我国农产品冷链物流的发展

为解决农产品冷链物流发展中存在的问题,满足农业结构调整和居民消费水平提高的需求,在研究农产品冷链物流相关理论的基础上,通过对发达国家农产品冷链物流模式的分析比较,结合我国农产品冷链物流发展取得的成就和存在的问题,对我国农产品冷链物流的发展提出了建议,以推动农产品冷链物流可持续发展。     

贵阳市农产品冷链物流现状及发展研究

分析了贵阳市农产品冷链物流的现状和主要问题,对贵阳市农产品冷链物流的需求总量进行了预测,并在此基础上提出了促进贵阳市农产品冷链物流发展的对策建议.     

西安市农产品冷链物流发展的制约因素与优化建议

农产品冷链物流对区域内农村经济发展及城镇居民生活具有重要影响,发展和完善区域农产品冷链物流体系具有重要的社会价值、经济价值和时代价值。本文以理论分析和实践调查相结合的方法对西安市的农产品供需情况及冷链物流发展现状展开研究分析,认为西安市农产品冷链物流产业还存在诸多问题,而基础设施建设落后、缺乏整体规划、技术标准和监督管理缺失、信息化程度低、第三方物流发展滞后、产业竞争失衡是制约西安市农产品冷链物流发展的主要因素。基于西安市农产品冷链物流发展现状和制约因素,从加强农产品冷链物流的整体规划、构建完善的行业标准和加强监管、提升农产品冷链物流的信息化水平及支持农产品第三方冷链物流发展和营造良好的竞争环境,促进冷链物流企业整体竞争力提升等5个方面提出西安市农产品冷链物流发展的优化建议。     

生鲜农产品冷链物流包装技术研究及应用

冷链物流包装技术对于易腐食品链(如肉类、鱼类、乳制品、水果和蔬菜产品)以及制药行业的某些产品(如疫苗、生物医药和血液制品)的运作至关重要。未来生鲜农产品冷链物流包装将趋于高性能、环保化、数字化发展。文章通过综述近年来用于生鲜农产品冷链物流上的包装技术,分析不同包装材料的特性、使用价值、应用范围、技术优缺点,并通过对潜在的农产品冷链物流包装技术与材料、不同包装技术的复合使用进行分析,以探寻不同生鲜农产品最优的包装,并有针对性地根据不同生鲜农产品开发出相应的冷链物流包装,渐渐摒弃回收率低、性能不佳的包装技术。通过增加回收利用次数、降低高性能材料的使用成本,以达到减少生鲜农产品冷链物流中的损耗、环境友好的目的。     

农产品冷链物流发展模式与政府行为概述

冷链物流已成为世界各国改善农产品流通条件、保障农产品质量、提高农产品附加值和提升农产品国际市场竞争力的一种重要技术。本文分析了发达国家农产品冷链物流发展过程和现状,并比较分析我国农产品冷链物流所存在问题,在此基础上,总结出农产品冷链物流体系的发展模式及促进我国农产品冷链物流发展的政府行为,对提高农产品流通效率,降低生鲜易腐农产品的流通损耗具有重要意义。     

加快我国农产品冷链物流发展（二）

我国是一个农业大国,农产品流通规模大、距离长、反季节的特点,以及城镇居民对农产品多样化、安全性等方面要求的提高,都对农产品物流服务规模和效率提出了更高的标准。近年来,农产品冷链物流作为农产品物流的重要组成部分,引起了国家的高度重视。本文在介绍冷链物流相关概念的基础上,结合我国农产品冷链物流发展现状及商务部《商贸物流发展规划》、国家发改委公布的《农产品冷链物流发展规划》,提出相应的对策建议,为我国逐渐走向贸易强国打下基础。     

加快我国农产品冷链物流发展（一）

我国是一个农业大国,农产品流通规模大、距离长、反季节的特点,以及城镇居民对农产品多样化、安全性等方面要求的提高,都对农产品物流服务规模和效率提出了更高的标准。近年来,农产品冷链物流作为农产品物流的重要组成部分。引起了国家的高度重视。本文在介绍冷链物流相关概念的基础上。结合我国农产品冷链物流发展现状及商务部《商贸物流发展...     

加快我国农产品冷链物流发展（一）

我国是一个农业大国,农产品流通规模大、距离长、反季节的特点,以及城镇居民对农产品多样化、安全性等方面要求的提高,都对农产品物流服务规模和效率提出了更高的标准。近年来,农产品冷链物流作为农产品物流的重要组成部分。引起了国家的高度重视。本文在介绍冷链物流相关概念的基础上。结合我国农产品冷链物流发展现状及商务部《商贸物流发展规划》、国家发改委公布的《农产品冷链物流发展规划》,提出相应的对策建议,为我国逐渐走向贸易强国打下基础。     

加快我国农产品冷链物流发展（二）

我国是一个农业大国,农产品流通规模大、距离长、反季节的特点,以及城镇居民对农产品多样化、安全性等方面要求的提高,都对农产品物流服务规模和效率提出了更高的标准。近年来,农产品冷链物流作为农产品物流的重要组成部分,引起了国家的高度重视。本文在介绍冷链物流相关概念的基础上,结合我国农产品冷链物流发展现状及商务部《商贸物流发展...     

农产品冷链物流中供应链透明管理的概述

与常温物流相比,农产品冷链物流属于一个典型的系统工程项目,投资水平更大、建设要求更高、涉及环节更复杂。由于冷藏农产品、生鲜农产品等具有较强的时效性,农产品冷链物流企业需要通过供应链透明管理增强各环节的协调性。农产品冷链物流系统的反馈信息和需求信息均通过网络传递,以此实现信息共享,这使农产品冷链物流供应链上的全部企业均能够对供应链的整体运行情况和市场供需信息进行实时掌握。本文总结了农产品冷链物流的特点,并分析了基于供应链透明管理的农产品冷链物流模式,从而进一步探讨电子商务在农产品冷链物流的供应链透明管理中的应用,以期为实现农产品冷链物流可持续性发展作出贡献。     

我国农产品冷链物流发展现状、问题与建议

目的：农产品冷链物流连接着生产与消费,是现代农业的重要特征。方法：整理了近年来我国农产品冷链物流发展情况,讨论了农产品冷链物流发展过程中存在的问题,结合我国农业基本特征分析了问题背后原因。结果：我国农产品冷链物流持续较快发展受到行业内生因素和外部环境影响,是消费需求拉动、产业技术带动和政府政策推动共同作用的结果。结论：目前,农产品冷链物流供需间存在较大缺口,技术水平相对较低。冷链物流采用成本较高,加之小农生产、产品普遍同质化,影响到相关技术采用。生产供给的季节性、地域性与冷链物流设施专用性的矛盾以及建设发展中不协调、标准不统一等问题,也影响了利用效率。针对相关问题,提出鼓励多方参与、加大研发投入、强化顶层设计、加快标准制修订等针对性建议。     

基于模糊综合评判的农产品冷链物流质量安全评价研究

为了对农产品冷链物流质量安全进行评价,根据农产品特性,综合农产品冷链物流所需的特殊条件和设备建立了全面反映农产品物流环境、设施设备、作业流程、人员素质特征的指标体系。运用三角模糊层次分析法确定各指标的权重,并结合模糊综合评判构建了评价农产品冷链物流质量安全模型。最后,通过农产品冷链物流的实证分析验证了模型的有效性。     

物联网技术在食品冷链物流中的应用——评《农产品冷链物流技术原理与实践》

饮食作为人们日常生活中不可缺少的环节,对于保障身体正常的生长发育、维持身体的基础代谢和各项生命活动都有十分重要的作用。随着科学、技术的不断提升和综合国力的不断加强,人民的生活水平和生活质量不断提高,人们对食物这一生活必需品的需求也产生了不断的改变,如果说维持基础生命的活动、补充机体所需的营养是人们对食物的基础需求,那么,对于味道、健康等不同功效的追求就是人们随着社会发展逐渐演变出的欲望。     

我国农产品冷链物流发展存在的问题及法律对策

农产品冷链物流的向好发展是提升农产品流通效率的前提,对保障农业生产者利益有着重大意义.但目前我国农产品冷链物流还存在着冷链物流平台发展滞后、冷链物流标准化和法律体系亟待完善、反垄断法农业适用除外规定对冷链行业部分经营者规制漏洞等问题.在对比发达国家的做法与成果,分析我国冷链物流发展存在问题的基础上,提出加强农产品冷链物...     

国家发展改革委副主任就农产品冷链物流发展规划答问（选摘）

2010年7月28日,国家发展改革委公布了《农产品冷链物流发展规划》（以下简称《规划》）。时隔不久,国家发展改革委张晓强副主任接受了媒体采访,对《规划》的出台背景、意义及目标、任务等作了解释说明。     

我国首部《农产品冷链物流发展规划》出台

近日,国家发改委发布了《农产品冷链物流发展规划》,通过规划实施,我国将再增加1000万吨冷藏库的能力,预计将带动社会投资2000亿。国家发改委副主任张晓强在接受媒体记者采访时表示,《农产品冷链物流发展规划》的重点是,完善冷链物流的体系、标准,加强骨干企业建设,加强第三方冷链物流的发展,提高冷链的基础设施建设,强调以企业为主体,     

双碳目标下农产品冷链物流发展路径研究

“双碳”政策实施后,各个行业都在努力配合国家推动绿色与低碳发展的需求。本文详细阐述了农产品冷链物流的基本概念及其推行绿色低碳发展的紧迫性和重要性,并深入剖析其在实践过程中遇到的关键难题。同时,针对受碳排放限制影响的农产品冷链物流的发展路径进行了深度讨论,以期提出有效的策略来助力农产品冷链物流朝向低碳化、高效率及持续性的方向迈进。     

国内外食品冷链物流关键环节温控要求对比研究

目的 研究国际组织和其他国家对食品冷链温度要求的管理情况,为我国冷链标准完善和今后研究方向提出建议。方法 将我国标准与国际食品法典委员会、国际标准化组织、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰标准的相关规定进行对比分析,提出关注和重点考虑的问题以及对我国冷链物流温度控制的建议。结果 国外基本为推荐性操作要求,较少规定具体温度,我国标准体系为强制性和推荐性相结合,对温度要求较为具体。国内外标准中都允许温度波动,同时强调车辆预冷、监控、运输工具等的重要,但国外标准更多注重过程管理。提示我国今后要加强操作规范,尤其是推荐性标准的制定。结论 我国食品冷链物流关键环节的温度要求与国际基本接轨,安全标准制定相对合理和完善,应加强推荐性操作规范标准的制定,促进行业健康和谐发展。     

国家发改委将出台《农产品冷链物流规划》

据悉,由发改委牵头的《农产品冷链物流规划》不日即将出台。 相关人士透露,上述规划己经基本起草完毕,规划期限是2010至2015年。规划的目标是到2015年,在全国范围内,由政府扶持新建和改扩建冷库库容1000万t,在“十二五”末期极大地缓解我国冷藏技术设施不足的问题。实际上,在过去的几年里,发改委已经开始重点支持冷链项目建设。其重点支持的白沙洲冷链食品市场等冷链项目,在促进食品安全、减少食品耗损方面起到了积极的推动作用。