瑞幸咖啡新零售模式现状及发展策略研究

随着互联网时代的到来,我国新零售行业出现突破性的发展。本文首先分析新零售行业现状,再以瑞幸咖啡为例,通过资料查阅和实际调查,总结瑞幸发展现状,并运用SPSS软件实证分析咖啡消费者的消费特征,最后针对瑞幸当前的不足之处,提出瑞幸应更注重提升线下门店的消费体验等建议,以期能为瑞幸咖啡新零售模式的进一步发展提供有效的参考策略。     

新零售模式下市场的“搅局者”——瑞幸咖啡

随着互联网时代下"新零售"模式的提出,仅仅耗时20个月,我国在咖啡市场上孵化出了一只"独角兽",并成功成为市场的"搅局者"。2019年5月17日,瑞幸咖啡在纳斯达克股票交易所成功上市,再次打破了中国互联网企业的上市纪录。而在以病毒式扩张的速度抢占市场份额的背后,面对的是巨额"亏损式"的经营模式。本文将从4P's即产品、价格、渠道、促销四个角度剖析企业产品经营战术;并从STP即市场细分、市场选择、市场定位三个方面总结企业的市场营销战略。结合SWOT分析,归纳总结出适应经济新常态及国家"一带一路"开放政策环境下的"新零售"经营模式,并从产品研发、品牌意识、规模经济、管理培训、产品文化五个角度对其提出有效的改进策略。     

移动社交红利背景下社交共享零售的创新及其影响

近年来,社交共享零售产生于共享经济、社交电商、共享零售的背景之下,并作为移动互联网时代一种新的零售模式得以快速发展,成为一种新型商业模式。社交共享零售企业通过提供共享资源实现平台与消费者的双赢,形成新的商业运营模式。在商业理念方面,社交共享零售的创新表现为流量理念、利他理念、蝴蝶效应理念;在商业模式方面,社交共享零售的创新表现为,在商品销售上采取社交共享零售方式,在消费者角色上由单纯的消费者转变为平台的共同经营者,在会员准入模式上消费者投入较少创业资金即可成为贵宾会员。商业模式的创新使社交共享零售具有极强的生命力与快速裂变性,能够在较短时间内迅速发展起来。与传统电商相比,社交共享零售在客户来源模式上实现了裂变式增长,在客户关系上自然形成了忠诚的会员用户,在渠道拓展模式上主要以诱发渠道拓展为主,在收益方式上实现了创业礼包消费收入和进销差价双项收入。这些方面的转变将对传统电商和零售企业产生极为深远的影响。当然,社交共享零售在发展过程中也出现了一些问题,如发展偏离误入传销模式、消费返利运作模式良莠不齐、行业内部监管不完善等,对此传统电商和零售企业应予以充分理解并运用社交共享零售的理念和商业模式进行战略调整。但无论如何,移动社交红利背景下,社交共享零售都是未来发展方向,传统电商与零售企业的社交共享化是大势所趋。     

“新零售”的理论架构与研究范式

"新零售"是倡导有关企业做到线上、线下与移动渠道相结合,以三者合力促进价格消费向价值消费全面转型,以大数据和人工智能等"新技术"驱动零售业态与供应链重构,以互联网思维促进实体零售转型升级,以"新物流"为支撑提高流通效率和服务水平。由传统零售向"新零售"业态演进的内生逻辑和关键路径,一是"全渠道"的延展,即传统零售+新渠道丰富客户消费场景;二是"新零售之轮"的驱动,即传统零售+新技术促成业态更新。"全渠道"的核心要义是打破原有的仅仅依靠线下渠道的模式,借助线上和移动渠道延伸和拓展零售企业营销渠道,借此解除线下渠道在时间、空间和价格优势等方面的限制。"新零售之轮"给"新零售"提供了内在的技术支撑,技术的更新使企业获得了更好的客户体验、满意度和忠诚度。"新零售"之新,不仅是勇于求变的企业心态,更是不断创新的商业模式,需要新的要素与之匹配,如新技术、新物流、新的企业文化等。"新零售"之核,实则为渠道、技术变革带来的经济效率提升与社会效益增加,一方面表现为零售商库存和消费者支付等成本的降低,另一方面体现为中间环节减少、客户体验提升以及物流交付更加便捷等。     

“共享零售”的含义、消费驱动与演化路径

在共享经济热潮中,国美凭借"社交+商务+利益共享"的零售模式,从2017年的电商混战中脱颖而出,获得互联网业界最高荣誉,"共享零售"也因此被正式定义为国美第五代商业创新模式。共享零售的出现并非偶然,共享经济理论、零售轮转理论、新零售之轮理论可构成其理论基础,"新世代"中产阶级成为网络消费主体、消费者主权渐占主导、消费行为模式发生深刻变化是共享零售产生的消费驱动因素,在经历了单渠道零售、多渠道零售、跨渠道零售、全渠道零售和新零售后,共享零售顺应时代潮流而生。共享零售重构了传统的人货场管理,以人为核心,从员工管理转向顾客管理,满足顾客的多样化、个性化需求;以大数据技术和人工智能技术为基础,消除企业之间和企业内部的流通损耗,重塑零售价值;构筑多层次的全生态共享平台,实现线上线下渠道的融合共享。共享零售将推动电商与实体零售企业的改革创新,最终形成OMO(Online-Merge-Offline)商业模式。     

以城市空间研究为导向的"瑞幸空间指数"初探

在"新零售"从高速扩张转变为追求变现的生存需求背景下,以瑞幸咖啡(以下简称"瑞幸")为例,分析瑞幸网点从高速扩展阶段到稳定发展阶段的分布和多维度空间特征.结果表明:2020年后,瑞幸开始进入更新调整时期,向周边公司企业腹地集聚的同时,也追求购物服务所带来的流量,并且进一步追求人流分布多、租金少的高"性价比"区域.市场对...     

移动互联网+对我国传统零售业营销模式的影响和对策

移动互联网时代的到来,对我国传统零售业营销模式产生了很大的影响,可以有效的降低零售企业的成本支出,在很大的程度削减了零售企业的主导权,因此,我国零售行业应该对资源渠道进行整合,实施精细化管理办法,以消费者为主,完善相关的规章制度。文章阐释了移动互联网对我国传统零售业营销模式的影响及其对策。     

大数据智慧风险防控支撑体系的构建在推动企业健康运营中的作用研究

企业全面推进深化改革,向互联网运营转型,新兴业务领域新情况和新风险不断出现。移动互联网、云计算、大数据、云存储等技术的发展,必将推动审计技术、工具和方法的创新。文章通过智慧审计实现常态化的风险扫描,对问题用户/管理单位形成闭环管理派单整改,实现以风险导向的智慧审计运营框架,旨在增加公司价值,改善公司运营,促进公司持续健康发展,并服务于公司战略目标的达成。     

互联网时代下企业商业模式创新研究

互联网时代下企业的商业模式发生了巨大的变化,企业的经营必然要从"以利润为中心"转向"以顾客为中心"。互联网时代商业模式创新的关键是顾客价值主张的创新,价值主张是商业模式的源头,只有把握好顾客的价值主张才能更好地进行价值创造、价值获取以及价值实现。因此互联网时代下企业商业模式创新应以确定价值主张为基础,从而形成新的价值创造、价值获取和价值实现的机制来为企业创造利润。     

基于战略视角的互联网商业模式创新探析

随着移动互联网、大数据、云计算等信息技术的兴起与应用,互联网公司得到快速发展,形成了互联网商业模式。以战略管理的理论框架解析互联网商业模式的创新特征,通过战略管理理念、战略目标和路径、战略竞争优势剖析互联网商业模式背后的运营方式和盈利逻辑,在丰富拓展战略管理内涵和边界的同时,也可以为互联网公司的持续发展提供指引,进而对传统企业的互联网+提供有益启示。本文对此进行探讨。