食品机械用润滑油(脂)市场分析与进出口检验 监管措施研究

本文介绍了食品级润滑油（脂）产品概况,简要分析了我国食品级润滑油（脂）的市场现状,总结概述了国外有关食品级润滑油（脂）的注册认证监管制度和相关标准制定情况,梳理了我国已制定的食品级润滑油（脂）的相关国家标准。通过食品级与工业级润滑油的对比检测分析,证明食品级润滑油中汞、金属及非金属元素、芳香族化合物等有毒有害物质均低于工业级润滑油。简要分析了我国针对食品级润滑油（脂）产品监管措施及标准建立中存在的不足,从注册认证审核制度建设、产品技术标准建立、有毒有害指标限量及检测方法建立、海边分类编码单列、食品生产企业中食品级润滑油（脂）的使用监管等几个方面并给出了工作建议,旨在为我国相关政府部门和食品生产企业提供参考。     

提供安全优质的润滑产品 为食品企业保驾护航——访道达尔润滑油(中国)有限公司食品和纸业经理许彬

正随着人们越来越重视食品安全,食品级润滑油的概念也逐渐被食品行业所关注。越来越多的食品生产企业开始意识到,在生产线中采用食品级润滑油是十分必要的。目前在国内流通应用的食品级润滑剂产品仍以进口为主,食品生产企业仍对食品级润滑剂的应用存在较多的疑问。加强食品生产企业对食品级润滑剂的了解,帮助企业明确国际上以及国内对于食品级润滑剂出台的相关法律法规和认证标准势在必行。     

摩力克TM（Molykote）食品级润滑油又添新喷雾装

全新的高性能摩力克TM(Molykote)食品级喷雾式润滑油是一种专为食品、医药和其他相关行业设计的具有特殊添加剂的高度精制润滑油，该产品经认证符合美国医药食品局的FDA-21CFR 178．3570规定和USDA-H1分级对于食品接触的规定。     

工业润滑油——食品企业的一颗不定时炸弹——访加拿大润滑油贸易（上海）有限公司技术经理陈海涛

我国已经制定了食品级润滑剂的相关标准,但国内大部分的食品企业并没有完全使用食品级润滑剂,有些企业只在生产的关键部位采用食品级润滑剂,有些企业甚至在生产过程中只使用工业级润滑剂。这样的做法是为企业的产品安全埋下一颗不定时炸弹,如若炸毁,对企业自身乃至消费者造成的后果都将不堪设想。     

食品级润滑剂在食品安全生产中的应用

正食品加工设备的运转离不开润滑剂。随着国家食品安全法规及相关标准体系的不断完善,消费者对食品安全的关注度提升,企业安全生产意识的不断增强以及出口外销食品的强制要求,食品级润滑剂应用的重要性受到了越来越多的关注。食品级润滑剂与工业级润滑剂的区别食品级润滑剂与工业级润滑剂都是由基础油和添加剂(稠化剂)调合而成,其不同之处在于,工业级润滑剂的基础油往往精炼纯度不高,成分较为复杂,     

上海江沪钛白化工制品有限公司

<正>食品级二氧化钛在国内我司是专项生产企业。目前,我公司食品级(医药技术指标相等)二氧化钛技术指标已好于中国药典标准,达到美国和欧盟药典标准。水溶性和微米级二氧化钛其质量已优于进口同等产品质量,广泛用于胶囊产品中。我公司通过ISO9001:2000认证,HACCP认证,出口卫生登记证书和FDA的注册单位。食品添加剂二氧化钛已大量向欧盟和美国等世界各国出口。     

我国食品检验中标准现状分析及建议

食品标准是食品检验中评价食品安全的重要技术手段, 是食品安全监管的重要理论依据。经过多年的发展, 我国已初步建立了一套食品标准体系, 为我国食品安全检验和监管提供了有效的技术支撑。但在实际应用中食品标准仍然显露出一些问题。本文结合食品标准使用现状, 简要分析我国当前食品检验中标准存在的突出问题, 论述缺乏食品分类标准、缺少限量判定标准和食品检测方法标准等标准缺失的现状; 描述现存产品标准交叉、检测方法标准不统一、检测方法标准与判定标准之间存在的矛盾; 举例说明检测方法标准自身存在不适用的问题, 并简要阐述涉及专利的食品标准使用的局限性, 并对存在的问题提出建议, 以期为今后食品标准体系建设提高协调性、适用性提供借鉴。     

德国网络食品贸易的行政监管制度及其启示

德国网络食品交易的行政监管制度是德国联邦消费者保护与食品安全局协调建立的,主要由《食品和日用品管理法》及其他相关法律法规、德国网络食品贸易监控中心和"D21倡议"所推行的质量认证体系3个部分组成。通过相关法律法规的制订、统一监管平台的建立以及权威社会机构的质量认证,确保了德国网络食品贸易的食品安全与消费者权益。借鉴德国经验,中国可以通过确立食品安全行政管理部门统一组织和协调的法定职能、构建网络食品贸易的统一监管平台,以及将HACCP认证标准作为网络食品安全质量认证的核心标准等维度,对中国网络食品贸易行政监管制度进行完善性构建。     

埃克森美孚多条食品级润滑油生产线获ISO 22000认证

近日,埃克森美孚宣布旗下的美孚SHC宝力达、美孚DTE FM和美孚润滑脂FM三条NSF-H1食品级系列润滑油的生产线通过了食品安全管理体系ISO 22000的权威认证。埃克森美孚是全球首个及目前唯一的在该认证体系下生产NSF-H1级食品级润滑油的供应商,美孚SHC宝力达、美孚DTE FM和美孚润滑脂FM都是美孚高品质食品级润滑油家族的成员,不仅能保证食品安全性,更能为食品饮料企业提供安全、环保、高效的先进生产力。"美孚食品级润滑油生产线全面获得ISO 22000认     

我国食品安全问题及监管模式建立研究

分析我国食品安全监管体系及存在的问题,建立农业投入品、食品初级农产品、食品添加剂、食品相关产品、食品加工、食品流通监管体系;食品安全法律法规与标准、食品安全信息收集分析、食品安全风险监测分析、评估、预警以及食品安全追溯体系等基础性与应用性研究体系;食品添加剂备案制度和食品配料备案制度。从而完善和建立新的食品安全监管模式,切实有效地保障食品安全。     

美孚食品级润滑油SHC Cibus生产线获ISO22000权威认证

埃克森美孚的NSF-H1食品级润滑油生产线己率先通过了食品安全管理体系ISO22000:2005的权威认证。埃克森美孚是全球第一家获得该认证的润滑油供应商。生产线主要用于生产高品质食品级合成润滑油美孚SHC Cibus系列,取得该项认证这标志着美孚食品级润滑油的安全性提升到了一个全新的高度。     

美孚食品级润滑油SHC Cibus生产线获ISO22000权威认证

埃克森美孚日前宣布其NSF—H1食品级润滑油生产线已率先通过了食品安全管理体系ISO22000：2005的权威认证。埃克森美孚是全球第一家获得该认证的润滑油供应商。生产线主要用于生产高品质食品级合成润滑油美孚SHC Cibus系列,取得该项认证标志着美孚食品级润滑油的安全性提升到了一个全新的高度。     

我国特殊医学用途配方食品的发展及其监管

我国将特殊医学用途配方食品（特医食品）定义为“为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品”。我国特医食品的发展起步较晚,自2015年修订的《中华人民共和国食品安全法》将特医食品正式纳入法制管理的轨道以来,特医食品的监管逐渐完善,获准注册的产品也逐渐增加。本文对我国特医食品相关法规标准与监管要求,以及获准注册产品的基本情况进行简要介绍,并提出若干建议,为相关人员和感兴趣的读者提供参考。     

您的生产“食品级”了吗?——访美国威氏兄弟炼油公司市场部主管Jim Girard先生

如今,“食品级”这个名词不断地抛头露面,如食品级原材料、食品(级)添加剂、食品级润滑油……就连国家有关部门正在制定的中国首部《食品安全法》(草案), 也将“食品级”这一名词引用其中。“您的生产食品级了吗?”将成为食品行业的流行语。     

辽宁省完成食品农产品认证监管

<正>记者从有关部门了解到,5-11月间,辽宁省出入境检验检疫局组织开展了食品农产品认证监督工作,共抽查食品农产品获证出口企业89家,涉及ISO22000、HACCP(危害分析的临界控制席标准)、GMP(制药、食品等行业的强制性标准)、有机产品认证和其他认证共123张证书,检查认证机构10家,共发现不符合认证问题7个,完成了2013年度食品农产品认证监管工作。     

食品机械用润滑油对食品污染状况分析

在食品加工过程中机械设备所用的润滑油存在诸多安全隐患,研究选取润滑油中的污染指标镉及其在使用中的含量变化反映其对食品的污染程度。采用石墨炉原子吸收光谱法测定镉;通过正交试验对润滑油微波消解条件进行了优化。结果表明,微波消解仪压力2.2 MPa,消解时间9 min,混合酸量6 mL HNO_3(70%)、1 m L H2O2(30%),该条件下加标回收率为86.1%~103.1%,符合要求;工业级润滑油中镉含量0.557~0.793 mg/kg,食品级润滑油中镉含量均未超出定量限,危害分析结果相对安全。     

食品机械用润滑油酸碱度的动态变化

润滑油在使用中由于不断地磨损及氧化,会导致润滑油的润滑性能减弱,腐蚀性增强。试验主要通过对润滑油使用过程中酸值的动态变化分析,为判断使用中润滑油的品质提供重要的理论依据。选用了食品企业常用的五种润滑油作为试验油样,以12 h为时间梯度对5种样品进行酸值测定,5种润滑油随着时间的递增酸值不断增加,递增趋势为先慢后快。根据润滑油的酸值不得超过2 mg KOH/g,可得出,食品级润滑油的使用周期大致为48 h,工业级润滑油的使用周期大致为60 h。表明工业级润滑油的抗氧化性优于食品级润滑油。充当润滑油的植物油,不仅酸值较高,而且递增幅度较大。表明植物油的抗氧化性较差,对机械的腐蚀性较严重。所以植物油不适合作为润滑油来使用。     

我国特殊医学用途配方食品配套检验方法标准现状及展望

目的 梳理分析我国特殊医学用途配方食品(特医食品)产品标准配套的检验方法标准现状。方法 针对特医食品的限量要求,分析研究我国特医食品配套检验方法标准的匹配性和适用性。结果 已发布的相关方法标准基本可以匹配特医食品限量要求,主要涉及GB 5009、GB 5413和GB 4789系列方法标准。个别指标存在方法缺失或不适用的情况。结论 我国基本上建立了较完善的标准方法配套于特医食品的限量要求,可有效服务于特医食品的生产和监管。建议在相关方法标准制定修订中考虑特医食品基质的特殊要求,探索合理的管理模式,以期更好地服务于特医食品产业发展和行业监管。     

信息广角

“食品质量认证实施规则———酒类”将出台为适应市场要求,保证市场上流通食品的质量等级,国家认监委近期将推出“食品质量认证实施规则———酒类”。该实施规则是酒类产品质量等级保证能力要求与国际组织认可的标准接轨,参照全球食品行动计划(GFSI)及欧盟国家食品生产商、大型零售商认可的认证标准。它是酒类产品的HACCP认证,通过这项认证的产品可以被市场准入制度认可。这是国家认监委推出的我国第一部酒类产品认证规则,具有权威性、国际性和公正性。(林影供稿)我国生物安全实验室认可体系建立近日,中国实验室国家认可委员会正式向…     

国内外特医食品注册管理制度比对及建议

中国特殊医学用途配方食品(简称“特医食品”)的注册管理制度已初步建立，但相较于其他发达国家，中国特医食品行业起步较晚，相关制度还有待补充与完善。文章简要叙述中国特医食品的注册管理模式，分析目前面临的问题与挑战，梳理欧盟、美国、日本等国家的特医食品管理制度，并从产品研发、产品准入、审批流程3个角度提出建议，以期为人们的健康保障提供更多选择，推动中国特医食品行业的可持续发展。