企划经理，你惹了谁了？

企划经理，你究竟惹谁了？刚刚接到这个约稿标题的时候，使我不自觉地想起了两个笑话：一个是关于企业用人的笑话：”如果你善于挣钱，就去做销售：如果你善于省钱，就去做财务；如果你善于花钱，就去做市场。”     

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酒企要做大做强孰先孰后 南京顺溜商贸有限公司总经理 罗永胜 掌握终端就是掌控了市场。洋河的各项措施无不显示出独霸江苏、图谋全国的野心。就目前白酒行业而言，各个企业是应先做大还是先做强，有很多的争议。大和强二者孰先孰后理应是根据自己企业的发展而制定的战略。     

浅议职工持股的几个问题

先破后股，自破自立是企业在产权制度改革中摸索出的一种新办法。所谓“先破后股，自破自立”，就是在企业依法破产后，用安置职工的资产，加上职工入股，按股份合作制方式组建新企业。先破后股，自破自立的积极意义就在于原企业破产后，由自身通过股份合作制改造，安置消化全体职工，既可增强职工的凝聚力，主人翁责任感；又解决了资金匾乏问题。另外，职工成为企业股东以后，由职工选举的管理矾构来经营管理企业，不仅可以转换企业经营机制，使企业真正做到自立经营，而且能更好地发挥职工群体在企业决策与经营中的作用，这是职工持股的明…     

皮衣市场大有潜力

皮衣行业的企业目前面临着品牌经营与专业化经营的两难选择，亦即如何定位的问题，这也是各个企业之间最大的不同。品牌经营有长期的利润期望值，不会因为市场的改变而使企业做大的经营调整。应大把加工皮衣当作一个事业来做，赚钱。干；不赚钱，也干。百年应大，成为应大皮衣的企业精神。专业化经营则把皮衣当作生意来做，目前行业流行的贴牌经营、加工经营都可算作专业化经营。专业化经营有专业化的好处，如兽王等就做到了十多个亿；但品牌经营可能事业持续得更长久一些。     

李铁钢：大师烹小鲜

关天职业：再高档的大菜，也是来源于基础。能做鲍鱼、鱼翅你就是一个好的厨师了？不一定，但你能把大白菜炒好了，你可能就会成为一个好厨师。     

管理中的“为”与“不为”

一个优秀的企业管理者应该做的事情有很多，但是，企业管理者正因为需要做的事情太多，往往深陷其中，迷失在繁杂的事物里，结果是做的越多，效率越低。笔者认为，在纷繁复杂的管理工作中，企业管理者只要把握管理工作的三个原则，就可以从企业经营的繁杂事务中跳脱出来，从容管理。这三个原则分别为：不做不该做的事、不做不重要的大事、做好重要的小事。     

我爱看《四川烹饪》

我的阅历太简单：读了十六年的书，然后工作、结婚、生育。记得婚后第一次入厨，便是收拾婆婆己洗净冷冻在冰箱里的半只鸡，当时也没想做什么宫保鸡丁、辣子鸡丁什么的，只求做熟就行。因为我事先已向单位同事请教过烹调鸡肉的方法是“先将水炒干”。于是，我回到家即将鸡肉切成小粒（怕弄不熟），炒锅烧红后再将鸡丁倾入——刺啦，全粘锅上了！后来同事笑话：你连先放油都不知道？我还嗔怒到：你没给我说呀！ 成家后，我购入最多的是烹饪方面的书籍。夫家是东北人，不讲究饮食，而我祖籍湖南（人称“湘妹子”），平日就好吃，结婚后也不愿…     

净化你的身体三周新陈代谢饮食调理法

根据下面的建议，摄取健康、快乐的营养食品，你就能够为自己的身体建成一个新的循环系统，是你的身体内部焕然一新。3周后你就会发现，你不那摩容易生病了， 而且七十渐渐不错，自我感就业良好，更有精神和体力做自己相左的事情。第一周：FORMAI──清除毒素法　　每一个人体内都有自身的排毒系统，但是现代的生活方式会增加它的负担。本周你要吃的食品，加上最后两天的“净化汤”，将会强化你身体内部排毒系统的运作，并使毒素聚积的脂肪细胞逐渐萎缩。 排毒健康食谱：水果：2片水果或者说1杯水果汁（柑橘，草莓，甜瓜或葡萄）；蔬菜：…     

新春美馔款款香

不知不觉．又个新春来临了．一位老食客问我，今年家宴吃什么，还是提前列个菜单吧！我说，早知道你会问，就准备了一些．今天我先做一遍你先尝尝，不满意再更改。谁知看着他很满意，还在厨房看了我的操作．说：“好节日真让你在家露了一手”。这时．触动了我的创作灵感，于是成文给我喜欢的《烹调知识》，供更多的读者参考。祝您新春愉快，狗年心想事成。     

紧盯调整目标，优化印刷结构

印刷业应避免相互之间的恶性竞争，走集约化道路。实行你设想、我设计、再生产，先服务、后生产的经营模式，从而在专业上形成生产自己设计的特色产品；在业务上形成生产、编辑、印刷、发行产品的特色企业。     

中小酒企如何走好品牌之路

有一家中小白酒企业，去年接受了一家广告公司的建议：要做大销量，先做品牌；要做品牌，先做广告。于是该企业投入了200多万做了广告，但产品没卖动。广告公司说投入力度不够，又追加投入了300多万，销量还是没多大起色。这家企业问广告公司怎么办？广告公司说．花了这么多钱都没效果，我也没办法了。     

傻瓜营销 成就销售冠军

成功的傻瓜营销是真诚、大度、舍小求大，欲取之先给予，在舍中求得。总结李胜利的“傻瓜营销”，其成功就在于：逆向思维，打破常规，做别人没有做过、别人不敢做的事情。最重要的一点就是诚实不欺骗，这也是当前许多企业最缺失的：     

做世界的RAPID——瑞特元昌文化用品（上海）有限公司总经理史萱访谈录

做世界的RAPID，而不仅仅是中国的RAPID。了解它，你可以先看一下公司的内部管理宣言：相互信任、相互理解、相互支持。三个相互，一个个掷地有声、简洁明了、意味深长，听起来都很有味道。     

真正的转型

观点一：很多干包装印刷的企业本身就面临转型，书刊印刷企业别傻乎乎地就往里转。人家在琢磨着要转型，结果你还转型做人家的初级产品，这不是自己往坑里跳吗？     

一品至尊西凤酒备受经销商追捧

衡量一个优秀的企业不是看你能不能做好一个品牌,而是要看你有没有诚信经营的意识。有句老话说做事业就是做人,做人首先要有诚信,哪怕再大的品牌如果不坚持诚信经营,终将会颓败。一品至尊西凤品牌运营中心不但重视产品品质,而且是以诚信为本的企业。     

做销量还是做品牌？

经常有企业这样询问：我的产品很好，就是没有品牌，没有知名度，有什么办法先把品牌做起来？更有直接的：先做品牌好？还是先把产品卖出去好？     

授人以鱼，不如授人以渔

许多年前，曾看过一个故事。有个老人在河边钓鱼，一个小孩走过去看他钓鱼，老人技巧纯熟，所以没多久就钓上了满篓的鱼，老人见小孩很可爱。要把整篓的鱼送给他，小孩摇摇头指着老人手里的鱼竿说：“我想要你手中的钓竿。”老人问：“你要钓竿做什么？”小孩说：“这篓鱼没多久就吃完了，要是我有钓竿，我就可以自己钓，一辈子也吃不完。”     

触“电”新观

最近随着酒业大商银基集团入股中酒网，和洋河股份官方旗舰店上线运营，酒类电商作为当今的热门话题，无疑又增加了几分热度。甚至有业内专家表示：当下，无论是酒企还是经销商，电商化都是一个必须要面对的过程-需要思考的不是你做不做电商，而是电商将会如何去改变你!在10月份结束的武汉糖酒会上，酒仙网召开了电子商务论坛，打出了“不触电就会落后”的口号。     

从"品牌制造"到"制造品牌"

日本著名的丰田汽车公司在与中国企业进行合作的时候曾扬言：如果你们的技术超过我们，我们就服从你，否则，你只有服从我。据说，此说法曾经一度伤害了很多中国人的民族自尊心。可是换个角度看问题，我们又不得不承认，一个国家、一个行业、一个企业只有真正意义上的强大，才能挺直了腰杆说话。     

五彩生活五彩饭

这段日子以来，邻居和同事见到我儿子就会问：哟，宝宝又长高了，妈妈天天给你做什么好吃的，把你养得这么好啊？这时候，儿子就会一本正经地回答：我妈妈给我做会超级变化的五彩香饭。