考虑地震激励方向的减震体系曲线梁桥地震响应分析

地震激励方向对曲线桥减隔震的研究有不可忽略的影响,但以往对此多不考虑或未做深入研究,故文中逐角度输入地震波并以合响应峰值为判别标准取最不利值。运用非线性时程分析法,研究考虑地震动激励方向下四种不同支座类型桥梁减震体系的地震响应差异,并对其减震效果进行对比分析,通过周期和耗能对比分析减震效果。结果表明相较板式橡胶支座而言,其它三种支座均能显著延长结构自振周期;铅芯橡胶支座和盆式橡胶支座均有明显耗能作用;在进入拉索工作阶段后,拉索减震支座相对盆式橡胶支座能大幅减小墩梁相对位移,但受力明显增大。     

自润滑关节轴承衬垫弹性参数的计算

为准确预测自润滑关节轴承衬垫的弹性参数,结合衬垫的压紧预处理过程,建立了修正的衬垫特征体元(RVE)细观几何模型。结合桥联理论建立了相应的轴承衬垫弹性性能分析模型。用解析法分别计算了平纹、斜纹、五枚二飞缎纹3种衬垫的弹性参数。通过与其他实验数据比较得知,平纹衬垫、斜纹衬垫、五枚二飞缎纹衬垫弹性参数计算值与实验值最大相对误差分别为4.76%、5.47%、4.39%。对用于计算不同纤维束弹性常数时,若纤维束中纤维和基体沿轴线方向弹性模量比值较大,则桥联参数α取值比β小,所得结果较为准确。若实验条件允许,可通过对纤维束进行简单拉压剪切实验确定α、β值。     

牛血清白蛋白-葡聚糖接枝改性及机理研究（Ⅰ）

分别采用干热和湿热两种方法制备牛血清白蛋白和葡聚糖Maillard 反应产物,并对其性质进行研究。产物褐变程度及SDS- 聚丙烯酰胺凝胶电泳结果分别表明：干热法反应中Maillard 高级阶段反应程度较弱,反应产物分子量分布较广;湿热法有利于反应向Maillard 高级阶段进行,反应产物分子量分布较为集中。PAS 染色结果证明,两种Maillard反应方法均生成不同接枝程度的糖基化产物,并采用分子排阻色谱分析两种反应体系中Maillard反应产物结构特征。     

豆浆中过氧化氢酶活性的测定研究

大豆是一种重要的豆科植物。大豆种籽常被加工成多种兼具营养和功能性的食品,豆浆就是最常见的一种。大豆中的过氧化氢酶对大豆生理功能和豆浆风味特征有着重要影响。利用可见光分光度计分别检测钼酸铵终止反应产物和重铬酸盐/醋酸反应产物来计算豆浆中的过氧化氢酶活性,通过比较可知2种反应产物都能进行豆浆中的过氧化氢酶活性测定,钼酸铵终止反应易受干扰,测定结果稍小;重铬酸盐/醋酸试剂反应测定条件接近豆浆天然条件,结果准确,精确度较高。     

低支松结构精纺毛织物风格的客观评价与比较

选取纱支、组织、面密度、紧度、纬经比相同,成分不同的3种低支松结构精纺毛织物作为研究对象,利用KES-FB-AUTO-A风格仪、YG811型织物悬垂性测试仪对其在低应力下的拉伸、剪切、弯曲、压缩、表面性能和静态悬垂性进行测试.通过对测试结果进行分析对比,从而对3种织物的风格进行客观评价.结果表明:全毛纯纺织物的风格最优;毛涤混纺织物最有身骨,且在蓬松度、静态悬垂性方面与全毛织物较为接近;毛涤粘混纺织物静态悬垂性最好,纬向弹性和织物丰满度表现也较好,与全毛织物较为接近.     

脱墨污泥催化热解特性及动力学研究

利用热重分析法,对不同升温速率和催化剂条件下脱墨污泥的热解特性进行了研究,采用Coats-Redfern法对得到的热失重曲线进行模拟并建立动力学模型,计算了脱墨污泥热解的动力学参数。结果表明,脱墨污泥的热解反应为一级三段反应;在脱墨污泥催化热解的低温段(220～370℃),催化剂的催化作用由大到小的次序为：MgCl2＞CaCl2＞ZnCl2＞NaCl,MgCl2、CaCl2和ZnCl2的添加降低了低温段的活化能和最大失重速率;在高温段(600～750℃),4种催化剂的催化效果差别不大,均可使脱墨污泥热解曲线向低温区域移动,且最大失重速率明显降低。与未加催化剂的脱墨污泥相比,添加催化剂后脱墨污泥的低温段和高温段热解的活化能均有所降低,其中高温段的活化能降低50%以上。     

斜吹气流入射角对纱线折入的影响

为优化无梭织造中纬纱气动折入装置喷嘴的设计,针对纱线线头进行气动折入时运动稳定性不高的问题,通过有限元分析软件建立二维流固耦合模型来研究纱线在不同角度气流作用下的运动规律。采用高速摄像机拍摄气动折入装置中纱线在不同工况下的运动状况,并与二维流固耦合仿真结果相验证。在仿真过程中,纱线固定端位于坐标原点,其初始位置处于X轴正方向。纱线自由端在斜吹气流作用下绕原点向Y轴负方向运动;当纱线运动至接近与Y轴平行时,斜吹气流关闭,折入气流打开并作用在纱线上使其继续运动至完成折入。研究结果表明:斜吹气流角度为90°、60°、45°、30°时,纱线均能在3.98 ms内完成折入动作;不同入射角度的斜吹气流对纱线折入稳定性有显著的影响;入射角度为45°的斜吹气流最为优异,大大提高了纱线折入稳定性。     

高维空间下烟叶质量相似性度量方法研究

为判断高维数据空间下烟叶质量相似性,本研究提出了一种基于核变换和测地距离线的局部线性嵌入的相似性度量计算方法,并以450 个复烤片烟样品质量分布特征为材料进行特征分析与相似性度量实验验证。结果表明,主成分分析(PCA)的线性降维方法虽能体现原料质量数据内在的非线性特征,但样本点重叠较多,而测地线局部线性嵌入降维方法则能很好表征样本点的分类能力和对领域数据的适用性;在相似性度量时,嵌入映射方法在同产区、同部位、相近等级类烟叶搜索到的数量大于在原始数据集和PCA 变换后数据集上搜索得到的结果,该方法能够有效解决传统原料相似性度量方法中要求低维空间保距映射的问题。     

CMM测量常用坐标系建立方法的比较

介绍了最佳拟合法、迭代法和3-2-1法三种坐标系建立方法,其中迭代法运用了迭代原理,通过"找正"、"旋转"和"原点",保证了工件坐标系和CAD数模的坐标轴向重合;最佳拟合法通过加权平均各基准坐标值的偏差来获得较高精度的坐标系。在前臂标准样件测量结果中,迭代法坐标系下的测量结果与出厂时的检测结果接近,均在±0.05 mm以内;而最佳拟合坐标系下,部分特征的位置度的测量结果与出厂有较大差距。在测量过程中要根据设计加工要求及工件特征选择合适的建系方法以保证测量结果的准确性。     

利用物理硬度模型和感官综合因子模型预测长茄货架寿命

目的 利用物理硬度模型和感官综合因子模型分析长茄感官指标、硬度指标与贮藏天数的相关性, 为建立长茄货架寿命预测模型提供理论依据。方法 通过长茄物理指标硬度值对时间经非线性拟合获得不同温度(10、30 ℃)下的指数函数方程,利用3T原理和威布尔危害分析法求得累计硬度(品质)损失值∑S,从而计算长茄在10、30 ℃经历不同时间所消耗的 ,并求得货架剩余寿命。结果 通过真实温度变化不同时间条件下长茄的实际感官评分、物理硬度值与预测模型计算值进行比较,相对误差小于10%。当长茄在(10、30 ℃)下由于温度变化造成货架寿命变化,通过10 ℃感官评分综合因子线性回归方程K=-0.851X+29.359,结合在两温度段下基于物理指标硬度的非线性拟合方程 ,可用于长茄货架寿命预测。 结论 两种模型相结合能有效预测长茄的货架期,长茄在30 ℃条件下模型预测货架寿命为4.01 d,10 ℃时的预测寿命为15.01 d。     

甜菊素中总甜菊糖苷的定量分析方法之比较

甜菊糖苷在药用辅料中被称为甜菊素,其总甜菊糖苷的定量分析依据中国药典的容量分析法;而在食品应用中,总甜菊糖苷的定量分析依据国标GB8270-2014的反相HPLC法。两类方法的检测原理和结果不尽相同,因而会给实际应用带来困扰。本文分别采用容量分析法、正相HPLC法和反相HPLC法测定七种市售甜菊素和一种葡萄糖基甜菊糖苷中的总甜菊糖苷含量;并以红外光谱分析上述甜菊糖样品和其他合成甜味剂。实验结果表明,个别市售甜菊素中可能有外加其他甜味剂。分别依据药典和国标的方法分析所试样品的总甜菊糖苷含量,依据药典所得结果相对依据国标所得结果基本为负偏差,最大相对偏差可达-16.04%。容量分析法因为其最终结果以斯替夫苷当量计算,所以比较适用于测定平均分子量接近斯替夫苷分子量的产品;而液相色谱法由于考虑了11种甜菊糖苷,与实际结果将较为接近。建议用反相HPLC法检测甜菊素中总甜菊糖苷的含量。     

旋流式气化炉冷态流场数值模拟研究

为探究一种新型旋流式气化炉冷态流场分布特性及内部结构对其流场的影响,应用计算流体力学(CFD)软件FLUENT对该气化炉进行三维数值模拟分析。采用RNGκ-ε湍流模型,通过多点测压实验,对模拟结果进行验证,并且采用不同的开孔率及旋流片角度组合分析气化炉内部结构对其流场的影响。结果表明:模拟和测压实验结果较为一致;旋流式气化炉内气流主要做螺旋上升运动;栅板开孔率大小主要影响气化炉内压降、轴向速度以及湍流强度;而旋流片角度则主要影响切向速度及湍流强度分布。新型旋流式气化炉内部栅板—旋流片结构可增加气化反应速率及反应停留时间,有助于气化反应的进行。     

基于多指标模糊综合评价模型的小麦品质评估

小麦品质评估是小麦储藏和检测中最为重要的环节,针对传统小麦品质评价中因素较为单一、主观性较强的问题,本文提出了一种多指标模糊融合评价小麦品质的模型。首先,对小麦多生理生化指标进行分析与研究,选取脂肪酸值、沉降值、还原糖、发芽率、降落数值作为模型的因素集;首先对测试数据的标准差作放缩计算,得到一个可以反应数据可靠程度的权重矩阵;再次使用劣化度和隶属度函数构建了多因素模糊评价矩阵模型;最后,通过对权重矩阵和评价矩阵的融合计算,并结合最大隶属度原则获得综合评价结果。计算分析表明:模糊评价所得到的结果与实测小麦品质状况基本吻合,本模型可为储藏小麦的测量与评价提供一定的科学依据。     

基于图像光影重构的缎纹影光织物明度预测方法

为更准确获取缎纹影光组织织物的明度值,提出一种基于织物图像光影重构的明度预测方法。将织物图像分离为经纬图形层、阴影层和材质层,计算3层中不同因素的相对面积率,并赋予各图形面积以实际经纬纱线明度值,采用明度相加重构织物图像明度值,再将重构明度与织物实际测色数据进行拟合分析。选择经纬图形、投影和杂点面积率为自变量,建立经、纬两向加强织物的明度预测回归模型,并随机选取样本检验模型精确度。结果表明:经纬图形层重构明度与织物实测明度的接近度为0.15,依次增加阴影层和材质层明度,则接近度从0.76提升为0.89;模型预测的织物明度总体相对误差在±4%以内,预测结果可为影光组织织物设计提供参考。     

抗羟基红花黄色素A抗血清的制备

目的:通过人工抗原的构建,制备抗羟基红花黄色素A(HSYA)的特异性抗血清.方法:采用直接合成法将HSYA与牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋A(OVA)的共价偶联,分别合成免疫抗原HSYA-BSA和包被抗原HSYA-OVA,并进行相关鉴定:用合成的人工抗原免疫家兔,制得抗羟基红花黄色素A的特异性抗血清,采用酶联免疫法鉴定.结果:根据建立的标准曲线方程计算得HSYA和BSA的结合比是50:1,HSYA和OVA的结合比是112.8:1:理想的包被抗原的浓度为4μg/ml,抗血清和二抗的工作浓度分别为1:200和1:2000;交叉反应实验表明,该抗体与芦丁、金合欢素的反应率均接近于零;亲和性实验结果表明,在0.25～2μg/ml浓度范围内,抑制率与浓度呈线性关系,线性回归方程为y=-16.2131gx+102.47(r=0.9575),抑制中浓度IC<,50>为1.5μg/ml,最低检测限为0.250μg/ml.结论:通过直接偶联法可以成功制备出具有抗羟基红花黄色素A的特异性抗血清.     

植物油脂的热分析及动力学研究

研究了豆油、菜籽油、花生油三种食用油脂的热氧化特性及它们的活化能,详细考察了升温速率、气氛以及气体流速对它们热氧化行为的影响。当升温速率分别采用5、10、20K/min时,对于同种油,随着升温速率增加,它们的氧化峰向高温方向移动,而且峰形变化大而尖锐;当气氛为氮气时,DSC曲线无热流峰。TG曲线表明,菜籽油的稳定性最高,花生油次之,豆油的稳定性最低。利用常用的微分算法Kissinger和积分算法Ozawa分别计算了三种油脂氧化反应时的活化能,实验结果与文献吻合很好。     

棉与新型纤维素纤维混合产品定量分析中的d值研究

探讨了棉纤维与新型纤维素纤维混合产品定量分析中的d值。采用GB/T 2910.6—2009《纺织品定量化学分析第6部分:粘胶纤维、某些铜氨纤维、莫代尔纤维或莱赛尔纤维与棉的混合物(甲酸/氯化锌法)》中70℃法试验,发现棉纤维含量为50%时试验数据较为稳定,并确定了9种新型纤维素纤维完全溶解的时间和各混合物中棉纤维的d值。结果表明:竹浆纤维、Lightmax纤维、Outlast纤维、竹炭纤维、Newdal纤维和蚕蛹蛋白纤维的溶解时间为20 min,棉纤维d值接近且小于1;Viloft纤维、Formotex纤维与Richcel纤维的溶解时间较长,棉纤维d值大于1;采用d=1.03计算棉纤维含量,最大绝对误差为2.7%。结果认为:对棉与新型纤维素纤维混合产品进行定量分析时,需先确定棉的d值。     

定量核磁共振技术检测食品中硼的含量

目的 开发一种可以快速检测并监控食品中硼含量的定量核磁共振(qNMR)分析方法。方法 在特定进样条件下,11B原子核在特定谱宽范围内的核磁共振信号峰与样品中硼的含量成正比;使用含硼量<0.01×10^-6的天然石英核磁管以消除干扰;向重水中添加三氟化硼乙醚作为内标(δ=0 ppm),以δ=19.38 ppm的信号峰作为硼酸的特征化学位移进行定标、积分、计算;由于硼酸具有较好的水溶性,样品中的硼酸可直接采用去离子水提取的方法得到。结果 该方法线性结果良好：y=507.81x+5 597.4,R²>0.999 9;检出限和定量限分别为20、60 mg/kg;加标回收率90.3%～102.1%;日间精密度为1.26%～1.61%。结论 该方法前处理简单、测定过程快捷、测定结果准确,具有良好的潜在应用前景。     

微滴式数字PCR定量检测转基因玉米品系VCO-01981-5

建立基于QX100微滴式数字聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)平台的我国未批准转基因玉米品系VCO-01981-5的二重微滴式数字PCR定量检测方法。该方法选择基因组中单拷贝的玉米内源基因hmg和VCO-01981-5品系边界序列为定量靶序列,分别设计不同的PCR扩增引物和TaqMan探针,并对两种探针用不同的荧光进行标记,然后将上述探针和引物置于同一个PCR反应体系中以同时定量两个靶标序列。特异性实验结果显示该法只有VCO-01981-5品系的两个靶序列才都有扩增信号。灵敏度、线性和准确性实验结果显示在定量结果相对标准偏差不大于25%时,最低可稳定定量5个拷贝的VCO-01981-5品系特异性序列分子和4个拷贝的内源基因hmg分子;而在高达50 ng模板DNA以下范围内,PCR反应模板量与测定样品拷贝数之间呈高度正相关,相关系数达0.99以上;平均误差小于10%。结果表明本研究建立的该玉米品系定量方法特异性强,稳定性好,精确性、准确性以及灵敏度高,定量范围广,可用于进、出口农产品和食品中该转基因玉米品系成分的定量检测。此外,该法还可为其他转基因玉米品系及其他转基因作物品系建立类似定量检测方法提供参考。     

多种绿色DNA嵌入染料实时荧光PCR检测猪DNA效果比较

实时荧光定量PCR是食品科学领域一种高效、灵敏的研究技术,荧光染料的种类和浓度会对实时PCR反应产生一定影响。以8种绿色荧光DNA嵌入染料SYTO 11~14,SYTO 16,SYTO 21,SYTO 24~25为研究对象,体系选择荧光染料浓度分别为10,5,2,1,0.5μmol/L,以从猪肉中提取的基因组DNA为模板进行扩增,产物长度149 bp。通过分析Ct值和熔解曲线,评价染料浓度对扩增效果的影响,初步筛选出最适染料及相应浓度:SYTO 11(5μmol/L,2μmol/L),SYTO 13(10μmol/L,5μmol/L),SYTO 16(10μmol/L,5μmol/L),SYTO 21(1μmol/L)和SYTO 24(0.5μmol/L)。根据筛选结果自配反应预混液,以2种商业实时荧光PCR预混液为参照,通过模板10倍梯度稀释绘制标准曲线,计算扩增效率,R2均大于0.99,线性范围均在40 ng~0.04 pg之间,其中染料SYTO 13(10μmol/L)和SYTO 16(10μmol/L,5μmol/L)扩增效率分别为99.35%,100.50%和99.71%,接近商业试剂盒2(BYRT染色,扩增效率99.61%),高于商业试剂盒1(Evagreen染色,扩增效率97.80%),具有实际应用价值。