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为明析不同档次再造烟叶的质量特性,对国内14个不同档次的再造烟叶样品进行纤维形态、常规物理指标、常规化学指标、挥发性致香成分和内在感官质量进行分析。结果表明:(1)随着再造烟叶档次的提升,对削弱再造烟叶抗张强度、撕裂强度等物理性质的扭结纤维比例均值升高,对提高纤维留着、浆料滤水性能的细小纤维占比均值降低。(2)中高档再造烟叶热水可溶物含量低于低档造纸法再造烟叶产品1%,低中档造纸法再造烟叶灰分含量均值高于高档再造烟叶产品1%。(3)总糖、还原糖含量均值随再造烟叶档次的提升而逐渐提升,低档再造烟叶总植物碱含量稍高于中高档再造烟叶为1.26%。(4)随着再造烟叶档次的提升,对烟香贡献较大的酮类、醛类、酯类挥发性致香成分含量均值下降,再造烟叶内在感官质量,香气量、香气质、舒适性和浓度提升,木质杂气和刺激性降低。 相似文献
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采用对比方式,分析造纸法再造烟叶经真空回潮处理前后的感官质量、加工质量以及掺配成品烟支的烟丝结构、物理指标、化学指标、感官质量的变化趋势.结果表明:经真空回潮处理后的造纸法再造烟叶吸食品质稍有提升,但香味物质损失较大;经过真空回潮处理的再造烟叶对成品卷烟烟丝结构、理化指标和感官质量的影响不明显. 相似文献
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为研究多级水提取对造纸法再造烟叶原料中有机酸的提取效果,采用气相色谱-质谱联用法测定了碎烟片(简称烟片)原料和各级滤渣中主要挥发性、半挥发性和非挥发性有机酸的含量(质量分数)。结果表明:①原料和各级滤渣中有机酸的含量存在明显差异,随着提取级数的增加,滤渣中挥发性和非挥发性有机酸总量减小,半挥发性有机酸的总量增加。原料和滤渣中的有机酸以草酸、苹果酸和柠檬酸为主,3种酸总量随提取级数的增加而减小。②滤渣中半挥发性有机酸和草酸的含量均高于其在烟片原料中的含量。采用多级水提取方法有利于烟叶原料中多数有机酸成分的提取,但并不能将烟片原料中半挥发性有机酸和草酸有效提取出来。 相似文献
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造纸法再造烟叶在烘箱干燥时,不仅要实现烘箱出口含水率的工艺指标要求,也要在保证烟草香气的同时,尽可能地去除青杂气.本文通过正交试验,考察不同烘箱温度梯度变化曲线下的再造烟叶水分含水率变化,同时通过感官评吸进行评价,确定烘箱分组后的最优温度设置方案为60℃、110℃、90℃、50℃. 相似文献
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为提高造纸法再造烟叶的有效利用率,在气流和薄板两种干燥条件下,对造纸法再造烟叶采用片掺配和丝掺配两种使用方式时的有效利用率、所卷制卷烟的感官质量、常规化学成分和批内焦油、烟碱的波动情况进行了试验分析。结果表明:①在气流干燥条件下,采用丝掺配使用方式时,造纸法再造烟叶的有效利用率由片掺配时的80.8%提高到93.1%;在薄板干燥条件下,采用丝掺配使用方式时,造纸法再造烟叶的有效利用率由片掺配时的89.8%提高到93.3%;②造纸法再造烟叶使用方式由片掺配变为丝掺配后,烟丝中的水溶性糖、还原糖明显降低,卷烟烟气焦油量明显降低,但批内焦油波动明显增大;两种使用方式时卷烟的感官质量存在明显差异。 相似文献
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为优化再造烟叶提取工艺,本文研究了料液比、提取时间、提取温度对烟梗及烟叶提取率的影响,采用正交实验优化了工艺参数,结果表明:在料液比1∶6、提取水温75℃、提取时间40min的条件下,烟梗提取率最优,达到37.08%;在料液比1∶12,提取水温85℃,提取时间40min的条件下,烟叶提取率最优,达到35.91%。 相似文献
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造纸法再造烟叶提取新工艺的研究应用 总被引:1,自引:0,他引:1
为了优化再造烟叶生产,考察了提取温度、料液比和提取时间对烟梗、烟碎片和烟丝中关键化学成分提取率的影响,得出最主要影响因素是料液比,且在相同提取条件下,同烟碎片、废弃烟丝相比,烟梗中的可溶性物质较难被提取出来。针对这些因素对生产工艺进行了技术改造,从而提高浆料纯净度以满足后段工序的需要。 相似文献
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为确定适宜的造纸法再造烟叶外形尺寸,制备了3种不同外形尺寸的烟草薄片,分析其保润性能、吸湿性能和切丝性能,并对其在制丝线上的加工性能进行研究,然后将所得烟丝应用于卷烟产品进行感官品质对比分析.结果 表明:3种烟草薄片的保润性能和吸湿性能无显著性差异,小尺寸烟草薄片吸收水分和散失水分的速率略快;掺配小尺寸烟草薄片切丝后的... 相似文献
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多聚磷酸铵对造纸法再造烟叶热解燃烧特性和感官质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了提高造纸法再造烟叶(RTS)的综合品质,探讨了多聚磷酸铵(APP)对造纸法再造烟叶热解燃烧特性和感官质量的影响.结果表明:①含有APP的造纸法再造烟叶(ARTS)和RTS均由5个热降解阶段组成.APP的添加并没有改变RTS的热降解过程,但明显降低了RTS在第2(200~280℃)、第3(280~370℃)和第4(370~670℃)热降解阶段的热失重速率.②RTS和ARTS热解过程中所释放的热解气体主要由H2O,CO2,CO,NH3,羰基类,醇类和烷烃类化合物等组成.③微燃烧量热和锥型量热测试结果显示,ARTS的易燃性和可燃性均较RTS有所降低.④ARTS在香气质、浓度、刺激性、杂气和余味方面均较RTS有所改善,特别是在减轻刺激性和杂气方面,APP作用明显. 相似文献
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工艺加工对再造烟叶致香成分、有害成分和感官质量的影响 总被引:4,自引:2,他引:4
通过检测分析造纸法再造烟叶在制丝工艺处理过程中真空回潮(工序1)、松散回潮(工序2)、润叶(工序3)、烘丝(工序4)后的致香成分、有害成分并结合感官评价,了解其内在品质的变化趋势.结果表明:①烟草中致香成分含量在工序1-3有降低趋势,工序4含量增加,重要致香成分巨豆三烯酮、新植二烯、β-二氢大马酮含量在烘丝工序明显增加;②卷烟主流烟气中多环芳烃基本无变化,烟草特有亚硝胺NNK在烘丝工序明显降低,其它亚硝胺变化较小;③卷烟烟气的常规化学指标在加工前后基本无变化;④加工过程中感官质量各项指标有起有落,烘丝工序感官质量明显提高,烟气均衡感较好,圆润感提高,烟香丰富性、清晰度提升,甜韵明显增强. 相似文献
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造纸法再造烟叶颜色的定量分析 总被引:3,自引:1,他引:3
为了解决目前造纸法再造烟叶颜色定性描述的局限,应用CIE1976 L*a*b*均匀色空间理论,采用全自动测色色差计建立了造纸法再造烟叶外观颜色的定量检测方法.结果表明:L*、a*、b*能较好地反映外观颜色质量,重复性试验中RSD值均小于5%,重复性良好,可作为再造烟叶颜色检测指标.样品含水率对L*检测结果影响较明显,因此再造烟叶颜色检测必须先对样品进行水分平衡.从再造烟叶批次间及批次内检测结果可看出:L*波动幅度大于a*、b*,且L*在批次内的波动幅度小于批次间的波动幅度.从再造烟叶外观颜色质量控制的要求出发,建议L*允差规定为±2.50,a*、b*允差均规定为±2.00. 相似文献
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造纸法再造烟叶一般使用烘箱对产品进行分切前的干燥,每节烘箱的热风温度设定对烘箱出口水分有较大的影响.而再造烟叶除了需要保证后续工艺的水分外,还需要保证烟草香气的保存以及青杂气的散失,并在这两方面影响中寻求一个最优的契合点.本文通过在实验室离线条件下,对在线再造烟叶进行涂布后取样,并做不同温度的离线烘箱烘干以模拟在线烘箱... 相似文献