工程教育认证背景下的食品科学与工程专业实验教学改革探索

结合传统实验教学过程中出现的问题及工程教育专业认证背景下的要求,探讨食品科学与工程专业实验教学的改革。提出改革实验教学内容,创新实验教学模式,改革实验考核方式等教学改革措施。通过实验教学改革,提高了学生的动手能力、科研能力及综合素质,促进工程人才的培养。     

无机非金属材料工程专业实验教学体系的建设与改革

实验教学是培养学生动手能力、实践能力和创新思维能力的重要教学手段,对培养学生综合素质和解决实际问题能力作用重大。文中提出了无机非金属材料工程专业实验教学体系的建设与改革的方案,总结了改革后实验教学体系中存在的问题与对策,为全面提高学生的素质奠定了墓础。     

材料科学与工程专业实验教学体系的建设与思考

针对材料科学与工程专业人才培养模式及专业特点,面向应用型的专业培养方案,在培养学生综合实践能力和创新意识等方面分层次设计了具体的专业实验,建设了完整的材料科学与工程专业实验教学体系。     

北京工商大学食品科学与工程专业师生出席“第十四届世界食品科技大会”

2008年10月19日至23日,“第十四届世界食品科技大会”在上海召开．来自全世界近80个国家和地区的2000多名代表出席会议,68个国家和地区的2147篇论文被大会录用．在这一全球食品界的顶级学术盛会上,北京工商大学（以下简称我校）有8篇论文进行了会议报告（大会共400篇）,40篇论文进行了张贴交流（大会共1000篇）,42篇论文被世界著名的三大科技文献检索系统之一的ISTP收录,名列参会高校第六名,取得了骄人的成绩．     

开采专业实验教学改革与学生创新能力培养

介绍了重庆石油高等专科学校开采专业实验内容和方法改革的具体做法。教学内容分基础训练,综合实验,设计创新实验,综合技能训练4个层次,实验室全天开放,各项实验按预习,提问,操作,写报告4个步骤进行,整个教学过程中,学生为主体,教师为主导,改善了实验教学效果,培养了学生分析问题解决问题的能力。     

开采专业实验教学改革与学生创新能力培养

介绍了重庆石油高等专科学校开采专业实验内容和方法改革的具体做法。教学内容分基础训练、综合实验、设计创新实验、综合技能训练4个层次,实验室全天开放,各项实验按预习、提问、操作、写报告4个步骤进行,整个教学过程中,学生为主体,教师为主导,改善了实验教学效果,培养了学生分析问题解决问题的能力。     

理科发酵工程实验教学模式的改革探索

针对生物科学专业"发酵工程实验"课程的特点,对发酵工程实验教学内容、教学方法与手段、考核方式及实验室管理等方面进行了改革,取得了良好的效果。     

测控技术与仪器专业实验教学模式改革

从培养工科学生知识综合运用能力和创新素质出发，对测控技术与仪器专业所有课程的实验项目进行系统化处理，使各门课程的实验教学互相联系，各个实验项目都力求与工程实际问题挂钩，并成为可通过标准接口相互连接的模块，可以积木的方式组合成功能不同的系统，同时把课堂教学模拟为科研或产品开发过程，激发学生学习兴趣和创造热情，提高了实验教学的效率和质量。     

实验教学体系初探

从实验教学内容、实验教学方法、实验教学手段和实验能力测评体系４个方面,探讨了实验教学要注重对学生创新意识、创新精神、创新能力的培养。     

信息管理专业电子商务实验教学初探

电子商务是指交易当事人或参与人利用现代信息技术和计算机网络（主要是因特网）所进行的各类商业活动，包括货物贸易、服务贸易和知识产权贸易．随着信息技术的普及，电子商务已经成为全球经济和信息化的重要组成部分．发展电子商务需要有一大批既懂经济、管理理论，又掌握现代信息技术理论与工具的复合型人才．为了适应国民经济发展的需要，从20世纪90年代中后期起，一些高校先后面向经济、工商管理和信息管理等专业的学生开设了电子商务类课程．     

论高校开放式实验教学体系的构建

实施开放式实验教学已成为当前高校实验教学改革的突破口。实施开放式实验教学，必须构建科学的运行体系，主要包括教学目标体系、内容体系、保障体系和效能考评体系四个方面。     

材料成型与控制工程专业实践教学思考

分析了材料成型与控制工程专业实践教学的现状,提出了构建新的专业实践教学体系的设想。实践表明:由学生实验、实习、设计等组成的第一课堂与学生科研等组成的第二课堂的有机结合,对培养学生的工程实践能力和创新能力有良好效果。     

开放实验室教学模式探索及实践

开放实验室是实验教学改革的重要课题,各高校都在进行开放实验室的探索和实践。阐述了实验室开放的意义和必要性,探讨了开放实验室的内涵和开放模式,提出了一种信息化建设方案。基于此开放模式和方案实现实验室的全方位开放,已取得了良好的效果。     

《工程材料学》课程线上教学的实践与思考

在本学期的《工程材料学》的线上课程教学中,基于超星学习通及腾讯课堂平台,开展了多维度线上教学模式的设计与实践,并对仍存在的问题进行了梳理及思考.线上教学不只是应对疫情的短期教学行为,未来智慧课堂的发展方向,必然是线上线下教学的有机融合.     

如何构建开放实验教学机制

构建新型开放实验教学机制,建设开放式实验室,加强实验教学环节,是培养大学生创新实践能力的有效途径。文章论述构建开放实验教学机制的必要性、在人才培养中的作用以及如何建设开放实验室的构想。     

工程认证背景下化学工程与工艺专业的材料科学概论课程教学改革与探索

工程教育专业认证是国际上对工程教育的质量评价的标准体系,对人才培养提出了要求。本文以化学工程与工艺专业的材料科学概论为例,针对目前课堂存在的一系列问题,从教学内容、教学方式和考核方式等方面进行了改革与探索。     

高分子材料教学融入在材料科学与工程专业教学中的探索与实践

吉林化工学院的材料科学与工程专业以无机固体功能材料与金属表面科学与技术作为两个人才培养的主要方向。为了完善材料科学与工程的"大学科"专业建设,着重探讨了有机高分子材料方面的教学的融入对促进材料科学与工程专业的建设和人才培养的作用。     

对实验教学学分制改革的探讨

实验教学是高等教育人才培养过程中一个不可或缺的重要环节,在完全学分制教学管理制度下,实验教学改革势在必行。本文分析了实验教学与管理中存在的普遍问题及其原因,从为改革的顺利实施提供保障出发,提出实验教学学分制改革首先应从管理者思想着手,更新观念,提升办学理念,为改革奠定根本基础;在管理中,进一步建立健全管理制度,建立激励机制,实行教学管理“以人为本”;整合实验教学资源,构建新型的教学平台;改变实验教学模式,更新教学手段。