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超声波协助提取板栗壳色素的研究 总被引:22,自引:0,他引:22
运用了超声波技术从板栗壳中提取棕色素,并与常规提取方法进行了比较,结果超声波具有省时、节能、提取率高等优点;当料液比为1∶10(质量比)、30%的乙醇水溶液为溶剂时,超声波协助提取法的较优工艺参数为:提取温度70℃、提取2次、每次1h。另外讨论了超声波协助提取的机理。 相似文献
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《食品工业》2016,(3)
以板栗壳为研究对象,采用微波-超声波协同提取法对其中色素进行提取。在单因素试验的基础上,对影响板栗壳色素提取效果的6个因素(乙醇体积分数、浸泡时间、微波功率、超声功率、提取时间和液固比值)分别进行考察。随后采用中心组合试验设计法(Box-Behnken)建立二次多项式的预测模型,对提取工艺进行优化,确定的最优提取条件为微波功率580 W,超声功率170 W,提取时间为7 min,液固比值17 m L/g。该条件下,板栗壳色素的提取效果与预测值相差1.14%,说明回归模型能较好地预测板栗壳色素提取效果。为板栗壳的进一步研究和开发新型天然色素的提供参考依据。 相似文献
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对板栗壳色素的提取工艺及抗氧化活性进行了研究。以色素含量为评价指标,研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比、提取次数5个因素对提取率的影响。在单因素实验的基础上设计四因素三水平的正交实验,得出板栗壳色素的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%,提取温度90℃,料液比1∶10,提取时间2.5 h。以还原力和对羟自由基的清除率为评价指标,研究结果表明,板栗壳色素具有一定的还原力和清除羟自由基的活性。 相似文献
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采用板栗壳天然染料对羊绒纤维进行染色,考察了染色过程中板栗壳天然染料用量、染色温度、染色时间以及媒染方法等参数对染色效果的影响,并对板栗壳天然染料的上染率及色牢度、纤维断裂强力进行了测试。结果表明,经优化后板栗壳天然染料对羊绒纤维的最佳染色工艺为板栗壳天然染料用量8 g/L,染色温度为90℃,染色时间为60 min,媒染剂用量为4%,采用同浴媒染法染色法,此时板栗壳天然染料的上染率为84.83%,耐皂洗色牢度与耐干摩擦色牢度均达到4级,羊绒单纤维的断裂强力与断裂伸长率分别达到2.52 c N和17.3%,符合羊绒染后的粗纺纺纱要求。 相似文献
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以水为提取溶剂从板栗壳中提取天然色素,测定了该色素的紫外光谱,对该色素进行初步的组成及含量分析。以该色素溶液对柞蚕丝织物进行直接染色及后媒染色试验,研究pH值及媒染剂对K/S值的影响。结果表明:水提取板栗壳色素的组成为植物多酚类物质,主要为单宁类化合物,板栗壳提取液中多酚类色素含量为1.812 g/L;板栗壳色素上染柞蚕丝织物,最佳的pH值为3,媒染剂硫酸亚铁可显著提高试样的色深值,媒染试样颜色与直接染样颜色差异很大;染色织物具有较好的色牢度;经染色后织物的紫外线防护性能显著提高,硫酸亚铁媒染试样UPF指数可以达到50+级别。 相似文献
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为研究板栗壳色素对锦纶织物的染色性能,研究板栗壳色素的染色动力学,探讨元明粉、平平加O和媒染处理对染色动力学的影响.结果表明:板栗壳色素染色过程符合准二级动力学模型,回归系数R2均在0.99以上,上染吸附量随温度升高而增加;加入元明粉和平平加O以及预媒染并不改变染色动力学模型,元明粉会降低板栗壳色素的平衡上染量,平平加... 相似文献
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板栗壳色素对锦纶的染色性能研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了研究板栗壳色素在锦纶织物上的染色性能,探讨了染色温度、染浴pH值、色素质量分数、NaCl质量浓度对板栗壳色素上染锦纶的影响,比较了直接染色和先媒后染工艺染色织物的颜色特征、染色牢度和防紫外线性能。试验结果表明,板栗壳色素上染锦纶的最佳工艺为pH3~3.6,温度95℃;中性电解质的加入将降低色素的上染百分率;板栗壳色素对锦纶织物具有较好的提升性能,染色织物的色牢度均在4级以上,媒染对板栗壳色素上染锦纶的色牢度和色光影响很小,经板栗壳色素染色的锦纶织物具有优良的防紫外线性能。 相似文献
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为了赋予罗布麻纤维良好的抗氧化能力和染色效果,提取板栗壳棕色素等对其进行染色,对乙醇体积分数、超声波功率、超声波处理时间、提取温度、提取时间、提取次数等进行了板栗壳棕色素提取工艺优化。比较了染色前后罗布麻纤维的抗氧化性能和染色效果。试验结果显示:最佳提取工艺为乙醇体积分数35%,超声波功率300 W,超声波处理时间18 min,提取温度80℃,提取时间100 min。该工艺下色素的一次提取率提高至19.76%,5次总提取率达26.97%。色素提取液表现出良好的抗氧化性能,对羟自由基的清除率为21.56%,对1,1—二苯基—2—苦肼基的清除率高达79.29%,总抗氧化性能为98.58μmol/L,经板栗壳棕色素上染的罗布麻纤维,抗氧化性能和染色性能得到显著提升,对1,1—二苯基—2—苦肼基的清除率高达51.21%,总抗氧化性能为42.95μmol/L,色深值为2。 相似文献
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板栗壳色素的提取及其主要成分定性分析 总被引:14,自引:0,他引:14
利用正交试验研究了提取温度、次数和时间对色素提取率的影响,结果表明,当料液比为1:15(质量比),溶剂为30%的乙醇水溶液时,较优工艺参数为:提取温度80℃,提取2次,每次3h。另外还进行了多项定性试验,证明板栗壳色素属于黄酮类色素。 相似文献
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利用正交试验研究了提取温度、次数和时间对色素提取率的影响,结果表明,当料液比为1:15(质量比),溶剂为30%的乙醇水溶液时,较优工艺参数为:提取温度80℃,提取2次,每次3h。另外还进行了多项定性试验,证明板栗壳色素属于黄酮类色素。 相似文献
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板栗壳中的色素是一种天然植物染料,文章通过对提取液吸光度的测试及其染色毛织物K/S值的测试与分析,讨论了染料的提取工艺及毛织物采用板栗壳天然染料染色时p H值、染料用量、染色温度、染色时间对织物染色效果的影响。结果表明,Na OH溶液是板栗壳色素提取的最佳试剂,板栗壳天然植物染料对精纺毛织物染色的最佳工艺为:染液p H值3,染料用量60 m L/L,染色温度80℃,染色时间100 min。在此工艺条件下染色毛织物可以获得较好的染色效果,色牢度能够达到服用要求。 相似文献
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研究了羊绒纤维超声波低温染色工艺,与常规染色工艺进行比较,运用扫描电子显微镜对处理前后羊绒纤维的表面形态进行表征。优化的超声波染色工艺为:染料用量2%(owf),ANOKE A质量浓度1~2 g/L,pH值3.0~3.5,55℃染色40~50 min。结果表明,采用超声波技术可在保证染色效果的同时有效降低染色温度,减少羊绒纤维的强力损伤,降低染色残液的COD值。经过超声波处理的羊绒纤维,其鳞片层表面产生了刻蚀效果,部分鳞片层被剥离。 相似文献