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秋橄榄果实中番茄红素的超临界CO2萃取初探 总被引:6,自引:0,他引:6
由于其果实中含有丰富的番茄红素,秋橄榄被认为是一种新食品资源。在本研究中,应用超临界流体CO2萃取技术对秋橄榄果肉中的番茄红素进行了萃取研究,包括对萃取压力、温度和助提剂种类等参数的优化。结果表明:增大压力和使用助提剂均可提高萃取效率。同时,超临界CO2萃取法所得产物中番茄红素含量较溶剂法产物中的高。今后如果能在提高萃取效率方面取得进展,超临界流体萃取有可能成为一种从秋橄榄果实中制备番茄红素的技术选择。 相似文献
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利用双波长法探讨荞麦红曲中Monacolin K的提取工艺。以Monacolin K得率为指标,通过单因素试验,初步探讨了各工艺参数对Monacolin K提取率的影响。在此基础上,使用正交试验优选了工艺参数。荞麦红曲中Monacolin K的适宜提取条件为:以65%乙醇为提取溶剂,料液比1:20,提取温度70℃,提取时间3h。该方法操作简单,提取时间短,提取效率高,为荞麦红曲中Monacolin K的提取提供了1种既简易可行又经济有效的方法。 相似文献
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超临界萃取啤酒花浸膏及其萃余物中多酚化合物提取的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
CO2啤酒花浸膏因质量稳定,易于储存和利用率高等特点在啤酒酿造中的使用量正在逐年增加。文章考察了超临界CO2萃取啤酒花浸膏的工艺对产品中啤酒花多酚含量的影响,并以超临界CO2萃取啤酒花的萃余物质为原料,研究了从中提取啤酒花多酚的可能性。结果表明,当萃取温度为40℃,萃取压力大于25MPa时,浸膏中的多酚含量明显提高,更高的提取温度得到的产品中多酚的含量没有明显的提高。采用溶剂法从萃余物质中提取啤酒花多酚的实验表明,50%(W/W)的丙酮-水的混合溶剂体系对啤酒花多酚的提取效果最好,总收率可达到83.70%(W/W),从超临界萃取啤酒花的萃余物质中提取啤酒花多酚可提高啤酒花综合利用的价值。 相似文献
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提取姜油树脂的工艺参数及最佳因素水平组合的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目前提取姜油树脂的主要方法有:溶剂浸提法、压榨法、流体CO2浸提法和超临界CO2萃取法。超临界CO2萃取法分离物质是一种新的分离技术,有着良好的前景,它能使要分离的物质提高收率、提高品质。影响超临界CO2萃取姜油树脂的主要因素有萃取压力、萃取温度、萃取时间和萃取时CO2的流量。通过实验,我们确定了超临界CO2萃取姜油树脂的工艺参数,得出超临界CO2萃取姜油树脂的最佳因素水平组合是:A2B1C3D1,即萃取压力25MPa;萃取温度40℃;萃取时间2.5h;CO2泵频率15Hz。从极差R值可知,4个因素对超临界CO2萃取姜油树脂萃取率影响的主次顺序是:A>B>C>D,即萃取压力>萃取温度>萃取时间>CO2气体的流量,压力对超临界CO2萃取姜油树脂的影响最大。 相似文献
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超临界CO2 流体萃取法和溶剂法萃取米糠油脂肪酸成分研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用超临界CO2流体萃取法与溶剂法从米糠中萃取米糠油.用气相色谱-质谱联用技术对米糠油甲酯化产物进行分析,用面积归一化法测定其脂肪酸组分的相对含量.结果表明:超临界CO2流体萃取法共鉴定出19种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的90.14%;溶剂法共鉴定出15种成分,其中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的85.29%. 相似文献
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平贝母中总生物碱提取方法的对比研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对平贝母中总生物碱进行了溶剂提取法和超临界 CO_2流体萃取法对比研究。以总生物碱提取率为评价指标,采用均匀试验设计优化溶剂提取工艺参数,正交试验优化超临界 CO_2流体萃取工艺参数,结果表明溶剂提取总生物碱提取率为87.12%,超临界 CO_2流体萃取总生物碱提取率为92.14%,超临界 CO_2流体萃取法优于溶剂提取法。 相似文献
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厚朴抗氧化活性的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
探讨了压力、温度和时间对厚朴超临界流体萃取工艺的影响,确定了最佳萃取工艺条件是:萃取压力25 MPa、萃取温度40℃、萃取时间3 h.在该工艺条件的基础上加入10%乙醇作夹带剂,不仅大大提高了萃取率,而且大大缩短了萃取时间.用不同极性溶剂索氏抽提与超临界流体萃取相比较,并用OSI法和DPPH自由基清除法对其提取物的抗氧化活性进行了测定.结果发现,OSI法和DPPH自由基清除法实验结果一致,其抗氧化活性的顺序是:BHT>乙酸乙酯提取物>氯仿提取物>超临界CO2萃取物(加入10%乙醇)>石油醚提取物>超临界CO2萃取物(未加夹带剂)>乙醇提取物.厚朴中的抗氧化成分主要是小极性物质,主要存在于石油醚、氯仿和超临界CO2的提取物中. 相似文献
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柚皮香成分的超临界CO2萃取工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了柚皮香成分的超临界CO2萃取工艺.以萃取率和气-质联机法从萃取物中鉴定出的各种含氧化合物的总相对百分含量(相对峰面积)两个参数作为考察指标,首先单因素试验研究了萃取温度、CO2流量、萃取压力、萃取时间对于萃取率及萃取物中含氧化合物含量的影响,进而采用正交试验确定了超临界CO2萃取柚皮香成分的较佳工艺为:萃取压力27 MPa、萃取温度40℃、CO2流量33 L/h、萃取时间1 h;此条件下,萃取率1.03%,含氧化合物含量12.82%. 相似文献
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以淀粉加工副产物玉米胚为原料,经过超临界CO2流体萃取脱脂处理后,再经过破壁而使还原型谷胱甘肽充分溶出.根据实验室条件及试验要求,本试验采用冻溶、微波及超声波破3种方法进行对比破壁,以GSH溶出量为考核指标,确定最佳细胞破壁方法为超声波破碎,并且确定超声波破碎工艺条件为:工作时间5 s;间隔5 s;超声次数30次;温度常温;输出功率为400W. 相似文献
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为解决传统脱胶工艺罗布麻韧皮纤维中黄酮化合物的浪费问题,对罗布麻韧皮纤维采取超临界脱胶预处理的同时,利用超临界CO2 提取其黄酮有效成分,研究分析影响罗布麻中黄酮萃取的4个主要因素,然后对萃取液进行了高效液相色谱分析和抗菌实验。结果表明:助溶剂主要影响超临界流体的极性,随着助溶剂含量的增加,超临界流体极性的增加提高了黄酮萃取率,但助溶剂含量过高时,过多水分易造成萃取管路堵塞,使黄酮的萃取效率降低;在45 ℃、20 MPa时黄酮萃取率较高,升高或降低压力与温度均会影响黄酮萃取效果;随着超临界CO2流量的增加,黄酮萃取率逐渐增加,但对萃取设备要求更高;罗布麻中黄酮化合物具有良好的抗菌效果,是罗布麻纤维具有抗菌性能的原因之一。 相似文献
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