玻璃成分的设计与调整(十七)

5.4 耐热餐具、炊具玻璃成分 随着微波炉使用普及率的提高、厨房现代化的流行,玻璃餐具得到大量应用,如透明微晶玻璃锅、盘、碗等.一般的金属煎锅、炒锅、蒸锅上也配置了玻璃锅盖,至于电磁灶必需装有耐热微晶玻璃板,许多城市煤气灶和液化气灶也装有耐热玻璃板代替不锈钢台板或不粘油金属台板.     

欧美陶瓷餐具史话

一、引论餐具史是一门既古老又新兴的历史。进食是人类的本能之一,餐具的发展与人类的进食方式有着密切的关系。自从地球上有了人类,在进食时起初用手指、手掌、凹形的岩石作为餐具的代替物,以后经过人类孜孜不倦的努力,就以粘土烧制陶器作为进食的专用器具,开始了餐具的历史。由于各民族的饮食习惯的不同、食物及烹调方法的变化,长时期以来餐具也得到了广泛的发展,材质也有陶瓷、金属、玻璃、塑料、竹木、纸品等。     

塑料餐具 养眼又新鲜

自从人们体验了一把微波炉饭盒的轻巧方便之后,各式各样的塑料餐具便开始在厨房中大行其道了!你这边有黄色的密封罐,我那里就有绿色的小油壶;你用耐高温的亚克力刀铲炒菜,我就喝塑料保温壶冲的咖啡……转眼间,一向以严肃的生铁和不锈钢为主角的厨房一下子变成了充满小资情调的写意坊。于是,除了炉火的温暖,你还可以尽情享受塑料餐具带给你的剔透与朦胧。     

新型环保快餐餐具引人关注

由泉州梅洋塑胶五金制品有限公司研制生产的环保超薄密封快餐餐具最近在第四届中国(北京)国际绿色建材展上亮相。新型环保快餐餐具采用国内先进的精密模具及超薄注塑工艺制得，具有环保、密封好、卫生、耐高温(130℃)、可回收利用等特点，可作为微波炉炊具及冰箱食品保鲜容器等家居用品反复使用，有效地解决了现有一次性餐具、食品包装器具使用后变成废弃物而产生大量的城市垃圾问题。     

厨房用硼硅盐酸乳浊玻璃

这种具有细洁的白磁色的硼硅酸盐乳浊玻璃,极耐洗涤剂的腐蚀,适用于生产某些餐具和烘烤器具等。玻璃中存在着不连续的细珠状乳浊相。     

用微波炉熔化磷酸盐玻璃

用微波炉熔化Na2O-B2O3-P2O5玻璃。测定了磷酸盐玻璃的X射线衍射曲线、变形点、软化点、热膨胀以及水溶性。结果表明微波炉比马弗炉熔化玻璃降低能源消耗。根据测试数据证实此微波熔化的磷酸盐玻璃可用作玻璃润滑剂。     

“小陶罐”走俏美国“大市场”

正宜兴万宝陶业有限公司开发生产的微波炉用小陶罐,搭上了电视直销的顺风车之后,成为畅销美国市场的日用餐具,单月最大订单数量超200万件,报检货值达340万美元。小陶罐是宜兴陶业中的传统日用陶,是一种有柄的小砂锅。它原来属于宜兴窑场上"黄货"一类的"云斗罐"。现在,万宝陶业有限公司,通过造型与釉水装饰上的变化,保留可以提握的小柄,在微波炉加温中达到沸腾状态的时候,直接握柄不烫手。由于它体积小巧,外形美观,使用方便的优点,被美国一家电视直销公司选中并试销,迅速得到消费者的认可,一举成为销售节目中的旺销商品。据客户反映,这种"小陶罐"除了高效便捷的使用功能之外,古色古香的中国传统文化气息深受欢迎,不少家庭把它当作日用艺术品看待。     

微波炉用瓷通过省级鉴定

由江西省陶瓷研究所研制,江西省科委下达的一种适合于微波炉操作特点的微波炉用瓷研究项目,日前已通过省级鉴定。并获得有关专家一致好评。该瓷外观精美,介质损耗低,导热系数小、机械强度高、热稳定性提高20℃。同时,由     

硼硅玻璃生产的进步

1915年美国康宁公司的研究人员索利文(Sullivan)在研究耐热餐具时发明了Pyrex-7740玻璃。至今70余年来,这种玻璃仍是世界上生产量最大的耐热玻璃。广泛用来制作玻璃仪器、耐热餐具和工厂玻璃设备。 这种玻璃熔化难度大,因此发明后最初几年只能用坩埚炉手工少量生产。1939年,H.P.Hood提出用氯化钠作澄清剂(U.S.P2035318)以后,这种玻璃的澄清和再加工的黑化问题才得以解决。三十年代末期应用石英砖砌筑的日池炉手工成型。六十年代末期应用了锆英石砖、氧化法AZS砖、溢流技术和成饼成型机以后,连续池炉和机械化成型才得以实现。     

不同材质的餐具和油污关系的研究

对不锈钢、塑料、玻璃、陶瓷等材质的餐具的表面官能团进行了红外表征,并对厨房的不同污垢和餐具表面接触后的官能团进行了红外表征。从微观角度观察分析玻璃、塑料等与油污接触后的界面形态。     

新型PP及PLA材料让食品包装轻松瘦身

正近日,西班牙塑料技术中心和西班牙BANDESUR公司在西班牙国家基金项目的资助下,联合开发出一种新型聚丙烯耐热微波炉专用食物托盘。该项目历经24个月,旨在提高BANDESUR公司竞争力。BANDESUR公司专业生产可用于食品包装的发泡聚苯乙烯托盘。新一代高性能聚丙烯发泡加热托盘,可用于微波炉加热,其重量比传统固体聚丙烯托盘更轻,性能更好,更具有可持续性。     

全球自动洗碗剂市场趋势

2011年,全球餐具洗涤剂市场总值约为170亿美元,是全球家居护理市场的第三大品类,位居织物护理(770亿美元)和表面护理(200亿美元)之后.餐具洗涤剂市场又可细分为两个品类:自动洗碗机专用清洁剂(60亿美元)和手洗餐具洗涤剂(110亿美元).自动洗碗机专用清洁剂简称"自动洗碗剂".尽管机用和手洗用两个品类的餐具洗涤剂之间存在高度关联,但二者又各自表现出非常不同的市场特征,其发展趋势甚至往往截然不同.因此,有必要对自动洗碗剂市场进行专门分析.     

几种原料在家用液体洗碗机专用清洗剂中的作用

洗碗机的特殊构造使得传统的洗洁精不能满足洗碗机清洗餐具的要求,需要开发新的餐具清洗剂。目前市场上主要为粉体和块状清洗剂,液体清洗剂较少。本研究主要通过正交实验的方法,考查几种不同原料在液体洗碗机专用洗碗清洗剂中的清洗效果。研究表明,液体洗碗清洗剂能满足洗碗机清洗餐具的需求,选择合适的原料更有利于餐具的清洁。     

玻璃工业对环境的污染和防治(三)

3.2 玻璃中有害物溶出的污染及防治 玻璃中有害物溶出的污染程度取决于: ⑴溶出有害物的毒性大小 ⑵玻璃盛装或接触食品及饮料的性质 ⑶玻璃的耐侵蚀性 虽然玻璃中有害物的种类比较多,但作为盛装或接触食品及饮料而大量生产的商品玻璃,其溶出的有害物仅为有限的几种,主要为Pb、Cd、As2O3、Na2O.我国目前还未公布玻璃餐具和接触食物的包装容器的卫生标准,国际标准组织于1982年制订了ISO7086/1和7086/2标准,对接触食品的玻璃和微晶玻璃器皿中铅和镉的溶出量作了规定,此标准还适用于碗碟、成套酒茶具、储藏餐具,不包括烹调用炊具.将口部以下5mm的整个器皿装满浓度为4%的醋酸溶液,扁平器皿则浸于盛装试液的其他器皿中,在24℃保持24h后,测定其溶出量.几种有害物溶出量限度如表2所示.     

Low—E玻璃对建筑节能的贡献

在《玻璃》2011年第7期《低辐射玻璃的概念与应用问题的讨论》的基础上,进一步讨论了Low-E玻璃的辐射系数对Low-E中空玻璃、Low-E充气中空玻璃和Low-E真空玻璃的隔热保温性能的影响,给出了有关计算结果,说明了Low-E中空玻璃的中间层厚度不应小于6mm。采用辐射系数E=0.25、中间层6mm的Low-E玻璃,可以满足北京地区建筑节能65%的要求。充填氩气等低导热气体取代空气,中空玻璃的保温性能有所提高。Low-E玻璃的辐射系数对Low-E真空玻璃传热系数的影响更大,真空玻璃虽然厚度比中空玻璃小很多,但传热系数更小,建筑节能效果更好。     

粉煤灰掺量对泡沫玻璃性能影响的研究

作为粉煤灰泡沫玻璃的主要原料之一,粉煤灰掺量的多少可以直接影响泡沫玻璃的物理力学性能。以发泡温度为860℃,发泡时间为30 min,碳酸钠和磷酸三钠的掺量分别为3.5%和2.0%,设置试验研究粉煤灰掺量在10%、15%、20%、25%和30%时,对泡沫玻璃主要性能指标的影响。粉煤灰掺量在10~15%时,材料强度低,表观密度小,孔隙率大,导热系数小;掺量在20%时,强度和表观密度进一步增大,孔隙率减小,导热系数变化不明显;掺量在25~30%时,材料强度显著增加,表观密度大,孔隙率小,导热性差。粉煤灰作为泡沫玻璃的填充材料,其掺量的增加可以显著改善泡沫玻璃的强度,但同时会引起表观密度、孔隙率和导热系数发生不良变化。     

再论低辐射玻璃的研究与应用

文章在对低辐射玻璃的概念及其应用问题进行研讨（《中国玻璃》2006年第4期）的基础上，进一步讨论了太阳辐射条件下真空（中空）玻璃的得热问题。证明虽然Low-E玻璃位置不同，不影响真空玻璃的传热系数，但对太阳辐射得热系数和遮阳系数有较大影响，同时讨论了Low—E玻璃不应单片使用和生产夹层玻璃的原理。Low—E玻璃用来生产真空玻璃是保温、节能最佳的选择。     

英国韦季伍德公司新建专用花纸厂

据《国际餐具》一九七九年三月号引自斯托克市消息:英国韦季伍德分公司的一座价值二百五十万英磅(五百万美元)的工厂,调出4500M~2的厂房用于生产高质量的印花纸,以满足陶瓷工业生产的需要,也有一少部分用于玻璃和搪瓷产品的装饰。该厂位于斯托克市附     

泡沫玻璃生产用脱模剂及模具研究

泡沫玻璃在国内２０世纪６０年代就研制开发出来了，它是一种性能优良的新型建筑节能材料，应用领域十分广泛，泡沫玻璃是在模具内燃制而成，为了改善泡沫玻璃生产过程中毛坯的完整性，本文对脱模型剂和模具进行了探讨。试制了３个类别、８个品种的脱模剂，并对它们各自的膜模性能及脱效果进行了分析。为适应泡沫玻璃工业化批量生产，本文设计了泡沫玻璃生产专用模具。     

环保总局颁布4项环境标志产品认证

日前获悉，国家环保总局颁布了家具、壁纸，与食物接触的陶瓷、微晶玻璃和玻璃餐具制品及鞋类等4项环境标志产品认证技术要求。