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Plasticizer Effect on Grease Barrier and Color Properties of Whey-protein Coatings on Paperboard 总被引:1,自引:0,他引:1
Whey protein concentrates with ?80% protein (WPC‐80) plasticized with 0.64 M glycerol or sucrose, or with 0.34 or 0.64 M sorbitol or polyethylene glycol (PEG) 200, produced flexible films. WPC‐80 with hydrolyzed lactose required addition of less sucrose to produce flexible films. WPC‐80 films formed as coatings on paperboard gave a grease barrier comparable to WPI film‐coatings. Long‐term ambient storage of WPC‐80 coated paperboard indicated that the use of sucrose as plasticizer imparted good grease resistance and minimized plasticizer migration. 相似文献
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The influence of different coating formulas and times on the water and oil resistance of paperboard was studied.The water and oil resistance of paperboard coated with a modified butadiene-styrene copolymer latex and fluorinated anion grease-proof agent was better than that coated with modified butadiene-styrene copolymer latex,where the modified butadiene-styrene copolymer latex was used as the pre-coating substrate and the F1516 fluorinated grease-proof agent was used as the top coating material.By coating modified butadiene-styrene copolymer latex with 30% solid content and F1516 fluorinated grease-proof agent with 24% solid content,the oil resistance of paperboard could reach anti-oil grade 12 and the water resistance could increased by 98.64% (compared with the base paperboard without any coating treatment). 相似文献
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使用壳聚糖溶液对纸张进行涂布,研究了不同涂布量下纸张表面孔隙的封闭程度及涂布纸的阻氧性能与阻湿性能,探讨了壳聚糖/PVDC(聚偏二氯乙烯)复合涂布对涂布纸阻湿性能的改善情况.结果表明,涂布0.46g/m2壳聚糖能够将纸张表面原有孔隙填满,进一步增大壳聚糖涂布量,纸张表面完全被壳聚糖膜层覆盖,平整程度提高.壳聚糖涂布能够显著提高纸张的阻氧性能,当壳聚糖单层涂布量为1.96 g/m2时,涂布纸的氧气透过率相对原纸至少下降了99.3%,但水蒸气透过率相对原纸有所上升.使用壳聚糖/PVDC复合涂布时,在1.96g/m2壳聚糖涂层基础上二次涂布7 40 g/m2 PVDC,水蒸气透过率相对单独涂布壳聚糖下降了66.3%,降至原纸的44.8%,与此同时.阻氧性能及表面抗水性均有较大提升. 相似文献
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随着蜂窝纸板在缓冲包装中的逐渐广泛应用,蜂窝纸板的特性研究越来越受到重视。本文采用蜂窝纸板—质量系统模拟包装系统,将恢复力-状态映射法应用到蜂窝纸板的特性研究问题中。构造出实验系统,采用随机振动实验记录任一瞬时系统的加速度、速度和位移,构造出蜂窝纸板的恢复力-状态映射图,根据该映射图得出厚度为30~60mm的蜂窝纸板的弹性力及阻尼力,由实验结果可看出,蜂窝纸板的弹性力是位移的非线性函数,而阻尼力与速度成正比,并采用最小二乘法识别出不同厚度的蜂窝纸板的线性及非线性弹性系数、阻尼系数。利用该模型模拟出蜂窝纸板—质量系统的振动传递率曲线,并与实验结果进行对比。结构表明,该模型可准确预测蜂窝纸板—质量系统的共振频率,但对于共振峰值的预测具有一定的误差,本文对可能造成误差的因素进行了分析。 相似文献
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1-甲基环丙烯保鲜纸研制及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
选用3种合成方法制备1-MCP包结物,采用气相色谱、红外和核磁共振化学方法对合成产物进表征,设计制备出新型1-MCP保鲜纸并应用于香蕉和番茄的贮藏保鲜。分析1-MCP保鲜纸对香蕉、番茄果实呼吸速率和乙烯释放速率的影响以及及对番茄色泽和可滴定酸含量的影响。结果表明:1-MCP保鲜纸处理对延缓香蕉和番茄的成熟衰老有明显效果,可显著降低香蕉和番茄的呼吸速率和乙烯释放速率,延缓番茄果皮转红,抑制番茄果实中可测定酸含量的下降,该种1-MCP保鲜纸是一种新型的保鲜产品。 相似文献
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研究了间位芳纶自制热压纸的动态力学性质,同时与杜邦T410纸的动态力学性质进行了对比。使用低结晶度、低定向性的样品在20~500℃范围,110Hz频率和升温速率为3℃/min的条件下测定动态力学性质。DMA温度谱图上随着温度由低至高,自制芳纶热压纸经历了玻璃态、高弹态、粘流态三种不同的力学状态,各反映不同的分子运动模式。杜邦T410纸的储能模量和玻璃化转变峰均高于自制芳纶热压纸,表明杜邦T410纸具有较高的抵抗外力和变形的能力、较好的刚度,分子链自由运动困难,移动所需要的能量比较大。 相似文献
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Khaoula Khwaldia Michel Linder Sylvie Banon Stephanie Desobry 《Journal of food science》2005,70(3):E192-E197
ABSTRACT: The combined effects of mica (0% to 1.2% [w/w]), carnauba wax (0% to 0.8% [w/w]), glycerol (0% to 6% [w/w]), and sodium caseinate (10% to 13% [w/w]) concentrations on water vapor barrier and mechanical properties of coated paper were studied. A Doehlert matrice was used to investigate the main effects of these factors and their different interactions. The results were analyzed using the response surface methodology. Carnauba wax and glycerol concentrations were the most important parameters affecting water vapor permeability (WVP). Glycerol enhanced WVP as its concentration increased. Carnauba wax and mica factors decreased WVP of coated paper. Conversely, increasing the amount of glycerol led to a decrease in tensile strength (TS) and to an increase in elongation (%E) of the resulting coated papers. 相似文献
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本研究利用与间位芳纶纸同质同源的间位芳纶原液对芳纶纸进行涂覆增强。结果表明,间位芳纶原液会引起纤维的润胀,促使其尺寸增加,显著改善纤维之间的界面结合,减少了纸张的孔隙,促进了芳纶纸的致密化。同时,芳纶原液在纸张表面形成一层致密的保护膜,使芳纶纸的机械性能和绝缘性能得到很大提升。与芳纶原纸相比,芳纶增强纸的拉伸强度、模量、内结合强度和撕裂指数分别提高了0.8倍、0.6倍、1.7倍和0.9倍。芳纶增强纸的击穿强度比芳纶原纸提高了1.9倍,达到26.5 kV/mm。 相似文献
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采用纤维素酶处理纸浆纤维来改善纸浆手抄片柔软度并对其改善机理进行了探究。结果表明,纤维素酶处理纸浆提高了单根纤维的柔软度指数,进而改善了纸浆手抄片的柔软度。扫描电子显微镜和纸浆纤维保水值分析结果也表明,纤维素酶处理纸浆纤维能够改善纤维表面分丝帚化程度和亲水性能。当加入10 EGU/g的纤维素酶时,针叶木浆、阔叶木浆及其配抄木浆(30%针叶木浆+70%阔叶木浆)手抄片的TS7值分别较未处理纸浆提高了35. 5、18. 0、25. 2个单位。当纤维素酶用量从0增加到10 EGU/g时,针叶木浆和阔叶木浆的保水值分别增长了3. 8%和5. 0%。但经纤维素酶处理后,手抄片的抗张强度有先上升后下降的趋势。 相似文献
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研究了壳聚糖和聚乙烯醇在改善纸基材料水蒸气(极性气体)和氧气(非极性气体)阻隔性能上的应用效果,探讨了壳聚糖/聚乙烯醇不同质量比和不同复合方式(共混和分层)对纸基材料水蒸气和氧气阻隔性能、机械性能和涂层稳定性的影响。结果表明,随着壳聚糖和聚乙烯醇质量比的降低,纸基材料的水蒸气阻隔性能逐渐增强,同时氧气阻隔性能逐渐降低;壳聚糖/聚乙烯醇分层涂布纸的水蒸气和氧气透过量均低于壳聚糖/聚乙烯醇共混涂布纸。当壳聚糖和聚乙烯醇的质量比为1∶1时,壳聚糖/聚乙烯醇分层涂布纸的水蒸气透过量和氧气透过量分别为9.36 g/(m~2·d)和31.93cm~3/(m~2·d);与纯壳聚糖涂布纸相比,水蒸气透过量降低了约92%,与壳聚糖/聚乙烯醇共混涂布纸相比,水蒸气透过量降低了约68%,氧气透过量降低了约67%。 相似文献