共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
食品市场2006食品行业关键词:规范据有关方面预测,2006年的食品市场将更加成熟与规范。我国奶业、啤酒、白酒等行业已经蓄力开始扭转被动局面,标准规范进一步加强。食品业在历经2005年众多的质量风波、诚信质疑之后,已充分意识到标准的重要性,2006年食品市场将在种种标准规范的不断出台下更加成熟与规范。同时,通过制定地方标准保护地方特色食品,也将成为各地工作重点。记者近日从广东省食品行业协会获悉,今年将完成《凉茶》、《广式腊味制品》、《活性乳酸菌饮料》等的制订工作,并力争完成《豆制品通用技术条例》的立项、起草和征求意见等… 相似文献
2.
据法国《独立报》报道,法国主要的酒类生产商已经向法国总理提出请求,要求政府采取紧急措施来控制葡萄酒产量以及批发价格的急剧下降,他们认为现在的情况已经危及法国酒业制造、品牌以及市场得以建立的根基。 法国酒类制造商已经下了很大的力气来减少廉价酒的生产,但是在最近的五年之内,法国中部一些享有盛誉的酒类销售量却减少了9％。尽管法国目前仍然是全世界最大的酒类出口国,但是这一地位已经岌岌可危,特别是那些贴有明显的标签、通过气味和质量便能够认出来的优质葡萄酒,已经失去了相当多的 相似文献
3.
食品技术台湾品高推出多用途充填包装机我国台湾地区的品高公司日前推出新型智能型高速自动充填包装机 PS—2000。该机适用于三面封、四面封、三角形立体包装,如休闲食品、糖、盐、米、淀粉、调味料、咖啡粉、豆类等颗粒原料或粉末产品的包装。 相似文献
5.
法国餐饮业推出“冷链”(cook-chillprocess)新技术餐饮业的“冷链”(cook-chillprocess)是法国厨房设备联合会(SYNEG)的设备制造商们推出的一种技术,它在法国及其它多个国家已成为集体餐饮质量的最好保证。“冷链”以一种法国工艺为基础,采用HACCP方法(即控制食品质量的方法)进行控制。采用这一工艺,可以不采取速冻技术,而将几天前制作的食物妥善保存并供应给集体餐饮场所,却不会导致食品中致病细菌或微生物的繁殖。食品在“中心厨房”经过烹制之后,按照规定的程序迅速冷却,然后在冷藏的环境下(从+0到+3°C)贮存和销售,根据食品保存期… 相似文献
6.
食品安全法即将出台?近日记者从“北京奥运食品安全环境”高峰论坛获悉,国家近期将出台新的《食品安全法》(暂定),四个职能部门联手将实现“从田间到餐桌”整个流程的系统监管。这部新法将有别于1995年制定的食品卫生法。另外,北京市21家大型农贸市场和奥运场馆周边435家零售店将进行升级改造和规范化管理。中国疾病防控中心营养与食品安全所的李蓉说,以前的叫“食品卫生法”,顾名思义,就是卫生部门抓食品安全,容易与工商、技监、农业等部门脱节,而改为“食品安全法”(暂定),将更注重四个相关职能部门对食品从生产到消费,“从田间到餐桌”整… 相似文献
7.
食品动态中国向德国出口水果罐头数量增加在2005年的1-9月份期间,德国进口水果罐头的数量,比上一年(2004年)同期的进口量,增加近6%。中国向德国出口的柑橘、杏和梨罐头数量均有所增加。但是桃罐头的出口量却出现下滑,出口下降的主要原因是,希腊的生产善比前几年有好转,致使中国在德国水果市场上的份额减少。法国CRYOLOG公司发明生物标签TRACEO用于跟踪监测产品质量TRACEO标签与条形码结合运用,以一种注册了专利的创新技术为基础,利用微生物模拟产品真实的变质过程,以监测贴了这种标签的产品的保质状态。过去十年中在食品卫生领域发… 相似文献
8.
中国首次举办食品企业峰会 食品业百强企业出炉由中国食品工业协会主办《中国食品工业企业发展报告(二00三)》首发式暨首届中国食品企业峰会今天在北京举行。中粮集团等一百家食品企业首次成为食品工业的百强企业。中国食品工业协会会长王文哲表示,在中国食品工业迅猛发展的背景下,根据行业的需要,编纂了《中国食品工业企业发展报告(二00三)》,内容包括糖业、肉类、水产品、乳制品、啤酒、烟草等共十四类产业的企业。评选参照国际惯例,由非政府组织和非官方统计数据,按照严格的申报、评选程序,推出了年度百强企业。他说,食品工业百强企业评… 相似文献
9.
焦点关注 红牛法国遭禁无关咖啡因专家呼吁尽快接轨国际 红牛公司目前正式做出解答,红牛在法国遭禁的原因并不是所谓的“咖啡因含量超标”,而是因为“没有获得法国的市场准入授权而禁止进入法国市场”。 为此,中国饮料工业协会秘书长赵亚利指出“目前中国本土的大部分饮料都是 相似文献
10.
中韩共同举办高科技保健食品技术交流会由中国国际科学技术合作协会与韩国医学科学产业协会主办的“中韩商科技保健食品技术交流会”于2004年12月16日在北京召开。会议的宗旨是为中韩保健食品领域的专家和企业提供技术交流和寻求合作伙伴的机会,为今后双方在上述领域开展进一步合作奠定坚实的基础。来自中韩两国保健食品领域的著名科研与教学机构及部分食品企业代表70余人参加了交流会。会上,中韩专家和学者介绍了各自国家最新的保健食品技术、市场发展现状以及在两国保健和营养食品方面的部分科研成果,其中包括韩国最新开发的烟毒排除灵DT… 相似文献
11.
食品安全工商总局:膨化食品 1 6 % 不合格 国家工商行政管理总局28日公布了对流通领域膨化食品的抽样监测结果,监测的240组膨化食品中,共有201组合格,不合格39组。 监测结果显示,一些膨化食品的卫生指标不合格。其中,有8组食品是菌落总数不合格,3组食品是大肠菌群不合格,这两项指标不合格的食品,会严重危及消费者的人身健康。工商总局有关人士称,制作工艺不严谨,原料处理不规范,外包装不严密均有可能造成大肠菌群和菌落总数超标。 国家工商总局抽检发现 近三成葡萄酒不合格 国家工商行政管理总局在对16个城市的93 家葡萄酒… 相似文献
12.
食品安全食品质量安全宣传周启动2005年9月20日国家质检总局副局长蒲长城,北京市副市长陆昊,全国整规办副秘书长周世杰,共青团中央书记处书记王晓,中共中央宣传部、国家发展和改革委员会、中华全国总工会等部门有关领导出席了启动仪式。此次宣传周活动旨在宣传食品质量与安全的法律法规,提高全民食品质量安全意识,动员和引导人人关心食品质量安全,在全社会营造重视食品质量安全的良好环境。宣传周期间,各地质监部门将在当地具有影响力的大型商场或超市开展现场咨询服务活动,并将在全国范围内组织千家大型商场、超市开展优质食品展示活动,宣… 相似文献
13.
行业聚焦 A C 尼尔森:中国城市 快速消费品产业优于印度 全球性市场研究机构AC 尼尔森(ACNielsen)公司最近的究报告显示,截 止到2004年4月的一年之中,中国城市快 速日用生活消费品市场增长9%,其中非食 品消费增长6%,食品消费增长12。食品 消费品总销售额在600亿元以上,其中果汁 消费增量达41%。中国城市快速生活消费品 产业增长幅度明显超过另一个发展中国家 大印度。 统观上一财年,从中国国内快速 日用生活消费品增长前十名可以看出,主 要的消费趋势集中在诸如果汁饮料之类的 日用消费上。据记录显示,销… 相似文献
14.
全新维多麦系列谷物早餐为中国人带来健康早餐新选择"近十年来,中国人普遍轻视早餐,形成了不合理的早餐习惯"资深营养学专家、上海交通大学医学院教授蔡美琴 相似文献
17.
中国奶酪市场蓄势待发奶酪是牛奶中的精华,极具营养价值,也是原奶用量最大的乳制品,目前,全世界329个国家生产奶酪。尽管荷兰是最大的奶酪出口国,其出口量相当于法国的2.7倍,但法国奶酪的产量是荷兰的2.5倍,人均消费量是荷兰的1.4倍。法国是全世界消费奶酪最多的国家:10～14岁孩童每天人均消费40克,成年男子每天消费50克,而全国人均消费则为42克。法国奶酪种类繁多,戴高乐将军曾经自豪地说,法国的奶酪有360多种,一年之内天天吃都不会重复。法国奶酪种类众多,形状也各异,有圆的、方的、长方的、圆柱形的、三角形的;颜色有乳白色、黄色、绿色… 相似文献
18.
我国应大力发展特种食用油 中国特种食用油脂产业发展战略论坛近日举行,与会的食用油营养专家指出,我国应大力发展特种营养油脂,以改变我国人民目前不合理的食用油结构。 据介绍,亚麻酸是维系人体脑进化的核心物质,但只存在于植物油脂中,且人体不能自身合成。由于食物结构和传统的高温烹饪方式,我国人民对亚麻酸的摄入量严重不足。研制生产富含亚麻酸的食用油,其难点在于要找到其配方和添加物质,做到既要富含亚麻酸,又能长期保存,在高温下其结构和营养成分不会被破坏。现在,我国食用油专家正在研制之中。 相似文献
19.
食品市场法国小麦十年来首入中国日前,一艘装有55,000吨小麦的货轮从法国来到中国的天津港。这是十年来法国小麦首次出口到中国。前不久,在法国总统希拉克访华期间,中国共购买了70万吨法国小麦。这55,000吨是首批到货的法国小麦。在法国小麦进入中国的庆祝会上,法国驻华大使馆农业参赞雷海娜说,随着中法两国互办文化年等活动的展开,两国间的贸易也在增加。在希拉克总统访华期间,中粮粮油进出口总公司向法国订购了70万吨小麦。随后,法国访华代表团中的谷物出口商和中粮公司签订了小麦贸易备忘录,法国成为第19个向中国出口小麦的国家。据记者… 相似文献
20.
食品市场2005年国际功能饮料可达250亿美元零点集团最新研究显示:城市居民对功能饮料的认知偏低,多数人购买是为了“解渴”,而“补充体力”等厂家着重诉求的功能则提及不够。在2003年中国饮料市场800亿元的总体规模中,功能饮料也仅占2%强。但专家预计,未来1-2年,功能饮料将迅速占到饮料市场的10%份额,这一市场发展空间巨大。调查显示,功能饮料在北京大受欢迎,过去三个月里有80.5%的被访者喝过功能饮料,远远高于其他城市几十个百分点,武汉次之,为45.5%,其他城市均在30%左右,有很大的开发潜力;但成都情况明显不佳,只有19.9%,明显低于其他城市… 相似文献
|
