健康月报

多吃快餐易抑郁西班牙的一项新研究显示:快餐会危害心理健康。常吃快餐食品(如汉堡包和比萨饼)的人患抑郁症的风险会增加51%。吃快餐越多,患抑郁症的风险就越高。单身、不爱运动,较少吃水果、鱼肉、蔬菜的人更爱吃快餐。研究者建议控制快餐摄入,多吃富含B族维生素、n-3脂肪酸的食物。     

惟有科学饮食 才能提升生活幸福感

正近期,多个国家的科学家陆续发现饮食和抑郁存在联系。澳大利亚的科学家发现,食用加工食品可致抑郁症风险升高。法国的科研团队发现,多吃蔬菜坚果,可有效帮助预防抑郁症。日本的饮食研究专家通过研究认为,人类如果常年吃素或引发抑郁。德国的一项研究发现,素食与抑郁症之间存在显著关系。素食者一般排斥     

多吃鱼肉可能有助降低抑郁风险

<正>新华网伦敦9月12日电,许多研究已证实鱼肉含有丰富的营养物质,日常多吃有益健康。一项新发布的研究结果则显示,多吃鱼肉的人患抑郁症的风险或许更低。中国青岛大学医学院的研究人员在英国《流行病学和公共卫生杂志》上发表的报告说,他们对超过15万人的健康数据进行梳理后发现,那些日常食用鱼肉较多的人群患抑郁症的风险比其他人群低17%。     

多吃快餐易抑郁

西班牙的一项新研究显示：快餐会危害心理健康。常吃快餐食品（如汉堡包和比萨饼）的人患抑郁症的风险会增加51％。吃快餐越多，患抑郁症的风险就越高。单身、不爱运动，较少吃水果、鱼肉、蔬菜的人更爱吃快餐。研究者建议控制快餐摄入，多吃富含B族维生素、n-3脂肪酸的食物。     

如何通过饮食来调理抑郁症

正抑郁症患者在日常生活中可以通过饮食来调理,合理的饮食搭配对于抑郁症的治疗是非常有好处的,抑郁症患者通过饮食主要是稳定自己的情绪,那么抑郁症食疗有哪些呢,跟着小编去了解一下吧。喋喋不休者:此类人大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。性格不稳定者:此类人常因长期缺钙,造成心神不定,应该多     

仲秋日上海食魅

秋天是个好季节,不冷不热。40.6℃的百年来未遇酷暑终于熬过去了,而我还活着。手皲脚裂的严冬还没到来,这是可以坐下来吃吃喝喝的好辰光。秋天又是收获的季节,所谓＂金秋＂者也,可以吃的东西多,胃口又好,加上牙好（记住多吃梨以固齿）,吃嘛嘛香。上海人虽没有＂贴秋膘＂一说,却也有＂秋吃,吃秋（臭）＂的箴言。再说,金秋的食物格外香,值得回味和追求的多着呢!毛豆芋艿、老鸭汤、鲜肉月饼、糖炒栗子、烘鱿鱼、     

别忽视培养孩子的“食商”

现在的家长通常都很重视孩子的＂智商＂和＂情商＂的培养,却很少有人去培养孩子的＂食商＂（饮食商数）。想一想,如果孩子没有一个健康的饮食习惯,对科学饮食没有概念,不知道什么食物是健康的要多吃,什么食物不健康要少吃,     

不开心吃点甜食？最新研究：吃甜食会加重抑郁

正一不开心就想吃甜食?美国堪萨斯大学的临床心理学家发现,摄入太多的糖不仅增粗腰围,而且会加重抑郁症症状。冬季是抑郁症的高发季节,光照减少会扰乱一些人的昼夜节律并影响睡眠,让他们陷入抑郁之中,一些抑郁症患者会吃更多的甜食。尽管吃糖有时能短暂提升情绪,但从长期来看会对心理健康造成负面影响。研究人员分析了全球一系列有关摄入糖分对生理和心理影响的数据,发现有相当多的抑郁症患者全身性的炎症水平较高。由于食用过量的糖会增加低度炎症,其产生的激素直接导致大脑进入重度抑郁症的状态。吃糖太多对体内微生物的影响也是抑郁症     

舌尖上的吃（上）

中国人的＂吃＂与文化密不可分,在＂吃＂中古人造出了许多与＂吃＂有关的饮食文化。在这些饮食文化中我们既能感受到古代社会生活的画面,又能体味现代人的精神追求和价值判断。＂吃＂原是动物与生俱来的本能,对人类而言,＂吃＂似乎是再平常不过的事情了,所以一味谈＂吃＂未免难登大雅之堂。然而作为文明古国,中国人的＂吃＂却是与文化密不可分的,     

怎么吃辣不上火

时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得＂无辣不欢＂。但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。特别是在秋季,气候干燥,更容易上火。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢？     

网络餐饮新规 护航“舌尖上的安全”

近年来,随着外卖市场＂井喷式＂增长,越来越多的＂吃货＂们开始享受指尖美食的福利,但外卖美食的问题却不时遭到网友吐槽;怎么总感觉外卖菜量没有在饭店吃得多？为什么到手的菜品和线上的美食图片差太远？为什么我餐盒里的菜感觉被人吃了一半？针对消费者的种种疑问,终于有了打消这些疑问的尚方宝剑。     

时尚的“舌头”：花隐怀石料理 禅意浓浓极致赏味

就像是一门必修课,越来越多的饮食男女喜欢把＂时尚＂当做自己选择偏好的重要标准,身体力行。生活细节的＂里子＂、＂面子＂无不追求时尚,于是就连＂吃＂这件事也开始变得＂时尚＂起来。     

孕期多吃豆制品可减少抑郁

正日本一个研究小组最新发现,多吃豆腐、纳豆等豆制品的孕妇孕期患抑郁症的比例较低,这可能是大豆中的异黄酮发挥了作用。日本爱媛大学日前发布公报说,该校和东京大学等机构研究人员合作开展了这项研究。研究小组以1745人为对象,在排除吸烟、收入、年龄等影响因素后,调查分析了她们的精神健康状况和日常生活中豆腐、纳豆、酱汤等豆制品的摄入水平。研究小组根据参与研究的孕妇豆制品摄入量将她们分为4组,重点分析了豆制品摄入量与孕期抑郁症的关系。结果     

恋上酱猪蹄

夏季来临,这段时间,我们家饮食特别清淡。女儿有天抗议：＂我要吃肉!＂我笑：＂你整天闹着减肥,不减了？＂女儿说：＂先不减了。吃些小肉丝不过瘾,妈妈你做个红烧肉给我吃吧,太想吃了。＂老公趁机拍拍自己的肚腩说：＂夏季体能消耗大,出汗多,不减肥都会自然消瘦,补充营养很重要。你看,我这肚子都瘪下去很多了,是不是苗条了很多？＂     

负能量食物真的存在吗

减肥大概是许多女同胞一直在奋斗的事业,网络上也一直流传着各种各样的减肥方法,其中就有一种＂负能量食物＂减肥法,说是一些食物吃了非但不会长胖,反而会越吃越瘦,这种减肥方法真的靠谱吗？所谓的＂负能量食物＂是指那些消化它们所需的卡路里比其自身实际所带的热量还多的食物。     

上海滩上吃“西餐”

上海人对于吃西餐很有讲究,他们将一般的家常做菜称作＂炒小菜＂,弄堂里的大妈大婶聊天,便会问对方：＂侬今朝炒啥‘小菜’呀？＂寻常市民大多每天到小菜场买菜,小菜小桌小户人家。唯独称到西餐馆吃＂洋餐＂,不叫＂去吃西餐＂,而是称作＂吃大餐＂。     

饮食不太健康,为何也能长寿

某网友在我博客上留言：＂我在网上看到一段话,真是吃了一惊。某作家出差新疆,打听著名长寿之乡和田地区居民的长寿之道。一个100多岁的维族老人用并不流利的汉语说：早上一个馕,中午一个馕,晚上不吃馕。晚上为什么不吃？是因为＂没有＂。老人说：也想吃牛羊肉,可没有。     

德研究人员发明能防止蛀牙的糖果

牙科医生总是警告我们吃太多糖果会导致蛀牙,但也许我们以后再也不用担心这么多了。据美国猎奇网站＂odditycentral.com＂12月11日报道,近日,德国柏林的生物技术公司＂OrganoBalance＂的研究人员发明了一种能防止蛀牙的特殊糖果。研究人员指出,糖果本身不会导致蛀牙,真正的元凶是咀嚼完糖果后残留在牙齿表面的有害细菌,这些有害细菌会逐渐释放一种酸性物质侵蚀牙釉质。     

健康资讯

正1孕期多吃豆制品少抑郁日本爱媛大学和东京大学等机构研究人员合作开展了一项研究。研究小组以1745名孕妇为对象,在排除吸烟、收入、年龄等影响因素后,调查分析了她们的精神健康状况和日常生活中豆腐、纳豆、酱汤等豆制品的摄入水平。结果显示,参与研究孕妇整体上患孕期抑郁症比例为19.3%。孕期摄取的豆制品     

三十饕餮尘与土

历史的车轮滚到了21世纪第二个十年,上海人的吃前所未有的丰富。用＂鸡、鱼、肉、蛋、菜、豆＂来概括,明显有所疏漏。从吃追求有营养到吃追求没营养;从＂下山回城＂排队吃＂肯德基＂到＂上山下乡＂寻觅土菜、农家菜;从千店一面、千菜一味,到各有特色、各显神通。有一位年轻的＂食记＂对我说：＂请老师用一句话概括您这么些年来对饮食的感悟。＂我就用今天文章的题目,告诉他：＂三十饕餮尘与土＂。