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多糖的构效关系研究进展 总被引:9,自引:0,他引:9
本文论述了影响多糖活性的结构因素,从糖单元的组成、糖苷键的类型,主链的构型,支链,空间构型,取代基的种类及数量等几个方面说明结构对其生物活性的影响。 相似文献
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金银花作为一种药食同源植物,具有较好的食用价值和药用价值。金银花多糖是一种纯天然多糖,具有增强免疫力、抗氧化、降血糖、消炎、抑制β-淀粉样蛋白(Aggregates of amyloid β,Aβ)聚集等功效,未来在日常用品、功能食品和医药用品等领域具有广阔的发展前景。文章主要总结了近几年金银花多糖的提取纯化方法和结构表征等,并对其结构与生物活性的关系进行探讨。对其目前有待解决的问题和未来发展方向进行展望,为金银花多糖在健康产业方面的应用和研究提供理论支撑和新的发展思路。 相似文献
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根据功能性的不同对多糖的构效关系进行了总结 ,概述了各类多糖构效关系的研究现状 .对于免疫增强类多糖 ,多糖的主链组成、相对分子质量等对多糖的功效都产生影响 ,这些影响可能是通过改变多糖的高级结构发挥作用 ;抗凝血多糖的表面的电荷密度等因素决定了其抗凝血活性 ,另外分子大小、硫化位差别等因素也都影响抗凝血活性的发挥 ;抗病毒多糖主要研究的是对HIV的抗性 ,硫酸根对于抗HIV病毒可能为必需 ,同时分子大小及所带基团等也对其活性产生影响 . 相似文献
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