食品接触用塑料制品安全国家标准与检验问题研讨

国人生活节奏加快,自带食物及食品外卖现象越来越多,经常选择使用轻便的塑料制品包装食品,塑料包装安全标准对于食品安全产生了直接影响。基于此,先对食品接触用塑料制品安全的国家标准进行简单阐述,然后针对塑料制品安全检验问题进行深入研究。以期能够通过迁移实验的应用,及时发现塑料制品安全隐患,提高食品接触用塑料包装的安全性,维护食品安全。     

食品用塑料包装材料的安全性研究

针对常用的塑料包装材料及特性、食品用塑料包装材料主要安全问题、有关塑料包装材料检测标准和方法,分析塑料包装材料对食品安全的影响。     

食品塑料包装中重金属检测技术的应用现状

随着塑料包装在食品包装中的运用增加,由其造成的食品安全愈加受到人们的关注。不合格的食品塑料包装中容易携带重金属物质,渗入食品从而危害人们的身体健康。因此采取合适的方式对食品塑料包装中的重金属进行检测是十分重要的。文章着重对食品塑料包装重金属的来源以及危害进行介绍,并综合分析重金属检测技术的应用现状,以望保护消费者食品安全。     

具有持久阻隔性能的塑料包装

许多消费者生活方式的变化，如青睐小包装尺寸、即食食品和冷冻食品，正推动着新形式包装的创新。延长食品的保质期（货架期）是这些创新的重中之重。使用更薄、更轻的材料意味着对具有更高阻隔性能的功能性塑料包装的需求正在不断增长。     

日本推出新型抗菌塑料包装容器

最近，日本一家食品公司推出一种新型抗菌塑料包装容器．在食品生产包装领域有广泛的用途。这种抗菌塑料包装容器是用纤维塑料和聚丙烯等合成，与一种用于食品薄膜抗菌剂混合制成．能防止微生物和细菌的繁殖．防止所盛装的食品变质，大大延长其保质期。确保食品的安全。     

食品塑料包装及其广告设计

因为食品塑料包装得不生锈、耐腐蚀性、不易碎的特点,已经在食品行业中广泛使用。其次,食品塑料包装设计的质量能够有效促进产品促销和品牌宣传。所以,对包装材料和技术进行研究,能够对食品安全质量保证,促进产品的宣传,使其在安全范围内存储。针对此问题,提出了基于计算机辅助设计的食品塑料包装,充分考虑安全性设计存储时间预测模型,降低成本,提高食品塑料包装的制造周期、质量,其在开发和使用过程中已经具有显著成果。本文研究表示,计算机辅助设计和塑料包装行业相互结合,能够有效促进未来食品塑料包装技术的开发使用。     

Hemkel与CMS合作食品包装安全添加剂

<正>德国消费者与工业生产,食品、包装和材料工业,旨在追求一个战略性的北美联盟,去开发抵抗微生物、保证食品安全的包装产品。CMS在纸塑料包装上的抗微生物技术将会进一步巩固汉高在包装粘合方面的领先水平。Henkel-CMS技术联盟开发包装技术旨在最大可能的确保食物原理有害细菌。CMS的CEO John Meccia表示,我们的任务是提供最划算的方案,采用最安全、最环     

市场准入制度启动 塑料包装企业首当其冲

国家质监总局开始启动39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度，从9月1日起食品用塑料包装生产企业可以开始申请市场准入。业界人士称，这一制度的实施，将进一步促进中国食品质量安全保障水平的提高。近期，由包装容器等引发的食品安全问题日益为社会各界广泛关注。今年初质监总局在全国范围内部署了一次对食品用包装、容器、工具等制品生产企业的普查。结果表明，全国约有7000多家食品用包装、容器、工具等制品生产企业，其中塑料制品企业有3700多家，超过总数一半以上。针对这一现状，食品包装市场准入制度首先从塑料包装入手。     

食品包装技术的最新发展和抗菌塑料的应用

近年来,塑料包装材料、包装产品平稳增长,新材料、新工艺、新技术、新产品不断涌现。中国是塑料包装产品的制造和消费大国,塑料包装在包装产业总产值中的比例已超过30%,在食品、饮料、日用品及工农业生产各个领域发挥着不可替代的作用。     

江西省食品用塑料包装产品质量状况分析

食品用塑料包装产品具有重量轻、强度高、耐腐蚀等特点而广泛用于日常生活,被人们用来盛装食品。由于食品用塑料包装产品质量安全性直接影响到人们的身体健康,所以食品用塑料包装产品质量安全性检测尤其受到消费者关注和监管部门重视。本文根据各级食品用塑料包装产品日常监管情况和各类产品质量检测数据,分析了江西省食品用塑料包装产品的行业情况和质量状况,针对存在的问题提出了改进措施及建议。     

塑料袋智能包装技术

有一种食品安全指示包装技术，是一种掺杂染料的塑料圆片，通过与食品在包装袋内释放出的气体发生作用，显示肉类和蔬菜是否变质。这种塑料片放入食品包装袋后，如果包装袋中的食品腐烂，就会释放出气体，使塑料片改变颜色。消费者根据塑料片的颜色就能知道食品是否变质。这种智能包装技术只能向消费者表明食品是否变质，而另一种智能包装技术则可以控制包装袋内的环境，延长食品的保鲜期。     

食品软塑包装胶粘剂安全受关注

除薄膜材料和油墨外，复合用胶粘剂的安全性目前已经成为影响食品包装安全的重要因素之一。塑料包装行业是中国塑料加工业中发展最为迅速的行业之一。2005年，全国塑料包装产量达807．5万t，产值达1200亿元，占塑料加工业总产值的24％，塑料包装材料规模以上企业达8000多家。然而，食品软塑包装安全问题日益成为困扰行业发展的严峻课题。     

食品包装材料迁移试验方法和食品模拟物选择

综述了食品塑料包装材料中化学成份向食品的迁移试验方法、食品模拟物选择和包括食品安全法规的国内外相关研究进展。     

含抗菌剂的纳米载体在活性塑料包装中的研究进展

为了满足消费者日益增长的对食品安全的需求,包含天然抗菌剂的活性塑料包装成为食品保鲜应用的新方向。由于天然抗菌剂存在一定应用局限,可以通过使用纳米载体封装提高其抗菌活性,从而在存储过程中保证食品的安全与品质。主要介绍了用于包封抗菌剂的常见纳米载体,并且总结列出了纳米载体在抗菌活性塑料包装开发中的应用。     

“CHINAPLAS 2015国际橡塑展”聚焦行业热点 助推包装可持续发展

<正>随着环境问题日益严峻,绿色、环保、低碳的塑料包装越来越受到推崇及关注。绿色包装是世界包装行业发展的大趋势,公众对食品安全高度重视,这两者都对塑料包装的发展提供强劲动力。与行业发展相适应,与人们生活水平的日益提高相适应,包装行业今后发展的主流趋势是多功能化、轻量化、环保化和智能化。当今市场上塑料包装在包装产业总产值中的比例已超过30%,成为包装产业中的生力军,在食品、饮料、日用品、医药及工农业生产各个领域发挥着不可替代的作用。中国是世界第一大果蔬生产和销售大国,     

食品添加剂的危险性评估方法分析

近几年来,我国的食品安全问题越来越多地受到人们的重视,而影响食品安全的一个重要原因就是食品添加剂的不规范使用.我国消费者在食品安全问题上容易将违规使用食品添加剂、非法使用食品添加剂与食品添加剂本身的危险性混为一谈,扩大了消费者对食品添加剂健康危害的预想,因此,我们有必要对食品添加剂的危险性评估做一个简单的介绍.本文即对...     

CHINAPLAS展出创新科技推动包装行业全速迈向绿色功能化智能化

正包装作为食品生产的一个重要环节,在食品安全中的作用越来越大,食品包装不单要保证食品不受外界污染,而且还要符合食品保质期和保持食品质量等多重要求。面对包装行业日新月异的市场与需求,采用哪些材料和生产工艺,能够让包装更符合安全的需要?哪些技术或设备能够提高生产效率、降低能耗?什么解决方案能够满足包装多样化多功能化的需求?于2016年4月25—28日在上海新国际博览中心举行的CHINAPLAS国际橡塑展携全球新鲜热辣的塑料包装解决方案,聚     

英国制成屏障功能塑料包装

一种同时具有被动和主动屏障功能的新型塑料包装，日前在英国Huhamah公司研制成功。该包装可有效抑制氧的渗入。这种屏障功能塑料包装不仅可延长产品的储存期，而且可以直接用于微波炉加热，特别适合用于方便食品的包装。新包装由6层不同材料复合而成。     

国内外微波食品塑料包装安全性研究现状

综述了国外发达国家及我国对微波食品塑料包装的安全性研究现状,包括微波食品塑料包装中的物质迁移研究、微波对包装材料的物质迁移影响等;介绍了美国、欧洲、日本等发达国家及我国制定的相关微波食品塑料包装的法规及标准。对国内外相关情况进行比较,指出我国对于微波食品塑料包装的安全性研究还处于起步阶段,缺乏微波食品塑料包装相关的法规和标准体系,并提出了相关建议。     

欧洲食品安全局推迟对双酚A安全性的决定

布鲁塞尔(2013年4月23日)欧洲食品安全局(EFSA)将有关食品塑料包装中的双酚A是否安全的决定推迟了四个月。该机构原本计划7月宣布其结论,但现在改为7月宣布草案,并公开征询意见至11月。经过行业、消费者和政府的共同探讨后,欧洲食品安全局将发布最终意见。这个问题向来有争议,欧洲食品安全局此前曾在