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相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
利用分子蒸馏对超临界CO2 萃取得到的姜油树脂进行纯化从而得到姜精油。通过单因素试验选取分子蒸馏的温度和压力作为中心复合设计变量,以姜精油得率和α- 姜烯含量为指标进行响应面法优化。结果显示分子蒸馏温度、压力及其交互作用对纯化姜精油的得率及姜精油中α- 姜烯含量均有显著影响;优化得到的工艺参数为温度76℃、压力147Pa。在此条件下,姜精油得率为(42.23 ± 1.65)%,α- 姜烯含量为(445.48 ± 6.95)mg/g,与回归方程的预测值基本吻合。  相似文献   

2.
响应面法优化分子蒸馏技术纯化孜然精油工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用分子蒸馏技术对孜然油树脂进行纯化研究,考察蒸馏温度与蒸馏压力对孜然精油得率及枯茗醛含量的影响。应用响应面法对其工艺参数进行优化,得到了孜然精油得率及枯茗醛含量最佳操作条件和二次响应面模型。结果表明,蒸馏温度和蒸馏压力对精油得率和枯茗醛含量的影响都达到极显著水平;通过数值优化法综合考虑2个试验指标,得到的最优纯化工艺条件为蒸馏温度77℃、蒸馏压力122Pa,在此条件下,精油得率为34.24%,枯茗醛含量为30.43%。  相似文献   

3.
分子蒸馏提纯共轭亚油酸甘油酯的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验研究了分子蒸馏提纯共轭亚油酸甘油脂(CLA甘油酯)的工艺方法。通过对预热温度、进料速率、加热温度和刮板速率的控制,使得CLA甘油酯粗产品的酸值得到有效降低,CLA甘油酯的纯度为96.4%。其最佳的操作条件为:采用二级分子蒸馏,预热温度为80℃,进料速率为2mL/min,加热壁面温度为180℃,刮板速率为100r/min。  相似文献   

4.
韩玉洁  陈晔  孔琪  徐忠  谢应根 《食品科技》2008,33(6):109-112
研究分子蒸馏精制L-乳酸工艺,并用响应面法对工艺条件进行分析优化.分别以乳酸纯度、收率并同时以纯度和收率作为响应值进行优化分析,并将三者的优化结果进行比较.结果表明:同时以乳酸纯度和收率为响应值时,所得到的优化结果最佳.操作条件为蒸馏温度63℃、进料速率91.6 mL/h.  相似文献   

5.
采用刮膜式分子蒸馏装置对C22-三酸二丁一甲酯进行提纯,考察了1级分子蒸馏中,蒸馏温度、蒸馏压力、进料速率和刮膜转速对C22-三酸二丁一甲酯含量和收率的影响。得到1级分子蒸馏提纯C22-三酸二丁一甲酯的适宜分离工艺条件为:蒸馏温度120℃,蒸馏压力40 Pa,进料速率1.2 g/min,刮膜转速240 r/min;在此条件下,C22-三酸二丁一甲酯的含量可达95.6%,收率为85.0%。在蒸馏压力较大情况下,采用多级分子蒸馏可提高产品C22-三酸二丁一甲酯含量,但收率下降,当蒸馏压力增大为80 Pa时,经4级分子蒸馏后,C22-三酸二丁一甲酯含量可达到96.5%,收率由1级分子蒸馏的93.9%下降至78.0%。提纯产物经红外光谱和质谱分析,确定产物为目标产物C22-三酸二丁一甲酯。  相似文献   

6.
刘速速  周庆礼  孙华  于功明 《中国油脂》2019,44(10):142-146
神经酸是大脑神经组织和细胞的一种核心天然成分,是大脑细胞、视神经细胞、周围神经生长、再发育和维持所必需的营养物质,能够修复受损神经细胞,提高神经细胞的活跃性以延缓衰老;同时神经酸对修复硬化的心脑血管壁及调节血脂具有重要作用。通过了解神经酸的研究现状,对神经酸的来源、功能和神经酸的分离提纯进行了综述,旨在提高神经酸的纯度,为神经酸产品的开发和应用提供参考。  相似文献   

7.
以新鲜牛乳为原料,采用响应面法对蒸馏型奶酒的发酵工艺条件进行优化。结果表明,蒸馏型奶酒的最佳发酵工艺条件为初始糖度19.3°Bx,初始pH4.4,酵母菌单独发酵26 h时接入乳酸菌,混合接种量8.3%,在此优化条件下,蒸馏奶酒的酒精体积分数为20.8%。  相似文献   

8.
在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对影响花生仁脱皮率的主要因素进行研究,建立影响因素与脱皮率之间的函数关系。根据回归方程寻优得出最佳工艺条件为冷浸温度为13.7℃,冷浸时间为25.4 min,热浸时间为24.5 s热浸温度为95.9℃;结果表明,响应面法对花生仁脱皮条件的优化是可行的,得到的花生仁脱皮工艺参数具有实际应用价值。  相似文献   

9.
以石榴籽油为原料,以石榴酸纯度和回收率为指标,研究低温结晶纯化石榴酸的最佳工艺条件。在单因素试验基础上,采用响应面试验优化高纯度石榴酸制备工艺,确定最佳工艺条件为:溶剂为丙酮+乙腈(2︰1)、结晶温度-20℃,料液比1︰6(g/mL),结晶时间26 h,该条件下晶体回收率90.3%,石榴酸纯度从72.9%提升到93.7%。在最优工艺下进行二次结晶,石榴酸的纯度进一步提高到97.2%。试验结果可为探究石榴酸生理功能及把石榴酸作为功能因子推广应用奠定基础。  相似文献   

10.
响应面法优化黄连木多糖酸提取工艺的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为优化黄连木多糖酸提取工艺,在单因素试验的基础上,选取酸浓度、提取温度、液料比以及时间为自变量,多糖得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖得率的影响。利用响应面分析方法。模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定黄连木多糖酸提取工艺的最佳条件为:酸液浓度0.15mol/L,液料比,20mL/ g,温度76℃,时间4h,在此条件下,多糖得率达到5.56%。  相似文献   

11.
神经酸是罗汉菜籽中含有的脂肪酸之一,研究表明神经酸对中枢系统疾病、脑血管疾病等的治疗有积极作用。为了富集罗汉菜籽中的神经酸,采用分子蒸馏结合尿素包合法,筛选分子蒸馏的最佳蒸馏温度:一级蒸馏温度140℃,二级蒸馏温度150℃。通过正交试验优化尿素包合法中的尿脂比、料液比、包合温度,得到最佳的工艺条件为尿脂比1.25∶1,料液比1∶12(g/mL),包合温度-10℃,最终神经酸含量可达到26.23%。  相似文献   

12.
采用二级分子蒸馏对酶法制备的低热量结构脂质进行纯化研究,考察分子蒸馏工艺参数对低热量结构脂质的酸值和纯度的影响。在单因素试验结果基础上,采用响应面法优化二级分子蒸馏工艺参数。结果表明,当二级分子蒸馏工艺条件为蒸馏温度122 ℃、刮板转速240 r/min、进料速率2.0 mL/min时,低热量结构脂质的酸值降为0.93 mg KOH/g,纯度为60.25%,所得回归模型拟合度良好。  相似文献   

13.
曹建兰  卢俏  张煜 《食品科学》2014,35(12):60-64
以刮膜式分子蒸馏装置对辣椒碱的纯化工艺条件进行研究,考察蒸馏温度、真空度、刮膜转速对辣椒碱纯化效果的影响;在单因素试验基础上采用三因素三水平Box-Behnken设计进行响应面优化分析,得到辣椒碱类物质的优化工艺条件为蒸馏温度170 ℃、真空度0.15 mbar、刮膜转速400 r/min,在此条件下辣椒碱类物质的质量分数由0.001 5%提高到13.11%。  相似文献   

14.
分子蒸馏技术分离纯化大蒜精油的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
应用刮膜式分子蒸馏技术对大蒜油中的有机硫化物二烯丙基二硫醚(DADs)和二烯丙基三硫醚(DATs)进行的提纯。试验研究了温度、真空度、进料速度、刮膜转速对有效成分(DADs和DATs)分离纯度和得率的影响,在单因素试验基础上通过L_9(3~4)正交设计试验,确定了一级分子蒸馏的最佳工艺参数为:温度50℃,真空度200Pa,进料速度1.5mL/min,刮膜转速200r/min。以一级分子蒸馏所得原料进行多级蒸馏试验,通过五级分子蒸馏,最终产品中DADs和DATs的纯度和得率分别可达到85.03%和54.35%。  相似文献   

15.
分子蒸馏精制L-乳酸的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
研究了用分子蒸馏方法对L 乳酸进行精制的工艺。粗乳酸不需要进行其他脱水及脱色方法处理 ,只需通过 2次分子蒸馏 ,即可得到高纯度的L 乳酸。考察了操作过程中蒸馏温度、进料速率、刮膜器转速等对L 乳酸收率及纯度的影响。  相似文献   

16.
分子蒸馏技术用于制备高纯二聚脂肪酸的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以红花油脂肪酸为原料,通过Diels-Alde反应合成二聚脂肪酸。研究了分子蒸馏技术对反应以及蒸馏时温度、压力、进样速率对二聚酸分离效果的影响。结果表明,从含二聚酸的混合物中除去单体酸的适宜分离条件为:压力4Pa,蒸馏温度160℃,进样速率3g/min;从一次蒸馏残液中提取二聚脂肪酸的适宜条件为:压力4Pa,蒸馏温度220℃,进样速率2g/min。  相似文献   

17.
为得到高纯度的甘油二酯产品,利用分子蒸馏技术对酶催化合成的甘油二酯进行脱酸和纯化。在分别考察进料速率、蒸发面温度和刮板转速对分子蒸馏效果影响的基础上,正交试验得到最佳工艺条件及结果为一级分子蒸馏进料速率2 mL/min、蒸发面温度170 ℃、刮板转速300 r/min,此时纯度达72.51%;经二级分子蒸馏后产品纯度92.31%、酸值0.97 mg KOH/g。与大豆色拉油相比,蒸馏后甘油二酯的硬脂肪酸含量升高,稳定性好,碘值、皂化值和过氧化值降低。  相似文献   

18.
邵志凌 《粮油加工》2014,(5):27-28,31
本文建立了气相色谱法快速测定元宝枫油中神经酸含量的检测方法。样品用硫酸甲醇法进行脂肪酸甲酯制备,用正已烷进行提取,气相色谱法测定,外标法定量。方法的平均回收率在91%~97%,精密度RSD5%。此方法适用于快速测定元宝枫油中神经酸的含量。  相似文献   

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