国际化装品工业概况及主要生产国的发展趋势

据权威人士预测，１９９８～２００１年国际化妆品的销售额将增长２９．４％，预计达到２２２２亿美元。国际上化妆品发展最有代表性的国家是法国、美国、日本和德国。法国化妆品销售额２００亿法郎（约３３０亿美元），美国化妆品销售额２０亿美元，日本化妆品销售额２８０亿美元，德国化妆品销售额为１７０．６亿马克（８５亿美元）。１美国化妆品工业美国有５００家化妆品及盥洗用品生产企业前有４０００万妇女染发，再加上美国人口日趋老化，故染发者逐年增多，促使染发产品快速发展。（２）防晒化妆品品种繁多。随着美国人民对过度日晒…     

20世纪──染织服装史上多元的时代

２０世纪──染织服装史上多元的时代郑巨欣（中国美术学院）Ｔｈｅ２０ｔｈＣｅｎｔｕｒｙ──ＡＭｕｌｔｉｐｏｌａｒＥｒａｉｎｔｈｅＨｉｓｔｏｒｙｏｆＤｙｅｉｎｇ，ＥｅａｖｉｎｇａｎｄＧａｒｍｅｎｔ￥ＺｈｅｎｇＪｕｘｉｎ（续上期）五、在艰难中行进的中国１．...     

我国21世纪海水化学资源综合利用技术发展战略

本文在我国２０世纪海水（含苦卤）化学资源综合利用技术研究与开发的基础上，对２１世纪如何更好地发展作了详细的论述，为２１世纪海水化学资源综合利用的发展指明了方向。     

从北京国际博览会看丝绸科技新成果

由中国国际贸易促进委员会主办，中国国际展览公司承办的“第六届北京国际博览会”，５月２０～２４日在北京中国国际展览中心举行。１概况本届博览会的主题为“迈向２１世纪的合作与发展”，旨在促进中外贸易发展和经济合作。来自中国（含香港特区）、澳大利亚、加拿大、...     

爱德华时期的服饰

爱德华时期的服饰朱玉梅（无锡轻工大学纺织服装学院，无锡２１４０６４）０引言爱德华时期（１９００～１９０９年）是个过渡性的年代。它成了１９世纪传统正规服装和其后２０年服装革命之间一段昙花一现的奢糜时期。这个时期流行的“Ｓ”造形，女性的自然体型被扭曲至人...     

肠内菌丛与健康长寿

肠内菌丛与健康长寿陈瑞娟（中国食品发酵工业研究所，北京，１０００２７）健康长寿是人类的共同愿望。在当今世界，日本已跃居为世界第一长寿国，１９９４年男性平均寿命７６．２５岁，女性８２．５１岁。可是在２０世纪初，日本人的平均寿命仅３６～３７岁，与当时位居...     

我国刨花板生产现状及发展趋势

我国刨花板生产现状及发展趋势陈文一、前言中国是一个少林国家，人口众多（已达１１亿多人口），森林资料严重不足，森林覆盖率仅为１３．９２％。我国现有森林面积１．３４亿公顷（２０．０６亿亩），人均为０．１２公顷，相当于世界人均水平的１８％左右；森林蓄积量仅...     

21世纪初的中国肉制品加工业

本世纪最后２０年的我国经济的飞速变化已有目共睹，有人预测２１世纪头２０年全国人均收入可能比现在增长１～２倍，这为肉类消费提供了更加美好的前景，特别是广大农民肉类消费量的增长更具决定意义，在城市主要是开发肉制品新品种和提高其品质。一、消费量本世纪末，我国肉类年人均生产占有量已达５０ｋｇ，与欧美各国年食肉９０ｋｇ左右相比相差甚远。但我国饮食习惯与欧美完全不同，在欧美，肉类是作为一种主食（年人均食肉量远远超过粮食），而在我国肉类是一种副食（年食肉量约是粮食的１／８～１／１０），依我国的食肉习惯以及高蛋…     

实施纸浆林基地建设推进林纸一体化发展

山东太阳纸业股份有限公司，经过２０年发展，现已成为拥有员工６６００人，生产能力５８万t，资产总额２０亿元，年创利税３．６亿元的国家大（一）型制浆造纸企业。主要产品有高档系列包装用纸、文化用纸、工业用原纸三大系列１２０个品种。主要原料来自美国、俄罗斯、加拿大     

聚乙二醇二甲醚在纺织印染行业中的应用

聚乙二醇二甲醚，又称多乙二醇二甲醚，其英文名为ｄｉｍｅｔｈｙｌｅｔｈｅｒｏｆｐｏｌｙｅｔｈｌｅｎｅｇｌｙｃｏｌ，缩写为ＤＭＰＥ，它是２０世纪６０年代美国联合化学公司（ＡｌｌｉｅｄＣｈｅｍｉｃａｌＣｏｒｐ．）开发的一种溶剂，其商品名为Ｓｅｌｅｘｏｌ（音译为塞勒克索尔）．我国南化（集团）公司研究院于２０世纪８０年代从溶剂筛选开始着手研究，找出了聚乙二醇二甲醚的最佳溶剂组成（命名为ＮＨＤ）．该溶剂的物化性质与Ｓｅｌｅｘｏｌ相似，但其组分含量与分子量都不同．该技术已获得中国专利，并通过原化工部的鉴定．聚…     

甘蔗制糖文摘

新台糖２２号引种总结──卢昌，甘蔗，２００１，８（４），５４～５６ 两年试验结果表明，新台糖２２号主要农艺性状较好，公顷有效茎、蔗茎产量和含糖量比桂糖１１号有明显的优势，具有较大的丰产高糖潜力．新台糖２０螟虫防治试验初报──邓展云等，甘＄，２００１，８（４），５７～６０ 本文探讨了新台糖２０号螟虫的各种防治方法．结果表明，按测报施药及投入赤眼蜂、性诱剂可有效减轻枯心率，降低螟害株（节）率，建议生产上以这两种防治方法为主．条螟发生规律──黄河清等，甘蔗，２００１，８（４），２０～２３ 条螟属兼性滞育…     

20世纪──染织服装史上多元的时代

２０世纪──染织服装史上多元的时代郑巨欣（中国美术学院）Ｔｈｅ２０ｔｈＣｅｎｔｕｒｙ──ＡＭｕｌｔｉｐｏｌａｒＥｒａｉｎｔｈｅｈｉｓｔｏｒｙｏｆＤｙｅｉｎｇＷｅａｖｉｎｇａｎｄＧａｒｍｅｎｔｓ（Ｃｏｎｔ）￥ＺｈｅｎｇＪｕｘｉｎ（续上期）六、多元化的艺...     

由含盐乳清制备蛋白浓缩液及其在酸奶中的应用

利用超滤将含盐（７～８％）乳清浓缩２０倍，加入相同体积（超滤保留液的体积）的甜乳清再轻超滤使其再浓缩２０倍，此操作重复三次，使ＷＰＣ（乳清蛋白浓缩液）中的盐分基本除去。加入甜乳清将ＷＰＣ中的蛋白质含量调整为３．５％，将其在６５℃／３０ｍｉｎ的条件下杀菌，按０、１０、２０或３０％的比例与水牛乳混合，加热至８０℃每一比例混合液均分别按１、５或２０ｍｉｎ条件杀菌，然后以此生产酸乳。我们对此种酸乳的化学性     

脱水苹果的生产加工技术

脱水苹果由鲜苹果经选分、清洗、去皮、去心、切片（块）、脱去大部分水分而成。成品含水量２０％左右，二氧化硫含量不超过１５００１０－６（ｐｐｍ）。加工分原料的处理、干制、干制后处理３个阶段进行。为保证产品特征色泽所进行的硫处理是一个重要的工艺过程，干燥条件（主要是温度、时间、热风量等）的控制决定产品的质量，一般要求８～１２ｈ将原料烘至含水量１０％左右。回潮处理也对产品质量有较大的影响。在适宜的温度（２０～２５℃）；时间（２４～４８ｈ）条件下，回潮效果较佳。     

科莱恩公布第三季度经营情况

科莱恩1～9月实现销售收入54．52亿瑞士法郎（CHF）（去年同期为54．20亿CHF），净收入为2．41亿CHF（去年同期为1．44亿CHF）。其中，包含造纸化学品的特性化学品业务9个月实现销售收入9．82亿CHF（去年同期为lO．8l亿CHF），下降9％。造纸化学品业务在所有地区都出现收入下降的市场态势。 从地区性来看。1～9月份亚太地区收入11．63亿CHF。其中，中国市场收入3．28亿CHF，比去年同期略有增长，印度市场收入1．29亿CHF，下降18％。     

我国21世纪海水化学资源综合利用技术发展战略

本文在我国２０ 世纪海水（ 含苦卤） 化学资源综合利用技术研究与开发的基础上,对２１ 世纪如何更好地发展作了详细的论述,为２１ 世纪海水化学资源综合利用的发展指明了方向。     

近期中文文献题录

近期中文文献题录汪人山（无锡轻工大学图书馆，无锡，２１４０３６）秋水果（苹果、鸭梨）的贮藏／强福悦（河北省沧州市外贸第一冷冻厂，０６１１０１）∥冷藏技术，１９９６，（４）：１７～２０果蔬真空预冷保鲜的经济效益分析／周永安等（合肥工业大学，２３０００９...     

计算机在酿酒工业中的应用

计算机在酿酒工业中的应用苏运东王岁楼（郑州轻工业学院郑州４５０００２）计算机的问世，是２０世纪内科技发展的重大成就之一，利用计算机不仅可以计算复杂的数学问题，而且可实现工程设计、自动控制和管理。目前，计算机已在机械工业和化学工业上得到了大量应用。比较...     

压缩天然气汽车用复合材料高压储气瓶的开发

０ 前言 世界石油资源短缺和生态环境保护是２１世纪人类面临的主要问题，合理地利用资源及开发“清洁燃料”将是人类面临的首要问题之一。采用电能、太阳能及氢能等新能源作为汽车燃料在未来将会成为可能，但在较长一段时间内，汽车发动机用气体燃料（如天然气、液化石油气）将是最为现实的，在技术上也是成熟的。 气体燃料（主要是天然气），是世界上继煤和石油之后的第三大能源。天然气能源的探明增长很快，据预测将在１０～２０年内超过石油。天然气将成为２１世纪的主导能源，在满足世界能源需求方面将发挥越来越重要的作用。在交通密…     

试论低度清香型白酒的调味技术

试论低度清香型白酒的调味技术黄树林酿酒，１９９４（２）：５～７在调味过程中应特别注意酸、酯、醇的配比关系。低度清香白酒的总酸含量一般以０．０９～０．１ｇ／１００ｍｌ为宜。乙酸占７０％～７３％，乳酸为２０％～３０％；总酯含量在０．２０～０．３０ｇ／１０...