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《农业开发与装备》2020,(8)
社会经济科技快速发展,各个行业依托现有技术逐渐向现代化转变,在现代化发展过程中我国的食用菌生产规模逐渐扩大,依托现有的技术和自动化设备实现标准化生产,但是食用菌整个生产环节中菌种制备还需要通过人工进行培育,在传统菌种技术上进行创新,提出了液体菌种技术,目前在国内食用菌生产过程中应用比较多。经研究了解,承德县液体种菌栽培技术应用过程中,农户在培育过程中还存在一些实际问题,不能基于现代化发展进行科学管理,具体操作过程中对技术关键环节上不能科学把握,很容易导致液体菌种被污染,从而造成菌种培育失败。首先就液体菌种培养技术进行简单概述,然后基于承德县液体菌种栽培技术应用实例进行分析,指出栽培过程中存在的问题并且提出针对性解决措施,希望可以为以后的液体菌种栽培提供借鉴。 相似文献
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食用菌菌糠再利用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业开发与装备》2018,(12)
随着食用菌栽培规模的不断扩大,人们对是食用菌栽培行业也越来越受重视,食用菌的栽培技术也由原来的段木栽培转为菌糠栽培。传统食用菌菌糠在使用过后被露天堆砌,既污染了环境又浪费了再利用的资源。经过科学研究,菌糠中的营养成分比初始栽培的时候含量高出很多,适宜加工再利用。利用科技的精益的加工手段,对现有的菌糠进行循环利用,对农业发展与循环经济有着重要的意义。 相似文献
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文章对垣曲县食用菌产业的现状进行调研,从食用菌的栽培原料、菌种、管理、销售、加工等方面存在的问题进行深入分析,提出了做大做强食用菌产业在服务、管理、市场和规模等方面的发展思路和具有针对性的意见和建议。 相似文献
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针对食用菌工厂化生产周期短、单位面积产量高的特点,设计了食用菌工厂化生产信息管理系统,建立食用菌生产环节产品的编码、生产档案、物资投入检测及仓库信息数据库,并设定追溯化查询模块,消费者及有关管理部门可以通过追溯化查询了解食用菌生产过程,确保食用菌各个环节生产工艺的标准性.本文运用EAN· UCC技术对产品进行追溯标识,实现工艺流程的自动记录,并增加了库存模块,方便管理者进行有效调度.当产生质量安全问题或即将产生安全问题时会发出报警.系统采用Windows XP平台、SQL Server数据库、Visual Studio.NET 2008开发环境和c#开发语言,实现食用菌生产信息的安全管理,为食用菌运输、加工及销售环节的质量安全控制及可溯化提供基础. 相似文献
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近年来,山西省推进"设施蔬菜百万棚行动计划",食用菌产业异军突起,已成为全省现代农业发展中潜力巨大、前景广阔的新型产业,成为解决"三农"问题,促进产业转型和深化产业结构调整、建立集约型循环农业的一项特色产业。特别是食用菌工厂化栽培发展迅猛,受到全国业内瞩目。食用菌产业布局特色明显,栽培形势多种多样,逐步形成了"北有广灵,南有泽州"整个太行山区食用菌产业蓬勃兴起、全省各地遍地开花的局面,文章重点阐述了山西省食用菌产业发展现状及对策。 相似文献
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富锦市水稻育秧大棚二次利用情况研究 总被引:1,自引:0,他引:1
总结了今年富锦市长安镇水稻育秧大棚二次利用情况,5月末水稻秧苗移栽本田后,育秧大棚可以种植黄瓜、西甜瓜、晚豆角、西芹等,可以移栽粘玉米和草莓,还可以栽培食用菌,种植香菇等,效益可观,即可实现大棚的二次利用,又可以创建更多的经济效益,且可实现水稻育苗基地的培肥与管理,是一项发展前景广泛的栽培领域。 相似文献
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农作物秸秆综合利用之食用菌栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1利用秸秆栽培食用菌的可行性农作物秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。传统的食用菌栽培多用木屑与棉籽皮,但是木材的过度砍伐,造成林木资源匮乏,而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,造成木屑奇缺、棉籽皮价格呈上涨之势,这严重的制约着食用菌生产。利用秸秆作为基料栽培食用菌,较好地解决了这类培养基材料影响食用菌生产的问题,大大增加了食用菌生产原料的来源。同时,生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋 相似文献
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食用菌菌渣是用秸秆、木屑等原料培养出的食用菌剩余物,也称菌糠、栽培肥料.某食用菌研究所预测,2020年我国食用菌总产量将达到4000万t,食用菌菌渣将超过1000万t.就现阶段食用菌菌渣发展现状进行概述,并对菌渣循环利用技术、资源转换技术、原料提取技术进行分析,讲解菌渣综合利用技术在二次栽培、动物、土壤、能源中的利用情... 相似文献
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我国食用菌资源丰富,是世界上最早利用和人工栽培食用菌的国家,早在公元前240年史书就对食用菌有记载,公元600年开始野生训化和人工栽培。20世纪80年代以来,食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目,在我国得以迅猛发展。山西省与全国主产省相比,处于滞后状态。 相似文献
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食用菌栽培在中国具有悠久的历史,有着丰富的菌类资源,在现代大农业生态平衡中起着重要作用。围绕着丽水市莲都区的食用菌产业展开研究,从莲都区食用菌产业的实际发展现状出发,去探讨该地区食用菌产业发展过程中的问题所在,并找出应对的策略,从而实现莲都区食用菌产业的健康持续发展,资源的合理分配。 相似文献
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1概述
我国是一个农业大国。食用菌产业现已成为中国农业中的一个重要产业,是种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大类产品。自改革开放以来,食用菌产业作为新兴产业在我国农业和农村经济发展中特别是建设社会主义新农村中的地位日趋重要,已成为我国广大农村和农民最主要的经济来源之一。目前,袋料栽培食用菌为农民种植食用菌的主要栽培方式,正在全国各地蓬勃发展,食用菌生产配套的机械设备也在不断更新进步,其中培养料装袋机对食用菌生产发展起着有力的促进作用。立式冲压装袋机与搅拌机、输送带、储备机相配套,实现了装袋流水线的工厂化生产,不但提高了生产效率,而且大大降低了劳动强度,提高了装袋质量。 相似文献
我国是一个农业大国。食用菌产业现已成为中国农业中的一个重要产业,是种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大类产品。自改革开放以来,食用菌产业作为新兴产业在我国农业和农村经济发展中特别是建设社会主义新农村中的地位日趋重要,已成为我国广大农村和农民最主要的经济来源之一。目前,袋料栽培食用菌为农民种植食用菌的主要栽培方式,正在全国各地蓬勃发展,食用菌生产配套的机械设备也在不断更新进步,其中培养料装袋机对食用菌生产发展起着有力的促进作用。立式冲压装袋机与搅拌机、输送带、储备机相配套,实现了装袋流水线的工厂化生产,不但提高了生产效率,而且大大降低了劳动强度,提高了装袋质量。 相似文献