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<正>从八十年代,特别是进入九十年代,我国制粉工艺引进不少国外设备,吸收国外先进经验,使制粉工业有了长足的进步。如何利用国产消化吸收设备生产高质量面粉,使企业在竞争中能立于不败之地是制粉工业面临的一个新课题。 陕西省凤翔县面粉厂是宝鸡地区粮食加工老骨干企业之一,始建于1971年,生产能力80T/d,但随着新的粮食经营体制的变化,危机感也日益突出。凤翔县面粉厂为了适应市场经济的发展,从1995年开始着手技改扩建,总投资1350万元,落成的新车间总面积为2488m~2,更换和增添了一部分设备,于1997年10月7日一次投料成功。 相似文献
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我国的面粉厂多年来,生产操作以经验为主,虽然生产比较正常,但这种经验式的工作方法,势必会由于人为因素,影响各项综合指标,影响经济效益。今天,随着面粉工业的发展,随着企业的逐步改革,科学地管理好生产已成为一个企业举足轻重的大事。我们认为:制粉车间的工艺生产应采取经验与科学方法并重,即在操作磨粉机时,以合理的粒度曲线和剥刮率为指导,科学地组织生产,从而提高我们的生产和管理水平。1制作粒度曲线的重要性磨粉机的轧距变化,研磨效果会发生变化,磨下物粒度也会发生变化,所以分析制粉中间物料粒度变化,是控制制粉… 相似文献
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通过一线、五面、四点的方式对现代小麦制粉关键技术进行了剖析:一线是指贯穿在现代制粉工艺设计与操作思路中的一条主线,即制粉工艺设计和操作的指导思想;五面是指现代制粉技术所采取的5个方面的关键技术措施;四点是指在生产过程中制粉操作工应遵循的4个操作关键点。 相似文献
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通过研究粮食加工企业在仓储库存中资金占用、库存管理、成本管理等实际情况,帮助粮食加工企业通过国家粮食交易平台中交收库相关业务功能,利用交收库的规范化管理和仓单融资成本低的优点,开展适用于企业生产所需的"零库存"管理,解决粮食加工企业在库存数量、库存资金、库存管理、库存物流、管理效率等方面存在的问题和不足,提升粮食加工企业库存管理水平,减少资金占用,增强企业经营收益,提升企业市场竞争力,促进企业健康快速发展。 相似文献
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青海省第一面粉厂制粉车间建于 1990年 ,1991年正式投产 ,由于受当时计划经济的约束 ,制粉车间工艺的安排仅限于中、短粉路 ,产品档次也仅限于特二粉及以下档次产品。随着粮食体制改革和市场经济的发展 ,粮食加工企业也由计划经济过渡到市场经济 ,原有的产品结构严重缺乏市场竞争力 ,经济效益低。为了提高产品档次 ,满足市场变化的需要 ,青海省第一面粉厂从生产工艺、设备和操作管理等方面进行了较大规模的技术改造 ,将原有的“前路出粉”工艺改造为“中路均衡出粉”工艺 ,产品结构也由特二粉提高到能够生产各类专用粉以及等级面粉。结合青… 相似文献
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小型面粉厂的生存空间 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来 ,随着我国粮食流通体制的改革和市场的变化 ,国内面粉行业的竞争已达到白热化。在当今粮食加工业 ,一方面粮食加工能力的严重过剩 ,产能利用率仅为 3 8 3 % ;另一方面面粉生产线的生产规模还在不断扩大 ,各有实力的加工企业 ,想尽一切办法抢占先机、扩大市场份额 ,都想把竞争对手挤垮出局。制粉行业的大、中、小型企业都在潜移默化地发生着不同的变化 ,在市场的排位不断重新洗牌。那么处于弱势的小型面粉厂将如何发展 ,它们的命运怎样 ,它们还有多大的生存空间 ,本文就此问题发表一下个人看法。面粉加工企业按其生产规模、生产的品种… 相似文献
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以国家粮食储备局无锡科学研究设计院为主体,联合中国农业机械化科学研究院、清华大学、浙江大学、江苏牧羊集团共同申报的“粮食加工机械装备国家工程实验室项目”,获国家发改委批准。该项目将围绕我国粮食加工业向大型化、规模化发展的迫切需求,针对减少粮食加工损耗, 相似文献