婆婆，求您别做垃圾桶

公公去世以后，我就和丈夫商量着把乡下的婆婆接进城里。毕竟她一个人在家太孤单了．过来以后守着儿子孙子．也许心情会好很多。去接之前老公就给我打了“预防针”．说是老太太乡下苦日子过惯了．乍一来也许不适应．不准我和她闹别扭。我听了笑他交待得有点多余。我感觉老太太挺好．干净利索．又会疼孩子．以后帮着照看孩子，做个饭什么的，我还求之不得呢．咋会找别扭？     

职场新人成长第一课

话题背景：我的助理辞职了 前不久，我的助理辞职了。 这个助理是经过多次面试后，我亲自招回来的一个女孩。名牌大学本科毕业，聪明、性格活泼。私下里我得承认，我招她的一个很重要原因，除了她在大学里优秀的表现之外，还因为她长发飘飘，又写得一手漂亮的字，让我对她不由多了几分好感。     

孩子吞了硬币以后

女友前几天跟我抱怨说．她早晨还不到六点钟就被朋友的电话吵醒．那朋友只有50天的宝宝体温35．9度，当妈的担心得要死要活，打电话四处问朋友孩子是否体温偏低不正常．是否需要到医院去做进一步检查？     

初冬时节上演我的牛仔健身舞

初冬时节，当万物开始萧条时，人的心绪也跟着低落。周末．我把自己藏在宿舍．哪也不想去。室友婷婷刚从外地培训回来．兴奋的她拽着我又蹦又跳。我被她拽得头晕，她看出了我的没精打采，严肃地对我说：“这么早就准备猫冬了．你不怕变成肉蛋吗？听说现在正流行一种牛仔健身舞．     

凤凰涅槃与美丽用心约定

初次见到李薇的时候，我以为她至多只有36岁。她的样子是那种浑然天成的精致．不加修饰的高贵和由内而外的淡定。而且．我还以为她的身高至少有164厘米。实际上．我都猜错了。已经44岁的李薇身高还不到160厘米．体重46千克。而在7年前，她看起来比现在更苍老年迈，那是一个浮肿的、易病的胖女人，体重是59．5千克。     

用爱调理美味晚餐

说我女儿是个馋丫头．一点也不冤枉她。甭管什么东西．只要是能进嘴的．您就看她的吃相吧．要多香有多香。听说不少孩子都得追着喂饭呢．可我们家这位．吃着碗里就惦记上锅里的了。要不是我想方设法控制她的小嘴，     

我的华侨奶奶和她的美食

我的奶奶一直到50多岁的时候还自己染黑头发，即使现在一头银丝却也每天梳得整整齐齐别在耳后。到冬天里披肩不可少，她也喜欢艳色的衣服，十分摩登洋气。身体硬朗的她还特别热爱美食，热爱生活。     

《烹调知识》成了我的良师益友

编辑同志： 我打心眼里喜欢上你们的《烹调知识》这一杂志，因为她不仅成了我的良师，而且还成了我的益友。话，得从头说起。     

新加坡恋恋狮城

有人问我，带着小孩子那么累，为什么还总是愿意带着她四处转悠，连长途旅行的时候也不例外，她这么小会不会其实什么都不记得？带着她，我们确实没有了二人世界时的潇洒和从容，不能随意发呆、假装小资，不能随意暴走、放肆购物，要照顾她的情绪、看顾她的健康．那是为什么呢？我想了一下．或许是因为，有她在的时候巴。我也不知道她长大了之后还会不会记得小时候的旅行，但她现在很快乐，从香港回来记住了大黄鸭、在长滩岛晒成黑皮后爱上了游泳、从新加坡归来常常问我讨摩天轮坐。     

瓦罐

城里新近开了一家饭店，叫“井水饭庄”，打出了广告“柴火煮饭，瓦罐煲汤”，生意居然出奇的好。朋友约我去吃了几次，菜倒也平常，那汤却果然有特色．清香四溢，爽而不腻，让人回味无穷．吃着那罐子炖的美味，我竟有了一种久违的感觉，便想起居住在乡下的一些日月来． 那时节，我还小，母亲天天要出工，祖母在家带着我。每天日上三杆时，她便颠着小脚忙开了．她把一个小巧的瓦罐洗净后，放进一把米，淘洗得干干净净，再加小半勺井水，然后放到木炭上慢慢地炖煮，到我喊肚子饿时，罐子的清香也就溢满了房间。我香甜地吃着这种罐子饭，慢慢…     

食物过敏谁这家“过”

王女士常说自己是个“没有口福”的人。她最爱吃海鲜．可每次吃上几口之后．脸上就会出现成片的荨麻疹，痒得厉害。没办法．她只能眼巴巴地看着家人大快朵颐。让她更郁闷的是．自己的这个毛病竟然还“传染”给了儿子，小小年纪的他吃海鲜之后不仅全身起疙瘩，还伴有腹痛腹泻。王女士不得不忍痛割爱．彻底拒海鲜于家门之外。     

多面少女

看着衣着潮流、打扮入时的汤怡（Kathy），还以为她平日里也许只会逛街购物＋扮靓，其实不然．她工作以外的多余时间最喜欢做运动。而且游泳打球样样皆能。“很多运动我都喜欢．跑步、游泳、排球和瑜伽等等。而我最喜爱的就是打排球，读书的时候我曾经是排球校队成员．球技还很不错哦。”另外．Kathy也很喜欢游泳。以前中学的时候，每天放学后以及暑假，就算没有人陪伴，     

我认真我快乐

我小的时候是一个聪明伶俐的女孩．不仅苗条而且漂亮．是远亲近邻眼中的美人坯子．姑姑现在还经常说起我那时的基础那么好．不知怎的就变成后来初中时的模样。她的感叹真的不无道理，明明是个天真活泼的美少女忽的一下跌破了所有人的眼镜。到初三时．我的身高停留在158米再没增加过，而体重则逐步长到68公斤．起初并没发觉有什么不妥的我还在埋头苦读，时间久了．再迟钝的人也会感觉到别人投射过来的眼光的不同，我开始自卑了。这种自卑感一直伴随我读完中专。由于外形的关系．我拒绝任何抛头露脸的活动．在四年的校文艺汇演中．我一直是各个节目的策划者和督导者．从头到尾地忙碌着；在四年的课外活动中．我除了一直担当班级团宣委外还任校记者团团长。听起来真的丰富多彩．事实上也的确是的。就是在如此你来我往的各项活动中，我仍然把自己保护得很好．这也是工作后我才知道的，因为同届或小我的校友提到我的名字都说如雷贯耳．只是从未见真人现身过。听说她们的这个反应．我真的佩服起自卑这个东西。     

编读往来

老伴淑云，虽不是厨师，但她做的饭菜，却香甜可口，我和孩子们都爱吃。全家人个个身体健康，不能不说和她的厨艺精到有直接的关系。尤其是她做的扎肉，让我百吃不厌。不少来我家吃过这道菜的朋友，都要翘起大拇指说：“好菜!好菜!”这时候不善言辞的她总要凑过来，介绍这个菜的做法，有什么营养价值．有时说得朋友直点头称是。     

做个勤快的哺乳妈妈

单位一位还在哺乳期的妈妈经常请假，每次都告诉我得了急性乳腺炎去医院进行物理治疗，这不，还没断奶，已经去了N次医院了．费时费钱又费力。我坐月子前期也遭受了几次急性乳腺炎，因为乳汁分泌旺盛．我又没有经验处理．经常把小小的婴儿呛得直咳。夜里胸胀得难受，身下厚厚的垫子也全部湿透。要是哪一次没有把两侧的乳汁给孩子分配均匀了，就会轻而易举地得上乳腺炎．备受折磨。     

上海烂糊肉丝“黄芽菜到底是什么菜？”

贝太： 你好!我是从2007年刚开始订阅《贝太厨房》杂志的．觉得贵刊介绍的菜肴很漂亮，看上去很有档次．当我真正操作起来，还发现菜谱很具有亲和力．说得很明白．不会难得我无从下手。     

糖尿病并发胃轻瘫者辨证施治与养生食疗

年过古稀的韩老师，患2型糖尿病有25年之久。她身为教师，退休后非常注意身体保健，每日听音乐，自己还学唱歌，进行体育锻炼并坚持服药，因而病情控制得很好。十．一期间她连续吃了几天涮火锅后，感觉腹胀、腹痛、烧心等，     

汤灿光影之中畅想人生

她在歌声中攀登劲山巅后．又迈向另一处妙峰的好景致．只因“我觉得还可以更好”；她带着军人的镇定气魄．也带着令人惊艳的时尚气场：她话音中透着歌手的温婉，举止闯释放出明星的风采，聊起表演来眼角藏不住兴奋，谈到人生时眉梢又流露出幸福女子特有的安宁，     

文人的美食

汪曾祺招待女作家琼瑶，做过一道菜叫杨花萝卜炖干贝，把琼瑶大姐吃得眉开眼笑．当时她肯定一不留心说出她的口头禅：好好喝哎。或者是：好靓好靓的汤哎。可惜除汪老外没人听到．汪师母听到也不会吃醋．她不会想到这个团脸短发的家庭妇女写起《情深深雨濛濛》来会把全中国的女孩子弄得眼泪一把鼻涕一把。杨花萝卜炖干贝这道菜我倒是克隆过一回。     

俄国美食——一个爱的故事

回顾几十年来的经历，我一直不确定我从事美食写作是不是因为我的童年在前苏联度过的缘故。1963年我出生在莫斯科，那一年粮食奇缺，我母亲Larisa的整个孕期都站在快2公里长的队伍中．等待领取潮湿得像黏土一样的面包。她周围的人都窃窃私语着赫鲁晓夫的玩笑．嘲笑这位每次农业改革都失败的滑稽可笑的苏联第一书记。