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相似文献
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1.
正哈佛大学公共卫生系的科研人员通过四年的研究发现,每日饮用咖啡增加1杯以上的人与饮用咖啡量不变者相比,Ⅱ型糖尿病的风险降低了11%。反之,每日减少1杯以上的人,Ⅱ型糖尿病的风险增加了17%。研究人员称"本调查的结果表明,咖啡的消费量增多时Ⅱ型糖尿病的风险变得较低。然而,最重要的是发现了摄入咖啡习惯上发  相似文献   

2.
1.一天4杯茶,糖尿病的风险降两成据英国《每日邮报》报道,最近的一项研究发现,良好的饮茶习惯不但益于健康,而且有助于降低2型糖尿病的风险。一天喝4杯茶,可以将罹患2型糖尿病的风险降低20%。每日有饮茶习惯的英圈人,糖尿病的发病率就比其他国家更低。  相似文献   

3.
过去人们一直认为奶酪会使人发胖,然而科学家最近发现,奶酪事实上有助于预防糖尿病。如果人们每天吃两片奶酪,那么罹患2型糖尿病的几率可降低12%。每天食用55克酸奶几率也降低12%。奶酪与酸奶中的益生菌可降低胆固醇,奶酪、牛奶与酸奶也有很高的维生素D、钙与镁,可能有助于预防糖尿病。  相似文献   

4.
已有足够多的证据显示,喜欢喝咖啡有助于减少患糖尿病的风险。发表在最新一期的《糖尿病护理》杂志上的一份研究报告称,包括糖尿病高危人群在内,喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%,即使以前喝咖啡而现在不喝的人,也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。2004年,芬兰的一项研究发现,如果一个人每天喝3~4杯咖啡,那么患2型糖尿病的风险就会降低30%。在这一研究中,如果女性每天喝10杯以上的咖啡,那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外,有15项研究对20万人进行了调查,结果每一项研究都发现咖啡具有同样的保护效果。哈佛公共卫…  相似文献   

5.
《中国食品》2011,(23):36-36
人们往往认为全脂奶制品不利于健康。来自哈佛大学公共卫生学院等机构的研究人员在2010年12月21日出版的美国《内科学年鉴》杂志上报告说,这种脂肪酸名为反式棕榈油酸。奶制品中脂肪含量越高,反式棕榈油酸的水平也越高。因此全脂奶制品中的反式棕榈油酸含量要远远高于脱脂奶制品。  相似文献   

6.
《饮料工业》2012,(10):2
据外媒报道,近日国际知名杂志《神经学》月刊(Neurology)刊登一项研究指出,番茄以及番茄制品可能有助于降低男性的中风风险。这项长达12年的研究发现,血液中番茄红素浓度较高的男性,中风风险较低。番茄红素存在于多种蔬果中,例如番茄、红椒、西瓜与木瓜,不  相似文献   

7.
最新出版的《美国临床营养学》杂志刊登的两项最新研究发现,多吃含有大量n-3脂肪酸食物的人,患2型糖尿病的危险大大降低。美国哈佛大学完成的这项研究涉及3088名美国中老年人。研究发现,血液中不饱和脂肪酸的水平与糖尿病发病率有关系。研究确认了n-3脂肪酸能改善超重人群的胰岛素功能,  相似文献   

8.
<正>近期哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,红肉尤其是加工过的红肉可能会增加二型糖尿病的发病风险。该研究称,每日摄入100g红肉会使得二型糖尿病的发病风险增大19%,  相似文献   

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10.
<正>长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。华中科技大学同济医学院药学院的这项科研成果已引起国内外学者及国际媒体的广泛关注。长期以来,已有人通过经验发现,饮用咖啡与糖尿病低发生率之间似乎存在一定联系,但饮用咖啡能够降低糖尿病患病率的机制仍不清楚。研究发现:咖啡中有2种有效活性成分,能够抑制胰脏中一种导致糖尿病的蛋白质的有害变化,多饮用咖啡  相似文献   

11.
正据美媒报道,研究者对超过1.4万名美国人进行了26年的跟踪调查,虽然并未证明因果关系,但研究结果显示,每天喝3杯咖啡的参与者,患肝病的几率降低了21%。研究负责人、约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的拉佐(Mariana Lazo)博士指出,喝咖啡的人患肝病的风险较低,而该研究结果也显示,低浓度和中等浓度的咖啡对肝脏无害。该研究采用了一项全国心脏病研究得出的数据。受访者填写了一份食物问卷,其中包括关于咖啡摄入量的问题,受访者平均每天喝两杯8盎司的咖啡。研究人员发现,在调整了其他因素,如种族和收入、健康问题和个人饮食后,咖啡与健康肝脏仍存在关联。  相似文献   

12.
正据俄罗斯《共青团真理报》网站11月30日报道,咖啡能将患阿兹海默症的风险降低20%。这项新研究的结果使得医务工作者从完全不一样的角度看待这个饮品。这项研究由瑞士咖啡科学信息研究所(ISIC)的科学家们完成,历时四年,最终发现咖啡能够将患阿兹海默症和老年痴呆症的风险减少20%。咖啡的主要成分——咖啡因和多酚,对人的记忆力和认知功能有着积极的影响。他们能暂  相似文献   

13.
正据新华网伦敦11月25日电一项最新研究显示,长期坚持喝酸奶有助于降低2型糖尿病的患病风险。研究人员指出,这不意味着喝酸奶就可完全预防糖尿病,合理膳食和控制体重最为重要。此前研究显示,钙、镁和一些脂肪酸有助于降低患2型糖尿病的风险,而奶制品富含这些成分。不过,还没有直接显示哪种奶制品有这方面的健康益处。美国哈佛大学等机构的科研人员在新一期《BMC医学》网络版上报告,他们对3项大规模  相似文献   

14.
正据英国《每日邮报》11月27日报道,研究表明每天喝三到五杯咖啡有助于降低患老年痴呆症的风险,然而一些专家表示没有确切的证据。据世界卫生组织(World Health Organisation)的预测,到2050年,全球患老年痴呆症的人将会增加两倍。最新的报告显示健康的饮食对防止这种病症的作用。例如地中海式饮食,包括鱼肉、新鲜水果和蔬菜以及橄榄油和红酒,对于降低阿尔茨海默氏病的患病率有一定作用。这  相似文献   

15.
《食品科学》2007,28(8):483-483
研究表明,常吃全谷物食品对心脏有益,美国研究人员在《临床营养学》杂志上报告说,常吃全谷物食品还有助于降低患多种炎症的风险。  相似文献   

16.
小叶 《食品开发》2012,(6):40-40
很多糖友及健康人群都会避免过多进食富含饱和脂肪的奶酪。然而,据英国《每日邮报》近日报道,《美国临床营养学杂志》刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现,常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危险。  相似文献   

17.
据台湾媒体报道,近日美国研究人员从成人与婴儿身上发现了高剂量的食物毒素--晚期糖基化终末产物(advanced Glycation Endproduct,AGEs)。这类毒素是一种葡萄糖的副产品,与糖尿病息息相关,能引发糖尿病之类的各种疾病。专家表示,少吃烧烤等高温处理食物,就能减少这种毒素的威胁,避免罹患糖尿病。  相似文献   

18.
正科技日报北京4月5日电(记者刘霞)据英国《独立报》近日报道,美国南加州大学的最新研究表明,每天喝少量咖啡,或能大大降低罹患肠癌的风险,比如,一天只需要饮用一到两杯咖啡就能将罹患肠癌的风险降低26%。而且,如果饮用的是黑咖啡,抗癌效果可能更显著。研究负责人斯蒂芬妮·施密特说:尽管每份咖啡提供的有益化合物因咖啡豆、烘焙方法以及冲调方法的不同而有所不同,但我们的最新数据表明,不管咖啡是何种味道,成分是什么,都能降低饮用者罹患肠癌的风险。在最新研究中,科学家们对5100多名已被诊断罹患  相似文献   

19.
《山东食品发酵》2009,(4):27-27
咖啡能养肝这是不争的事实。前不久,美国研究发现,每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化的发生率22%,有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究显示,每天喝两杯咖啡,可以使罹患肝癌的风险降低43%。  相似文献   

20.
近日,从华中科技大学获悉,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队一项最新研究成果表明:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病机率减少50%。该项研究成果作为美国化学学会每周精选论文,登上在其官方网站首页,并  相似文献   

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