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目的通过对《山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全事故应急预案》进行分析,得到应急预案中各影响因素对整体的重要性,为决策和评价提供指导和依据。方法运用层次分析法对《山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全事故应急预案》进行建模,从监测报告、应急保障、应急响应、后期处置4个方面进行分析。结果该预案中应急响应的合成权重最高,占到总目标的59.4%,其次是应急保障、监测报告、后期处置,所占比分别为22%、12%、6.6%。结论评价结果与实际结果具有较好的一致性,该方法可作为餐饮服务环节评价食品安全事故影响因素的有效手段。 相似文献
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国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》明确,要提高食品安全应急能力,修订《国家重大食品安全事故应急预案》,完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。 相似文献
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啤酒工厂制定食品安全应急预案,能保证公司产品在发生食品安全事故时,及时控制事故,以最大限度减少食品安全事故的危害。本文从指挥结构的建立、预警、应急响应和后期处置四个方面 相似文献
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《食品安全应急预案》应该包含以下内容:1目的保证消费者的人身安全,提高产品质量。2范围企业生产的所有产品,含正在销售和消费者已购买的产品。3内容:3.1产品质量事故的管理3.1.1产品质量事故处理小组权利:全权处理产品质量事故中一切需处理的事宜,包括产品的撤市,人员急救,处理销毁等。义务:保证产品质量安全,保证发生质量事故 相似文献
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民以食为天,食以安为先。食品安全是一个企业得以生存与发展的支柱,是保障人类生命健康的基础。全员参与管理,有预案可实施,就能有力保障食品安全工作的开展。 相似文献
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上海市食品安全委员会办公室在2012年10月11日进行了一场食品安全事故应急演练,这是上海市食品安全委员会成立以后,第一次完整的食品安全事故演习。上海市农委、质量技监、工商、食药监等十几个部门纷纷参与,对食品安全事故的报告程序、不同单位配合协调情况等进行了重 相似文献
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近年来,由于人们生活质量的不断提高,对酒类产品的需求量大幅增加,对白酒产品的品质更为注重。鉴于此,本文主要针对白酒生产过程中的安全事故开展应急预案体系分析,为其建立健全提供参考,强化白酒生产安全管控水平,推动企业生产的平稳性和健康性,杜绝严重事故的发生。 相似文献
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国家突发公共卫生事件应急预案 总被引:2,自引:0,他引:2
《中国食品卫生杂志》2006,18(4):366-373
1总则
1.1编制目的
有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件及其危害,指导和规范各类突发公共卫生事件的应急处理工作,最大程度地减少突发公共卫生事件对公众健康造成的危害,保障公众身心健康与生命安全。 相似文献
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按照生产安全法,结合植物油厂溶剂浸出和精炼的特点,在厂区划分应急救授危险目标,成立专门小组,按油厂可能出现的突发性溶剂泄漏、火灾、爆炸、突然停电编制应急处理措施,以减少人员伤亡和财产损失。 相似文献
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应急演练作为检验预案、磨合机制、锻炼队伍的重要手段,是攻克食品安全事故时间紧、任务重及影响大等难点的重要方式。本研究围绕我国食品安全事故应急演练建设领域,基于国家重点研发计划“重特大食品安全突发事件应急响应技术体系集成与应用”国家重点研发计划项目相关工作的理解,通过对国内外食品安全事故应急演练研究进展综合分析,反映出我国食品安全事故应急演练领域存在的问题,并针对有关问题结合我国现状研究性地提出有关建议。研究内容将对我国食品安全事故应急演练工作建设具有一定借鉴意义。 相似文献
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高振兴 《皮革制作与环保科技》2021,2(14):136-138
本文针对某污水处理厂的具体情况,结合综合应急预案,在风险分析的基础上,制定了中毒窒息专项应急预案.梳理了企业的应急资源和安全管理情况,建立了应急组织体系、确定了应急救援机构及职责分工,并完善了应急处置的程序及应急处置措施,保证污水处理系统的安全运行,并为类似企业生产系统应急预案体系的构建提供了新的思路. 相似文献
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叶尔羌河流域中游河道比较顺直,但由于河心滩广泛发育,规模较大,在1km左右宽度的主河道上,河心滩宽度占到了50%以上,即主河槽宽度不足50%,约400-500m。由于河心滩的阻隔作用,主河道分叉较多,主流不稳定,洪水期主河槽常常摆动,游荡性很大,对已建永久性左右岸导流堤工程冲刷危害严重。这给刚建立起来的运行管理单位提出了严峻的挑战。 相似文献
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随着社会对食品安全问题的关注度不断增加,食品安全事故应急演练已经得到广泛推广。所谓食品安全事故应急演练是指模拟真实的食品安全事故情景,引导参与者进行相关处理和评估活动,以提升政府部门及工作人员对食品安全突发事件的应急处置能力。本文从应急演练与评估相关理论概述入手,以青岛市三市联动食品安全突发事件应急演练为案例,分析目前应急演练与评估取得的经验与不足,并提出完善应急预案和工作机制,加强评估的建议。 相似文献