畜禽黄曲霉毒素中毒表现及防治措施

<正>黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物,毒素B1、B2、G1、G2的毒力最强,具有致癌作用。在紫外线照射下,B1、B2呈蓝紫色荧光,G1、G2呈黄绿色荧光,它们都具有致癌作用,导致人类和动物肝损害和肝癌,其中又以B1的致癌性最强。牛食入黄曲霉毒素后,由奶中分泌黄曲霉毒素M1和M2,对人类有害。病因:畜禽黄曲霉毒素中毒原因多是采食黄曲霉菌污染的花生、玉米、豆类、麦类等饲料所致。本病一年四季均可     

一例猪霉玉米中毒的诊治报告

<正>霉玉米中毒一般指的就是黄曲霉毒素中毒是由于采食被黄曲霉等特定真菌所产生的代谢产物即黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病。主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病畜表现全身出血、消化障碍和神经症状等。1发病机理黄曲霉毒素中毒是由于猪采食了被黄曲霉毒素污染的花生、玉米、黄豆、棉籽饼及饲料等而引起的一种中毒性疾病。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的一种代谢产物,目前已发现的黄曲霉毒素及其衍生物有20种,其中黄曲霉毒素B1、B2、     

一起樱桃谷肉鸭黄曲霉毒素中毒的诊治

黄曲霉毒素(Aflatoxin,简写AF)主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。本文介绍了从临床变化、病理变化及实验室检查等手段对肉鸭黄曲霉毒素中毒病例进行确诊及治疗过程。     

鸭、鹅常见细菌毒素和盐类中毒病及诊控方案

<正>1黄曲霉毒素中毒黄曲霉毒素中毒是指鸭、鹅因采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的中毒性疾病。本病主要损害肝脏,诱发癌变。(1)临床症状:雏鸭、鹅尤其是雏鸭对黄曲霉毒素最为敏感,中毒多呈急性经过。雏鸭、鹅中毒后食欲不振,生长减慢,异常尖叫,啄羽,脚蹼出血,后期跛行,消瘦,贫血,出现共济失调、角弓反张等神经症状。成年鸭、鹅食欲减少,消瘦,贫血,产蛋量下降,小蛋增多,种蛋孵化率降低。(2)病理变化:急性中毒病例为肝脏肿大,颜色     

猪霉败变质饲料中毒及其防治方法

<正>霉菌普遍存在于饲料原料或淀粉含量较高的饲料中,许多霉菌在谷物饲料的生长、收获、储藏以及饲料加工、运输和销售的各个环节中都有可能代谢和产生霉菌毒素,如果养猪场(户)饲喂猪的饲料发生霉败变质,其霉败变质的饲料即会产生大量有毒物质,如真菌和黄曲霉菌产生的真菌毒素和黄曲霉毒素、蛋白质分解并产生的霉菌毒素等多种毒素,猪采食霉败变质的饲料后即会引起急性中毒,如果猪群长期采食少量的霉败变质饲料,也会引发慢性中毒。     

饲料受黄曲霉毒素污染的危害与防控

<正>饲料受霉菌污染较普遍,霉菌污染后饲料产生异味、结块、色泽异常、质地发生变化。营养价值和适口性下降,蛋白质溶解度降低,部分维生素遭破坏。霉菌产生的毒素可引发畜禽中毒。霉菌产生的毒素种类甚多,本文主要选择危害较普遍的黄曲霉毒素予以介绍。1黄曲霉毒素的危害黄曲霉毒素及其衍生物多达20余种,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)数量最多。不同品种、年龄、性别和营养状况的畜禽对黄曲霉毒素的敏感性表现不同,其中低龄、营养不     

一例鹅饲喂霉饲料引起中毒的诊治

黄曲霉在自然界分布很广,特别是玉米、稻谷等饲料因受湿、受热或含水量过高在堆积时间过长,通风不良等条件下易生多种霉菌,并产生代谢产物霉菌毒素,畜禽在采食含有霉菌毒素的饲料后,即可引起中毒。现将诊治情况报告如下,并希望得到种禽饲养户的高度重视。     

新生仔猪黄曲霉毒素与玉米赤霉烯酮中毒的处理

霉菌毒素中毒在目前养猪生产中较为常见,通过临床调查和实验室分析,确认华南地区某猪场出现的新生仔猪头骨发育不全和阴户红肿是由黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮中毒引起,并针对此问题提出换料、解毒等处理措施,这是近20年来我国首次报道在同一猪场同时出现黄曲霉毒素与玉米赤霉烯酮导致新生仔猪中毒且引起发育畸形的情况。     

家禽黄曲霉毒素中毒的诊疗及防治措施

为了探讨家禽黄曲霉毒素中毒的诊疗及防治措施,本文对黄曲霉毒素中毒的病因、临床症状、病理变化、诊断要点、防治措施一一进行了阐述。目的是提高对家禽黄曲霉素毒中毒病的认识,并做好预防和治疗工作。     

饲料霉变中毒症状及其预防方法

<正>饲料发霉是由于霉菌大量的生长和繁殖,而霉菌在饲料中生长和繁殖需要一定的温度和湿度。适宜的生长温度为22³0℃,湿度≥80%。阴雨天气、气温高、湿度大特别适宜霉菌的生长繁殖,导致饲料发霉,给饲料厂、经销商以及养殖户造成了严重的经济损失。饲料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。其中曲霉菌属的黄曲霉菌的代谢产物黄曲霉毒素的毒害大,目前发现的黄曲霉毒素及其衍生物20多种,毒素B1、B2、G1、G2的毒力最强,有致癌作用,导致畜禽肝脏损坏和肝癌。在畜禽中易感动物依次为雏鸭、仔猪、犊牛、育肥猪、成年牛、羊等。在饲料生产中,玉米、棉籽饼、花生饼、大豆饼、甘薯、一些干草易被污染。     

解读致癌物黄曲霉素

<正>黄曲霉素是什么黄曲霉素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,黄曲霉毒素不是一种化合物,而是一组化学结构类似的化合物总称。至今已分离出的黄曲霉毒素及其衍生物有二十多种,包括B1、B2、G1、G2、M1等毒素和毒醇。在天然食物中以黄曲     

饲料中黄曲霉毒素B_1和呕吐毒素生物法降解研究进展

黄曲霉毒素B1(AFB_1)和呕吐毒素(DON)是由寄生曲霉、黄曲霉、镰刀菌等产生的次级代谢产物,广泛存在于受污染的饲料及其原料中,不仅给农业经济造成重大损失,也给动物的健康带来严重威胁。传统脱除AFB_1和DON方法主要有物理法和化学法,但上述两种方法都具有局限性,而利用微生物脱毒方法安全、高效,绿色环保已成为目前研究的热点,且展现出良好的应用前景。文章对AFB_1和DON的特点、危害和致毒机制以及生物脱毒方面的研究进展进行阐述。     

荧光定量检测试纸检测饲料中黄曲霉毒素B_1

研究建立了饲料中黄曲霉毒素B_1荧光定量检测方法。饲料样品经70%甲醇溶液提取,过滤后,用0.01 mol·L~(-1) pH 7.4 PBS复溶,结果表明,黄曲霉毒素B_1在5～80μg·mL~(-1)浓度范围内线性关系良好,r~2=0.998。以配合饲料、浓缩饲料、预混料为添加基质,其回收率在80%～120%,检出限为5μg·mL~(-1)。结果显示,本方法灵敏度高,操作简单,结果准确,可满足饲料中黄曲霉毒素B1的分析检测。     

商品肉鸡黄曲霉毒素B_1和赭曲霉毒素A的控制措施

<正>2003年以来,由于饲料和饲料原料受到霉菌毒素污染引发的动物疫病明显增多,在肉鸡生产过程中降低和减少霉菌毒素引发的动物疫病越来越受到养殖生产者、专家和学者的重视。我国全价饲料中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素污染率较高,分别达到100%和93.7%,许多肉鸡养殖者为控制霉菌毒素对肉鸡生产造成的危害,在饲料中添加脱霉剂以期望获得预期的效果。要达到减少霉菌     

酶联免疫吸附法检测饲料中黄曲霉毒素B_1

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢物,具有强烈的致癌、致畸和致突变的作用,危害性很强。为了解绵阳市仔(乳)猪饲料中黄曲霉毒素B1污染情况,制定防治和保护措施提供依据,利用酶联免疫吸附ELISA原理对20个品牌(品种)仔猪饲料进行检测,结果显示总体情况良好,但仍有隐患。     

中国饲料霉菌毒素污染现状及研究进展

霉菌毒素是由真菌产生的有毒代谢产物或次生代谢产物,广泛存在于各类食品和饲料原料中,已在国内外导致多起中毒事件,每年给畜禽养殖带来巨大的经济损失.当前,各类霉菌毒素污染率高、共存率高、检测成本高、防控技术研发滞后、中毒鉴别诊断困难,是饲料霉菌毒素防控领域面临的主要挑战.本文在广泛查阅近年来我国学者在国内外专业学术期刊上所发表的相关研究论文的基础上,从中筛选出一些比较具有代表性的研究成果,并根据其所提供的数据,归纳了我国不同饲料中霉菌毒素的污染现状和主要的检测技术.同时,根据国内外在饲料霉菌毒素研究方面的最新进展,探讨了我国饲料霉菌毒素污染监测方面所存在的问题,希望为该领域的科研工作者和生产者提供有用信息.     

高效液相色谱法测定水体中四种微囊藻毒素

水体富营养化导致发生水花，蓝藻水花已成为全球化的环境问题。蓝藻的毒紊是细胞内毒素，当细胞裂解后，毒紊被释放到水体中，野生动物、家禽及家禽饮用了含有毒藻及藻毒的水后，会引起中毒甚至死亡，人饮用后也会出现中毒现象。自来水中存在藻毒素将对人类的健康构成威胁，控制水体中的藻毒素成为必需，常用的藻毒素的检测方法主要有三种：生物学测试，化学分析和免疫检测技术。生物测试可较为粗略地判断藻提取物是否有毒性，结果较为直观、快速，但无法用于准确定量测定；化学检测主要是用高压液相色谱（HPLC）、薄层层析（11Lc）方法，可对不同的藻毒紊作精确定性定量测定。     

一起猪黄曲霉素中毒的诊治和防治措施

<正>黄曲霉毒素中毒是饲养管理不善而普遍存在的一种饲料中毒的疾病,若没有及时发现和治疗,就会给养殖户造成巨大经济损失。它会使猪的肝组织坏死、出血、贫血。临床症状表现为全身出血、消化不良、黄色腹水和角弓反张等,粪便干硬似球,表面有黏液和血液,皮肤有紫色斑。1发病情况方田乡养殖户廖某猪场养了102头猪,平均体重40公斤,已注射过猪口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病疫苗和仔猪副伤寒苗。2014年5月中旬正值高温天气,饲喂了两天因堆在淋湿的地     

一例猪霉菌毒素中毒的诊治

阴雨潮湿季节,霉菌常寄生于含淀粉的饲料、糠麸和玉米中,如果温度(28-32℃)和湿度(80—100%)适宜,就会大量生长繁殖,当生猪采食了被霉菌毒素感染的饲料时,在霉菌毒素作用下出现中毒症状,急性中毒可引起生猪死亡,慢性病例可见猪只生长发育迟缓、消瘦,抗病力下降,并诱发多种疾病,霉菌毒素中毒会引起免疫抑制,注射疫苗后不产生免疫应答。临床中给养殖户带来很大经济损失,笔者就一起霉菌毒素引起仔猪顽固性腹泻病例的诊疗及防治,谈谈自己的体会。[1]     

2013年四川省饲料原料中霉菌毒素污染情况调查

为了解2013年四川省饲料原料受霉菌毒素的污染情况,采集四川省饲料原料120个,采用酶联试剂盒和液质联用仪两种方法,测定其中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A和T-2毒素的含量。结果表明,四川省饲料原料中霉菌毒素超标率均低于全国平均水平,玉米赤霉烯酮和呕吐毒素污染程度相对较重,黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A和T-2毒素超标率为0。