肉牛养殖技术

<正>发展肉牛养殖对增加农民收入、推动农村经济发展具有积极意义,而在肉牛养殖过程中,技术是关键。对此,结合农村肉牛养殖情况,对肉牛育肥技术进行了简要介绍,希望能给广大养殖户以借鉴。1.选购育肥牛时,在品种、年龄、性别、体重、体形外貌和健康等方面均有较强的选择性。在品种方面,要选购夏洛来、利木辛、西门塔尔、海福特等牛与本地牛的杂交后代或秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛等地方良种,这类牛增重快,瘦肉多,脂肪少,饲料报酬高;在年龄、体重和性别方面     

昭通市牛养殖常见问题及对策

<正>目前,昭通市牛养殖场大量引入优良肉牛、育肥牛品种,例如利木赞、西门塔尔、夏洛莱、安格斯等等,通过当地改良技术的育肥肉牛可生长到1吨以上,出栏肉牛主要销往北上广等大型城市,整体销路良好,呈现出育肥牛及牛肉市场供不应求的发展现状。当然,昭通市当地在育肥牛养殖方面也存在某些常见问题,这些问题在某种程度上阻碍了当地牛规模化养殖的发展前景,这需要当地及时指出问题并提出相应的正确应对对策。     

自繁自养肉牛育肥技术要点

<正>现代社会发展进程加快,人们在繁忙的工作之余,越来越注重提高生活品质。食品营养的摄取是人们生活中保证身体健康的重要途径,而牛肉中含有丰富的营养物质,而且口感良好,已经获得越来越多人的青睐。因此,如何生产出健康安全的牛肉、提高牛肉产量、满足市场需求,是广大养殖户都要重视的问题。1选择合理父本能否获得优良的犊牛品种,属于自繁自养肉牛育肥技术中的重要一环,对之后的自繁自养肉牛育肥流程有着直接的影     

龙江和牛产业化项目推广工作初探

<正>为提升龙江县肉牛品质,打造全国高档肉牛生产基地县品牌,本县开展了利用纯种和牛冻精改良本地黄牛和低产黑白花奶牛项目,取得了良好的效果,下文进行详细介绍。1龙江县发展高档肉牛产业的优势龙江县发展高档肉牛产业的优势有以下几个方面:一是机遇优势,国内牛肉资源紧缺,牛肉价格上涨,发展空间大;二是品种优势,龙江和牛与龙江雪牛均为高档品种,肉质好;三是政策优势,国家为推动肉牛产业的发展,制定了相关的扶持政     

饲养管理和疫病防治在育肥牛中的分析

<正>随着人们生活水平不断提高,对肉制品的需求也越来越大,牛肉营养价值高,新疆有适宜牛肉生长的自然条件,草场资源丰富,牛肉品质高、肉感好。在饲养过程中,必须要加强饲养管理力度,并且对育肥牛的各种疫病进行防控,做好日常卫生管理、饲养环境管理,为肉牛提供一个健康的生长环境。1影响肉牛育肥生长的因素肉牛质感的好坏直接影响肉牛产业的经济效益,在肉牛生长过程中,只有正确掌握规范化的饲养技术以及疫病防治技术,     

牛品种改良需要把握的关键措施

<正>近几年,在国家政策指引以及地方政府督导的共同努力下,内蒙古畜禽项目发展增速迅猛,肉牛养殖是当地畜牧业发展的主要内容,为了提高养殖效益,当地十分注重牛品种改良工作,但是在实际运行过程中依旧存在一些亟待解决的问题。本文对牛品种改良过程中的关键措施进行分析与探讨,旨在促进肉牛养殖过程中的品种改良工作。肉牛养殖是畜牧业发展过程中的重点项目,群众对牛肉的需求量越来越大,牛肉的市场价格也相对猪肉、鸡肉更高,所     

肉牛产业发展情况调研报告

<正>近年来,我镇受贵州茅台集团生产限制、受赤水河上游环境保护的要求限制,属于限制工业发展乡镇。可以说我镇是典型的农业乡镇、畜牧发展乡镇,但肉牛养殖业发展缓慢,据统计,目前全镇牛饲养总量1920头。今年上半年出栏牛肉0.5吨,最近,我就我镇进一步发展肉牛生产的条件、存在的制约因素进行了调研分析,提出了加快发展我镇肉牛产业的建议,供参阅。1我镇发展肉牛产业的优势条件1.1生产基础良好。我镇属典型农业乡镇,有发展畜牧     

寄生虫病在肉牛养殖中的危害及其处理方法

<正>1寄生虫病在肉牛养殖中的危害肉牛养殖业生产当中寄生虫病防制存在技术缺陷,尤以一些偏远地区经济基础及条件非常差,仍然出现了肉牛"夏长、春死"情况。寄生虫降低牛的消化功能,使牛身体中营养物质损耗较快,导致饲料吸收效果不好。不合理处置寄生虫病,正视寄生虫病消耗营养,这给牛肉养殖业带来非常大的损失,尽管国内对寄生虫病防治药物类型越来越多,而在科研项目及寄生虫病防治的投入力明天欠缺,相对而言,寄生虫病     

奶牛养殖技术要领分析

<正>随着人们生活水平的提高,牛奶、奶粉等奶制品已成为人们日常生活餐饮中的必备品,这也促进了我国奶牛养殖业的繁荣发展。如何有效地提高奶牛产量,尤其是产奶量,成为奶牛养殖者所关心的重点。笔者就奶牛养殖过程中的品种选择、饲养及高产的技术要领进行简单的介绍,供参考。1奶牛的品种奶牛的品种较多,如荷兰牛、娟姗牛、瑞士褐牛、短角牛、西门塔尔牛等,每个品种的奶牛都有其自身的特点,养殖户要根据养殖条件进行合理选择。我国一般养殖较多的     

冬季肉牛的饲养管理

<正>随着人们生活水平的不断提高,人们对牛肉的需求也越来越大。我国青海地区作为肉牛的主要产区,肉牛的生长和牛肉的品质直接关系到人们的经济效益。然而在青海地区冬季相对较长,肉牛在此过程中不但出栏率低,而且抵抗力差,容易引发多种疾病,冬季肉牛的饲养管理就显得非常重要。本文分析青海地区的地域特点,探究青海地区冬季如何进行肉牛的饲养管理。青海省是我国西北地区一个重要的省     

优质肉牛育肥技术分析

<正>1.选择优良品种。如从国外引进的优良肉用牛品种利木赞牛飞夏洛来牛、短角牛飞西门塔尔牛等。试验证明,城市郊区养肉牛以养奶公牛犊为好,因奶公牛犊价值高,生长快,屠宰率高,瘦肉率高,提高牛群的经济效益好。对养奶牛少或无奶牛的地区可选用以上介绍的优良种公牛或奶牛种公牛进行冻精配种,或利用优良黑白花奶种公牛本交配种,选当地优良黄母牛实行杂交改良,这不仅增加了奶牛的数量,也增加了肉牛的数量,我们多年实践证明,这是拓宽肉     

肉牛改良关键技术

近年来,随着农业各级部门对养殖业扶贫项目的大力支持,肉牛养殖户的数量正在不断的增大,很多大规模的养殖户也在不断的发展壮大,而在养殖过程中,肉牛繁殖技术越来越重要,本文主要对内蒙古鄂尔多斯市东胜区西门塔尔牛饲养管理技术进行了分析和研究,希望本次研究对更好的促进养牛产业的发展提供一定的帮助。     

浅谈高档牛肉的标准和生产技术要点

<正>高档牛肉是指通过选用适宜的肉牛品种,采用特定的育肥技术和分割加工工艺,生产出肉质细嫩多汁、肌肉内含有一定量脂肪、营养价值高、风味佳的优质牛肉。高档牛肉占整个牛身的比例很少,但是价格却很高。由此我们便可以大量生产雪花牛肉,提高牛业的生产水平,提高人民的经济收益。但是肉牛的产肉性能受遗传基因、饲养环境等因素影响,要想培育出优质高档肉牛,需要选择优良的品种,创造舒适的饲养环境,遵循肉牛生长发育规律,进行分期饲养、强度育     

永胜县肉牛产业生产现状及对策分析

<正>近年来,永胜县农业局紧紧围绕建设高原特色现代畜牧业的目标,按照"力足资源优势,稳定生猪生产,大力发展草食畜牧业"的工作思路,以农业增效、农民增收、农村发展为核心,把培育规模化、标准化养殖场(小区)作为推进畜牧业现代化进程的抓手,培育畜产品品牌作为提升产品市场竞争力的重要手段,推行"种养加一体、一二三产业融合发展"的模式。1基本情况全县养牛以养殖肉牛为主,其主要品种为本地黄牛,引进养殖的品种有短角牛、西门塔尔牛、利木赞牛、婆罗门牛、     

浅谈肉牛的饲养管理

<正>随着人们生活水平的逐步提高,人们对膳食结构需求也发生了变化,牛肉在众多肉类中享有"肉中骄子"的美称,寒冬吃上一碗牛肉还有暖胃的功能。尤其是近几年,牛肉以其蛋白含量高,脂肪含量少,味道鲜美等特点而受到人们喜爱,牛肉的需求量在逐年提高。肉牛养殖问题也受到关注,本文通过对肉牛饲养管理相关问题进行分析,希望能够对养殖户有所帮助。肉牛的饲养涉及很多方面,要想提高肉牛的数量,科学合理的饲养肉牛,可以提     

春季肉牛三种常见疾病的防控方法

<正>近年来,随着人们生活水平的提高,牛肉产品消费量持续增加。肉牛生产规模逐渐迅速扩大,并朝着规模化、集约化方向发展,在提高生产效益的同时肉牛疫病防治问题突出,常因防治不及时给养殖户造成严重经济损失。在肉牛疫病中,由于春季天气开始转暖,细菌、病毒以及其他疫病中间宿主开始大量繁殖,给肉牛疫病防治工作带来挑战。本文结合我县生产实际,就春季肉牛常见疾病的防治工作提出参考意见。1流行性感冒牛流行性感冒,是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸     

春季舍饲肉牛快速育肥要点

<正>由于在春季气候变化比较大,对舍饲肉牛进行快速育肥虽然可以免受气候变化的影响,整个快速育肥的环境也比较稳定,同时也可以取得很好的肉牛育肥效果。在春季对舍饲肉牛开展快速育肥过程中,需要掌握相关育肥要点,以保障最终屠宰率和经济效益。一、肉牛品种选择在对舍饲肉牛快速育肥时,首先就需要针对育肥的肉牛品种进行正确选择,通常情况下,在我国用于育肥的肉牛品种较好的有夏洛来、西门塔尔与本地肉牛杂交的二元或三元后代。若主要     

浅谈当前农村肉牛养殖存在的问题分析

近年来,随着经济的不断发展,人们的生活水平在不断的提高,绿色、健康的农村养殖动物肉食越来越受到市场的欢迎,而对牛肉的欢迎程度最深,主要表现是牛肉的价格逐年增加。市场的欢迎,加上政府对农村产业结构进行了调整,使得肉牛的养殖有了很大的发展。然而当前环境下,农村肉牛养殖还没有完全跟上形势,在养殖过程中还存在一定的问题。本文主要对当前农村肉牛养殖过程中存在的问题进行分析探讨,希望能够引起农村肉牛养殖户的重视,从而推动农村肉牛养殖业的发展。     

影响肉牛育肥效益的五方面因素

<正>肉牛养殖过程中育肥阶段的效益情况很容易受各方面因素影响,其中包括后天性的影响因素,也包括先天性的影响因素,想要保证养牛业育肥期间的养殖效益,就要对各个方面影响效益的实际因素加以分析,明确具体影响,才能够针对性地规避防范,科学开展肉牛育肥期间的饲养管理工作。1品种与类型方面影响与役用牛、乳肉兼用牛、乳用牛相比,肉用品种牛在养殖过程中可以更快结束身体发育成长期,达到节约饲料、提前出栏、及早育肥的目的,从而提升胴体出肉率和屠宰率,并且具备较好的牛肉品质,只有很少不可吃的屠体。     

肉牛犊的生理特点及其饲养管理

<正>随着人们对牛肉的需求量越来越大,在供求关系的促使下肉牛的饲养量也开始呈现出递增的趋势,为了可以满足市场对肉牛的需求,现代养牛场也发生了很大的改变,目前产业向着规模化以及集约化方向发展,但是在发展过程中肉牛的饲养管理技术却没有得到重视,在技术比较落后的条件下使养牛产业非健康式的发展,这种发展并不能提高养殖场的养殖效率并且对收益形成很大的影响,所以养牛场为了提高年生产率必须调整产业结构。