经理不管事 主管性格坏

<正>有两年工作经历的质量管理部刘先生来信咨询转岗的可能性。想转岗的原因有二。一,对工作失去了兴趣。每月只是做一些简单的数据统计,参加一些会议,质量管理工作并不多,在工作中不能学习新的东西获得成长。二,对同事不满意。部门只有3个人,经理、主管和我。经理基本不管事,而主管之所以升为主管靠的是关系,并不是能力。他想问的是"我该如何向经理提出转岗的申请,而且能让经理批准?"     

稳当人穆易

穆易说自己"不爱动",虽然"半路出家"做了包装,也一直稳稳当当地干到现在。穆易是个稳当人。他中等身材,高鼻梁上架着副眼镜,脸上一团友好和气。当我们提出想采访他时,他笑笑说:"没啥可采访的,我们的工作让我说也     

你的员工幸福吗？——员工幸福度指数设计初探

我有个朋友在美国箭牌公司（Wrigley）负责技术部的产品开发工作，由于工作出色被公司提拔为部门主管．负责管理5个人的团队．没过多久，他打电话给我说近期非常苦闷，了解缘由．结果是升任主管后，自己动手做实验的时间少了．觉得管人难，郁闷得很，他希望还是做自己擅长的技术活……其实．这种现象在企业非常普遍．业务好就提升做管理，但并不是每个人都适合做管理的．结果导致许多人升官不“幸福”。     

细致成就完美年宴

当笔者进到成都老厨子酒楼的厨房找到陈勇师傅时．见他正在给下属包扎手上的伤口。笔者笑着问他：“这种事还需要你亲自动手吗？做厨师的有几个没被刀伤过？”他听到我说的,也只是憨厚地笑着回答道：“都是些小兄弟,关心他们是应该的。”     

拿自己多辛苦来说事儿,是一件很low的事情

<正>以前我在某连锁眼镜店做过一个培训,培训中有一个案例角色扮演,大致是作为店长,下属向你抱怨压力非常大:"头儿,我最近工作太多了,根本做不完,这眼看着年底了,要写各种总结,每次开会讨论业绩,我心理压力特别大……"分组练习完之后,各组分享一些答案,有一个小组的答案让我印象较深。扮演"店长"的这个人,听到下属这样的反馈之后,也跟着说:"我也很辛苦     

抢跑二三级市场

于志强．黑龙江绥化市华辰（自营）家电商场小家电部经理．负责华辰集团下属两个家电卖场的经营管理工作。他做卖场管理的经验是．走出去．请进来，抢路二三级市场，把小市场做活。[编者按]     

洞悉业务员的几个自作聪明的小招术

一日笔者听到某司销售经理的转述给我其下属区域主管酒后填词：孤峰提单包，牙具剃须刀，迷茫中堕落。一月两车货，孤独也自傲，三千多钞票，潇洒尽逍遥。这个经理在其他下属夸之有才的玩笑中深感忧虑，笔者和他的想法如出一辙。这使我看到了酒文化外更广泛的危机：营销表面繁荣下的隐忧和危机。驻外一线业务员远离公司的监控，他们到底是如何工作的，这种类似散牧似的营销工作到底弊端如何？     

陈国昌:餐饮是一种无休止的快乐

“餐饮是不断学不断做的一个过程,是充电与放电的一个过程。当我不断的把自己的东西发挥出来,我会得到一种无休止的快乐。” 陈国昌是新加坡人,对于中国餐饮界来说,也许这个名字有点儿陌生,他于1992年进入凯悦集团,先后在香港、新加坡的下属酒店工作。2D01年6月进入香格里拉旗下的中国大饭店。与其谈话,他带着一种快乐与冲动,也许是中文使     

下属不长记性怎么办?

很多中层管理者比如门店店长、班组组长等都会遇到同样的问题:下属犯了同样的问题,即使告诉他这次错了,下次他还会再犯,总是不长记性。遇到这种情况怎么办呢?其实,下属不长记性,不能怪下属,问题大多出在主管身上。因为你没有给他清晰的目标,因为你没有及时检查布置的工作。或者你没有兑现之前的承诺。这就     

新人主管的管理突破点

当你由基层员工晋升为中层主管的时候，下属有三四位．甚至有十几位，当你的管理对象从自己变成多名下属的时候．在这种情况下，你是否感到手足无措，感觉无处下手，不知道该如何考核团队．激励团队．带领团队一起完成绩效考核目标。在大多数情况下，新晋主管带团队会出现以下几个误区。     

发挥

一位著名企业家在作报告。当听众咨询他最成功的做法时，他拿起粉笔在黑板上画了一个圈，只是并没有画圆满，留下一个缺口。他反问道：”这是什么？”“零”、“圈”、“未完成的事业”、“成功”，台下的听众七嘴八舌地答道。他对这些回答未置可否：“其实，这只是一个未画完整的句号。你们问我为什么会取得辉煌的业绩，道理很简单：我不会把事情做得很圆满，就像画个句号，一定要留个缺口，让我的下属去填满它。”     

不圆满的句号

一位著名企业家在作报告。当听众咨询他最成功的做法时．他拿起粉笔在黑板上画了一个圈，只是并没有画圆满．留下一个缺口。他反问道：“这是什么？”，“零”、“圈”、“未完成的事业”、“成功”．台下的听众七嘴八舌地答道。他对这些回答未置可否：“其实．这只是一个未画完整的句号。你们问我为什么会取得辉煌的业绩．道理很简单：我不会把事情做得很圆满．就像画个句号．一定要留个缺口，让我的下属去填满它。”     

潘长江 喜着,幸福着

正提起潘长江,他的很多作品都会浮现在我的眼前。在中国的喜剧界里,他是个腕儿级的人物。他常说"演喜剧总是老一套,观众早晚有看厌你的时候。"当他处于小品事业的巅峰期时,他渐渐地开始寻找另一种方式,去诠释自己的艺术。我想说没有人不喜欢看潘长江的小品,但是,潘长江却不愿意给自己定格在一种艺术形式上。他说:"我在今年之前已5年没有上春晚了。这5年我也是在做转身运动,拍电影、做导演。电视剧《清清的水蓝蓝的天》,《能人冯天贵》我都是导演,都在中央台黄金时间播出。五     

如何做一名合格的眼镜店主管

<正>在我们的工作中,常听到周围的一些眼镜店主管抱怨工作繁忙,总有忙不完的事。在此粗浅地谈谈如何做一名合格的眼镜店主管。做一名合格的主管,我认为首先他要熟悉公司的各项章程,能够操作店堂里任何一项日常工作;其次,要有很好的服从性和执行力,坚决服从上司,认真执行每项工     

“中南海御厨”程汝明

正程府宴的创始人程汝明,曾跟随毛泽东和其家庭22年,为多位领导提供过餐饮服务,退休前一直是中南海总厨师长,被业内称为"中南海御厨"、"国宝级厨师"。此次记者采访了程汝明的外孙、程府宴的继承人刘建,听他讲述老人在世时的故事。做给毛主席吃的第一道菜——鸡汁小菠菜"不管我的手艺多好,服务对象不一样,就要因人而异,要每时每刻调整自己。"程汝明大师绝对不会什么都不问就去做菜,他给毛主席做的第一道菜是鸡汁小菠菜。毛主席有个习惯,有些他没吃过的菜肴,即便是名系名菜,不管多么讲究,烹制得多好,他也一筷子都不动。如果主席一次、两次不吃你做     

能者多劳,工资却和别人一样?

<正>问:我有个同事,能力不行,前段时间领导让他学习我以前做的市场分析报告,然后照做一份,结果他做出来后,领导还是不满意。后来领导让我直接接管了他这部分的工作!还对我说:"能者多劳,你就辛苦辛苦吧!"这个同事也已经来了一年多了,现在我做着他的工作,却拿着一样的工资,我心里特别不平衡!要是都这样的话,那还谈什么按劳分     

N个餐饮人的24小时

某天,我的微信朋友圈中赫然跳出一篇短文《假如你老公是做餐饮的》:"假如你老公是做餐饮,请不要再折腾他了,他一天中不知道要接多少电话、说多少话、记住多少事……;假如你老公是做餐饮的,请不要再苛责他了,晚上2点回家是因为各种突发事件,不要对他疑神疑鬼,他根本就没精力乱来……!"真是字字血泪,让我对业内管理层的工作状态颇感揪心。后来上网考证,这短文其实是有其他多个版本的,诸如"假如你老公是做物流的""假     

员工激励——让下属与你一起努力

常言道:“一个好汉三个帮”,作为职业经理人,他的任务就是带领所在团队完成公司交给的任务,所以,光一个人努力是不够的,只有激发下属的热情,让下属与你一起努力,才能获得成功。 一、赢得下属信任——成功激励的前提 “带人先带心”,要改变一个员工的行为,首先要让他从心底里接受你,信任你。没有员工对你的信任,激励就无从谈起。赢得下属信任的主管,一般都有以下特性:     

别替下属养“猴子”

让员工抚养自己的"猴子",管理者才有足够的时间去做规划、协调、创新等更为重要的工作。办公桌上等待签署的文件堆积如山,电子信箱几乎被下属的邮件塞满;状况迭出,工作进度延迟,但下属们却因主管还未最终裁决而无所事事;上级不断施压,任务繁重,让人焦头烂额;没有时间与家人相处,私人生活也一团混乱……对于中层管理者来说,他们承受的是来自多方的压力,也有着更大的困扰。对此,"猴子管理法则"或许能带来一些启发。"背上的猴子"是由威廉·安肯企管顾问公司总裁威廉·安肯三世提出的一个有趣的     

陈克复:让造纸不再与污染画等号

正"我的导师生前曾对我说,中国造纸业的问题一个是污染,一个是设备落后,这两个问题他一辈子都解决不了,希望我这一辈子来解决。我们总算做了一些工作,把污染问题基本解决了。"在实验室见到陈克复院士,他没有提及荣誉和成绩,而是跟记者聊起了初心。出生于广东省海丰县的陈克复,幼时经历了日寇侵略下的兵荒马乱。起初,父亲为他起名"克服",意在希望他能坚强克服今后人生当中遇到的各种困难。通过高考,陈克复考入了复旦大学数学力学系。