物以稀为贵难得葛仙米

一、概述 葛仙米,学名“拟球状念珠藻”,(Nostoc sphaeroids kutz),一种淡水野生藻类植物,为湖北鹤峰县的著名特产,出口历史悠久。是一种多细胞丝状蓝藻,与地木耳(Nostoc commune)、发菜(Nostoc flagelliforme)同属蓝藻门(Cyanophyta),蓝藻纲(Cyanophyceae),段殖藻目(Hormogonales),念珠藻科(Nostocaceae)植物。世界上葛仙米的分布非常稀少,我国目前的主要分布地是湖北省鹤峰     

珍馐良药——发菜

享誉“宁夏五宝”之一的发菜,因其营养丰富,味道鲜美,兼疗诸疾而受到人们青眯,其名谐音,含有“发财”的寓意,而身价倍增,深受港澳侨胞和世人的宠爱,成为宴请宾客的必备佳品.发菜,系野生藻类植物,其形如丝,黑如发,故得名发菜.据资料介绍,发菜是地球上最老的一种藻类植物,有“活化石”的称谓.在我国,发菜主要分布在大西北的宁夏、甘     

利用云南丰富的竹类资源是解决造纸用材的主要途径之一

我国的竹类植物约有40属,400多种,分布很广,几乎全国各省都有生长,但大多集中在华中、华南和西南各地。特别是云南中部和南部是世界竹类分布最为集中的地区之一。云南的主要竹类和自然分布由于云南地理位置受南太平洋和印度洋季风影响,省内地势地貌复杂多变,海拔从76.4米到6740米,群山林立,常年雪峰耀目;河流谷深,形成了独特的立体气候,为竹类植物的生长创造了条件。同时,竹类植物在形态结构和生长习性上都与其它植物不同,在植物区划和植物群落分类中被列为一独特类型。就植物区系来说,云南高原属泛北植物区的中国——喜马拉雅森林植物亚     

日本建成国内最大级别生物燃料厂 以藻类为原料

正据日本NHK网站2014年3月24日报道,日本茨城县建成国内最大级别生物燃料厂,该生物燃料厂以藻类植物作为原料进行生产。以往的生物燃料厂都是采用大豆、甘蔗等作为原料,但是这样做会导致食物价格的高涨,因此世界各国都在积极研究采用藻类植物作为生物燃料。完成该设备研究的是日本筑波大学的专题研究小组,该小组的研究涉及到从藻类的培养到生物燃料的生产等多个领域。该研究小组为了能够量产,在厂中开设了一块面积有     

形形色色的科技纸（三）

止血纸 止血纸的原料中添加了一种止血植物成分,比如海藻类植物等。这种纸平时可以当普通纸使用,如果遇到小伤口出血时,贴上一小块这种纸即可止血,比“创可贴”的效果还要好得多,加工使用也简化得多。     

食药两用食品发菜

发莱,因其营养丰富,味道鲜美,又取其吉利谐音-“发财”,故作为名贵山珍,成为喜庆宴席上的菜肴原料和人们逢年过节馈赠亲友的上等礼品。 发菜,是一种野生陆地藻茵植物,其形如丝,黑如发,故名“发菜”。据有关资料介绍,发莱是陆地上最古老的一种藻类植物,有“活化石”之称。发菜的生长条件十分严酷,大多生长在裸露的荒漠阳坡或寸草不长的山谷石缝之中,在我国     

浅谈硅藻土在啤酒生产中的应用

浅谈硅藻土在啤酒生产中的应用杨晓宇（哈尔滨香泉啤酒有限公司）硅藻在植物分类学中属单细胞藻类植物中的一大类。生活在水深适度的海水或淡水中，细胞壁上具有规则排列的微孔结构。硅藻死亡后，其遗骸沉积于海水或淡水中，经过长时间地质改造，便形成了粉红色或黄白色的...     

螺旋藻分离蛋白质的制备技术

螺旋藻是一种全天然、高蛋白、富含生理活性成分的藻类植物,它是目前已知蛋白质含量最高的植物种类之一,联合国粮农组织(FAO)已将其列入21世纪人类食品资源开发计划,并认为是人类未来最理想的食品之一。螺旋藻的蛋白质含量高达60％～70％,其氨基酸组成十分理想,其中8种必须氨基酸含量接近或超过FAO推荐的标准,有如大豆蛋白质一样,随着螺旋藻蛋白质推广普及,其有望在不远的将来成为人类重要的蛋白质来源。 植物分离蛋白制备是一种新型的植物蛋白质深     

水果中的多酚和茶多酚是同一种东西吗

正水果中的多酚和茶中的多酚大的分类都属于多酚,但细分还是有些区别,就好像鸟类中有麻雀,有鹦鹉,有企鹅,有鸵鸟一样。下面我们来认识一下植物中的多酚吧!植物多酚广泛分布在水果、蔬菜、谷物中。植物之所以产生多酚,作用是帮助植物防御紫外线辐射和抵御病毒侵害。植物多酚大致可以分为4类。     

琼脂软糖制作工艺

琼脂,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是红藻类植物石花菜及其它红藻类植物中浸出后,经干燥而制成。琼脂是制作食品传统使用的增稠剂的一种。有增加食品的粘度、赋予食品以粘滑而富有弹韧性的舌感的作用。它是以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖物质,是琼脂软糖的主要辅料之一。     

湖南德夯风景名胜区油脂植物资源调查及分析

通过前期野外调查、标本数据整理以及文献查阅,对湖南省德夯风景名胜区油脂植物资源进行统计分析。结果表明：该区油脂植物共有90科239属429种;含种数在15种以上的优势科有8个,分别是豆科、蔷薇科、樟科、大戟科、忍冬科、百合科、卫矛科和芸香科;含种数在10种以上的优势属有2个,分别是荚蒾属、山胡椒属;生活习性以木本为主;该区油脂植物区系地理成分科级水平上以泛热带分布和世界分布为主,属级水平上以泛热带分布和北温带分布为主,种级水平上主要集中在东亚分布和中国特有分布。该区油脂植物种类丰富,用途广泛,含油量在40%以上的有40种（18科22属）,资源开发与利用潜力较大。德夯风景名胜区与湘西地区整体油脂植物资源特征一致,与武功山、井冈山、庐山、壶瓶山油脂植物区系地理成分特征大体一致。     

琼脂软糖制作工艺

<正> 琼脂,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是红藻类植物石花菜及其它红藻类植物中浸出后,经干燥而制成。琼脂是制作食品传统使用的增稠剂的一种。有增加食品的粘度、赋予食品以粘滑而富有弹韧性的舌感的作用。它是以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖物质,是琼脂软糖的主要辅料之一。     

天然降血压食品——裙带菜

裙带菜，又称“海芥”，沿海地区人们称其为“海芹菜“．为昆布科褐藻属海洋藻类植物。裙带菜主要分布在我国黄海、东海的海域里，它通常生长在水下5～7m的岩石礁盘上，长度一般在1～2m，因其在流动海水中酷似古代仕女身穿衣裙上飘逸的裙带．故海洋学家形象地称其为“裙带菜”。     

海藻酸钙伤口敷布

<正> 在很久以前,英国的水手们发现,从海中捞起的棕色藻类植物有止血及促进伤口愈合的功效,故称之为“水手草”。而今,生物工程蓬勃发展,人们从这种海藻类植物中开发出了海藻酸钙纤维,它作为生体适应性纤维的一种,正日益受到社会的重视。     

植物苯丙氨酸解氨酶的生物学研究进展

苯丙氨酸解氨酶(phenylanlanine ammonialyase,PAL, E.C.4.3.1.5)作为植物次生代谢特别是苯丙烷途径的关键酶,与植物抵抗病原菌入侵有密切关系,具有重要的植物生理意义.本文综述了植物PAL的存在与分布、分子结构、酶学性质和作用机制,应用酶学和分子生物学知识阐述了其表达调控机理,并在基因水平上对PAL的分子生物学研究进行了展望,旨在为今后PAL在植物抗病应用上提供基础数据.     

浅谈紫菜

紫菜自然生长于浅海潮间带的岩石上，为红藻门原红藻纲红毛菜目红毛菜科紫菜属藻类植物的统称。市场上出售的袋装紫菜系采集新鲜紫菜经漂洗晒干制成。紫菜的种类颇多，现已发现的约有70多种，主要有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。     

淀粉生产的现状

一、概况含有淀粉的植物在自然界分布极广,各种不同的植物中的淀粉亦具有各不相同的物理性质及化学组成。从谷类(如玉米、大米、小麦)到块茎植物(如甘薯、马铃薯、木薯、巴蕉芋等),以及很多野生植物(如橡子、金钢头、棕榈子等),都是制取淀粉的重要原料。根据原料资源的不同,生产形式也多种多样。美洲的淀粉生产多以     

粤东地区红藻类植物资源开发及功能研究进展

经实地考察及文献资料查阅等对粤东地区红藻类植物资源的开发及功能研究进行了综述,以期为当地红藻类植物资源的进一步开发利用提供参考。     

95型榨油机压榨油茶籽

绪言 油茶是茶科(Theaceae)山茶属(Camellia L)的木本油料植物,具有丰富的资源,品种多达一百种以上。主要分布在我国,其他国家如印度、越南、印度尼西亚、马来西亚等亦有。据有关资料介绍,我国南方十五个省(区)的1100多个县都有油茶生产、重点分布在湖南、江西、广西、浙江等地。     

简易制作海藻菜

海带、紫菜、裙带菜和石花等,均是生长在海洋中的藻类植物.它们不但都可以食用,而且富含营养,被人们称为“长寿菜“.笔者根据以上藻类菜的不同特点,创制了几款简单易作的海藻菜.下面便介绍给大家,供有心人参考制作.……