饲料中沙门氏菌的污染及预防

1 沙门氏菌的污染及危害沙门氏菌与霉菌、腐败菌不一样,它污染饲料通常不会引起饲料外观、气味和口感的变化,     

非蛋白氮的利用

非蛋白氮的利用内蒙古粮科所（０１０００２）燕翔内蒙古粮食学校（０１０００２）邱向梅１概述我国近几年反刍类家畜发展很快。饲料的需求量也同样增加很快。因此，饲料的有效利用和新饲料的开发显得尤为重要，特别是蛋白饲料。为了弥补蛋白饲料的不足，非蛋白氮饲料开发...     

一种新的蛋白质饲料资源—昆虫饲料

养殖业的迅速发展 ,饲料资源尤其是高蛋白动物性饲料资源在饲料工业中的位置显得越来越重要。但由于蛋白质饲料资源日益枯竭 ,利用率也比较低 ,因此 ,寻找新的蛋白质饲料资源势在必行。昆虫是动物界中最大的类群 ,生物量超过其它所有动物 (包括人类 )生物量总和的 10倍以上 ,属于可更新资源[1] 。大量的营养学研究证明 ,昆虫体内富含蛋白质 ,且纤维含量少 ,微量元素丰富 ,氨基酸比较平衡 ,易于吸收 ,是最大的蛋白质资源。基于以上优点 ,人们正积极开拓新的昆虫饲料资源 ,经过努力取得了一定的进展 ,尤其在黄粉虫、蚕蛹、蚯蚓、白蚁等昆虫的…     

叶粉饲料的开发利用

叶粉饲料的开发利用￥湖南永兴县农业科学研究所＠曹志坚＠廖多竹叶粉饲料的开发利用湖南永兴县农业科学研究所（４２３３１４）曹志坚廖多竹饲料是发展畜牧业的物质基础。随着畜牧业的发展，饲料供求差额的扩大，饲料原料更为紧缺，人畜争夺粮食的现象日趋严重。因此，多途径、...     

试论饲料配方设计质量体系

试论饲料配方设计质量体系四川省忠县饲料公司（６３４３００）高宗和由于工业饲料普遍推广应用，用户对饲料质量提出了越来越高的要求。从某种意义上讲，饲料质量是由配方设计质量决定的，根据畜禽营养需要而定，采用科学配方是现代化畜牧业发展的前提和物质基础。因此建...     

檢测食品中沙门氏菌的方法学的发展

沙门氏菌是一种致病菌。在食品及饲料中出现沙门氏菌仍然是一个主要的国际性问题。据美国疾病控制中心报导,光是1980年就从人类中分离出30004株沙门氏菌。当然这个数字只是代表极少数的沙门氏菌,因为大多数尚未报导,况且不包括非人类沙门氏菌在内。美国曾计算过,使用常规的培养法检测食品中的沙门氏菌,得到阴性报导最少需要96小时,每个样品得花拾多美元,既费时又费钱。食品公司在未得到阴性报告之前不得不大大增加贮藏负担。因此建立一个简单、准确、快速检测食品中沙门氏菌的方法是食品工业梦寐     

果寡低聚糖的营养及应用研究进展

果寡低聚糖是一种新型饲料添加剂，可以促进肠道内双歧杆菌及乳酸杆菌等有益微生物的增殖，同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原的增殖，从而改善肠道微生态；它还可以改善脂质代谢，对蛋白质的代谢也有一定的影响；同时，它也可以促进日粮中钙、镁、磷及铁的吸收；另外，它还可以为肠粘膜细胞提供能源，增进肠粘膜细胞的增殖，促进肠道发育。果寡低聚糖在动物生产中具有重要的应用价值。     

饲料加工机械领域的现状与发展前景

随着改革开放的进一步深入 ,我国饲料年产已超过5 0 0 0万ｔ以上 ,成为世界上第二饲料生产大国。由于饲喂配合饲料比单一饲喂粮食饲料可减少消耗 2 5 %～ 30 % ,2 0 0 0年我国工业配合饲料年产量达 80 0 0余万ｔ;浓缩饲料产量达30 0万～ 4 0 0万ｔ;饲料添加剂预混料产量达到 15 0万～ 2 0 0万ｔ,颗料饲料比重超过配合饲料总量的 5 0 %。饲料加工机械设备是饲料工业发展的重要工具 ,目前在我国饲料加工机械和添加剂技术还相对发展滞后。养殖业的集约化和规模化 ,需要饲料工业发展作支撑。饲料的加工手段对饲料产品质量 ,饲料的转化率有重要影…     

加酶饲料的应用与开发

添加助消化酶的饲料,可提高饲料利用效率、促进泌乳、减少幼年畜禽的应激反应、降低由于消化不良所致的腹泻患病率、使之健壮生长和加快增重,从而达到显著提高饲养经济效益和提高饲料报酬。饲料生物技术是各国重点发展的高新技术领域,其产品应用的优点     

以酿造下脚生产复合饲料

近几十年来,世界饲料工业发展迅速,在不少发达国家已成为与电子、计算机工业并驾齐驱的重要产业。饲料添加剂是配合饲料的重要组成部分,是饲料工业的支柱。随着饮料工业的发展,饮料添加剂的研制、生产和应用也相应得到了迅速发展,并成为一门新兴的专门产业。 我国饲料工业在近十几年才得以迅速发展,但已取得了显著的经济效益和社会     

2016饲料生物发酵技术将在9月迎来创新风潮

正2016年9月7日~8日,由中国生物发酵产业协会主办,上海信世展览服务有限公司承办的2016饲料生物发酵技术与产品研发研讨会将在上海隆重召开,在农业部工业饲料中心、大北农集团、中国农业科学院饲料研究所等单位的大力支持下,研讨会以"饲料生物发酵技术创新应用"为主题,被誉为饲料行业风向标。2016饲料生物发酵     

预混料加工技术应注意的问题

预混料是全价饲料的核心，预混料的质量直接影响畜禽的生长或饲料报酬。它是由多种饲料添加剂与载体或稀释剂，按一定比例配制的均匀混合物。因此，饲料厂生产一个好的预混料产品应达到以下要求：其一保证添加剂的有效性和安全性；其二各种微量组在性应有稳定性；其三有一定的粗细度，便于在配合饲料中混合均匀，防止产生自动分级现象。     

鸡蛋生产环节沙门氏菌检测及洁蛋对蛋品质影响的研究

目的 对鸡蛋生产过程中沙门氏菌污染环节进行研究, 探明规模化蛋鸡养殖场鸡蛋生产中沙门氏菌污染状况和洁蛋效果。方法 选择规模化蛋鸡场一个, 对可能造成鸡蛋沙门氏菌污染的水、饲料、蛋网、传输带等环节的样本进行采样, 并取清洁前后的鸡蛋各60个, 分为两组, 每组中30个蛋用于当天检测, 另外30个, 在室温环境下放置10 d后检测。所有样品经前增菌和选择性增菌后, 提取细菌DNA进行鉴定。结果 水、饲料和清洁后的鸡蛋表面未检出沙门氏菌, 蛋网、传输带、未清洁的鸡蛋表面检出沙门氏菌, 进一步检测表明, 检出的沙门氏菌均不是肠炎沙门氏菌和伤寒沙门氏菌。鸡蛋放置10 d后检测, 未清洁组的蛋白高度和哈氏单位显著低于清洁组的蛋白高度和哈氏单位, 二者均显著低于当天检测的结果, 而各组的蛋壳强度差异均不显著。结论 鸡蛋清洁涂膜处理后可以有效减少蛋壳表面沙门氏菌污染, 并延长鸡蛋的保存时间。     

中小型饲料厂内涵改造初探

中小型饲料厂内涵改造初探安徽省宿县地区粮食局饲料厂（２３４０００）张经利安徽省饲料工业萌芽于７０年代末，蓬勃兴起于８０年代中期。到１９９６年，全省已建成饲料加工企业２００余家，饲料工业产品近１６０万ｔ，产值逾２５亿元。但这些加工厂，大多数是在１９８５...     

鱼粉和无鱼粉饲料在饲料工业中的应用

无鱼粉饲料是利用兼价豆粕、蛋氨酸等替代鱼粉而生产的一种全价配合饲料。研究表明:无鱼粉饲料与有鱼粉饲料可以具有相同的营养价值和饲养效果,从而对开发和生产豆粕资源有着广阔的应用前景。     

我国将采取五大措施维护食品安全

2004年12月15日，全国饲料工作办公室在北京召开2004．年全国饲料工业经济分析座谈会。预计2004年全国饲料产品达到9300万t左右，同比增长6．8％，其中，配合饲料6822万t，同比增长6．1％；浓缩饲料2080万t，同比增长6．2％；添加剂预混合饲料364万t，同比增长11．8％。     

饲料挤压膨比技术进展

本文论述饲料膨化的概念和方法分类、饲料膨化的理由，讨论挤压膨化工艺对饲料品质的影响，总结了饲料挤压膨化工艺和设备的技术进展情况。     

泥炭饲料的开发利用

世界许多国家对开发利用泥炭饲科十分重视,日本,苏联、丹麦等国家将泥炭用于饲料已取得重大成果。苏杰林茨克畜牧联合体泥炎加工制造工业,每年生产饲料酵母和饲料水解糖等高蛋白产品达数万吨。我国也开始利用成本低廉的泥炭作饲料     

饲料加工工艺流程中的技术进展

扼要介绍了饲料加工工艺流程中各工艺的技术改进与提高，这是提高饲料产品质量一种切实可行的措施。     

鸡粪饲料及加工工艺

一、鸡粪的营养及利用价值鸡粪再生利用,早已被各国所重视。在日本全年的饲料消耗中有20%是鸡粪再生饲辩,在加拿大每年消耗的鸡粪饲料有1万吨以上,即使在粮食富裕的美国、西德、丹麦、法国等国家,也正把鸡粪当作一种商品饲料投放市场。我国于70年代后期。