油脂酶催化酯交换制取糖酯

概况 通常,脂酶在水相介质中催化油脂水解,反应产生甘油和游离脂肪酸(FFA)。在微水条件下,或在有机溶剂中,脂酶催化FFA与甘油的酯化反应,催化甘油酯与酸(或醇)的酯交换反应。另外还能催化甘油酯与其它酯之间的酯交换反应。利用脂酶作为生物催化剂,在温和的条件下,可以使油脂转化成各种用途广泛的新产品。例如,作为表面活性剂的单甘酯(MG),双甘酯(DG),烷基糖苷脂肪酸酯,富含多种不饱和脂肪酸的甘油酯、磷脂等。最近,国外     

利用生物技术制取高品质脂肪酸香酯

一、项目简介脂肪酸香酯类产品广泛应用于食品、医药、酿酒、能源、化妆品、牙膏等行业。根据市场调研,仅在酿酒行业每年所消耗的短链脂肪酸酯产品(主要是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯等)数量就相当可观:己酸乙酯2500多吨,乳酸乙酯3500多吨,乙酸乙酯700多吨,直接产值达数亿元,     

α-磺酸脂肪酸酯的制取

研究了以三氧化硫连续α-磺化饱和脂肪酸酯的工艺过程并为这个产品发展了一个特殊的漂白方法。其转化率,即磺化深度达95～99％。为了分离付产物,不需要溶剂进一步的处理步骤或提纯工作。     

利用生物技术制取高品质脂肪酸香酯

脂肪酸香酯类产品在日常生产、生活方面被广泛应用，它涉及食品、医药、酿酒、能源、化妆品、牙膏等行业。根据市场调研，仅在酿酒行业每年所消耗的短链脂肪酸酯产品(主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯等)数量就相当可观：己酸乙酯2500多吨，乳酸乙酯3500多吨，乙酸乙酯700多吨，直接产值达     

制取聚甘油脂肪酸酯的新方法

多元醇的脂肪酸酯是一大类有效的非离子表面活性剂,广泛用作食品、药品、化妆品等的乳化剂。在这类产品中,聚甘油脂肪酸酯(简称聚甘油酯)是一种有代表性产物。通常用二聚甘油与脂肪酸甲酯(来自天然动、植物油脂)制取聚甘油酯。传统的化     

在无溶剂系统中由植物油生产脂肪酸酯的一条新颖酯交换反应路线（英）

研究了长链醇和甲酯使用耐热的固定化脂肪酶生产蜡酯的技术。酯交换反应是将两种反应是将两种反应物以不同的化学计量混合,在低浓度酶制剂存在下,于５５℃－６５℃温度范围内连续搅拌完成。最适宜的操作温度为６０℃,油酸甲酯五硬脂醇的摩尔比为１：０．５。一般能够得到高酯化率。基质抑制作用由硬脂醇引起。动力学参数的研究证实了这些结论。     

高碳醇酯交换对环氧脂肪酸酯增塑剂耐迁移性影响

以油酸甲酯与硬脂酸甲酯混合物为原料,经高碳醇酯交换、环氧化处理,制备了一系列环氧脂肪酸高碳醇酯生物基增塑剂.在此基础上,将核磁共振、气相色谱-质谱分析技术联用,确定了产物组成和结构,并将实验与分子模拟相结合,对比了高碳醇烷基链长及支链结构对这类增塑剂在聚氯乙烯(PVC)中耐迁移性的影响.结果表明,随着高碳醇烷基链增长,...     

植物油油脚生产脂肪酸

主共耳料植物油、油脚摘单生产工艺及主典没奋第1期工程:油脚 加压水解 一一一一)黑脂肪酸,第2期工程:黑脂肪酸 减压蒸馏 一一一令脂肪酸;耐压水解釜、减压精馏装置.性无毒主拐用谁用于生产化妆品、表面活性剂、环氧增塑 剂等生产规找及扭资 皂脚1500t八) 投资60万元经济效盆估林 30万元/a第l期工程:SO0t/a斑珍油脚或:投资总额30万元‘2期工程需增加第1期工程:产值‘00万元/a,利税植物油油脚生产脂肪酸~~     

用植物油制取化工产品的新方法

由于富含多不饱和脂肪酸的植物油,(例如大豆油、棉籽油、向日葵油等等),采用传统的化学方法易于氧化劣变,产物难以提纯。最近,国外化学工作者以脂酶这种生物催化剂,在温和的条件下,合成多种酯类化合物,广泛用于食品、化妆品、药品等行业,由于这些酶催     

植物油的几种制取新技术

<正> 棉子油历来被人们视为高级的食用油,因为它有美好的风味和丰富的亚油酸。传统的制取法需经脱绒、剥壳,然后用机器进行压榨,最近改用直接浸出法,不仅可省去脱绒、剥壳工序,而且不影响出油数量。但制油时短绒不得超过百分之十一点二,否则会给操作增加麻烦。为了防止棉子中的有毒色素棉酚被溶剂浸出,操作在常温下进行。先将棉子轧制成零点一五英寸厚的薄片,稍许增加浸出器中的压力以使种子细胞     

蔗糖脂肪酸酯

蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯(Sugar ester),是一类新的非离子型表面活性剂。这类化合物虽然早在1880年即已发现(蔗糖八醋酸酯),但系统的研究工作(包括合成制造)则是从50年代后才开始进行的,60年代后期进入商品化开发。日本是最早工业化生     

蔗糖脂肪酸酯

<正> 它是多元醇型的非离子表面活性剂。其蔗糖部位带有亲水基,而长链脂肪酸部份带有亲油基。无嗅、无味,在人体内能被消化,以蔗糖和脂肪酸的形式被吸收。对眼睛与皮肤的刺激性小,无毒,易被微生物分解。     

棉子糖脂肪酸酯

棉子糖（Raffinose）的高级脂肪酸酯是近年来出现的一种新型有效的非离子型表面活性剂。因其安全性很高，对皮肤刺激性小，变应性低，故特别适用于化妆品工业。     

石蜡氧化制取高级脂肪酸

本文报道了用高锰酸钾氧化法对石蜡进行氧化的条件试验。试验结果表明:在140～160℃使反应激发1小时后,再在115～120℃下反应12～13小时,酸价可达100～110,氧化率在90%以上。氧化剂、乳化剂和水的用量分别为石蜡的0.2%、0.3～0.4%和25%。与文献报道相比,不仅缩短了反应时间,提高了酸价,而且氧化效率高,氧化时分子一般不发生断裂,氧化产物的分子量也较高,符合制取高级脂肪酸的要求,对生产有启示作用。     

蓖麻油下脚料分离制取脂肪酸

蓖麻油下脚料经酸化水洗，减压蒸馏等工序分离制取脂肪酸。下脚料分离所得的产品脂肪酸占下脚料总量的５０％以上。此生产方法所需设备和工艺条件较简单，适宜于乡镇企业的生产。