的研制

采用微生物共培养技术,将酿酒酵母、产朊假丝酵母、植物乳杆菌、耐盐四联球菌混合制成复合微生物菌剂用于郫县豆瓣生产。实验结果表明,"复合微生物菌剂"用于后熟发酵,不仅保持了传统郫县豆瓣的特色,而且与传统工艺相比,生产周期缩短1/3,氨基氮含量提高3～8倍,挥发性呈香组分含量提高2～4倍,黄曲霉毒素B1大幅度降低,仅为0.4～0.7mg/kg。     

一株具有降解污水中COD和氨氮能力的微生物研究

以某酒厂污水处理站的活性污泥为原材料,使用微生物筛选和培养技术筛选出若干株微生物,其中编号为WS-16的菌株具有降解氨氮、化学需氧量(COD)生理活性,采用不同接种量和培养时间进行WS-16降解氨氮和COD研究;并对WS-16进行微生物测序.结果 证明:不同培养时间菌株WS-16降解污水中COD和氨氮更明显,氨氮从37...     

霉豆瓣中优势微生物蛋白酶活性测定

选择市售的2种霉豆瓣为研究对象,分离出其中的微生物,通过回接发酵实验,筛选出能发酵霉豆瓣的优势菌株M1、M2和M3。经鉴定M1为黑曲霉(Aspergillus niger)、M2为米曲霉(Aspergillus oryzae)、M3为雅致放射毛霉(Actinomucor elegant)。对优势菌株进行蛋白酶活力及氨基酸态氮含量测定。结果表明,米曲霉的中性蛋白酶和碱性蛋白酶活力最高,分别为632 U/g和416 U/g。黑曲霉产酸性蛋白酶活力及氨基酸态氮能力远高于米曲霉和毛霉,酸性蛋白酶高达872 U/g,氨基酸态氮含量高达0.997 5 g/100 g。而毛霉产的3种蛋白酶活力均在中间值,可起到一定的补充作用。     

两个不同发酵时期豆瓣中微生物多样性的差异对比

为了探明传统自然发酵豆瓣不同时期微生物的多样性的差异对豆瓣风味品质的影响,采用纯培养的分离方法,对发酵中期（5个月）时期和成熟期（10个月）豆瓣进行了细菌16SrRNA和真菌18SrRNA的基因分析。结果表明,这两个时期豆瓣中的微生物种类丰富,且差异很大。从发酵五个月的豆瓣中分离得到7个属（Bacillus、Oceanobacillus、Virgibacillus、Lactobacillus、Pichia、Candida、Wickerhamomyces）,优势菌为Bacillus、Candida、Wickerhamomyces属,分别占54%、11%、14%。成熟期中分离得到8个属（Bacillus、Halomonas、Oceanobacillus、Virgibacillus、Lactobacillus、Gracilibacillus、Pichia、Aspergillus属）,优势菌为Bacillus、Oceanobacillus、Halo-mona属,分别占55%、16%、10%。     

木质素的微生物降解

本文概述了木质素生物降解的化学反应机制 ,介绍了几种降解木质素的微生物 ,并列举了一些木质素降解的实例     

微生物降解烟碱研究应用进展

对微生物降解烟碱的研究进展进行了回顾,并针对不同微生物降解烟碱的产物和所获得的结果进行了分析比较。介绍了降解烟碱的3种途径:吡咯烷途径、吡啶途径和脱甲基途径,着重分析了当前研究较多的两种微生物———噬烟碱节杆菌和球形节杆菌的烟碱代谢途径。目前国产烟叶普遍存在烟碱含量偏高的问题,尤其是上部烟叶烟碱含量过高而难以较多用于叶组配方中,因此在工业上研究利用微生物对烟草进行降解烟碱处理具有实际应用价值。     

微生物降解秸秆的研究进展

秸秆是一种常见且重要的资源,越来越受到人们的关注和青睐,但传统的利用途径方法显然已经不适用于处理秸秆。微生物降解秸秆将会从本质上解决秸秆利用的问题。本文从秸秆的预处理、微生物的类群、降解的机制以及产物的类别等方面讨论秸秆的微生物降解过程。     

微生物方法降解废白土中油脂的初步研究

对Ⅱ号菌、米曲霉、根霉、磷细菌、酵母菌、毛霉等6种微生物降解废白土中所含油脂进行了研究.结果表明,6种微生物中毛霉的降解能力最强,摇瓶培养优于平皿培养,且当培养基成分组成为废白土20%、葡萄糖1%、K2HPO40.2%、酵母膏0.1%时,在培养条件为28℃、130 r/min、pH 6～7,培养时间96 h时,油脂降解效果最好.     

防腐剂--苯甲酸的微生物降解研究

通过驯化培养，从废水中分离出一株能高效降解苯甲酸的BJS3菌株，经鉴定，该菌为斑生假单孢菌（Pseudomonas maculicola），该菌还可以利用苯乙酸、对羟基苯甲酸为唯一的碳源和能源生长。研究了温度、pH、Ca^2 、Mg^2 、氮源，碳源以及微量元素对BJS3菌株生长的影响。在优化培养条件下，BJS3菌株在24h内对苯甲酸的降解率达99.93%。     

微生物降解大豆农药残留研究现状

综述了微生物降解大豆农药残留的微生物种类、影响因素和机理,为提高大豆产量、降低农药残留危害、减少环境污染提供参考。     

减少制革污水中氨氮含量的工艺研究

本文讨论了制革生产中氨氮的产生及在各工序的分布， 并通过清洁工艺有效地降低了制革污水中的氨氮含量， 减少制革污水的污染问题。     

纤维素的微生物降解研究进展

纤维素是自然界储量最丰富的可再生生物质原料,具有解决能源危机的巨大潜力,但结构复杂,难以降解,导致综合利用率较低.利用微生物处理技术降解纤维素,是实现其循环利用的一项重要策略.本文从单一菌株、天然复合菌群、优化组合纯培养菌株三个方面对纤维素的微生物降解进行了综述,总结归纳了每种筛选策略的优势特点和应用价值,并阐述了纤维...     

微生物降解PET过程研究

为研究微生物对高聚物底物的生物降解反应过程,以对苯二甲酸高效降解菌(睾丸酮丛毛单胞菌)为出发菌,分别以聚酯及其与对苯二甲酸的混合物、聚酯降解中间产物为碳源,通过检测菌株生物量变化、发酵液中产物种类与浓度变化,研究菌株对聚酯高聚物的降解过程。结果表明:对苯二甲酸高效降解菌能够对聚酯产生一定的降解作用,分解过程产生多种中间物质;对于苯甲酸、双(2-羟基乙基)对苯二甲酸酯、对苯二甲酸这3种中间产物碳源,菌株均能利用其进行生长;降解聚酯的过程中,微生物产生不同的酶作用于聚酯,酯键的断裂和苯环的开环构成整个催化反应的基本环节。     

微细化马铃薯淀粉在微生物降解过程中形貌及结构变化的研究

采用高分辨率扫描电镜及偏光显微镜等测试手段 ,探讨了微细化马铃薯淀粉颗粒在微生物降解过程中颗粒形貌及结晶结构变化的规律。结果表明 ,淀粉酶对马铃薯淀粉的作用方式是由颗粒的表面向中心侵蚀 ,然后再逐步分解整个颗粒 ,受侵蚀的颗粒的结晶结构受到破坏。微细化程度越高的淀粉颗粒越易被酶降解。     

几种食品微生物降解黄曲霉毒素作用的研究

通过固体表面培养测定黄曲霉毒素（以下简写为Afl)b1荧光反应降解圈大小和液体摇瓶培养后测定培养其中残余黄曲霉毒素b1（以下简写为Aflb1）含量,研究了食品上常用的几种微生物,乳酸菌、醋酸菌、面包酵母、酿酒酵母、米曲霉和枯草杆菌的Afl的降解能力。这几种微生物中,枯草杆菌、乳酸菌和醋酸菌的Afl降解能力最强,在液体培养60h后,Aflb1可分别被去除89％、88％和81％。枯草杆菌的最适生长温度和pH也是其降解Afl的最适作用pH。培养基中添加钙或镁离子可以促进枯草杆菌对Afl的去除作用。