响应面法优化大麦苗叶绿素提取工艺

为优化大麦苗叶绿素的提取工艺,试验以乙醇-水为溶剂对大麦苗叶绿素进行浸渍提取。采用Plackett-Burman 试验设计筛选影响大麦苗叶绿素提取量的显著因素,通过中心组合试验设计优化其提取工艺参数。结果表明：液料 比、乙醇体积分数及提取时间是影响叶绿素提取量的显著因素。优化所得最佳提取工艺参数为液料比31∶1、乙醇体积 分数92%、提取时间112 min。在此条件下,叶绿素提取量为13.622 mg/g,与预测值13.646 mg/g较一致。故响应面法可 用于优化大麦苗叶绿素的提取工艺,且其优化工艺参数可为大麦苗叶绿素工业化生产提供参考。     

干大枣叶中叶绿素提取工艺研究

目的:优选干大枣叶中叶绿素的提取工艺。方法:以大枣叶为原料,采用单因素试验及L_9(3~4)正交试验方法,通过紫外分光光度法检测出叶绿素含量。结果:优选出最佳提取工艺为采用14倍量60%乙醇提取2次,每次0.5h。结论:所得工艺稳定可行,能够指导工业化生产。     

超声-微波协同提取螺旋藻中的叶绿素

研究了超声-微波协同提取螺旋藻中叶绿素的工艺。通过单因素试验确定了影响提取叶绿素的主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定的最佳提取工艺为提取温度55 ℃,超声提取时间300 s,料液比1∶14（g∶mL）。在此最佳条件下,螺旋藻中叶绿素的总提取率为1.141%。     

苦瓜叶绿素提取工艺研究

以叶绿素提取量为指标,采用提取溶剂、浸提时间、液料比、温度的单因素试验和三因素三水平正交试验法优化了苦瓜叶绿素的提取工艺条件。结果表明,影响叶绿素提取的主次因素为浸提时间>液料比>温度,并且浸提时间、液料比、温度的影响都达到了极显著水平;叶绿素最佳提取工艺条件为:以丙酮、无水乙醇及水比例为4.5∶4.5∶1的混合溶液作提取溶剂,浸提时间为3h,液料比为10∶1,温度为60℃。在最佳工艺条件下,叶绿素提取量可达0.0317mg/g。     

芹菜叶中叶绿素超声提取工艺的优化

为提高芹菜汁加工副产物中叶绿素的利用价值,以冻干芹菜叶为原料,在通过单因素试验优化冻干芹菜叶中叶绿素提取溶剂、料液比及超声辅助提取时间、温度对叶绿素提取效果影响的基础上,采用响应面设计进一步对超声辅助提取冻干芹菜叶中叶绿素的工艺参数进行优化,并与常规溶剂提取进行了比较。     

微波辅助提取蚕沙中叶绿素的工艺研究

利用微波辅助提取法对蚕沙中叶绿素进行提取工艺的研究。在单因素试验的基础上通过正交试验优选出最佳微波辅助提取工艺条件为微波萃取剂40% 乙醇溶液、微波辐射时间50s、提取时间50min、提取温度70℃。在此条件下叶绿素的提取率可达2.684mg/g,与传统有机溶剂法相比,提取率提高了3.4 倍。该方法具有收率高、污染小、能耗低等优点。     

菠菜叶中叶绿素提取工艺研究

以菠菜叶为测试材料,运用不同的提取方法,对菠菜样品中的叶绿素的提取量进行了研究。在考察了不同提取剂、提取剂用量、提取时间、提取剂中各成分的配比、乙醇质量分数等各单因素对提取效果的影响的基础上,得出用丙酮研磨法提取叶绿素的效率比石油醚一乙醇萃取法高,乙醇研磨法提取叶绿素的效果明显不如丙酮,用石油醚研磨法的效果最差。通过正交试验得出叶绿素的最佳提取工艺条件为：提取剂用量10ml,混合溶剂中各成分配比2：1,乙醇质量分数50％,提取时间10min。同时,对提取时使用单一溶剂和混合溶剂对叶绿体色素提取结果的影响也进行了探讨。     

超声波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的研究

实验以甘蔗糖厂滤泥为原料,在单因素实验基础上确定正交试验因素及水平,采用正交试验对甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的提取工艺进行研究,确定利用超声波辅助法提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的最佳工艺条件。结果表明:各因素对叶绿素提取量的影响程度依次为超声功率超声时间料液比;当料液比1∶30(g/mL)、超声时间20min、超声功率800W时,叶绿素的提取量最高,最终测定叶绿素的提取量为0.236mg/g。     

微波辅助萃取花椰菜废弃菜叶叶绿素的工艺研究

应用微波辐射技术,以花椰菜废弃菜叶为原料提取叶绿素。以菜叶粉碎目数、破壁助剂浓度、微波功率、辐照时间、萃取剂浓度、料液比作为影响因素进行单因素试验,分析确定单因素的最佳实验条件。采用L16（4’）正交试验设计,优化菜叶叶绿素的提取条件。结果表明：微波辅助萃取菜叶叶绿素的最佳提取条件为破壁助剂乙醇浓度60％,辐照时间30s,萃取剂乙醇浓度90％,料液比1：20,叶绿素的提取率可以达到6．84mg／g,较传统提取方法的提取率提高62．2％。     

野菠菜叶绿素提取优化及其分散体系研究

采用无水乙醇作为提取剂，通过超声波辅助提取野菠菜叶绿素，在单因素试验基础上，设计正交试验，分析料液比、超声温度、超声频率、超声时间对叶绿素提取量的影响。结果表明，四个影响因素主次顺序依次为料液比>超声温度>超声频率>超声时间。经验证得出较佳提取叶绿素工艺条件为：以无水乙醇为提取剂，料液比1∶30，超声温度40℃，超声频率50 KHz，超声时间30 min，叶绿素提取量高达17.748 mg/g。利用阿拉伯树胶粉和麦芽糊精制备分散体系，将野菠菜叶绿素进行包封，以叶绿素含量和色度值来评价叶绿素和叶绿素-分散体系的稳定性，将等浓度的叶绿素-分散体系溶液经过紫外光照处理不同时间后，光照处理0.5 h后总色差（ΔE）变化最大，光照处理2.0 h后总色差变化最小，可见分散体系在一定程度上能提高叶绿素光照稳定性。该研究可为叶绿素分散体系的制备提供参考。     

茎瘤芥叶叶绿素提取工艺研究

以茎瘤芥叶为原料,采用冷冻干燥技术对叶片进行预处理后,采用单因素试验和正交试验研究不同的浸提剂、乙醇浓度、料液比、浸提温度和浸提时间对茎瘤芥叶叶绿素提取率的影响,并优化茎瘤芥叶叶绿素提取工艺.结果表明:有机溶剂提取茎瘤芥叶叶绿素优化工艺为料液比1∶50,提取溶剂为乙醇体积分数70％的乙醇/丙酮溶液,50℃水浴温度浸提3h,叶绿素提取率为1.08％.     

微波技术提取海带叶绿素及其铜钠盐的制备

叶绿素是一种天然的、安全、无毒并具有一定生理功能的脂溶性天然色素,而叶绿素铜钠盐是由叶绿素经化学处理转变而来的.叶绿素铜钠盐具有色泽亮丽、性质稳定、使用安全等特点.本试验以海带为原料,以95%乙醇为浸提溶剂,采用微波技术提取海带中的叶绿素.以海带与浸提溶剂的料液比、微波作用时间、温度、微波功率作为影响因素进行单因素试验,通过分析确定了单因素的最佳实验条件.采用正交实验设计,优化海带叶绿素的提取条件,并将叶绿素提取液浓缩,皂化铜代,与碱反应成盐,干燥,制备叶绿素铜钠.结果表明,温度是影响提取效果的重要因素,其次为微波作用时间,而微波功率为不重要因素,最佳提取工艺参数为:海带与浸提溶剂的料液比为1g ∶ 2OmL,微波作用时间6min,微波功率300w,温度60℃.该方法与传统加热提取方法相比,具有高效、快速、节约能源等优点.由叶绿素提取液制备叶绿素铜钠,得率为4.53%.     

红枣叶片叶绿素提取方法的比较

以骏枣叶片为试验材料,采用分光光度计比色法比较了3种提取溶剂和4种提取方法对骏枣叶片中叶绿素含量的影响,以期从中选出最佳提取方法。结果表明：同种浸提液不同提取方法时,研磨＋室温静置提取和室温静置提取效果较好;同种提取方法不同浸提液时,乙醇浸提液提取效果要显著高于丙酮提取液浸提效果,提取液提取效果分别为：体积分数95%乙醇〉体积分数95%乙醇＋体积分数80%丙酮〉体积分数80%丙酮。骏枣叶片叶绿素的提取采用95%乙醇研磨后黑暗中放置2h（其间不停搅拌）这一提取方法。     

超声波辅助混合溶剂提取黄花菜叶绿素的最佳条件

为优化超声波辅助混合溶剂提取黄花菜叶绿素的最佳条件,在单因素试验的基础上进行正交试验,探讨了超声时间、超声功率、料液比等3个因素对黄花菜叶绿素提取量的影响。研究表明,以无水乙醇∶石油醚=1∶3为最佳提取剂,黄花菜叶绿素的最佳提取条件为超声时间40min,超声功率150W,料液比1∶15,提取量为90.27mg/kg,相比传统浸提法,超声波辅助混合溶剂法提取量更高,提取时间更短。     

茎瘤芥皮筋叶绿素提取工艺优化

采用茎瘤芥皮筋为试验材料,采用二次回归正交旋转组合试验优化超声波辅助提取茎瘤芥皮筋中叶绿素,通过试验得出乙醇体积分数、料液比和超声时间与茎瘤芥皮筋叶绿素提取率的回归方程,该二次回归方程模型的F检验达到了极显著水平,可用于对模型的预测。通过回归方程得出茎瘤芥皮筋叶绿素提取优化工艺条件为乙醇体积分数为30%,料液比为1∶2,超声提取时间为80 min。该项研究可为榨菜的深度开发提供理论依据。     

荷叶叶绿素的提取及稳定性研究

通过正交试验优化荷叶叶绿素提取工艺,并对荷叶叶绿素的稳定性进行了研究。结果表明,提取荷叶叶绿素的优化工艺:以85%丙酮为提取剂,料液比1:8,提取温度50℃,提取时间1.5h。稳定性研究表明:色素对酸和高温的耐受性差,光照能加速色素降解;大多数金属离子对其影响不大,但Al3+、Fe3+明显影响其稳定性,Cu2+有增色作用;对H2O2和抗坏血酸都敏感。     

小麦苗叶绿素在食品加工因素中的稳定性分析

以浓度为90%的乙醇为提取剂采用超声波辅助提取法对小麦苗叶片进行叶绿素提取,分析了小麦苗中的叶绿素在食品加工因素中稳定性。试验结果表明:加碘食盐、谷氨酸钠对小麦苗中的叶绿素的稳定性影响较小,蔗糖有一定的护绿作用,柠檬酸、紫外线、复合光、酸、碱、氧化剂、还原剂、铁离子、亚铁离子、食品贮藏时间和加工温度都对小麦苗叶绿素的稳定性有一定的负影响,会使小麦苗叶绿素提取液颜色变浅,失去光泽,甚至发生褪色变色现象。     

香樟叶叶绿素的提取及稳定性研究

通过正交试验优化香樟叶叶绿素提取工艺,并对香樟叶叶绿素的稳定性进行了研究。结果表明,提取香樟叶叶绿素的优化工艺:以乙醇:丙酮=1∶1为提取剂,料液比1∶6(g/mL),提取温度60℃,提取时间4.0 h。稳定性研究表明:色素对酸和高温的耐受性差,光照能加速色素降解;大多数金属离子对其影响不大,但Fe3+明显影响其稳定性;色素对H2O2敏感。     

超声法提取松针叶绿素及稳定性研究

以白皮松为原料,使用乙醇作提取剂,采用超声法对松针叶绿素的提取方法进行了研究.通过单因素实验和正交试验分别考察了提取时间、乙醇浓度、体积料液比、溶液温度对提取率的影响.得到超声法最佳提取条件为无水乙醇作提取剂,体积料液比1∶4,溶液温度40℃,超声时间15min.在此条件下的提取率为94.4%.叶绿素铜钠盐的制备:以松针为原料,将含Mg离子的叶绿素通过置换反应制得水溶性的叶绿素铜钠盐,再用乙醇浸提,然后用石油醚分离出脂溶性成份,最后制得叶绿素铜钠盐.结果表明,叶绿素铜钠盐在常温下可以存放30d,叶绿素的稳定性大为提高.     

叶绿素的提取方法及药理作用进展

文章阐述了叶绿素的多种提取方法,并对近年来叶绿素及其衍生物的药理作用进行了概述,为叶绿素提取以及药理作用的进一步研究提供理论基础。