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《食品工业》2020,(5)
试验旨在优化苦豆子生物碱提取的最佳工艺条件,并且研究其体外抑菌活性。利用单因素试验考察了乙醇体积分数、料液比、超声时间对生物碱得率的影响,并根据中心组合试验设计对提取条件进行优化。采用抑菌圈法和最低抑菌浓度试验考察其抑菌活性。结果表明,苦豆子生物碱的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数67%、料液比1︰17 (g/mL)、超声时间30 min,此条件下生物碱得率为2.97%。中心组合试验结果表明3个因素对苦豆子生物碱得率均有显著影响,且其显著性顺序是料液比乙醇体积分数超声时间。苦豆子中生物碱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有明显的抑制作用,最小抑菌质量浓度分别为2.5, 1.25和1.25 mg/mL。响应面法能够提高超声波提取苦豆子生物碱的得率,苦豆子生物碱具有体外抑菌活性。 相似文献
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采用微波辅助方法提取马钱子中总生物碱,并对其工艺条件进行优化。考察微波辐射功率、微波辐射时间、乙醇体积分数、液料比和微波前预浸泡时间等因素对提取效率的影响,并利用响应面法对其工艺条件进行优化。利用中心组合设计原理及响应面法分析建立二次回归模型,以微波辐射功率、微波辐射时间、乙醇体积分数为自变量,以士的宁、马钱子碱产率的综合指标为响应值,研究各因素及其交互作用对生物碱产率的影响。利用模型的响应曲面图及其等高线图,确定微波辅助提取马钱子中生物碱的最佳工艺参数:微波功率240W、微波辐射时间6.7min、液料比6:1(mL/g)、乙醇体积分数58.8%。在此条件下,士的宁、马钱子碱的提取量分别达到18.97、9.46mg/g,与理论预测值基本吻合。该结果可为马钱子中总生物碱的工业提取提供参考和依据。 相似文献
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目的:以麻叶千里光为原料,采用索氏提取法、微波- 超声波协同提取法提取生物碱并测定其含量。方法:通过对索氏提取时间、提取温度、料液比;微波- 超声波协同提取时间、提取功率、料液比等单因素试验确定最佳单因素水平并做正交试验,确定以甲醇为提取剂提取麻叶千里光中生物碱类化合物的最佳工艺条件。然后采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定生物碱含量。结果:最佳提取工艺为:索氏提取时间5h,提取温度100℃,料液比1:30;微波提取时间180s,功率120W,料液比1:30。紫外分光光度法测定麻叶千里光中生物碱回收率为92.49%,精密度为3.15%;生物碱提取率索氏提取为0.05212%,微波- 超声波协同提取为0.03573%;高效液相色谱法测定麻叶千里光中生物碱回收率为89.60%,精密度3.75%;生物碱提取率索氏提取为0.04234%,微波超声波协同提取为0.02750%。结论:采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定麻叶千里光中生物碱含量,方法均较准确、可行。 相似文献