酵母硒对肉鸡组织硒含量及抗氧化能力的影响

试验选择108只1日龄健康AA肉仔鸡(公母混合),随机分为3组,每组3个重复,每重复12只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组A在对照组日粮基础上添加0.3mg/kg硒(亚硒酸钠),试验组B在对照组日粮基础上添加0.3mg/kg硒(酵母硒),饲养35d。通过检测试验鸡组织中硒含量和超氧化物酶活性及丙二醛含量,来研究酵母硒对肉鸡组织硒含量和抗氧化能力的影响。结果表明:酵母硒组鸡群的肌肉组织中硒含量显著高于对照组;与对照组相比,酵母硒和亚硒酸钠均可显著提高鸡群血液和组织中超氧化物歧化酶活性,显著降低丙二醛含量。     

日粮添加不同水平的蛋氨酸对山鸡产蛋高峰期生产性能的影响

试验选取46~48周龄,健康无病,体型、体重基本一致的产蛋高峰期山鸡200只,随机分为5组,1个对照组,4个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组设10个重复,每个重复4只山鸡。每组基础日粮相同(蛋氨酸质量分数为0.22%),各组蛋氨酸添加水平分别为0%、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%,试验期2个月。结果表明,日粮中添加适量蛋氨酸不仅维持较长时间的产蛋高峰期和理想的产蛋峰值,显著地提高产蛋量和平均蛋重,而且还能提高饲料报酬和经济效益。     

洛克沙生和阿散酸对肉用仔鸡前期饲喂效果

选用１日龄艾维因肉仔鸡３２０羽，随机分为两大组，每大组各设一个重复。每小组各饲喂８０羽。Ⅰ、Ⅱ组日粮添加２５ｍｇ／ｋｇ的洛克沙生；Ⅲ、Ⅳ组日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ阿散酸。试验结果表明：Ⅰ、Ⅱ两组差异不显著（Ｐ＞００５），Ⅲ、Ⅳ两组差异亦不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅰ、Ⅱ两组比Ⅲ、Ⅳ两组平均增重提高６５％，差异极显著（Ｐ＜００１）。Ⅰ、Ⅱ组饲料转化率比Ⅲ、Ⅳ组平均提高８４％。单位增重成本Ⅰ、Ⅱ组平均为３０９元，Ⅲ、Ⅳ组平均为３３８元。试验表明：在肉用仔鸡全价颗粒饲料中添加洛克沙生比阿散酸能取得更好的饲喂效果和经济效益。     

硒麦芽与亚硒酸钠毒性、抗突变作用比较研究

为研究硒麦芽与亚硒酸钠毒性及抗突变作用，进行毒性试验和抗突变试验。结果表明Ｗｉｓｔａｒ大鼠在１０μｇ／ｇ硒剂量下亚硒酸钠的毒性高于硒麦芽，生物利用率低于硒麦芽。喂饲昆明小鼠Ｓｅ１．６７，１６．７，５０μｇ／ｋｇＢＷ，硒麦芽在３个剂量组均有抗突变作用，亚硒酸钠在体外试验有抗突变作用，在体内实验没有     

蛋鸡日粮中添加三氧化二砷的效果

在３８周龄产蛋鸡的日粮中添加２０ｍｇ／ｋｇ饲料和４０ｍｇ／ｋｇ饲料的三氧化二砷，以观察对产蛋鸡的影响。实验结果表明，添加三氧化二砷后产蛋鸡的产蛋率比对照组提高５２８％～６４１％（Ｐ＜００５），死亡率降低９０９％～１８．１８％，饲料报酬提高２２６％～３０２％，经济效益提高１１６２％～１４４３％。同时，鸡蛋的品质未受影响，蛋中砷的残留量也符合食品卫生标准。     

利用脱色废白土作肉鸡日粮添加物的试验

将１日龄ＡＡ商品代肉鸡２０００只公母各半随机分成４组，第Ⅰ组为对照组，不添加脱色废白土，第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮中分别添加脱色废白土３％，５％，７％。试验表明：４２日龄Ⅱ、Ⅲ组体增重差异不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅱ、Ⅲ组与Ⅰ、Ⅳ组体增重存在组间差异（Ｐ＜０．０５）；Ⅱ与Ⅲ组料肉比差异不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅱ、Ⅲ组与Ⅰ、Ⅳ组料肉比存在组间差异（Ｐ＜０．０５）；成活率、屠宰率各组差异不显著（Ｐ＞０．０５）。经济效益Ⅱ、Ⅲ组比Ⅰ、Ⅳ组分别提高４９．２％、５４．５％。     

大鼠对亚硒酸钠和硒蛋白生物利用的比较研究

目的:在营养剂量范围内比较低硒大鼠对亚硒酸钠和硒蛋白的生物利用效果以及剂量-反应关系。方法:雄性SD大鼠72只,按体重随机分为9组,自由进食克山病区低硒饲料。6周后开始对低硒大鼠补硒,对照组每天灌胃纯水;亚硒酸纳、硒蛋白各4组,每天灌胃相应的硒强化剂(各分四个硒剂量2、4、8、16μg/kg bw)。连续灌胃4周后处死采样,通过血肝肾中的硒含量以及肝肾组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和硫氧还蛋白还原酶(TrxR)活性来比较生物利用效果。结果:与对照组相比,血肝肾中的硒含量以及肝肾组织中GSH-Px活性和TrxR活性均随补硒剂量的增加而增加(P0.05),呈量效关系。在同一补硒水平上,亚硒酸钠组大鼠肝肾组织中的硒含量高于硒蛋白组(P0.05)。在4g/kg bw剂量时,硒蛋白组大鼠肾GSH-Px活性高于亚硒酸钠(P0.05)。在16g/kg bw剂量时,硒蛋白组大鼠肾TrxR活性高于亚硒酸钠(P0.05)。结论:硒蛋白增加大鼠肝肾组织中的硒含量低于亚硒酸钠,但对含硒酶的影响却优于亚硒酸钠,因此硒蛋白能更好的被大鼠吸收利用。     

胱氨酸母液粉对肉鸡的饲养试验

选用１５０只１日龄的商品代爱维茵肉鸡，随机分为３个组，每组５０只，Ⅰ组为对照组，Ⅱ、Ⅲ组为试验组。分前后两个阶段进行饲养对比试验。Ⅰ组饲喂基础日粮，日粮中鱼粉含量前期为３．６％，后期为３％。Ⅱ组和Ⅲ组分别以ＣＭＰ取代基础日粮中鱼粉的５０％和１００％，并分别添加适量的赖氨酸和蛋氨酸。试验期４２ｄ。结果表明：用胱氨酸母液粉等量取代鱼粉后，对肉鸡生长及其生产性能产生严重不良影响。     

酵母培养物与抗生素对蛋雏鸡生长性能和免疫机能的影响

试验采用1日龄海兰褐蛋用雏鸡400只,随机分成5个组(Ⅰ~Ⅴ组),每个组设4个重复,每个重复20只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ~Ⅴ组为试验组,其中Ⅱ~Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.1%、0.3%和0.5%的酵母培养物,Ⅴ组添加抗生素,试验期5周。结果表明,在蛋雏鸡日粮中添加0.3%的酵母培养物具有增强雏鸡生产性能和免疫机能的作用,且酵母培养物可以替代抗生素。     

富硒大豆低聚肽的抗氧化活性研究

研究了富硒大豆低聚肽在抗氧化方面的作用。将3周龄SD雄性大鼠90只,随机分为6组,即Ⅰ(对照组)、Ⅱ(大豆蛋白组)、Ⅲ(大豆多肽组)、Ⅳ(亚硒酸钠组)、Ⅴ(大豆低聚肽组)、Ⅵ(富硒大豆低聚肽组),在实验环境下,对各组饲喂低硒基础饲料的同时,对第Ⅱ组口腔灌喂大豆蛋白,对第Ⅲ组口腔灌喂大豆多肽,对第Ⅳ组口腔灌喂亚硒酸钠,对第Ⅴ组口腔灌喂大豆低聚肽,对第Ⅵ组口腔灌喂富硒大豆低聚肽,第Ⅰ组口腔灌喂同体积的饮用水。饲喂4周,处死后分别测定各实验大鼠血清和肝脏中的MDA(丙二醛)含量、GSH-Px和SOD活性。结果显示:第Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅳ、Ⅵ组均能降低血清和肝脏中MDA的含量,提高GSH-Px和SOD活性,但第Ⅱ、Ⅲ组作用不显著,第Ⅴ组作用显著,第Ⅳ、Ⅵ组作用极显著。各组样品对血清和肝脏中MDA含量和GSH-Px活性的影响效果趋于一致,但对血清SOD活性的影响明显强于对肝脏SOD活性的影响,实验结果说明富硒大豆低聚肽具有抗氧化功能,这种功能主要通过降低大鼠血清和肝脏中MDA的含量,提高GSH-Px和SOD活性来实现,富硒大豆低聚肽的抗氧化功能要强于无机硒,明显强于不含硒的大豆低聚肽,推测富硒大豆低聚肽中发挥抗氧化功能的主要是微量元素硒。     

黄芪多糖对蛋鸡生产性能、生殖激素及 血液生理生化指标的影响

旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖(APS)对产蛋后期蛋鸡生产性能、生殖激素和血液生理生化指标的影响。随机选取27周龄健康、体质量相近、产蛋率相近的产蛋后期海兰褐壳蛋鸡360只,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复20只。处理Ⅲ组为对照组,饲喂玉米—豆粕型基础饲粮,处理Ⅰ、Ⅱ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中添加200和100 mg/kg黄芪多糖的试验饲粮,预试期1周,试验期49 d。添加黄芪多糖可显著提高产蛋率,降低料重比,提高生产性能。黄芪多糖组显著或极显著地(P0.05或P0.01)提高了FSH、LH、E_2、IGF-Ⅰ、T_4、Pt含量;多糖高剂量组血清TG、AST、ALT显著或极显著低于对照组(P0.05或P0.01);GLU、HDL、ALP、Ca~(2+)和P含量显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01)。试验结果表明,黄芪多糖可提高产蛋后期母鸡的生殖激素水平,有利于改善产蛋后期母鸡的卵巢功能,促进卵泡发育与排卵,提高其产蛋性能;并具有一定的降血脂的作用。     

有机砷制剂对仔猪的饲喂效果试验

选用３０头双月龄断奶仔猪，随机分为３组，每组１０头。Ⅰ组日粮中添加５５ｍｇ／ｋｇ洛克沙生，Ⅱ组日糖中添加１００ｍｇ／ｋｇ阿散酸，Ⅲ组为日糖空白对照组，进行为期３０ｄ的试养试验。试验结果表明：Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组平均日增重提高１３．４％、１０．６％，料肉比降低１３．３％，１１．３％，腹泻频率降低７３．０％、７２．２％，以对照组为１００％作效益比较，Ⅰ、Ⅱ组中平均每头仔猪分别提高４７．７％，３９．４％     

大豆黄酮对产蛋后期番鸭生产性能及血清激素水平的影响

基础日粮中分别添加3 mg/kg(试验组Ⅰ)和6 mg/kg(试验组Ⅱ)大豆黄酮饲喂产蛋后期番鸭.结果显示:①与对照组相比,试验组Ⅰ和Ⅱ的产蛋率在试验处理第2周分别提高8.19%(P＜0.05)和17.49%(P＜0.01),第3周分别提高7.46%(P＜0.05)和8.04%(P＜0.05),而第4周和整个试验期内试验组Ⅱ产蛋率分别提高12.98%(P＜0.05)和11.74%(P＜0.01),呈现一定的剂量和时间依赖效应;②与对照组相比,两组的平均蛋重分别提高2.48%(P＜0.01)、1.05%,受精率分别降低3.37%、5.37%(P＜0.05),受精蛋孵化率分别降低0.74%、4.70%(P＜0.05);③试验组Ⅰ、Ⅱ血清T3水平分别提高16.13%(P＜0.05)和25%(P＜0.01),孕酮水平分别提高53.62%(P＞0.05)和69.57%(P＜0.01),而17β-雌二醇、T4均无显著变化.     

日粮中添加维生素添加剂对皖西白鹅羽绒生长与品质的影响

探讨了日粮中维生素含量对鹅绒生长与品质的影响。选取400只健康的90日龄皖西白鹅,随机分成5组,每组4个重复,每重复20只鹅(公母比例为1∶4),其中Ⅰ组为对照组(饲喂基础日粮),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加微量元素0.2%后再添加维生素0、0.1%、0.2%、0.3%的饲料。饲养60 d后于每重复中挑选5只试鹅采集腹部羽绒、全身羽绒及片毛样品。结果表明,试验组与对照组之间,绒朵大小、绒朵长度6～8 cm区间、蓬松度、断裂强力、断裂伸长、强度、全身绒重等差异不显著(P>0.05),但有改善趋势。绒朵长度0～2 cm区间Ⅰ组极显著多于Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.01),绒朵长度2～4 cmⅡ、Ⅴ组显著多于Ⅰ组(P<0.05),绒朵长度4～6 cmⅠ组极显著少于Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,Ⅱ组显著少于Ⅳ组;空腹重Ⅰ组和Ⅳ组极显著低于Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组,Ⅲ、Ⅴ组极显著低于Ⅱ组;饲料消耗Ⅰ、Ⅳ组极显著低于Ⅱ、Ⅴ组,Ⅲ组极显著低于Ⅱ组;腹部绒重Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组极显著低于Ⅲ组。综合分析,日粮中添加适量的维生素辅以微量元素对鹅绒产量和绒朵大小有提高作用,维生素添加量为0、微量元...     

纳米硒对蛋雏鸡生长性能和消化器官发育影响的研究

将亚硒酸钠和纳米硒均以0.200、.40 mg/kg水平添加到基础日粮中,配制成试验日粮,选择健康罗曼蛋雏鸡200羽,随机分为基础日粮组、亚硒酸钠高(0.4 mg/kg)、低(0.2 mg/kg)剂量组、纳米硒高(0.4 mg/kg)、低(0.2 mg/kg)剂量组等5组,基础日粮饲喂至16日龄,再试验日粮饲喂至36日龄,于26和36日龄测量每组体重,计算日增重、日耗料量、料重比及每组死亡数;并随机抽取5只屠宰,取胃、小肠、肝脏、胰腺等消化器官,称重,计算器官指数,光镜观察其组织结构。结果表明纳米硒能较好地改善蛋雏鸡消化器官结构,增加空肠绒毛中杯状细胞的数量,促进蛋雏鸡小肠腺体的发育,增加肠腺的数量,促使肠腺排列紧密,从而明显提高26～36日龄蛋雏鸡生长。     

黄芪四君子汤对蛋鸡生产性能和免疫功能的影响

研究日粮中添加不同水平的黄芪四君子汤干粉对蛋鸡生产性能和免疫功能的影响。选用28周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为4组,空白对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别添加0.5%、1.0%和1.5%的黄芪四君子汤干粉,试验期10周。结果显示：试验组平均日采食量、平均蛋重、产蛋率和料蛋比都优于对照组,其中产蛋率差异显著;第35天试验Ⅱ组T淋巴细胞转化率极显著高于对照组,新城疫（ND）抗体效价、单核巨噬细胞吞噬指数及血清IFN-γ、IL-4含量均显著高于对照组;第70天试验Ⅱ组血清IL-4含量显著高于对照组。1.0%黄芪四君子汤干粉的添加水平较好。     

日粮添加虾青素对蛋鸡产蛋性能的影响

通过在基础日粮中添加虾青素研究其对蛋鸡产蛋性能的影响,为虾青素在蛋鸡生产中应用提供依据。试验选用3 000只200日龄海兰褐蛋鸡,随机分成对照组(基础日粮组)和试验组(基础日粮中添加万分之一的虾青素),每组15个重复,每个重复100只,预试期14d,试验期51d。结果显示:添加虾青素试验组蛋鸡产蛋率显著高于对照组(P0.05),说明虾青素具有提高蛋鸡产蛋性能的作用。     

皮蛋加工对蛋品中Zn·Cu·Fe含量的影响

微量元素与人体健康的关系己众所周知,食品加工方法对食品中微量元素的影响正越来越引起人们的重视。皮蛋加工对蛋品中 Zn、Cu、Fe 含量的影响情况,国内尚未见公开报道。为了解蛋品中 Zn、Cu、Fe 的含量因鸭品种、生长地区、饲料等不同而可能存在的差异,用六组配对样品,每组20只蛋,均系同一只鸭在近四周内产的蛋,将每组20只蛋随机分为加工组和对照组做好标     

阿散酸对夏季肉用仔鸡生产性能的影响

在炎热的夏季，选择１日龄ＡＡ商品代肉雏鸡９００只，随机分为３组。试Ⅰ、试Ⅱ、试Ⅲ组饲料中添加阿散酸的剂量分别为０、５０和１００ｍｇ／ｋｇ。结果表明：４２日龄时，添加阿散酸组肉用仔鸡的生产性能得到明显改善，由过热环境温度达成的肉鸡死亡率也有所下降。夏季日粮中添加阿散酸的推荐剂量为５０ｍｇ／ｋｇ左右。     

母猪日粮添加硒代蛋氨酸对后代乳猪生长的影响

试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头,按饲养试验要求分为2组,每组6个重复,每个重复1头,分别设为对照组(亚硒酸钠组)和试验组(DL-硒代蛋氨酸组),均在基础日粮中(Se的实测值为0.04 mg/kg)添加0.3 mg Se/kg。试验分妊娠后期(32 d)和泌乳期(28 d)2阶段,共计60 d,乳猪喂乳不喂料直至断奶。结果表明:与亚硒酸钠比,DL-硒代蛋氨酸提高了后代乳猪断奶窝重(P0.05)、断奶个体重(P0.05)和平均日增重(P0.05);增加了组织硒含量(P0.05),提高了T-AOC水平、GSH-Px和SOD活力及GSH含量(P0.05),降低了MDA含量(P0.05);提高了血清T3浓度(P0.05),降低了T4、Glu浓度(P0.05)和T4/T3、Glu/Ins值(P0.01)。以上结果提示,母猪日粮添加DL-硒代蛋氨酸较亚硒酸钠能显著提高后代乳猪组织硒沉积,增强其抗氧化功能,有效调节激素分泌,而促进乳猪生长。