亚麻籽胶的流变性质

研究了亚麻籽胶的静态流变性质和动态流变性质，静态流变性质的研究表明；亚麻籽胶溶液是剪切变稀的假塑性流体，其表观粘度随质量分数的增加逐渐增加；温度对亚麻籽胶溶液的表观粘度的影响符合Arrhenius模型，活化能为27．48kJ／mol；pH值对亚麻籽胶溶液的表现粘度影响很大；盐的加入导致亚麻籽胶溶液的粘度降低，动态流变性质的研究表明，亚麻籽胶溶液显示弱凝胶的特性。     

离子强度对亚麻籽胶-酪蛋白乳液稳定性影响

pH值和离子强度是影响乳液稳定性的重要因素。探讨了亚麻籽胶和酪蛋白在水溶液中的相互作用,并推广到研究不同pH值和离子强度下乳液ζ-电位、粒径、微观结构、乳液黏度和界面蛋白组成等性质,揭示二者与乳液稳定性之间的关系。研究表明:pH 7条件下,未添加NaCl的乳液因亚麻籽胶的"弱凝胶性"使其在较长时间内保持稳定;随着盐浓度升高,盐离子的电荷屏蔽作用使乳液表面电势降低,乳液黏度下降,乳液内部排斥絮凝现象未得到改善,乳液稳定性下降。pH 5条件下,酪蛋白自身在等电点附近的聚集使得乳液稳定性降低;盐离子促进亚麻籽胶吸附到酪蛋白包裹的油滴表面,在乳液内形成了微观网络结构,低浓度(50 mmol/L)条件下改善乳液稳定性。     

LWZ强凝胶压井液的室内评价

采用HAAKE RS600流变仪和凝胶测压装置对LWZ高强度凝胶压井液成胶前后的交联体系的流变性质和耐压强度进行了研究。结果表明,在30℃下LWZ基液为Ostward de Waele流体,黏度只有120mPa.s。黏温曲线表明基液表观黏度随温度增加逐渐降低。强迫振荡应力扫描、频率扫描和定应力定频率扫描实验均显示LWZ凝胶具有高弹性的特点,且凝胶的屈服值为172.4Pa。100℃下LWZ强凝胶在直径为126mm、高1m的N80管中耐压强度达0.057 5MPa/m。     

球磨损伤处理对土豆淀粉糊性质的影响

利用球磨对土豆淀粉进行损伤处理,研究球磨损伤对土豆淀粉糊性质的影响.研究发现:随着球磨时间的增加,土豆淀粉的损伤淀粉含量升高,且不同损伤时间的差异性显著,溶解度和膨润力呈现上升趋势;糊化特性的测定显示土豆淀粉的峰值黏度、谷值黏度、最终黏度、回生值和糊化温度都随着球磨处理时间的延长而降低;球磨对土豆淀粉的凝胶特性也有一定的影响;随着淀粉损伤程度的增加,土豆淀粉的To、Tp、Tc和ΔH均有下降趋势.     

明胶/卡拉胶复配凝胶的特性研究

利用动态热机械分析仪(DMA)、旋转黏度计等仪器对明胶/卡拉胶复配胶的溶液黏度、凝胶温度及热力学特性进行了研究,并分析了金属离子对复配胶各项性能的影响.结果表明:随着卡拉胶质量分数由1%增加到3%,溶液黏度和凝胶温度分别提高了64 mPa.s和12℃,储能模量G’也在不断增加;K+能有效提高复配胶凝胶温度和G’,当K+质量分数为0.6%时,凝胶温度提高到48℃.     

高阻隔耐蒸煮复合包装用聚氨酯胶黏剂的 制备与性能

以低聚物聚酯多元醇与异氰酸酯反应，合成了一种可被用于高阻隔复合包装膜、具有较强的黏结性能和耐蒸煮性能的聚氨酯胶黏剂。并探究了不同反应条件对聚氨酯胶黏剂及复合薄膜性能的影响。研究发现，主剂的初始黏度与反应温度呈正相关，异氰酸酯基与羟基的物质的量之比（简称R值）越大，则初始黏度和复合膜的平均剥离力越大；而R值过大或三醇占总醇的物质的量之比过大，则合成的聚氨酯胶黏剂越易出现凝胶。较优条件下制备的复合膜的透水率为1.05 g/(m2·d)，透氧率为0.62 cm3/(m2·d)，并具有良好的耐高温蒸煮性能。     

亚麻籽粉基本物性研究

研究了亚麻籽粉基本物理机械特性和热特性.结果表明,随亚麻籽粉目数增大,粉碎粒度减少,容积密度减小,休止角增大,滑动摩擦角增大,应用差示扫描量热技术测定不同的亚麻籽含水率下的亚麻籽粉蛋白质变性温度,分析在不同的条件下亚麻籽粉蛋白质变性温度特性.试验表明,亚麻籽粉蛋白质的变性温度较高,在120～133℃之间;亚麻籽蛋白质的变性温度与含水率有密切的关系,随含水率升高而降低.研究结果将为亚麻籽进一步深加工和利用提供一定的理论依据.     

水泥与消石灰对沥青胶浆性能影响研究

研究掺加水泥和消石灰对沥青胶浆性能的影响.通过测试不同替换量下掺加水泥和消石灰时沥青胶浆的高温、低温性能和施工性能,发现掺加水泥后胶浆的软化点增加,黏度降低,低温性能得到改善.但是替换量超过60%时,胶浆延度改善幅度降低,因而水泥替换量不宜超过60%;当掺加消石灰时沥青胶浆软化点和黏度显著增大,BBR试验显示低温抗裂性能劣化,但是替换量不超过20%时,对低温性能影响较小.     

不同的亲水胶体对胡萝卜混汁储藏稳定性的影响

采用3种不同的亲水肢体(分别为瓜尔胶、亚麻籽胶和果胶)添加于胡萝卜混汁中，研究它们对胡萝卜混汁的色泽和混浊稳定性的影响．结果表明，添加0．05g／dL的瓜尔胶或0．05g／dL的亚麻籽胶，可以使胡萝卜混汁在储藏期间保持色泽和混浊稳定性。     

纳米茉香精流变性能研究

采用ARG2 Rheometer型流变仪考察了温度对聚氰基丙烯酸正丁酯(PBCA)纳米大花茉莉香精体系流变性能的影响.主要对其进行了5～50℃的温度循环扫描,并对5℃、25℃和50℃三个温度下的纳米香精体系的流变性能进行了研究.结果发现:纳米香精的黏度曲线在温度循环扫描中基本重合,黏度与温度呈反比关系.不同温度下的纳米...     

《安徽建筑工业学院学报》引文分析

根据《安徽建筑工业学院学报》２８８篇文章的引文数量、类型、语种的统计分析,从中看出《学报》作者利用专业文献的特点及规律,为图书情报部门做好文献服务工作提供了可靠的参考依据。     

一类LP问题算法的改进

对单纯形法的基本理论进行了简化处理,并给出了更加直观的证明,从而,总结出单纯形法迭代的“二看一算”规则。     

氯氧化镁生成热的测定

利用氧化镁与2.5mol/L氯化镁溶液反应制备氯氧化镁(A)和(B)。在微量量热计上测得样品在2.163mol/L盐酸中的溶解热,据溶解热与比值n的关系求得(A)和(B)的溶解热,进而获得它们的生成热。     

自定中心振动筛的自定中心原理研究

筛箱各点运动轨迹为圆的振动筛工作时,激振轴上存在唯一的瞬时速度中心线,而且瞬心线的位置不变。瞬心线位于激振轴中心线与偏心块质心之间,该线到激振轴中心线的距线等于振动筛的振幅。只要胶带轮的几何中心安装于瞬心线上,胶带轮就只作定轴转动,不随筛箱振动。     

水的浊度测量方法的分析

本文对浑浊度的测量方法进行了分析。所得结论将对研制及合理使用各种测量浊度的仪器有一定的指导意义。     

智能小区实验室设计

本文通过我院智能小区实验室设计方案的论述,着重讨论了智能小区实验室的建设模式.     

桑茄蒂公司面粉气力压运系统设计计算方法的分析

通过对桑茄蒂公司气力压运系统设计计算方法的分析，归纳出该方法的适用范围，并得到实际工艺的验算证明。     

砌体结构弹性模量取值方法

砌体结构中的一个重要力学参数是弹性模量。本文总结了国内外砌体结构弹性模量取值,评述了其取值原则,指出了进一步研究砌体弹性模量的方向及应考虑的问题。     

高校课堂教学评估信息系统程序设计

高等学校课堂教学评估信息系统(EEIS/EBKT)研究确立了以连续定点采集数据、使用计算机进行信息处理的教学评估模式.其计算机应用系统的程序设计为这一模式得以实现并实施作了多方面的研究与探讨,最终完成了EEIS/EBKT计算机应用软件系统。本文对该应用软件系统中的程序设计目标、数据结构设计、程序逻辑控制以及人——机界面设计作了全面介绍,并提出了进一步完善的基本设想。     

五种桉木制浆性能的比较

对5种桉木进行了原料分析，同时在用碱量(Na2O)17％、硫化度25％、液比1：4、升温时间2h、保温2h、最高温度170℃的优化工艺条件下进行了蒸煮实验，进而对其综合制浆性能进行了比较。