剩菜食用有学问

1．剩菜保存时间不宜过长 剩菜的存放时间以不隔餐为宜。早上剩的菜中午吃．中午剩的菜晚上吃．最好能在5～8个小时内吃掉它。因为在一般情况下．通过100摄氏度的高温加热．几分钟内是可以杀灭某些细菌和寄生虫的。但是．如果食物存放的时间过长．食物中的细菌就会释放出化学性毒素．加热对这些毒素就无能为力了。     

损肝衰肾的生鱼胆

秋高气爽、乍凉还暖的一个秋日，广西柳城太平乡农民王某（男，42岁）的嘴唇长了数个疮疹，他认为是“热气”引发的无名肿痛，听信别人吃生鱼胆泡酒可“去大消炎”的民间偏方，于是去自家山脚下那口鱼塘捞了3条青鱼，亲自剖鱼肚取鱼胆，泡了半斤米酒。半小时后，他将鱼胆3只和酒一饮而尽。l小时后，王某便开始出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐，又以为是胃肠炎，吃了点止痛药和止泻药。午夜时分，王某唇、舌、四肢麻木，出现抽搐、尿少、昏迷的症状。家人呼之不应感到不妙，连夜呼叫救护车将他送到医院。经询问病史和检查后医生确诊他是生鱼胆中…     

一个菠萝差点要了一条命

大明是一位21岁的男青年,那天下班后,和同伴在一家副食商店买了一个菠萝,几个人便分着吃起来,大约每人吃了100克左右。吃后约2个小时,大明就出现了腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状。大明想,没什么大不了的。又过了1个小时后,他出现了胸闷、全身出冷汗、流涎、周身乏力,并在去厕所的途中晕倒。同伴发现后,立即将其送到医院进行抢     

1＋1〈2

邻居老刘今年50岁,是一位开了近30年出租车的老司机。由于工作原因,“饭点”到了却正“拉着活”。闲时又已过了“饭点”,饮食极不规律,很多时候一天只吃早晚两餐饭。5年前胃开始“反抗”了：经常胃酸、胃涨,上腹部时有疼痛。前一段时间终于忍不住去医院看了。医生说,他这是得了胃溃疡。从此,他开始吃一种叫甲氰咪胍的胃药。还好,返酸的现象很快得到了控制。     

爱比死更冷——德国电影大师法斯宾德

在他生命的末期，他平均每天只睡三个小时．毫无节制地暴饮暴食．一天喝两瓶威士忌．再加上酒精成分极高的血腥玛丽，在拍摄现场吸食大麻．并开始吃一种叫Mandrax的强烈安眠药。他曾向同事炫耀自己神经系统忍受药物的能力，同事看着他吸食古柯碱．服用三颗强力安眠药，并喝下整整三大杯威士忌。“要是我在十五分钟之内还睡不着的话，”法斯宾德说．     

数字化生活

早上空腹时体重53.5Kg,先喝1杯矿泉水，再喝1杯加了半只柠檬汁和1勺蜂蜜的温水：洗脸时用手指轻柔按摩面部3分钟；开车上班路上打开收音机，喜欢的调频91.5电台DJ在8：05准时说“嗨”!在中午到来之前吃掉不同颜色的3种水果：午饭的绿色蔬菜加热烹调时间不超过2分钟：工作每2个小时离开电脑闭目养神5分钟；在健身前3个小时吃下2片面包那麽多的碳水化合物；有氧运动时跑步机速度7．8要跑40分钟以上才开始消耗脂肪：每组20个的器械运动．分别连续3组；     

剁椒拌黑木耳

准备时间：10分钟 烹调时间：5分钟 推荐理由：“这是家里餐桌上最常见的一道菜．黑色的木耳和红色的剁椒相得益彰．看着就非常有食欲．吃起来更是清爽可口。更重要的是．黑木耳是人体血管的清道夫．可以帮助排出身体内的“垃圾”，还有降血脂的功效。老公和儿子都比较喜欢吃肉，我很担心他们的血脂增高，所以就经常会泡一些黑木耳给他们吃。”     

面对厂家，经销商尽量不说的七句话

主持人：我身边有这么一个朋友——老刘。三年前,经营铜材生意的老刘看到白酒行业的发展“钱”途．毅然转行．然而他先后与多家酒厂合作,最终结果都是草草收场。其中一个最重要的原因．就是老刘脾气太直,加之前几年在钢材行业积累了不少的资金,说话也比较牛,即使在完全陌生的白酒行业,也喜欢我行我素,很多时候与厂家沟通,完全不顾对方感受,只管一吐为快。最终与很多厂家都结下了“梁子”。     

山羊打光革生产工艺

１原料皮２．８～３．５平方尺的甜干板山羊皮。２预浸水液比１０温度常温时间２２小时３水洗流水洗２次,每次３～５分钟。４浸水液比１０温度常温３０％氢氧化钠１％雷米邦２％时间１．５小时５去肉６浸水液比１０时间２０小时７出鼓控水３小时８包灰碱硫化钠５０克／升...     

女人如何越睡越美

人一生有三分之一的时间是在睡眠中度过．但世界卫生组织有一项统计数据表明,全世界四分之一的人都在遭受失眠困扰．而这些失眠的人中．已婚女性40岁以后失眠的比例尤其严重。还有统计显示：女性的平均失眠次数比男性要高出1倍多,30岁-60岁的女人,4个人中有3个每天睡眠时间不到8小时,她们一天的平均睡眠时间只有6小时41分钟．而必须外出工作的妈妈们．也会有四分之三的人总感到很疲倦,失眠几乎成了女人的“流行病”。     

莲藕棒骨汤

准备时间：15分钟 烹调时间：65分钟 推荐理由：“春天天气比较干燥．特别适合喝一些滋补的汤．莲藕和海带都有清火和排毒的作用．非常适合这个季节食用。我常常尝选择一个休息日．吃过午饭后就把汤煮上了．小火慢慢地煲着，一直煲到吃晚饭时，满屋弥漫的都是汤的香味，那时候会觉得这就是生活的气息吧。”     

腹泻之后吃什么

夏天的高温很适宜细菌大量繁殖,人们吃了被大量细菌污染之后的食物常常会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等问题。总体来说,夏天得消化道疾病的人比冬天要多数倍。出现严重的腹泻除了要去医院诊治,在饮食方面应当怎么办、吃什么、怎么吃呢？     

聪明妈妈会偷懒——巧做断奶食品

从5～6个月开始，宝宝该尝试吃断奶食品了，这个阶段也正是宝宝长智慧的时候。最初的时候，宝宝只吃很少的断奶食品，甚至麻烦到妈妈喂半勺土豆泥要花费1个小时。这样既耗时费力，又减少了宝宝的运动时间。有一位育儿专家说得好，人生不光是吃饭，对婴儿来说用一个小时在户外散步、看孩子们玩耍、看小狗撒欢都比吃这一勺稀饭好。     

吃打包剩菜有学问

勤俭节约是我国优良传统，在外吃饭时剩菜打包也是这个传统的体现。打包的剩菜该怎么吃可是有讲究的。 剩莱存放时间不宜过长 剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5～6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，消灭这些毒素靠加热就无能为力了。     

稀土夜光膜制作安全标志牌工艺

光致发光消防标志牌是由稀土长余辉发光材料制成的,在亮处自然吸光10～30分钟,暗处可自动持续发光10小时以上,并且可以无限循环,无放射性,不需电源,使用寿命长达10年以上,属于环保型安全产品,其安全系数达100g。     

食物中毒的家庭急救

夏季时节大气炎热,食物容易腐败,再加上苍蝇叮爬污染食物,病菌繁殖很快,如果人吃了这种被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒． 家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时,千万不要惊慌失措,要冷静地分析发病的原因．针对引起中毒的食物以及吃下上的时间长短,及时采取如下３点应急措施： 一、催吐。如果吃下去的时间在１－２小时内．可使用催吐的方法。立即取食盐２０克,加开水２００毫升,冷却后一次喝下、如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜 １００克捣碎取汁,用２００毫升温 水冲服。如果吃…     

多发性神经炎是怎样一种病

老刘患糖尿病已有几年时间，因没有明显的症状，所以也没有进行规范化的治疗。最近几个月，他逐渐感到四肢有些麻木，体力明显下降，急去医院进行检查，诊断结果是糖尿病引起的多发性神经炎。     

环球视野

美国：人均阅读时间移动设备大超印刷媒体 据国外媒体报道．市场研究公司eMarketer统计称．美国成年人花费在移动设备上的时间较2010年增长了30名,达到1小时5分钟,比杂志和报纸的总和还多．他们花费在后者的总时间仅44分钟。     

金菊飘香食美蟹

“一盘蟹，顶桌菜”，金秋时节，菊黄蟹肥，正是吃螃蟹的最佳季节。 吃蟹有“文吃”和“武吃”之说。“蟹八件”的文吃有乐趣．“右手持酒杯，左手持蟹螯”的武吃很狂放。“文吃”一只蟹要花一个小时，而“武吃”则只需20分钟。“蟹八件”是针对吃蟹而专门推出的一种工具，有长柄叉、长柄斧、圆头剪、腰圆锤、镊子、钎子、小匙、小方桌共八件，它们分别有叉、夹、剔、剪、劈、敲、盛、垫等多种功能。     

白族佳肴泥鳅钻豆腐

春日的一天,我陪着亲有旅行家、美食家之称的老刘从“金花”与“阿鹏”订情的的蝴蝶泉边归来,穿过被鲜花淹没的乡间小路,来到了友人阿辉的家。阿辉家住在大理古城东,洱海边上的一个白族寨子里。很不凑巧,阿辉今天不在家。但他那热情好客的阿妈在。一大妈,招待我俩吃什么？”刚坐定我就问。“亏待不了你。”大妈看了老刘一眼,高兴地说：“今天不吃洱海里的鱼,也不吃自家加工的乳扇,就吃泥鳅钻豆腐,如何？”“泥鳅钻豆腐,那可是我们白族民间的传统莱肴哩。因其历史悠久,食者甚多,故在众多的少数民族菜谱中独树一帜。俗话说：‘走…