浓缩蔗糖汁的高效节能热泵并流多效蒸发系统

为了大幅降低蔗糖厂蒸发工艺的能耗,首次将蒸汽喷射式热泵技术、冷凝水闪蒸和引出额外蒸汽预热糖汁等3种节能措施,同时运用于糖汁浓缩并流多效蒸发系统中,并建立了用矩阵方程描述的该系统的数学模型。模型具有很强的通用性,可实现上述节能措施的自由组合和热泵在任意效抽汽的功能,还可推广用于食品工业其它热敏性溶液的蒸发浓缩;模型存在最佳的热泵喷射系数和抽汽位置,同时采用上述3种节能措施且在最佳条件下可以高效节能。用迭代法结合矩阵法求解浓缩糖汁的热泵并流四效蒸发系统的模型,结果表明,同时采用上述3种节能措施,并在满足约束条件的前提下,将糖汁预热至90℃,热泵的喷射系数为0.5,抽汽位置在第2效时节省的生蒸汽消耗量高达41%左右。     

糖厂蒸发器

糖厂里应用多效蒸发器已经有好多年的历史了,利用多效蒸发可以很经济地使浓度12—15％的稀糖汁,浓缩成为60—65％的糖浆。其基本原理是这样的,一个五效蒸发器,由于从每一效沸腾的糖液中所蒸发出来的汁汽(虽然它的温度低于该效汽鼓中蒸汽的温度),顺序地被引入次一效作为加热蒸汽之用,所以每吨的蒸汽所以蒸发出约为5吨水。     

宁城糖厂用栲胶—磷酸三钠法处理蒸发罐用水

我厂第一次原糖加工热力系统采用的流程是:清净后的糖汁直接进入后两效蒸发罐进一步浓缩,锅炉来的蒸汽供一、二砂煮糖和一效蒸发罐用汽,蒸发罐产生的二次汁汽供三、四砂煮糖和工艺用水加热,经生产实践证明,这种流程不适合宁城糖厂的具体情況。糖浆走蒸发后,锤度平均提高15.0％,而色值也平均提高11.3°st,经测定蒸发糖份损失在正常操作条件平均约为     

现代的黑液浓缩法——多效蒸发

目前,为了浓缩出一吨未漂浆的废液,需蒸发5～6吨水。这一简单的数字对比指出,我们应该重视浓缩这一过程。 现在使用的多效蒸发设备有四效的,通常是五效的。用五效就能保证以一公斤的新鲜蒸汽蒸发4公斤水。这已经是很有价值的了。但是,目前还趋向于安装六或七效蒸发器的。采用六效或七效可使上述新鲜蒸汽的消耗量減少25～30％。     

并流多效蒸发淡碱浓缩的矩阵算法

研究了求解有额外蒸汽引出的并流多效蒸发淡碱浓缩工艺数学模型的一种新算法———矩阵法 ,利用可视化语言VisualBasic 6 0编制了淡碱多效蒸发浓缩的计算程序。新算法优于目前已有的各种多效蒸发工艺计算方法 ,具有对初值要求不高、收敛稳定性好、收敛速度快等优点。算例表明 ,引出额外蒸汽预热淡碱节能效果显著。     

蒸汽喷射器及其改进

蒸汽喷射器及其改进张洪青海食品设备制造厂１前言蒸汽喷射器主要用于浆液（如牛乳）的浓缩蒸发设备中，作为将蒸发装置的二次蒸汽压缩用于自行加热的热压器使用，或作为保持蒸发装置真空的真空泵使用。该装置在多效浓缩蒸发器中是一关键部件，然而在此方面系统的理论设计...     

谈真空制盐二次蒸汽的过热

料液在多效蒸发装置中进行蒸发浓缩时的二次蒸汽是过热的现象,过去有所传闻。我们在八一年七月份生产检测中亦发现了这一现象。其后,在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效的二次蒸汽管道的     

间隔式热泵流程在多效蒸发中的应用研究

文章针对热泵多效蒸发流程进行优化,提出了更加具有经济性的间隔式多效蒸发热泵流程.根据多级蒸汽喷射式热泵设计理论,为一套四效蒸发工艺设计了两级的喷射热泵.通过归纳热泵蒸发经济性数据,得出热泵蒸发平均蒸发能力值,来对比普通多效蒸发热泵流程与间隔式多效热泵流程在蒸汽经济性上的数值大小.计算结果说明,普通多效蒸发热泵流程与间隔式多效热泵流程在蒸汽经济性上非常接近,但间隔式多效热泵流程的总温差远远小于普通多效蒸发热泵流程总温差.间隔式多效热泵流程不但可以大幅节能,减少总温差费用支出,还能在更多效保持低温水平,非常适于热敏性物料的低温蒸发浓缩.     

并流多效蒸发淡碱浓缩工艺优化设计研究

建立了并流多效蒸发淡碱浓缩工艺优化设计的数学模型。该模型以整个系统 (包括多效蒸发及多级预热两个序贯系统 )的年总费用 (包括系统年操作费用和年设备折旧维修费用 )最小为优化目标 ,以生蒸汽压力、冷凝器真空度、各效蒸发器有效传热温度差为决策变量 ,提出一种新算法———遗传算法结合拉格朗日乘子法求最优解。算例表明 ,生蒸汽压力、冷凝器真空度及淡碱液湿度对优化结果影响显著 ,各效有效传热温度差的影响不显著。优化设计比常规设计可节省年总费用 13 %～ 17%左右。     

蒸发

一、蒸发工序的任务糖厂蒸发工序担负着两个主要任务:第一,除去糖汁中的大量水分,把低浓度的糖汁蒸发成浓度较高的糖浆,为煮糖创造条件;第二,为工艺过程各加热设备提供加热蒸汽。这第二个任务是非常重要的。它可以大     

通用式蒸发罐降液装置的改进

1　前言蒸发罐中糖汁给送装置的合理性 ,不仅影响蒸发罐的蒸发效能 ,还会影响整个制糖生产加工能力、产品质量和能源消耗。我厂ＴＢＺ通用式蒸发罐中的糖汁给送装置 ,存在的缺点 :已浓缩完的糖汁又返回加热管中与入罐糖汁混合蒸发 ,增加了罐中糖汁的平均锤度 ,降低了糖汁的传热系数 ,又使糖汁沸点升高。另由于糖汁循环延长了部分糖汁在罐内的停留时间 ,易引起蔗糖分解 ,还原糖破坏率增加 ,使糖浆纯度下降 ,色值增加 ,增加废蜜糖份损失 ,影响成品糖质量。当由于操作不当 ,出汁门相对进汁量开得过大时 ,大部分糖汁未经加热蒸发短路进入出汁管 …     

热泵式低温蒸发装置

<正> 蒸发浓缩是许多生产过程必不可少的工序之一。蒸发浓缩装置与发酵工业的关系密切,尤其是与发酵食品,它关系到大部分产品的形态。蒸发浓缩是让溶媒蒸发分离,使溶液的量减少而将溶质浓度提高的操作,因为大都是为了分离蒸发潜热较大的水分,耗能很多。因此,历来积极采取节能措施,例如采用多效化或配置热压缩机的多效化等。 节能的方法大体有上述的多效方式,将分离出来的蒸发蒸汽用压缩机加压后作为热源的     

稀汁碱度及蒸发、结晶过程中的碱度变化

本文对糖汁pH和碱度在腐蚀、蔗糖水解、非糖分浓缩及饱充效果等方面的重要性进行了叙述,并且给出稀汁、第1、2、3效蒸发罐中糖汁、浓汁和1、2号原蜜的最佳量,这时的蔗糖转化最低,匈牙利的甜菜碱度特别低,必需(i)部分阳离子交换;(ii)部分除氨;     

蒸发器二次蒸汽的取样检验

在黑液多效蒸发系统的运行过程中,二次蒸汽中夹带黑液的情况时有出现,这可能是由于黑液流动不稳定、蒸汽压力波动、机械故障或蒸发器蒸发管的渗漏等原因所致。如果能够从各效蒸发器中取出蒸汽样品,则可目视检测二次蒸汽中是否有夹带黑液的情况。一种迅速、简易且可靠的利用冷凝器进口处排除不凝气的真空泵的抽力形成的内部真空来抽取二次蒸汽样品的方法,可应用在多效蒸发系统的任何一效。这种方法的仪器装置组合如图所示:     

甘蔗制糖文摘(一)

四效压力蒸发的热经济性——李爱实等，中国甜菜糖业，1995（4），52～55、43糖厂蒸发站的热力方案有好多种，方案各有利弊。本文，根据银川糖厂的生产实践，谈论了四效压力蒸发的热经济性。指出，四效压力蒸发系统集中了五效蒸发热经济性好与四效蒸发一次性投资较小的优势，经济效益突出。认为，随着清净效率的日益提高，我们有理由相信，四效压力热力方案会受到国内同行越来越多的重视。糖汁系换型及改进——赵博录等，中国甜菜糖业，1995（4），56～59甘肃酒泉糖厂通过对该厂制糖车间8台TKG6－9、4台TKG3－5、2台H60～2000型开盖泵使…     

蒸发物料平衡集散控制系统

1目的和意义蒸发站既是糖厂热系统的中心，又是制糖工艺过程的神经中枢，它不仅担负着浓缩糖汁的任务，而且还要利用蒸发过程中生产的计汽供前后工序使用。蒸发操作控制的重要环节之一，是要保证蒸发罐内糖汁始终处于稳定的低液面状态，以便发挥其最大的蒸发效能。大幅度的液面     

多效蒸发器中热压泵的设计

在乳品生产中，由于原料的热敏性使真空浓缩成为必需，而真空浓缩又以多效蒸发应用最广，采用多效带压泵的浓缩系统，可大大减少加热蒸汽的消耗量，降低生产成本。本文拟对三效蒸发器的热压泵进行探讨、设计。     

四效压力蒸发的热经济性

节能降耗是企业界永恒的话题。围绕着这一主题的各种探索和举措层出不穷。糖厂蒸发站的热力方案有好多种，比如，从蒸发效数上讲，有三效、四效、五效蒸发，从末效汁汽的状态上分，有压力蒸发和真空蒸发，有带零效罐的系统，有带浓缩罐的方案等．方案各有利弊，评价见仁见智．笔者在此根据银川糖厂的生产实践，谈谈四效压力蒸发的热经济性．1国内外发展趋势五效真空蒸发的特点是：对汽温度高，可以充分利用．抽对汽量可大幅度后移，蒸汽利用系数高，故而热经济性圩．一般认为比四效低真空系统节约生蒸汽6％左右．且运行平稳，调往容易．但一…     

MVR技术在化机浆废液处理中的应用

本文结合机械蒸汽再压缩(MVR)技术对化机浆废液进行预浓缩处理的工程实例,对其工艺流程以及运行能耗进行了简要分析,与传统的废液多效蒸发进行了对比,结果表明,采用MVR蒸发与多效蒸发相结合的方式对化机浆废液进行处理具有更好的经济性。     

糖厂蒸发系统的计算机模拟和分析

一、引言糖厂蒸发系统是制糖工艺中实现糖汁浓缩的主要工序,又是全厂热力网络的一个重要环节。在能源短缺的今天,搞好糖厂蒸发系统的最优化设计和实现最优化操作控制,是糖厂节能的关键。