白兰地酒中沉淀物与钙含量的关系

该文叙述了酒中沉淀物的分析方法以及各物质的含量，确定其主成分为酒石酸钙。通过大量实验得出白兰地酒中钙超过一定量，久置后会出现沉淀，并建立了准确快速的测定方法，结果令人满意。     

标准加入原子吸收法连续测定果酒中钙铁铜的含量

根据酒中沉淀物的分析得出,大部分果酒中含有微量的钙铁铜元素,而三元素中任何一种含量高时,都能使酒析出沉淀。因此,西文确定了标准加入原子吸收法连续测定钙铁铜含量的方法。回收率为９６．５％～１０２．３％,相对标准偏差为１．２％～３．８％。操作简便、快速,方法灵敏、准确,有实用推广价值。     

各种酒中铁的标准加入法原子吸收测定

文中确定了空气－乙炔火焰原子吸收法酒中铁的含量，样品不需消化，应用标准加入法，挡消了酒的粘度对雾化效率的影响，此法最大优点是比目视比色和分光光度法快速，简便，同时具有准确度高和灵敏度高的特点，适用于各种酒以及饮料中的铁含量测定。     

标准加入定量技术分光光度法测定食用酒精中杂醇油含量

本文基于食用酒精中杂醇油的测定中，无杂醇油酒精基体制备困难，研究了用标准加入定量技术分光光度法扣除酒精基体中杂醇油的含量，消除了系统误差，提高了分析结果的准确度，其检测限为０．３μｇ／ｍｌ。     

多次标准加入法-离子选择电极测定海产品中的碘含量

本文在离子选择电极的线性响应范围内使用多次标准加入法，分别测定水样品中的碘离子。在线性响应范围内，多次标准加入法的测定已提供了足够多的数据。基于非线性方程组的最小二乘法拟合，用迭代法求解；在电脑预先编好程序，代入电池电动势的测定结果，可以迅速计算出电极的响应斜率和样品溶液的碘离子的浓度。     

用标准加入法测定食品中的糖精

糖精是一种广泛被使用的食品添加剂,其甜度约为蔗糖的300～500倍。自糖精问世并作为甜味剂使用以来,还没有发生过由此而引起的中毒事件。但由于糖精本身并没有任何营养价值,也不是食品中的天然成分,而且关于其毒性问题目前尚未得出统一的最后结论,故把糖精作为食品添加剂的使用原则是尽量不用或少用,并要规定其使用范围。我国允许在酱菜类、调味酱汁、配制汽水等食品中使用糖精作为甜味剂,其最大     

火焰原子吸收光谱法测定奶粉中的钙镁铜铁含量

本文采用灰化法和显法硝解对奶粉进行处理，用火焰原子吸收法分别测定了其中的钙、镁、铜、铁等金属元素含量。并对两种处理方法的结果进行比较，结果表明：干灰化法较省时，方便，但有较大的偏差，湿法硝解虽花时长，却较准确。     

标准加入法测量露酒中的锰

标准加入法的优点是检测结果不受样品被测液的稀释度影响,定量灵活。溶出伏安法是极谱分析的改进方法,可以检测到浓度更低的物质。峰电位定性,峰高与被测物浓度成线性关系,用于定量。     

标准加入法-抗坏血酸基体改进剂GFAAS测定腐乳中痕量铅

建立腐乳中痕量铅GFAAS测定方法。采用抗坏血酸为基体改进剂降低铅的原子化温度，分析元素在大量样品基体挥发前完成原子化；应用标准加入法，测量值在相同干扰情况下获得，两者结合能有效消除GFAAS测定腐乳中铅存在的大量样品基体干扰，使测定结果准确可靠。本方法检出限为0．05mg／kg，精密度2．3％～10．69／5，在5μg／L、10μg／L添加水平回收率为88．29／6～1169／6、97．89／5～120％。     

营养酱油中钙,铁,维生素C的测定法

一般酱油分析不对酱油中的微量营养元素进行测定,我在参加“系列营养酱油研制”课题组时,曾采用普通的化学分析法对营养酱油中钙、铁、维生素C进行了测定,效果较好。和原子吸收光谱分析法测定钙、铁相比较,具有投资少,技术要求低,便于中小型企业应用的优点。现介绍如下。     

荧光光谱标准加入法测定苯甲酸钠的含量

建立了荧光光谱标准加入法测定苯甲酸钠含量的方法，并测定了一种饮料中苯甲酸钠的含量。     

饲料中钙测定条件的探讨

本文研究了应用高锰酸钾法测定饲料中钙含量的测定条件选择，提出了改进意见，大大缩短了测定时间，满足了饲料企业生产检验的需要。     

标准曲线法在食用酒精中甲醇含量测定上的应用

在食用酒精国家标准中，因食用酒精甲醇含量较低，故以品红－亚硫酸法测定甲醇含量时，采用的是半定量的目测比色法。但实验表明，甲醇含量在０．０１－０．１２％范围内仍具有良好的线性关系，其相关系数ｒ＝０．９９８６。为此，本文提出了在此范围内建立标准曲线定量地求出甲醇含量。     

硅藻土中可溶性铁含量的测定

本文就硅藻土中可溶性铁含量进行了测定,结果表明目前我国啤酒行业所采用的硅藻土含有大量的可溶性铁,最高可达３７３ｍｇ／ｋｇ硅藻土。     

黄酒成品酒铁含量的测定

本文叙述了用自动回流消化仪和７２１分光光度计对黄酒成品中的“酒脚”进行铁含量的测定方法，并把自动回流消化仪与传统的凯氏消化装置进行的对比试验做了详细介绍。     

标准曲线法在食用酒精中甲醇含量测定上的运用

在食用酒精国家标准（ＧＢ１０３４３－８９）中，因食用酒精甲醇含量较你，以品红亚硫酸法测定甲醇含量时，采用的是半定量的目测比色法，但实验表明，甲醇含量在０．０１－０．１２％范围内仍具有良好的线性关系，其相关系数ｒ＝０．９９８６。为此，本文在此建立标准曲线，这亘地求出甲醇含量。本法应用食用酒精中甲醇含量的直接测定，回收率为８８．３－９３．３％，结果令人满意。同时，为确保标准曲线具有良好线性关系。本文还     

离子选择性电极法测定饮料中钙含量

提出了以钙离子选择性电极为指示电极，甘汞电极为参比电极，EGTA标准溶液为滴定剂的电位滴定法测定有色或混浊饮料中钙含量。滴定终点由电位突跃来判断。此法简便、灵敏、准确，相对标准偏差奶为0.11%，橙汁的为2.1%。加标回收率，钙奶的为99％－100％，橙汁的为102％－105％。可用于直接测定混浊或有色液体中钙含量。     

快速消解-标准加入法测定粮食中镉的含量

通过研究消解条件、对样品与硝酸比例进行优化、以消解样品作为加标基质制作标准曲线,建立基于石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）,适用于糙米、玉米、小麦、大米四种基质粮食中镉检测的方法——快速消解-标准加入法。结果表明：标准曲线相关系数为0.995~0.999,检出限为0.003 mg/kg,检测值与标准值相对误差为–3.8%~–1.1%,低、中、高3个梯度加标回收率为99.1%~103.4%,标准物质及实际样品检测RSD为1.2%~2.7%。与微波消解法进行结果比对,均值无显著性差异（P>0.05）。该方法对粮食样品中镉的检测具有良好的准确性和精密度,是一种适用于大批量粮食镉测定的快速处理、准确定量的方法。     

标准加入法和标准曲线法测定奶粉中锰的比较研究

该实验采用微波消解法和干式消解法两种前处理方法,选择最佳消解方法,然后采用电感耦合等离子体质谱法(I C P-MS)对比标准加入法和标准曲线法测定奶粉中锰元素,并采用有证标准物质(QC-IP-702)进行验证,测定结果均在标准值允许范围内.标准曲线法测定锰的线性r为0.999973,重复性RSD为0.9％,精密度RSD...