夏季科学平衡饮食

一年中绚丽多姿的季节——夏季悄悄向我们走来。夏季气候炎热，温度较高，大量出汗使体液减少，影响了消化液的分泌；吃含水分高的饮食以满足身体的需要，胃酸容易被冲淡，消化功能减弓勇致使食欲不振。加上这个时令易患季节病，您要注意饮食卫生，小心病从口人。为了安度盛夏，人们特别要注意身体保健，做好防暑降温措施，科学食用一些营养丰富、人体必需的饮食，以确保人体在夏季正常新陈代谢所需。夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目的。     

糖尿病知识问答（二）

问：肥胖者易患糖尿病吗？　　答：目前认为,肥胖者糖尿病患病率明显高于非肥胖者,约为后者的3-5倍。肥胖者长期摄取高热量饮食或过多膳食,如果体力活动较少,经过消化与吸收,转变成氨基酸和葡萄糖,使血液中的浓度增高,刺激胰腺的B细胞,产生和释放较多的胰岛素。胰岛素可促进脂肪合成,造成身体发胖。发胖以后,能与胰岛素结合而使之发挥作用的受体数量明显减少,起到抵抗胰岛素而使其不能发挥正常生理作用,故而血糖升高,引起糖尿病。另外,肥胖的程度与肥胖持续时间均能影响高血糖的出现。肥胖程度越重,持续时间越长,发生糖尿…     

老年(肥胖)糖尿病症状及饮食调理

肥胖的老年人为什么易患糖尿病 随着生活水平的不断提高及人类寿命的延长,糖尿病的发病率逐年增加,目前糖尿病已成为老年人的常见疾病之一。在患糖尿病的老年人中,约有70-80% 的人的体重是超过标准体重的。流行病学调查资料也显示,肥胖者,尤其是那些大腹便便,也就是内脏脂肪堆积型肥胖(又叫上半身肥胖)者,更易患糖尿病。     

冠心病人的饮食调养

冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病。它的病理基础是动脉粥样硬化,因此,冠心病人的饮食调养应着眼于防止和减轻动脉硬化的发展。 △控制能量 不少冠心病患者为超重或肥胖者,大多数肥胖者为热量摄入过多引起的单纯性肥胖,可增加高脂血症、糖尿病、高血压的发病率,这些都是引起冠心病的危险因素。因此,能量摄入应以维持正常体重为宜。同时应注意热能来源的比例,碳水化合物占65～70％,蛋白     

长春市老年体质健康调查与分析

老年人因机体生理功能老化,免疫功能下降,易患多种疾病,且多病共存,心理健康水平较低,是健康的弱势群体。人口老龄化使社会和家庭负担加重,老年人对医疗、保健、护理和生活服务的需求大大超过了其他人。本文通过对长春市老年体质健康调查与分析,全面了解老年的体质健康,为从事老年卫生健康服务及相关体系的工作者,制定有关计划和政策提供可参考依据。     

冠心病患者的药膳——玉竹卤猪心

冠心病是中老年人常发的一种疾病。在全世界可怕疾病中，冠心病约占全世界死亡人数的1/4，约有1200万死于此病。目前，治疗此病主要靠药物．但对于轻型冠心病，或者是冠心病恢复期患者，采取因病制宜的食疗方，可收到意想不到之效果。现介绍一则冠心病药膳方“玉竹卤猪心”：     

最新科技

喝酒脸红的东亚人更易患食道癌；长期吃炸薯片等于吸尾气；美研究发现食品包装可致不孕；巧克力可帮助提高大脑计算能力；母亲孕期营养状况影响婴儿健康     

冠心病人的饮食调养

冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病。它的病理基础是动脉粥样硬化。因此,冠心病人的饮食调养应着眼于防止和减轻动脉硬化的发展。 △控制能量 不少冠心病患者为超重或肥胖者,大多数肥胖者为热量摄入过多引起的单纯性肥胖,可增加高脂血症、糖尿病、高血压的发病率,这些都是引起冠心病的危险因素。因此,能量摄入应以维持正常体重为宜。同时应该注意热能来源的比例,碳水化合物占65～70％,蛋白质占13～15％,脂肪<20％。     

肥胖症状饮食疗法

迄今为止,多数人都是从正面评价肥胖,对肥胖相当宽容,特别是男性：“胖是权威身份的标志”、“给人精神饱满,家庭富裕之感”、“富态、福相”等等。 可是,随着饱暖的富足时代的到来,人们摄取的热量增多,而消耗的热量却减少了。多余的热量在人体内积蓄起来,就形成了慢性肥胖。在中老年人中,由此而发胖的人日渐增多,若不影响健康,轻度肥胖也无大碍。但与年轻人不同的是,中老年人肥胖者易患各种成人病。调查结果表明,胖人要比瘦人易患高血压、糖尿病等成人病。经常听到所谓“腰带松一圈;寿命减一年”的说法。因此,中老年保持理…     

四种时髦“养生法”很伤肠胃

营养学家认为，粗粮加工简单，保存了食物纤维素等许多细粮中没有的营养成分，含糖量也比细粮低，所以多吃粗粮对易患肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的老年人而言，是非常好的选择。但是以杂粮代替细粮对老年人的健康也是不利的。老年人消化、代谢能力降低，长期进食过多的粗粮，会使老年人体内的高纤维食物过量，从而阻碍蛋白质、脂肪及其他微量元素的吸收，影响心脏、骨骼及造血功能，降低免疫力。因此，从养生的角度考虑，还是要粗细搭配。     

得了冠心病饮食要谨慎

冠心病病人的饮食应以清淡和富于维生素类食物为好,严格限制动物脂肪和胆固醇的摄入量。冠心病是当前严重威胁人类健康最主要的疾病之一,是世界上死亡率较高的一种疾病。据有关方面统计,在美国总死亡人口中,有1／3的是因冠心病而死,约有70万人。在芬兰、日本、英国等国家,冠心病的发病率及死亡率也居首位。我国近20年来,冠心病发病率也有明显的上升趋势。因此冠心病对人的生命已造成严重威胁,成为全世界的一大公害。引起冠心病发病的主要原因是脂肪代谢失调,血胆固醇、甘油三脂等脂质升高。而引起脂肪、胆固醇、血脂升高的因素是由…     

肥胖症患者的合理食谱

随着我国人民生活水平的日益提高,膳食结构的改变,肥胖症的发病率呈直线上升趋势。尤其是35岁以上的女性更为明显。肥胖不仅影响人的形体美,更重要的是大量的脂肪堆积于人体,造成了额外的负担,使体内氧的消耗量超出常人的30％-40％;极度肥胖者甚至产生肺泡换气不足、缺氧及二氧化碳不能及时排出体外,出现嗜睡,血容量、心搏出量增高,左心室肥大等症状,严重者可导致心肺功能衰竭。而一般轻度或中度的肥胖者,也很容易感到疲乏、呼吸短促、下肢沉重、眩晕头痛、腹胀浮肿等不适,此外还会诱发冠状动脉心脏病、高血压病、糖尿病和胆囊结石     

生活中的“催老剂”知多少

生活中不利健康的因素很多，人们把这些因素称为“催老剂”。 铝 日常生活中人们使用的铝制品，如盘、铲、锅、勺等含有大量的铝元素。人体摄取过多的铝，会直接破坏人体神经细胞内遗传物脱氧核酸的功能，不仅使老年人易患痴呆病，而且还会促使人体过早衰老。为此，生活中应尽量少用铝制炊具。     

碘盐──健康的保护神

碘缺乏病（简称IDD）是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起的人体种种疾病。除常见的地方性甲状腺肿大（简称地甲病）和地方性克汀病（简称地克病）两种典型表现外,也可导致流产、死产、先天畸型和新生儿死亡率增高,但最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育、导致儿童智力和体格发育障碍。现代医学证明：牲畜因缺碘导致的流产和新生犊死亡率都比非缺碘地区高,肉、毛、蛋等产量及牲畜的使役能力也明显降低。碘缺乏病的危害已经吵单纯是一个病的问题,而是一个重要的公共卫生问题,它严重地制约着社会经济发展。所以说食盐全面加碘也包…     

怎样养护咽喉要道

咽喉是肺的门户，是与外界相通的要道．具有防御、呼吸、吞咽、发声共鸣等重要功能。正是由于咽喉的这些功能和特性．也使它最容易受到外界各种不良因素的影响。据一项调查表明，患有不同程度咽喉炎的人占健康人群的40％．70％的白领患有“办公病”．而急、慢性咽喉炎名列“办公病”之首。     

肥胖者可享水果宴

为身体肥胖而苦恼者最自然形成的生活习惯就是节食，希望以此来抑制肥胖甚至消除肥胖。而民以食为天，面对美味诱人的佳肴鲜果，怎么会不令肥胖者心动而怨恨呢？其实，只要懂得一些饮食常识，是可以不必在食欲上苛待自己的，如水果中就有不少是减肥佳品。 樱桃，性温味甘，有补中益气的作用，可用于病后体虚气弱、脾胃功能失调，有祛风湿的功效，多与酒合用，治疗风湿腰腿疼痛。樱桃还有诱发麻疹发疹的作用。由于它富含铁质，故缺铁性贫血的病人食之可起到治疗作用，还有一定的减肥效果。 西瓜，号称“夏季瓜果之王”，性寒味甘，有清热消暑…     

饮水缺氧诱发龋齿

饮水是人体最重要的食物，饮水缺碘患粗脖病，现用碘盐防治。而饮水缺氟易患龋齿还重视不足。     

焦点人物

刘凤奎大夫健康提示：不吃早餐小心胆结石；刘士敬大夫健康提示：杜绝滥用药物，阻断乙肝三步曲；张维东大夫健康提示：冠心病可防可治，关键要先好大夫；张新超大夫健康提示：高血压，非药物治疗也很重要；杨希川大夫健康提示：解开皮肤疑难杂症的金钥匙——皮肤病理；程少为大夫健康提示：药物过敏与毒副作用是两个概念......[编者按]     

提个醒 四种人不宜吃花生

高脂血症患者。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。     

健康数字慢性病构建：智慧社区健身与主动健康融合的慢性病攻克理路

本文通过研究数字化、智慧社区及主动健康等理论前沿，提出：从“框架分布”、“功能结构”、“运行体系”三个维度创建数字慢病平台；通过数据库、框架结构、运行系统三条途径将数字慢病平台与智慧社区结合为数字慢病—社区平台，使数字慢病平台进入社区；将主动健康的行为理念、物联网体系、信息平台融入数字慢病—社区平台，在未来数字慢病平台发展方向为数字慢病平台的实践应用、与其他领域的对接、数字慢病平台的引导方向。