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在三个萃取时间下(2h、4h、6h),用极性色谱柱DB-WAX,同时蒸馏萃取/气-质联用分析了东北产香菇的香味成分,鉴定出137种成分,包括含氧杂环、含硫类、含氮杂环、酚类、醛类、酮类、醇类等。对比萃取率、萃取物气味特征及气-质联用分析结果,确定最佳萃取时间为6h,此时萃取率0.51%,鉴定出的较高含量香味成分为3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷(4.20%)、二甲基二硫醚(3.07%),1,2,4,6-四硫杂环庚烷(3.33%)、甲基(甲硫基)甲基二硫醚(2.34%)、1,3,5-三硫杂环己烷(2.22%)、1-(2-噻吩基)乙酮(2.21%)、1-辛烯-3-醇(2.03%)。 相似文献
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同时蒸馏萃取/气-质联用分析黑龙江香菇香味成分 总被引:3,自引:1,他引:2
在3个萃取时间下(2、4、6 h),用极性色谱柱DB-WAX,同时蒸馏萃取/气-质联用分析了黑龙江产香菇的香味成分,鉴定出137种成分,包括含氧杂环、含硫类、含氮杂环、苯酚类、醛类、酮类、醇类等。对比萃取率、萃取物气味特征及气-质联用分析结果,确定最佳萃取时间为6 h,此时萃取率0.51%,鉴定出相对质量分数较高的香味成分为3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷(4.20%)、二甲基二硫醚(3.07%),1,2,4,6-四硫杂环庚烷(3.33%)、甲基(甲硫基)甲基二硫醚(2.34%)、1,3,5-三硫杂环己烷(2.22%)、1-(2-噻吩基)乙酮(2.21%)、1-辛烯-3-醇(2.03%)。 相似文献
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建立了一种利用气相色谱-质谱法(GC/MS)对EVA发泡儿童爬行地垫中甲酰胺含量进行测定的方法。并对实验参数进行了优化:用丙酮作溶剂,在70℃下微波萃取30 min,样液用C18小柱净化,浓缩后用HP-INNOWax色谱柱分离,然后采用质谱法检测,外标法定量。结果表明:本方法的线性关系良好,相关系数为0.998 6,测定低限为10 mg/kg,加标回收率在86.2%94.6%之间,相对标准偏差在2.7%94.6%之间,相对标准偏差在2.7%4.4%之间(n=6)。该方法操作简便、精密度好、灵敏度高、结果准确,适用于EVA泡沫地垫中甲酰胺的测定。 相似文献
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采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取,利用GC-MS联用方法分析了海南椰子水和泰国椰子水的挥发性香气成分。以保留指数结合谱库检索定性,面积归一化法定量,从2种椰子水的挥发性成分中共分析鉴定出60种化合物,其中海南椰子水41种,泰国椰子水47种,共有成分为28种。 相似文献
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用香味成分分析法研究烟用香精的质量控制 总被引:4,自引:0,他引:4
把烟用香精进行同时蒸馏萃取、气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)鉴定、气相色谱仪(GC)定量分析,建立了分离分析烟用香精香味成分的方法,选择十几种香味成分作为特征峰,用以监控香精的质量波动情况。对选择的香味成分特征峰进行了重复性实验以及不同批次香精的稳定性实验。结果显示,重复性实验的相对标准偏差小于不同批次香精的质量波动;经过对烟用香精进行不同温度的耐热性实验,经相似度检验,进一步确认了通过分析香精中的香味成分,可达到监控质量的目的。 相似文献
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目的:对缴获的可疑白色晶体进行主要成分的检验.方法:采用GC/MS方法进行定性分析.结果:通过标准质谱库检索及与标准品进行对照,比较了出峰时间、质谱离子碎片,确证了涉案样本中的主要成分为甲基苯丙胺成分,同时含有二苯基甲烷成分.结论:外观和毒品相似的非管制类工业原料,如二苯基甲烷,常被用作“冰毒”的稀释剂或直接假冒“冰毒”. 相似文献
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采用裂解气相色谱/质谱(PGC/MS)联用法,对不同工艺的防老剂DTPD进行分析检测。结果表明,在裂解温度为300℃和700℃下,该方法可以检测不同工艺生产的防老剂DTPD中有效成分含量。 相似文献
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采用气相色谱-质谱联用技术,对广西百色生姜挥发油进行了定性、定量分析,共分离22种成分,鉴定了其中的19种成分结构,其含量占挥发油总量的97.29% 相似文献
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建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)快速检测小麦及其秸秆中噻虫胺残留。样品经乙腈提取,C_(18)吸附剂净化,多反应监测模式检测,基质匹配标准品外标法定量。当质量浓度为0.01~1 mg/L时,噻虫胺在基质中的质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 3~0.999 9。在0.02~1 mg/kg添加水平下,噻虫胺在小麦、最终秸秆和青秸秆中的平均回收率为87%~105%,相对标准偏差为2%~18%。噻虫胺在小麦中的定量限为0.02 mg/kg。该方法简便、快速、准确,可用于小麦中噻虫胺的残留检测。 相似文献
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使用超高效液相色谱-电喷雾串联四级杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)在多反应离子监测(MRM)模式下分离鉴定了烟草中7种潜香物质。烟样经甲醇提取,XAD-2柱分离纯化,选择中性丢失162扫描确定母离子,通过对母离子二级质谱扫描(MS2),并根据193、179、163、134.7、133等特征碎片离子峰分析结果确定了7种潜香型物质,分别为熊果苷、香豆酸-葡萄糖苷、香豆素奎尼酸、绿原酸、隐绿原酸、葡萄糖基阿魏酸、3-氧化紫罗兰醇葡萄糖苷。最后以苯酚-β-D-吡喃葡萄苷为内标,测定了烟叶不同部位的7种潜香型物质的相对含量。该方法快速、简便,适合于不同烟叶中潜香型物质的分析研究。 相似文献