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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 12 毫秒
1.
食品安全关系到人身安全,因此,必须要强化食品微生物的检验工作.无论是在检验的常用方法方面,还是质量控制方面,都必须要做出相应的改进与创新,进而为食品微生物检验工作的高效进行做出最大程度的保障.基于此,本文将针对常用的食品微生物检验方法以及相应的质量控制措施作出深入、细致的分析,以求推动食品安全的长远发展.  相似文献   

2.
随着社会主义市场经济的大力发展,条形码在商品销售及流通中扮演着越来越重要的角色,特别是电脑及网络技术的迅猛发展,条形码正为商品销售和管理提供越来越多方便及快捷,所以掌握条形码种类、应用和质量控制对印刷企业及生产产品厂家都显得迫切和重要。笔者对如何检验和控制条形码的印刷质量总结了一些经验及看法。 一、条形码的应用范围及印  相似文献   

3.
微生物能引起调味品霉变或腐败和带毒,进而造成食物中毒和食源性疾病,调味品微生物学检验的目的就是为了监督调味品生产,保障调味品的食用安全。本文就目前实际工作中存在的问题,从基础质量控制、环境质量控制和结果质量控制等方面,讨论调味品微生物检验的质量控制。  相似文献   

4.
微生物能引起调味品霉变、腐败,进而造成食物中毒和食源性疾病,调味品微生物检验的目的就是为了监督调味品生产,保障调味品的食用安全。章就目前实际工作中存在的问题,从基础质量控制、环节质量控制和结果质量控制等方面,讨论调味品微生物检验的质量控制。  相似文献   

5.
食品微生物检验是保障食品安全的重要方法,也是强化食品质量管理的主要环节。本文详细阐述了培养基法、分子生物学技术、分析化学技术和抗体检验法,对影响食品微生物检测品质的各项因素展开了系统分析,并提出了相应的控制措施。  相似文献   

6.
随着棉花质量检验体制改革不断深入,棉花仪器化检验也在不断地完善中。新体制下的棉花仪器化检验覆盖率因检验数量的递增而逐年提高,现笔者就棉花检验中如何有效地提高检验质量的几个环节进行分析。  相似文献   

7.
食品微生物检验是维护食品安全的重要手段,相关人员应当对此项工作引起足够重视,将检验过程中可能对结果造成影响的因素进行规避,严格控制检验质量,提升检验结果的精确性和可靠性.文章从待检验样品的准备环节,检验环境和设施的灭菌处理,食品微生物检验操作人员的全面消毒方面,分析了食品微生物检验过程中可能对结果造成影响的关键环节,并...  相似文献   

8.
食品卫生检验是保证食品卫生质量的关键步骤。食品微生物学检验是反映食品原料的卫生质量,生产加工过程中的污染情况以及成品在经营过程中的卫生质量变化。所以,检验结果的正确与否,不但关系到广大消费者的身体健康,同时也将影响企业的声誉,造成停产、甚至产品销毁、滞销而带来经济损失。虽然食品卫生标准微生物学检验部份(GB4789.1~4789.28-84)对各类食品的检测、检验方法、步骤有明确的规定,但是在实际工作中还存在着许多复杂的因素,  相似文献   

9.
为了全面加强检验检测机构质量控制管理工作的有效性,确保机构检测结果的准确性,从人员的培训管理、检测设备的溯源管理、物料的符合性管理、检测方法的适用性管理、检测环境的合理性管理等5个方面对检验检测机构全流程质量管理工作深入分析、总结,并对关键控制点给予可操作性建议,为检验检测机构质量管理工作提供技术性参考,以提高实验室质...  相似文献   

10.
食品微生物检验在食品安全维护中发挥着重要作用。但在实际检验工作中,食品微生物检验存在大量影响因素,如人为因素、环境因素、仪器设备因素以及检验过程因素等,这些因素均会导致食品微生物检验质量下降,进而导致检验结果不准确、不可信以及不可靠,最终导致该检验工作失去价值。基于此,本文对食品微生物检验的质量控制进行了研究,旨在通过对检测人员、检验环境、检验仪器和检验过程的控制有效消除检验中存在的问题,提升检验结果的可信度与准确性。  相似文献   

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随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题越来越受关注,对于食品微生物检验工作来说,需要针对检验步骤等方面,将各方面的检验工作质量落实到位,从根本上强化检验工作质量。本文对食品微生物检验方法进行分析,提出了强化食品微生物检验质量控制的有关措施,以给相关人员提供参考和帮助。  相似文献   

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对检验机构的实验室质量控制内容以及控制方式进行了探讨,同时分析了影响检验质量的因素,提出了合理的质量检验控制方式。  相似文献   

13.
王宁鸥 《中国纤检》2007,(2):41-41,54
棉花公证检验是《棉花质量监督管理条例》确定的质量监督管理制度之一,棉花公证检验证书是交易双方结算的依据,棉花公证检验的工作质量直接影响我国各类棉花交易市场的健康发展。在棉花公证检验工作中,现场检验是极其重要的一个环节,也是容易产生问题的环节。现场检验的工作质量关系到被检批样品的代表性、交易重量的准确性。因此,加强现场检验的质量控制至关重要。  相似文献   

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从棉花质量检验流程的特点和工作要求、棉花质量检验对质量检验环境的要求及准确控制实验环境的重要性,以及如何行之有效地维护检验设备等方面阐述了对棉花检测的质量控制。  相似文献   

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随着社会的不断发展,现代高速公路改革的不断深入,由此出现了交通机电工程与高速公路配套,交通机电工程是一项高新技术的工程。对于交通机电工程施工方来看,机电工程施工的质量控制非常重要。文章从高速公路机电工程施工单位的实际情况出发,做出论述并提出对交通机电工程施工过程中质量控制的一些建议。  相似文献   

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随着我国社会经济飞速发展,交通设施也越来越发达,公路交通在整个交通系统中占据了很大的比重,随着公路交通的不断发展,交通安全问题越来越多。如今,交通工程安全作为公路交通系统的一个重要组成部分,使得国家和人民群众越来越重视。有些地方因为对交通工程安全防护没有正确的认识,致使在施工过程中出现质量问题,给交通安全造成了隐患。为了尽量避免发生交通事故,或在出现事故的时候减少损失,让安全防护设施能够发挥应有的作用,控制安全防护设施质量成为交通工程施工的重中之重。综上所述,文章叙述了交通工程安全防护设施的作用,分析出现的问题并提出质量控制改善措施。  相似文献   

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产品质量检验报告是产品质量性能的技术报告,是产品质量检验机构的“产品”,也是技术监督行政部门实施质量监督的法定依据,是质检机构科学性、公正性。权威性的集中体现。产品质量检验报告关系到被检企业的信誉乃至企业成败。因此,检验报告的质量控制非常重要。本文根据检验工作实践,对如何保证检验报告质量,谈些体会。一、做好检验过程的质量控制是基础进入检验程序就需要按照计量认证和质量审查认可的要求,配备与之相适应的人员、仪器设备,保证环境条件,确保检验过程的质量控制。在实际操作中以下环节不容忽视。1、检验依据的选…  相似文献   

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近年来,在我国社会经济持续稳定发展的背景下,人们的生活质量越来越好,物质水平越来越高,对于食品卫生及安全的重视程度随之提升,食品工程中微生物检验的要求更高,需要在检验技术、设备等方面全面升级和更新,提升检验质量。本文主要阐述食品工程中微生物检验的重要性,指出影响微生物检验质量的因素,并提出有效提升途径。  相似文献   

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食品安全的微生物学检验的质量控制   总被引:1,自引:0,他引:1  
微生物能引起食物中毒和食源性传染病,因而是影响食品安全性的重要因素。食品微生物学检验的目的,就是为了监督食品生产和产品卫生质量,保障食品的食用安全。就目前实际工作中存在的问题,从基础质量控制、环节质量控制和结果质量控制等方面,讨论食品微生物学检验的质量控制。  相似文献   

20.
近年来,我国社会经济飞速发展,人们的物质生活水平不断提高,食品安全问题受到社会的高度关注.食品安全不仅关乎人民的生命安全,还关乎社会的稳定.本文分析了理化检验质量控制的重要性,讨论了食品理化检验分析中存在的质量控制问题,最后提出了相应的解决措施.  相似文献   

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