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开发中的中国版“有机食品” 总被引:1,自引:0,他引:1
据日本《国际商业情报》杂志报道,以北京、上海等都市圈为中心,可称为中国版“有机食品”的“绿色食品”(英语名green food)正在中国流通。所开发的大米、葡萄酒、茶叶等,虽然价格比一般商品贵,但似乎颇受人们的青睐。 在中国农业部的领导下,绿色食品的开发始于1990年5月。现在,农业部下属部门“中国绿色食品开发中心”(1992年11月成立)负责绿色食品的开发、管理、认证、销售等工作。 据称,目前从事绿色食品开发的企业有6,000余家,所开发的食品有1,000多个品种。1998年产量为840万吨,产… 相似文献
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新闻检索:湖北省宜昌县邓村乡的黄金河、红桂香、纸坊铺等村茶场,日前正式获得由中国农科院茶叶研究所颁发的有机茶认证书,成为这个省首个被国家认可的有机茶种植和生产基地。湖南省一批生产和经销单位最近获得瑞士IMO国际有机茶认证机构颁证,标志该省有机荣获得通向国际市场特别是欧盟市场的通行证。 今年,辽宁的部分百姓将有机会吃上纯天然的有机食品。日前,从辽宁省环保局获悉,辽宁将建立首批粮食、蔬菜、水果有机食品生产基地若干个。 相似文献
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欧盟法规对有机食品加工原辅料的要求 总被引:1,自引:0,他引:1
依据欧盟有机农业条例EEC No.2092/91,介绍了欧盟对有机食品加工原料、农业来源配料、非农业来源配料、加工助剂的要求,并与我国有机食品的国家标准进行了比较。 相似文献
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西部开发有机食品乘势而上 总被引:1,自引:0,他引:1
有机农业是指一种完全不用人工合成农药、化肥、生长调节剂的农业体系。有机(天然)食品则是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产出来的,经过有机(天然)食品颁证组织检验认可后的食品,有蔬菜、水果、饮料、牛奶、其它农产品、调料、油料、蜂产品以及药材、酒类等。 时尚的追求 “菜篮子”牵动着千家万户。如今,我国食品供应越来越丰富,老百姓的菜篮子已装得满满当当。然而,不尽人意的是,老百姓渐丰的“菜篮子”在装进喜悦的同时,也装进了担忧……因为,我们每天所能见到的食品,特别是新鲜的水果蔬菜,由于有些过量的使用… 相似文献
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有机食品--中国西部食品行业的突破口 总被引:2,自引:0,他引:2
着重介绍了有机食品的意义 ;介绍了有机食品的当前国内外市场状况及今后发展前景。并对我国企业开发有机食品提供了一些营销策略和建议。 相似文献
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有机食品的发展现状及趋势 总被引:9,自引:0,他引:9
随着人们对生态环境和自身健康的普遍关注 ,世界有机食品贸易和消费需求日益高涨。有机食品的生产和发展 ,缓解了自然资源衰竭和生态环境恶化造成的严重压力 ,在全球已成为可持续农业生产的重要途径之一。据预测 ,未来10年 ,有机食品全球市场值将从目前的110亿美元增至 10 0 0亿美元 ,其销售量将占全球食品销售量的 5 %~ 10 %。有机食品以其纯天然、无污染、对环保有利等优势受到各国政府的重视和支持 ,也赢得了消费者的信任和青睐。据调查 ,85 %的工业化国家公民在选择食品时首选有机食品。近年来 ,随着发达国家有机食品进口消费量的剧增 … 相似文献
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<正>本刊讯:据《糖酒快讯葡萄酒》报道,近日,澳大利亚国家可持续发展农业协会(NASAA)与中国有机认证部门北京五岳华夏管理技术中心在阿德莱德正式签署协议,澳大利亚产值达13亿美元的有机食品和葡萄酒产业已获中国出口认证。协会负责人Ben Copeman称:"这是国外组织首次通过中国有机产品出口认证检查。从降低成本和市场准入方面来说,这都是个好消息"。Copeman说,继美国、欧洲之后,澳大利亚是中国第三大有机食品供应国,其中价值1.2亿美元的澳大利亚有机产品已出口 相似文献
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美国有机食品生产的基本概念 有机生产体系是种植、加工农产品,并使农产品增值的一种方式。有机生产体系的目的:一是恢复和保持土地的肥沃程度;二是禁止使用对人畜有毒并且持久残留的杀虫剂和化肥;三是发展生物多样化的农业;四是保护水土资源。在有机农产品的生产过程中,不得使用化学品、转基因物质、辐射、防腐剂和下水道淤泥。有机食品加工商和处理商都必须使用有机生产方式。 美国有机农业面积快速增长 过去10年中,美国有机农业发展迅速。1997年,经过认证的有机耕地和牧场面积为130万英亩;2001年,经 相似文献
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李明洋 《农村实用工程技术(绿色食品)》2009,(2):39-40
食品工业是关系国计民生的生命工业,也是一个国家、一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。我国食品工业已经成为国民经济的重要产业,在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用。随着社会的不断发展和生活水平的日益提高,居民对食品总量的需求越来越大,质量的要求越来越高。 相似文献
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解读中国有机食品的发展 总被引:3,自引:0,他引:3
进入21世纪以来,随着人们物质生活水平的提高,人们对农产品和食品质量的要求越来越高,尤其是纯天然、无公害的绿色食品消费已经成为人们追求的一种时尚,回归自然,从自然界中寻找真正绿色、健康的食品也成为现代都市人普遍关心的一大问题。而具有无污染、高品质、绿色环保的有机食品已经悄然走进了我们的生活。 相似文献
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有机食品这个概念是由欧美国家传入中国的,如今中国对有机食品的认知和认同也在不断提高。健康观念的持续加深,使象征"天然、无污染"的有机食品受到越来越多的追捧。更重要的是,在中国发展有机食品产业有可能会创造新的经济增长点。 相似文献