灰绿碱蓬植物盐提取因素的探究及工艺优化

在探究植物盐提取因素基础上应用响应面法对灰绿碱蓬植物盐提取条件进行优化,并测定灰绿碱蓬的基本营养物质成分。水分、脂肪、蛋白质含量分别为82.8%、0.319%、2.45%,总糖含量为39.6 mg/g。影响植物盐提取因素探究条件如下:碱蓬植物盐提取的选材处于营养期、粒度为150目的芽叶部位最佳;索氏提取法最优条件为料液比1∶16(g/mL),水浸提3次;酶辅助浸提法最优条件为38℃,纤维素酶500 U浸提90 min。响应面优化的植物盐提取条件如下:料液比1∶20(g/mL)、纤维素酶600 U、浸提时间120 min、原料粒度200目,此条件下的植物盐提取平均得率为(10.31±0.27)mg/g。     

碱蓬植物盐提取工艺优化及其矿物质元素测定

目的 优化碱蓬植物盐提取工艺,测定碱蓬植物盐矿物质元素和重金属元素含量。方法 采用超声-微波协同提取法,以碱蓬植物盐得率为指标,通过单因素和响应面实验设计优化提取工艺参数。采用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法测定碱蓬植物盐中元素含量。结果 优化的工艺参数为微波功率205 W、微波功率126 W、提取时间9 min、液料比82 mL:g,植物盐平均得率为31.50%±1.92%。不同生长阶段的碱蓬植物盐中,矿物质元素含量均呈现Na＞K＞Mg＞Ca＞Fe＞Cu＞Se的趋势,重金属元素Pb、Hg含量低于GB 2762-2021要求,未检测出As、Cd元素。结论 优化的工艺能够有效指导碱蓬植物盐的提取,碱蓬植物盐低钠高钾,富含多种营养元素,作为营养保健盐具有一定推广价值。     

论“盐湖农业”

盐湖的生态系统包括盐水域和环糊盐沼带两个亚系统。当代以盐湖盐藻，卤虫，螺旋藻和盐生植物的研究，开发利用及菌紫膜机制的发现为代表，标志着在人类长期经营淡水－海洋生物与低盐耕地之后，一个崭新的盐水域与盐沼研究开发领域－“盐湖农业”的到来，它即是一种盐水域水产养殖业，又与盐水域周缘盐生生物群密切关连，构成水产－农牧业研究开发“的交织”的领域，它是人类索聚蛋白质，食物色素等食物和多种工业，科学材料的新领域     

盐生植物碱蓬制备膳食纤维的工艺优化研究

以盐生植物碱蓬提取叶蛋白后的残渣为原料,采用酶解处理和碱处理相结合的方法,研究得到了碱蓬高活性膳食纤维的最佳提取工艺。所得碱蓬膳食纤维的膨胀力达9.7mL/g,持水力达515%,其功能性质优于小麦麸皮膳食纤维。     

盐地碱蓬籽油的提取及特性分析

为了开发和利用盐地碱蓬籽油,用溶剂萃取法从盐地碱蓬籽中提取油脂,然后用GE/MS分析其中的脂肪酸组成及其相对含量,并对盐地碱蓬籽油的碘值、酸值、皂化值等理化指标进行测定,结果表明:盐地碱蓬籽含油量20.12%;盐地碱蓬籽油碘值(Ⅰ)176.4 g/100 g,酸值(KOH)1.84 mg/g,皂化值(KOH)194.6 mg/g;Ak碱蓬籽油检出7种脂肪酸,不饱和脂肪酸占90.65%,其中亚油酸占68.74%,油酸占13.93%,亚麻酸占4.17%.分析结果表明,盐地碱蓬籽油是一种高品质的保健油脂.     

山东碱蓬属两种植物形态解剖学研究

目的鉴别比较山东碱蓬及盐地碱蓬的外部形态与其内部解剖构造。方法采用常规显微制片法,在解剖镜与光学显微镜下观察比较碱蓬及盐地碱蓬。结果碱蓬和盐地碱蓬在外部形态、叶表皮微形态、叶横切面、茎横切面解剖构造等方面存在差异。结论本研究为碱蓬和盐地碱蓬的鉴别及开发利用提供了参考。     

盐胁迫对不同时期盐地碱蓬组分含量的影响

采用自吸水耐盐鉴定法,研究了不同NaCl浓度（0.10%、0.30%、0.60%、0.90%、1.20%）对盐地碱蓬不同生长时期组分含量的影响。结果表明,不同生长时期的盐地碱蓬组分含量存在明显差异,其中苗期盐分对亚硝酸盐影响最大,最高亚硝酸盐含量为7.09 mg/kg;花期盐分对氨基酸含量影响最大,最高含量达134.26 μmol/g;结果期盐分对蛋白质影响最大,最高含量为19.36 mg/g。苗期盐地碱蓬水分含量最高,随盐胁迫程度增加而增加,在1.20% NaCl处理下达最大值;抗坏血酸在不同时期随梯度盐分增加呈现总体降低趋势,低浓度（小于0.60%）NaCl处理下,苗期盐地碱蓬抗坏血酸含量最高。以总黄酮含量为优化目标,采用高效液相色谱检测方法（HPLC）对盐地碱蓬总黄酮提取技术进行了优化,得到最优提取条件:超声功率500 W,超声温度70 ℃,超声时间25 min,料液比1:60 g/mL;在0.90% NaCl处理下,花期盐地碱蓬总黄酮含量最高,达3.68%。综上,本研究明确了适宜发展优质安全盐地碱蓬的土壤盐分范围为0.60%,为指导盐地碱蓬生产和合理开发提供技术支撑和理论依据。     

兰州拉面添加剂对面粉糊化特性的影响

兰州拉面的制作工艺特点是添加从盐生植物碱蓬(Suaecla Forsk)中提取的天然复合碱。本文研究了由这种复合碱生产的拉面添加剂对面粉糊化特性的影响。以9种商品面粉和9个甘肃春小麦品种制成的面粉共18个样品为研究对象，按照0，0．2％(w／w)，0．4％(w／w)，0．6％(w／w)，0．8(w／w)五个水平添加到面粉中，用RAV测定淀粉糊化品质的变化。结果表明：峰值粘度、最低粘度、最终粘度、峰值时间随着兰州拉面添加剂剂量的增加而提高；衰减值和回生值随着兰州拉面添加剂剂量的增加先增加后减小，拐点出现在拉面剂添加量为0．4％(w／w)时；兰州拉面添加剂剂量的增加对淀粉的糊化温度影响不大。     

盐地碱蓬红色素对羊毛的染色性能研究

盐地碱蓬是一种沿海耐盐碱性植物,以盐地碱蓬红色素染羊毛染的更深、牢度更好为出发点,对盐地碱蓬红色素染羊毛的染色工艺进行了研究,主要研究了直接染色、媒染剂染色和超声波染色方法,测试各方法的上染百分率和染色牢度指标,研究结果表明,直接染色最佳工艺为:pH值为3,温度55℃,染色50 min.考察了媒染及超声波对染色效果的影响,结果表明,媒染和超声波都能不同程度的提升盐地碱蓬色素羊毛染色的上染百分率及色牢度.     

植物盐及其研究进展

植物盐是一种以盐生植物为原料提取的天然低钠盐和平衡盐,具有多种有机营养物质和生物活性成分,绿色、无污染、有机和生态等特点,有着广阔的发展与应用前景。伴随着盐业体制改革的发展,植物盐的开发和应用将会成为持续关注的热点。本文主要对植物盐的来源、制备方法和特点等方面进行了阐述与讨论,着重论述了采用盐地碱蓬、白刺、海芦笋等植物进行植物盐制备的方法,以及植物盐在营养领域的应用优势。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.