稻谷安全储存水分的指标评价体系研究

根据在全国展开的稻谷安全储存水分专题研究与调查,重点分析和验证了国内外现有的针对稻谷安全储存水分的相关研究成果,系统全面地建立了适合我国国情的稻谷安全储存水分的指标评价体系,包括发热指标、霉变指标、黄变指标、结露指标、害虫指标、整米率指标、发芽率指标、陈化指标等。该指标体系对指导和规范粮食收购、储存、运输、加工各环节质量安全管理,具有重要的现实意义。     

降温服降温效果评价指标及方法研究

文章归纳总结了当前降温服的研究现状、评价指标及评价方法。概述了主动式、被动式降温服的工作原理及优缺点,对降温服降温效果的物理指标、生理指标、心理指标进行探讨,重点分析基础物理学试验法、暖体假人、人体数值模拟、真人着装试验评价法的优缺点。最后提出未来应注重人体热反应机理研究,借鉴数学分析法、经验数据建立科学的综合评价体系,为降温服降温效果评价提供理论依据。     

农产品品质评价体系的构建

随着社会进步和生活水平的提高,消费者对农产品的消费需求从“量”转变为“质”,即从追求“吃得饱”转向“吃得好”,希望获得优质的农产品。如何评价农产品是否优质成为新时代农业行业的重要任务。农产品品质评价过程包括品质指标的确定和评价方法的选择以及在此基础上建立的评价体系。农产品品质评价指标的确定要根据研究主体的特点,结合消费偏好、文献调研等进行评价。本文结合文献和工作经验就方差分析、相关性分析、回归分析、聚类分析、因子分析和主成分分析、判别分析等在品质评价过程中如何应用及注意事项做了详细描述。对完善农产品品质评价体系的构建提出了3点建议:制修订相关评价标准、采用多种科学合理的数理统计方法进行综合评价和基于评价模型开发实用软件,对农产品统一标准进行评价。最后针对代谢组学技术在农产品品质挖掘方面的应用对农产品品质评价工作提出了展望,以期为农产品品质评价提供方法和思路的借鉴和参考。     

驻极体空气滤材质量的主要评价指标初探

从一般空气过滤材料的质量评价指标出发,结合驻极体空气滤材的特点,探讨了驻极体空气滤材应有的质量评价指标.     

食品安全预警体系评价指标设计

食品安全预警体系是依据指标分析来进行警情判断和预防控制的,指标体系的设计至关重要。本文建立了四层的预警指标体系框架,设计了食品安全总警度指标和对应的数量安全警情指标、质量安全警情指标、可持续安全警情指标,并对警情指标和警兆指数进行了基本分析。      

家具设计评价指标分析

产品意象是对产品的造型形态所产生的直觉联想,充分反映了人们的情感需求。从家具设计专家的视角设计了家具设计评价指标的问卷,并对45个设计专家进行问卷调查,从而获得家具设计评价指标值,并对其进行了系统的分析之后,将性别差异作为一项研究成果。     

家具设计评价体系构成的研究

本文分析家具设计的前期评价、家具设计的方案评价和家具的产品评价。讨论了家具设计各评价阶段的关系。构建了家具设计评价体系。评价体系可以指导家具设计。     

浆料上浆性能评价指标初探——由浆液与浆膜性能评价浆料的上浆性能

提出用浆液对被浆纤维的粘附性、浆液的成膜性以及浆膜本身的拉伸强度、初始模量、回弹率、磨损率、吸湿率和水溶速率等指标作为浆料上浆性能的评价指标，并就淀粉、ＰＶＡ、丙烯类浆料的上浆性能作了定性比较 。     

基于粗糙集理论的评价指标属性约简

粗糙集理论是一种对数据进行约简的有效工具。文章运用粗糙集理论对评价指标进行了属性约简,并根据各指标包含信息量的大小确定权重,构建了基于粗糙集理论的指标综合评价模型。     

基于模糊数学构建油酥制品的感官评价体系

旨在应用模糊数学理论构建传统油酥制品的感官评价体系。采用模糊二元对比排序法,选择出具有代表性的指标并确定其权重分配,采用百分制建立油酥制品感官评价体系,并对不同油炸时间的油酥制品进行感官评价,以验证评价标准的合理性。结果表明:排序优选出8项感官指标,其中酥层层次和酥脆性权重为0.20,色泽和咀嚼性权重为0.15,黏着性和滋味权重为0.10,脂肪含量和香气为0.05。从感官评价结果来看,不同油炸时间的油酥制品感官评分差异显著(p0.05),150℃温度下油炸5 min的油酥制品感官评分最高,总体品质最佳,本文所构建的感官评价体系能客观准确地评判油酥制品的品质。     

基于模糊数学的全麦馒头感官评价体系构建

以模糊数学为理论,建立全麦馒头的感官评价体系。采用模糊二元对比决策方法,排序得出全麦馒头的优选指标,运用专家咨询和加权统计法,确定优选指标的分值权重,采用定量描述法和百分制建立全麦馒头的感官评价体系。结果表明：对比决策选出8项全麦馒头感官评价指标,分别为比容、表面色泽、表面结构、内部组织结构、弹性、黏性、咀嚼性和食味,确定比容和内部组织结构的权重为0.15,食味的权重为0.20,表面色泽、表面结构、弹性、黏性以及咀嚼性的权重为0.10。利用定量描述法,对其进行等级分配,确定各项指标的评语论域集以及感官评定方法,最终建立全麦馒头的感官评价标准。     

基于信息代理的印刷图像质量客观评价

图像是具有重要作用的载体,但他们的成功使用取决于一个合适的质量水平。不存在关于图像质量的全面一致的协议。根据Janssen（1999）的图像质量的定义是“达到何种程度上的符合强加给它的要求”。为了定义图像质量,首先,我们必须回答以下问题：什么是图像？图像是做什么用的？针对这些使用目的对图像有什么要求？在不同的媒体中,图像有不同的用途;在不同用途中,对图像的要求也是不同的。通过寻找图像“足够好”的质量水平和开发自动图像质量评价的工具可以提高图像在不同媒体中的成功利用。在这项研究中,测量集中在印刷杂志图像。     

基于通用设计的老年服装研究

通过对老年人消费需求及老年人服装市场现状进行了解,基于通用设计的概念对老年服装原型、老年服装号型设计和智能纺织品在老年服装中的应用等进行了深入研究,提出了针对老年人服装产品通用设计的合理建议。     

关于葡萄品质的评价指标

本文系统的评价了葡萄品质的指标构成及其作用,以期为葡萄品质的研究提供指导。     

国家研讨食品放心工程评价指标

最近，国家食品药品监管局在贵州省召开了国家食品放心工程综合评价管理指标评价细则研讨会，全国各地有关省、市食品监管局的代表和专家以及贵州省农业、质监、工商、卫生和商务等部门的代表参加了座谈研讨。     

基于通用设计理念的家具设计研究

时代发展至今,特殊人群依然是易被忽视的一部分,在产品的设计和供给上的表现极为明显。因此本文探究我国通用设计家具设计现状,为我国家具设计提供理论参考依据。首先,通过对相关文献的分析与对比明确通用设计人群概念及其界定方法了解目前家具市场现状。然后,基于通用设计的理念,总结性地提出家具产品领域的具体通用设计原则以及对应的设计方针。最后,站在特殊人群的角度上,按照逻辑总结出家具设计的5大原则,并提出应用于设计实践的参考意见。     

基于智能化安全童装的评价体系建立

通过对智能化安全童装基本属性介绍和对问卷调查进行应用SPSS软件分析信度取证,确立美观性、经济性、舒适性、时尚功能性、安全性、智能性和环境性等系统评价指标,由此确立智能化安全童装评价指标体系,进一步明确智能化安全童装设计与市场化可实施推进的评定方法。     

纺织品绿色设计评价体系的建立

将纺织品视同于一般工业产品,如家电、汽车、机电产品等。从生态纺织品生命周期的各个阶段出发,按照环境、资源、能源、技术、经济几大方面,对其生命周期的原料、制造过程、包装运输、使用过程、废弃及回收等不同阶段进行分析,识别出纺织品绿色设计评价体系的具体显著环境因素,选定了相应的定性、定量评价指标及限定值,建立了纺织品绿色设计评价指标体系。提出的纺织品绿色度的概念和半定量方法,可为纺织产品的绿色设计提供方案评估和决策支持。     

基于人工神经网络的多指标综合评价方法研究

研究了利用误差反向传播人工神经网络(BP网络)的多指标综合评价问题，并以建设工程项目招标评标为背景，建立了相应的多指标综合评价BP模型。引入附加动量法和变步长算法对BP网络算法进行改造，大大提高了标准BP神经网络收敛速度与学习训练速度，为解决多指标综合评价问题提供了一条有效途径。