招聘

福州贺兰山思域酒业锖售有限公司 是法国卡斯特兄弟股份有限公司在中国的战略合作伙伴,现诚聘全国各区域销售经理。工作地点（北京、南京、苏州、连云港、扬州、杭州、宁波、台州、合肥、温州、福州、厦门、泉州、广州、深圳、东莞、海口、武汉、长沙、南昌、赣州、贵阳、西安、成都、重庆、昆明、南宁、天津、太原、大连、沈阳、济南、青岛、长春、哈尔滨、上海）     

民间秘方

温性、热性食物大多能温中、散寒和助阳,适于体质虚寒者或冬令季节食用,阴虚火旺者慎食,如面粉、糯米、豆油、酒、醋、大枣、荔枝、红糖、羊肉、牛肉、狗肉、虾、鸡、鲫鱼、鲢鱼、葱、姜、韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。寒性、凉性食物一般具有清热泻火、解毒养阴之功,适于体质偏热者或夏天食用,如小米、绿豆、赤小豆、豆腐、豆浆、西瓜、梨、柑、柿、甘蔗、鸭肉、兔肉、猪肉、蟹、甲鱼、田鸡、蜂蜜、竹笋、苦瓜、黄瓜、白菜、蕹菜、萝卜、番茄、菠菜、荸荠等。对于平性食物,健康者可长年食用,如蛋黄、牛奶、黄豆、黑豆、红薯、马铃薯、南瓜、…     

夏季适宜食物及饮食禁忌

<正>适宜食物1、主食及豆类的选择:绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。2、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。3、蔬菜的选择:苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。4、水果的选择:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。饮食禁忌1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。     

最佳蔬果肉食榜

最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。     

本刊每期全年专送

中国关心下一代工作委员会、中国宋庆龄基金会、国家发展和改革委员会、教育部、国家民族事务委员会、工业和信息化部、农业部、商务部、国家卫生和计划生育委员会、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家新闻出版广电总局、国家食品药品监督管理总局及全国各省、市、自治区食安委和相关厅、局、办。     

西北羊肉汤

回族羊肉粉汤 原料:带骨羊肉200克 凉粉、胡萝卜、水发木耳、莲白、西红柿片各30克 油香[注]、姜块、洋葱、香菜、葱花、精盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉各适量     

“关于引发《淘汰落后产能工作考核实施方案》的通知”

本刊讯工业和信息化部、发展改革委、监察部、财政部、人力资源社会保障部、国土资源部、环境保护部、农业部、商务部、人民银行、国资委、税务总局、工商总局、质检总局、安全监管总局、银监会、电监会、能源局联合制定的《淘汰落后产能工作考核实施方案》（以下简称《实施方案》）     

广州市安桦办公设备有限公司

广州市安桦办公设备有限公司始建于1989年，主要经营办公设备及相关耗材，产品为复印机、传真机、多功能一体机、打印机、三木碎纸机、收款机、考勤机、咭钟、一卡通产品、标签机、条码机、扫描设备、投影机、电子白板、屏幕、集团电话、监视系统及各类耗材等系列产品。     

暖心暖胃香辣小菜

烤大虾 用料：大虾、大葱、黑胡椒碎、料酒、酱油、盐、孜然粉、红椒碎、白芝麻、植物油。     

威图WT2000国内首发 引领数码蓝图新市场——2014威创科技联盟年会暨威图WT2000数码蓝图印刷机发布会

<正>5月8~10日,2014威创科技联盟年会暨威图WT2000数码蓝图印刷机发布会在京召开。北京威创、成都瑞伯利、武汉大方、上海莱特数码、杭州鸿康、河北石龙、济南莱特、青岛莱特、青岛字塔、哈尔滨鑫圣基、吉林施乐、沈阳鸿康、河南紫光威创、重庆友灿、西安艾克斯特、安徽图文、江苏永康、福建帝傲、山西光明、长春蓝拓、珠海蓝拓、云南施隆、天津和平等来自全国35家威创科技联盟(简称     

几种调控酒精代谢物质解酒效果的比较研究

目的:研究几种调控酒精代谢物质在解酒方面的效果差异比较。方法:取NIH小鼠若干只,按自配产品随机分组,通过解酒实验、防醉实验和攀附实验观察各调控酒精代谢物质的解酒效果差异。结果:解酒、防醉效果由高至低依次为产品V>产品VI>产品II>产品III>产品VII>产品VIII>产品IV>产品I,抗攀附功能障碍能力由高至低依次为产品II>产品III>产品V>产品VI>产品VII>产品VIII>产品I>产品IV。结论:解酒配方中加入酸类物质的、糖酸比值较大的和加入葛根素或茶多酚的,解酒、防醉和纠正运动失调的作用效果更为明显。其中茶多酚的解酒、防醉效果比葛根素明显,而葛根素的纠正运动失调作用效果比茶多酚明显。     

绿色食品产品结构变化及影响因素研究

通过对近11年绿色食品产品结构(级别和类别)变化趋势进行分析发现,绿色食品初级产品和初加工产品占有效用标产品总数比例逐渐增加,而深加工产品所占比例明显下降;农林产品及加工品所占比例不断提高,畜禽类产品、水产类产品和饮品类产品所占比例逐年下降。不同级别和类别产品企业及产品总量规模存在差异、绿色食品认证属性和制度安排偏向于初级农产品、某些级别和类别产品发展绿色食品存在各种制约因素、绿色食品发展政策及社会环境发生变化、绿色食品认证收费标准调整等是影响绿色食品产品结构发生变化的主要因素。     

The effects of different types of product information on the consumer product evaluation for fresh cod in real life settings

The effects of different types of product information on consumer product evaluation were examined in real life settings. Cod fillets were presented to 1440 consumers drawn from the Dutch TasteNet consumer panel for assessment in their own households. The product was presented accompanied by product information included in the package labelling. A control product, labelled simply as cod, was included. Consumers reported their evaluation of the product for overall and analytic sensory attributes. It was found that information about product type, price, freshness and the advantages of fish farming could influence product evaluation. Cod labelled as wild, highly priced or recently caught was judged more favourably than the unlabelled product. Information on the advantages of farming had a negative effect on product evaluation that interacted with price so as to minimise the positive effect of the latter. Interaction of the information provided with product perception in a realistic situation demonstrated that farmed fish was associated with less favourable product characteristics.     

熟化方式对小米粉制品挥发性成分的影响

用蒸煮和挤压膨化2种熟化方式制备小米粉,采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取挥发性成分并与气相色谱-质谱(GC-MS)联用,分析了2种熟化方式制备的小米粉制品中挥发性成分。结果显示,蒸煮小米粉制品中主要有33种挥发性成分,膨化小米粉制品中主要有20种挥发性成分,其中含有15种相同挥发性成分。蒸煮小米粉制品和膨化小米粉制品都产生了较多的醛类化合物,是熟化小米粉制品中的主要挥发性风味物质,膨化小米粉制品中的不良风味的醛类化合物较少;蒸煮小米粉制品中检测到了较多的酮类化合物,而膨化小米粉制品中检测到较多的杂环类化合物。蒸煮小米粉制品中的挥发性风味物质的种类和含量要高于膨化小米粉制品。     

转谷氨酰胺酶在食品加工中的应用

简要介绍了转谷氨酰胺酶的分类和性质,并从畜肉制品、乳制品、水产品、大豆蛋白制品、小麦粉制品和食品包装与保藏6个方面较为详细地介绍了其在食品加工中的应用情况。     

Moldflow在对讲机天线零件注塑成型中的应用

提出用Moldflow塑料CAE软件通过模拟来评估、改进、优化产品设计和制造参数。针对对讲机天线零件的成型工艺及产品性能应用Moldflow的MPI模块进行了分析。结果表明通过塑料CAE模拟计算,可最大限度消除产品设计、模具设计及产品制造成型过程中可能出现的不足,取代传统的反复试模、修模等过程,从而降低产品制造成本,缩短产品开发周期。     

m-极模糊图的运算及分解

定义了m-极模糊图上的并、联、合成、笛卡尔积、直积、强积、半强积及字典积运算,给出m-极模糊图能分解为两个m-极模糊图的并(联、合成、笛卡尔积、直积、强积、半强积、字典积)的必要或充分条件.由此得到m-极模糊图及两个有限m-极模糊图的并(联、合成、笛卡尔积、直积、强积、半强积、字典积)运算的等价定义.这些结果表明所定义的运算是合理的,同时也提供了一种模糊化通常数学运算(如两个拟阵的并、交等)的方法.     

The influence of product knowledge on the relative importance of extrinsic product attributes of wine

The purpose of this paper is to examine the influence of product knowledge, both subjective and objective, on the relative importance of four extrinsic product attributes of wine, namely price, age, brand and region of origin. The relative importance of four product attributes is evaluated comparative to consumers’ self-reported and objectively measured knowledge of wine, using the conjoint analysis technique. The results suggest that product knowledge does influence the relative importance of extrinsic wine attributes in product evaluation, with the price of wine shown to be the dominant attribute regardless of the level of product knowledge expertise. Brand, age and region of origin received differing rankings of importance. Across all four levels of product knowledge, consumers navigate their evaluative product decisions according to the midpoint between most and least expensive wines in their consideration set. Price sensitivity appears to heavily impact consumer evaluation strategies, which serves to inform wine pricing strategies.     

家具产品组合策略探析

本文简单介绍了家具产品组合的概念,提出了扩大产品组合、缩减产品组合、高档化与低档化、改良产品以及全球化产品等家具产品组合策略.同时分析了家具的市场需求情况、企业自身资源条件和竞争条件等因素对产品组合策略的影响,为企业如何调整产品之间的配合关系进行了探析.     

浅述江苏省水产品质量安全及监管体系

本文综述了江苏省的水产品质量安全及监管体系建设现状,介绍了近年来江苏省水产品的产量、产值及产品的特点,及水产品质量安全例行抽检的样品数量、合格率、使用违禁药物情况。从食品安全监管制度、标准体系和检测体系三个角度分析了江苏省在水产品质量安全方面建设进展。另外,从定量检测、定性检测、追溯体系、健康养殖4个方面介绍了江苏省水产品质量安全监测开展的具体工作,展望了中国的水产品质量安全。