紫薯全粉 四川光友薯业有限公司

在前几期流行前沿中，笔者已经介绍过紫薯产品，不过那只是紫薯的初加工制成的小零食。现在紫薯的延伸产品随着消费者的需求越来越多。随着理性消费的逐渐明朗，一系列健康产品成为企业纷纷驻足目光的新品开发方向，紫薯具的多种亮点也让它成为生产企业纷纷上马的新项目。这是因为，紫薯具备了健康与食用多样性的优点。     

健康 驱动2017

正当前,由于传统家电的增长空间和利润空间,已经相对固定和有限。因此,很多家电厂商,近年来一直在积极寻找新的经营品类和利润增长点。近年来,随着人们对健康类产品的需求越来越强,与健康和环境相关的家电产品市场表现突出。净化空气的新风产品、空气净化产品以及净化水的净水器产品迎来了黄金发展期,家电厂家也加快了在健康品类的布局,这对于处于转型期的家电经销商来说,无疑是难得的商机。空气污染问题已经成为全社会关注的重要话题,消费者对健康生活的需求越来越强烈,尤其是空净相关产品,已越来越多的进入消费者的生活。而新风系统作为解决室内空气污染的     

独特的健康属性使乳制品零食步入发展的“快车道”

正如今,零食在消费者饮食摄入的占比越来越高。过往,购买零食往往被视为一种冲动购买行为,很多高热量、高糖、高盐的零食产品也间接的和"不健康"画上了等号。随着消费者对于健康更加关注,直接影响了其日常的消费选择,追求健康、营养成为消费者选择食品的新需求;零食健康化的需求不断增加,又促使零食产品的口味和营养全面升级。其中,乳制品因其     

聚焦运动产品开发:案例分析与趋势展望

<正>编者按:随着国内运动健康理念的流行,人们对运动产品的需求越来越高,越来越多样化。运动产品的实质就是以应对全天候的环境,而产出满足消费者需求的功能性产品,相比一般服装类产品,其更强调功能性与实用性。因此,运动产品更需要加强对产品研发与技术创新的重视。通过分析运动产品的创新方向和创新实例可知,无论运动产品和技术如何发展,其满足消费者需求、以     

新常态下的中国白酒行业发展趋势及应对建议

<正>随着经济发展进入新常态，白酒行业面临着新的挑战和机遇。本文旨在探讨中国白酒行业在新常态下的发展趋势，并提出相应的应对建议。以帮助企业在激烈的市场竞争中取得成功。新常态下的中国白酒行业发展趋势健康消费趋势随着人们对生活质量的追求和健康意识的提高，消费者对白酒产品的要求也发生了变化。首先，消费者对白酒的安全和健康性越来越重视。他们更倾向选择那些生产过程规范、品质可靠、没有添加剂和污染物的产品。其次，消费者对低度白酒的需求逐渐增加。     

健康 养生 美容 新商机新主题

进入2007年以来,随着经济的强劲增长,消费者生活水平的提高,家电产品在家庭中扮演的角色越来越多。除满足基本的生活需求的产品,如电视,冰洗,空调、微波炉以外,越来越多提升人们生活品质的产品进入到了消费者的视线。能够提供美容、养生、健康等功能的产品成了市场中新的商机。     

食尚健康-芬美意的美味诠释

随着收入水平和健康意识的不断提高，消费者对食品饮料的健康营养价值提出了越来越高的要求，为了满足消费者的需求，食品饮料公司推出了众多健康诉求的新产品，已经成为全球范围内的最主要趋势之一。但健康产品往往因为无糖、低糖（使用甜味剂）、低脂、低盐或添加其它功能成分或提取物（多有异味）等等，造成产品口味不佳，影响到消费者食用此类健康产品，同时也影响到食品饮料公司的效益，我司针对此种情况，采用尖端技术，精选高效成分，已经开发出相应的改善口味口感的新功能性香精。     

用科学的态度推动水家电行业健康发展

消费者对于健康的关注度不断提高,对家庭水处理产品的消费需求也越来越强烈,因此净水机、软水机、纯水机等家用水处理设备市场日趋升温。任何一个产品对于消费者来讲,都有着最基本的诉求点,很多水家电厂家在宣传中都在向消费者强调健康的卖点,很好地抓住了消费者的需求点,但落实到产品上,能不能真正做到为消费者带去健康,却需要打个问号。     

高级低脂奶油产品的生产新工艺

近期以来，因为市场上对低脂含天然奶油产品的兴趣和关注越来越多．为此我们使用G＆A奶油小试设备开展了大量针对低脂天然奶油产品的试验。低脂天然奶油产品的快速成长有几个原因，一是消费者认识到摄入过量脂肪对健康的不利影响而主动选择低脂产品：二是此类产品更易于操作使用，因为低脂天然奶油产品在冷藏温度下易于涂抹，且比其他低脂类涂抹油脂有更好的奶油风味。为了满足消费者的需求，生产者致力于生产低脂奶油产品，这种产品所展示的特性与全脂奶油产品相似，这就对生产制作提出了特殊的要求。     

大健康环境下的空净市场该如何发力

正随着国家经济实力的提升,消费者的生活水平快速提高,人们对健康问题越来越关注。突发疫情、人口老龄化、生活方式不断变化等多重因素,极大地提高了消费者的健康意识。近几年围绕健康这一概念,市场上推出了很多产品,加之大健康理念的推行,中国的大健康市场已经基本形成,人们对大健康的需求会不断攀升,潜在的市场规模随着需求增加会     

南非和澳大利亚联合研究牛至精油处理对解冻黑羚羊肉的保护作用南非和澳大利亚联合研究牛至精油处理对解冻黑羚羊肉的保护作用

正由于生活方式所导致疾病的增多以及气候变化和全球变暖带来的环境问题加剧,消费者越来越关注自身的健康和外部的环境变化。因此,随着有机和可信赖产地产品的需求明显增加,野味产品以其最低的农业投入且被认为是有机和天然的产品,所占市场份额越来越大。消费者也会关注到这些野味产品的安全性,希望针对这些产品使用安全和绿色的加工及调控措施。     

定制生产：企业生产管理新趋势

为什么要实行定制生产80年代后，随着消费者需求的日益多样化，产品的品种也越来越多，如消费者不愿意花大量的时间在大量的商品中去挑选产品，于是造成多样化生产给企业带来较多的库存，增加了成本。为此，西方企业为适应市场的新趋势推出定制生产方式。什么是定制生产定制生产方式即根据消费者的特别需求而定制生产产品，实现产品制造过程与营销过程的紧密结合，改变了生产与营销分离。这种生产方式适合那些产品的歧异化对于消费者有重要意义的产品，企业能提供满足消费者需求的特别产品就具有很大的价值。对于消费者不需要歧异化的产品，…     

瓶子里的健康

近几年，随着越来越多的消费者开始喜欢功能性食品并且开始追求更加健康的饮食，在欧洲市场上，瓶装的功能性饮料满足了消费者对于健康生活的各种要求，从而受到了很多消费者的欢迎。此类产品的市场定位强调对消化功能的帮助以及胆固醇的降低，同时它们还能够降低血压，并抑制胃口变大。这些瓶装健康产品在欧洲和东南亚发展速度很快，而目前看来，在北美，这样的产品发展还有待开发。     

2006巴黎国际食品展令人瞩目

如今，人们选择食品已不再基于满足口腹之欲和视觉享受，而更看中健康和营养。作为食品生产的添加辅料，榛子便能很大程度地满足消费者在这方面的需求。近年来，随着消费者对榛子产品的深入了解，喜食榛子的人群不断扩大，开发榛子食品于是成为食品业发展的一个新途径。     

小家电“健康牌”要真打

作为与人们生活密切相关的小家电产品,健康的属性正显得越来越重要。随着市场环境的不断改善以及消费者意识的提升,企业越来越重视产品在健康方面的功能诉求,如何打好“健康牌”成为众多小家电行业从业人员关注的话题。那么,如何正确看待小家电产品的“健康”概念,如何看待近年来市场上不断涌现的概念产品,如何通过有效的终端演示提高消费者尝试性购买的几率?为此,本刊就以上业内人士关心的话题采访了美的环境电器事业部相关负责人。     

找到新需求 老树开新花

智能化、时尚化、健康高效的功能各异的小家电正悄悄地进入上千家万户。快节奏都市生活以及追求健康、舒适、方便、安全、节能、时尚的高品质生活需求，使具有各种功能的小家电走俏，成为消费热点。比如蛋糕机。电压力煲、电子血压计、空气净化器……都是消费者感兴趣的产品。其实说到底．都是消费者对健康的关注越来越高，从制作入口食品到使用中的健康，所以在我们销售数据中也可以看出，这类与健康挂钩的产品的销售量在悄悄上升。     

果汁机助您更健康美丽

在二十一世纪的今天，随着消费者生活水平的不断提高，人们越来越喜爱享用天然食品，对果汁的需求逐渐从饮用价值升华到美容及健康的层次，艾美特电器(深圳)有限公司为此不断努力进行新产品的开发，最新推出的果汁机系列正是经过精心设计、巧妙地开发出将果汁饮用、美容及健康融为一体的时尚型突破性产品。艾美特食物搅拌机的果汁杯材质使用玻璃制造，保证了打酿的果汁的原汁原味；因为应果汁店高频率使用的需求，玻璃杯设计的寿命比塑胶杯耐用。不易刮伤的玻璃杯构造，卫生、干净、易清洗。下面介绍该系列果汁机的主要型号及其功能：     

“2011消费者最喜爱、最放心调味品品牌”评选启动

2011年，随着食品安全事件的频发，消费者在挑选调味品时，越来越关注品牌以及产品的放心度。为了更好满足人民日常生活中对调味品的购买需求，推广优质调味品，实现放心调味品品牌与大众消费者.     

产业健康发展是从企业到行业的净化过程

正目前,饮用水的健康问题越来越受到消费者的重视。从这个趋势上来讲,市场上存在着很大的净水产品需求。有需求存在,整个行业就会向前推动。但也不可否认的是,净水市场的增长近两年开始趋缓,此外,行业的规范,以及净水产品知识的普及,包括消费者对水的认知都还不是特别清晰,行业中一些品牌夸大性的宣传,以及一些净水器厂家不规范的操作,对行业有一定的     

如何认识绿色产品

随着人们环保意识的增强,顾客在购买商品时,不仅要求商品具有一定的使用价值,能够满足特定的消费需求,而且要求商品具有健康性、安全性、无害性、环保性。绿色消费作为一种现代社会的消费时尚,已风靡全球。在许多发达国家,绿色产品已成为消费者的首选产品。在我国,也有越来越多的消费者趋于追求绿色产品。１可循环使用的产品指那些易降解、可回收、可重复使用、部件或整机可以循环使用的产品。如一次性植物纤维餐具、一次性纸浆模制品等是消除“白色污染”的理想代替品;可充电电池可重复使用数百次,避免了大量废电池对环境的污染;…