风雨同舟创伟业 和衷共济谱新篇——山东省古贝春集团六十年发展历程纪实

<正>从1952年的计划经济时期到改革开放带来的勃勃生机,从国营企业到股份制改造,从默默无闻到山东第一、中国驰名,古贝春走了六十年。六十年虽短,却已凝固成了历史,一代代创业者的名字,还有他们的足迹,就像一枚枚恒久的钻石,在时空的深处闪烁出耀眼的光芒,成为所有古贝春人永不磨灭的记忆……梦想在风雨中起航三角型酒瓶、舒体字"古贝春"、黑色商标、醇香甘洌的美酒……这是诞生于1978年的古贝春。自诞生之初,古贝春人就有一个梦想:创名牌。为了这     

“高瞻远瞩”黄建柱

“自古不谋万世者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一域。”这是陈澹然在《寤言二迁都建藩议》所说的一段话。不从长远的角度考虑问题,是不能筹划好一时之事的;不从全局的角度出发,是难以管理好一个区域的。把这样的概念拿到商场之中,也有着非凡的意义。众所周知,一个商人的眼界决定着这个商人的步伐与方向,而陕西银达集团董事长黄建柱正是这样一位拥有远谋与深虑的商人。     

安徽：酒业的“传统优势”

酿酒工业是安徽的传统优势产业,现有规模以上企业94家,其中白酒企业58家,啤酒企业22家,黄酒企业3家,葡萄酒企业2家,果露酒企业1家,以生产酒精为主的企业7家,共有从业人员5.8万人,固定资产原值50亿元,净值36亿元。2005年,实现销售收入约82亿元,税金约12.4亿元,利润约2.4亿元,是全省工业的重点行业之一。安徽也是全国酒业的重点省份之一,白酒、发酵酒精、黄酒、葡萄酒产量均在全国前10名,特别是白酒,2005年,产量居全国第6位,销售收入居第3位,税金居第4位,     

鲁酒再添新荣耀 景芝荣获“中国酒业品牌影响力奖”

近日,由中国酿酒工业协会、《中国酒业》杂志社等联合举办的“资本影响力——第二届中国酒业高峰论坛暨年度颁奖盛典”在成都隆重召开。在公正、公平、公开的评选原则下,经过多位专家和酿酒企业的推荐,此次高峰论坛评出了荣获“2010年度资本影响力奖、品牌影响力奖、渠道影响力奖”的企业、品牌以及经销商,山东景芝洒业凭借其首创的中国芝麻吞白酒及引领中国芝麻香白酒健康发展所做出的突出贡献荣获中国酒业品牌影响力大奖,成为脱颖而出的唯一一家山东白酒企业。     

芝麻香代表“景芝神酿”授牌仪式济南举行

本刊讯：“景芝神酿——中国白酒芝麻香型代表”授牌仪式于2006年12月12日在济南举行。由商务部及中国酿酒工业协会的领导为芝麻香型白酒代表企业——山东景芝酒业股份有限公司授牌。潍坊市委副书记赵兴涛、副市长辛丕宏参加了授牌仪式。     

“板城烧”：一不留神做大了

近年来，白酒市场争端激烈，群雄逐鹿。在硝烟弥漫处不时冲出一匹黑马，展现异彩；转眼黑马消失，已是司空见惯，而我们更是习以为常。但有一个企业，10年来一直稳步发展，红遍燕赵，享誉全国，这就是河北承德乾隆醉酒业有限责任公司。“乾隆醉”2004年实现销售收入2.23亿元，创利税8017万元；2005年实现销售收入2．5亿元，创利税8500万元；2006年实现销售收入3．2亿元，创利税1.1亿元。2007年1—11月份，销售收入4．6亿元，较去年增长27％。 在短短的十几年间，一个名不见经传的县属小酒厂已成长为年销售收入近5亿元，利税1．5亿元的现代化酿酒企业，跻身中国白酒百强企业行列。令人喷啧称奇。我们不由要问：“乾隆醉”是如何“走”出来的？在其稳健步伐的背后有着怎样的故事？[编者按]     

中国白酒——走向“世纪之战”

1998年对中国白酒界来说无疑是忙乱中透着“清闲”、艰难中尚有转机、无奈与希望并存、迷惘孕育出觉醒的一年。产销量下降名白酒价跌 1997年17大名酒厂的总销量达到56.6万吨,总计实现税利49.4亿元,占全国白酒税利的1/3,然而进入1998年,名优白酒上半年的产销量竟然仅接近1997年同比的40％左右。即使是川酒也远非人们所普遍认为的那样乐观。在鲁酒、皖酒产销量大幅下降的情况下,川酒本应大有可为,但仅从“6朵金花”去年1-9月份的报表看,与     

日出登山去“寻北” 生态酿酒话“川浓”

通过回顾酿酒生涯的历程,阐述了四川盆地独特的地理位置、生态环境和气候条件,蕴育了四川浓香型白酒的显著风格。四川酿酒的悠久历史、大师的工艺传承,造就了川浓的独特魅力。追忆酒界前辈的功绩,是中国酒业航船的“北斗导航”。     

醉看水浒（五）

通篇《水浒》,与一种物质紧密相连,而且绝对是不可以缺少的,那就是“酒”。可以这样说,酒是成就这些英雄豪杰的神来之物!随手翻阅施先生此鸿著,其哪回无酒香,何人不爱酒啊？     

贵州省“国家评委、酿酒品酒师”颁证典礼在筑举行

本刊讯：由贵州省酿酒工业协会召开的“2005届国家级白酒评酒委员、酿酒品酒师”顽证其礼于2006年12月26日在贵阳隆重举行。省委常委、副省长孙国强等领导出席了顽证典礼。     

让市场出现“消费现象”：酒界营销成功案例简析

中国酒业已经到了一个在极度竞争中进行营销的市场阶段,在这种状态下,要想从市场上脱颖而出,就必须要与市场进行充分、细致、深入的沟通,必须要与消费者进行切实有效的交流,准确掌握消费者的心理和需求“热点”,近几年,中国酒界有许多品牌都作了非常成功的市场营销工作。本文作者就“国酒茅台——实行‘模糊奖’、救了市场价”,、“三九啤酒——打农村市场,给老百姓以实惠”、“新秀酒鬼——产品以奇制胜,营销抓住高层”等三个酒品牌的营销方式进行了扼要的案例分析,为广大厂商提供参考。     

“家乡人”创造速度

2009年．有一款酒,从产品研发、下线．直到铺市．仅用了半年时间．以惊人的速度创造了一个业内神话!此为“家乡人酒”。     

“中国凤型白酒——西凤酒高峰论坛”会议纪要

由中国酿酒工业协会组织的“中国凤型白酒——西凤酒高峰论坛”会于2005年8月8Et至12Et在陕西省宝鸡市召开。到会的有协会领导、白酒业知名专家、相关媒体和有关方面代表260人。陕西宝鸡市委、市政府及有关部门领导到会讲话，陕西省西凤酒厂、陕西西凤酒股份有限公司苏列彦党委书记致辞。     

食品安全背景下食品工业旅游模式研究——以茅台酒厂为例

在食品安全背景下,结合食品生产及工业旅游特点,以茅台酒厂为例,初步探索了食品工业旅游模式,主要是构建起贯穿产业链的体验旅游,以期为食品企业发展食品工业旅游提供参考。     

白酒包装切莫贪“大”弃“小”

当下之白酒配套行业的包装业有两个变化趋势：一是部分设计师大呼小叫做“大包装时代”引领者,二是主流白酒行业的规模性定制潮开始兴起,加速了产品包装分众化。     

孙波：产品包装，不是只有“壳”

在白酒行业发展的今天,更多的经销商和企业呼吁让产品回归品质并紧贴消费者。在回归品质的同时、记者调研市场的过程中,却发现了一些有趣的现象,一些“特殊包装、有型”的产品逐渐开始吸引消费者的眼球。     

新疆：“疆酒”提升中

一、基本情况目前新疆主要酒种的生产能力分别为白酒15万吨,啤酒40万吨,葡萄酒14万吨。有酿酒企业200多家,是新疆轻工业重点行业之一。白酒:新疆白酒企业总数约160家,与内地省份相距甚远。目前已发生产许可证的白酒企业约130家,在这些白酒企业中具备一定生产规模的企业比例较小。白酒产品中,40度以下的白酒占20%左右,60度以上的高度酒已较少见。液态法新工艺白酒在市场上的份额已超过50%以上。高档次白酒较少,普遍以中低档白酒为主,产品附加值低,除伊力特在全国有一定的知名度外,其他白酒最多只是在个别省份,地区有影响。2004年度新疆白酒产量、利税前5名企业     

“中国白酒169计划”成立大会会议纪要

2007年4月26日．由中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会组织，在江苏无锡召开了“中国白酒169计划”成立大会（以下简称“169”计划）。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王廷才、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副秘书长宋书玉、中国酿酒工业协会办公室副主任张恩、“中国白酒169计划”承办单位和协作单位的技术负责人以及部分项目研制人员。会议由中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副秘书长宋书玉主持。会上，宋书玉副秘书长宣布了“169计划”组织机构及研究项目名称：     

白云边幽雅型白酒荣获“中国白酒技术创新典范产品”称号

本刊讯：近日,中国酿酒工业协会发文,对＂白云边幽雅型白酒＂在促进中国白酒行业工艺创新、产品创新和产品个性化发展中所取得的显著成果予以表彰,并授予＂中国白酒技术创新典范产品＂称号。     

“酒文化”不容亵渎

文化的形成和进展是从人们对物质及能源的利用开始的。自从学会利用工具来从事劳动以后,人类不再满足于通过采摘野果和狩猎来维持生命。人类开始种植农作物并喂养牲畜,进而产生了农业和畜牧业。当人类进入磨制石器和烧制陶器的新石器时代,农业已经发展到一定程度,这就为酒的产生奠定了物质基础。最初的酒是发酵酒(蒸馏酒的产生比较晚),象我国的黄酒,所利用的糖化、发酵剂是曲蘖(曲的使