山雨欲来风满楼——白酒行业的并购重组与整合(三)

<正>序言从产业史的演进过程中,从产品运营到产业运营再到资本运营,是数百年产业发展史清晰的脉络,白酒行业也不例外。受宏观经济与政策运动的影响,同时也是产业内在自发调整的驱动,产业内生式的增长模式已经结束,未来产业一定会向外延式增长的方向发展,本次产业调整为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的窗口期。第一代的白酒大王依靠产能,第二代的白酒大王依托产品和品牌,未来,新的白酒大王最有可能是通过资本运作和并购来完成整合。本文试图将白酒产业发展趋势与国内     

山雨欲来风满楼——白酒行业的并购重组与整合(一)

<正>序言从产业史的演进过程中,从产品运营到产业运营再到资本运营,是数百年产业发展史清晰的脉络,白酒行业也不会例外。受宏观经济与政策运动的影响,同时也是产业内在自发调整的驱动,产业内生式的增长模式已经结束,未来产业一定会向外延式增长的方向发展,本次产业调整为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的窗口期。第一代的白酒大王依靠产能,第二代的白     

山雨欲来风满楼——白酒行业的并购重组与整合(二)

<正>序言从产业史的演进过程中,从产品运营到产业运营再到资本运营,是数百年产业发展史清晰的脉络,白酒行业也不例外。受宏观经济与政策运动的影响,同时也是产业内在自发调整的驱动,产业内生式的增长模式已经结束,未来产业一定会向外延式增长的方向发展,本次产业调整为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的窗口期。第一代的     

科学理性对待白酒行业发展的探讨

近几年,我国白酒行业经济效益连续增长,主要是市场经济调整和消费理性回归的结果,并不代表白酒产业进入大发展时期,必须客观、冷静地看待现状,用科学发展观来探讨白酒产业发展方向,慎重地研究发展思路。白酒的命运掌握在白酒企业自己手中,立足中国传统产业的创新与发展,以对消费者、对社会负责的态度来进行企业决策,白酒才有生存根基,才能键康、持续地发展。     

行业调整是酱香崛起的重要机遇

行业调整是中国白酒产业健康发展的迫切需要，也是酱香型白酒崛起的战略机遇。酱香型白酒均是高品质的白酒，加之消费者教育、产能扩张、群体价值等几个核心要素均基本完成，所以，我认为酱香型白酒是未来十年白酒品类里唯一会成规模性增长的香型和品类。     

锦晖陶瓷 为白酒腰部产品增值

就在白酒行业进入调整期时,包装产业也在积极进行调整及转型。从2013年上半年对白酒包装产业链的持续采访中不难发现,越来越多的包转设计开始从过去一味追求高端向提升产品性价比转变。近日,重庆铞晖陶瓷有限公司总经理张稷一在接受本刊记者采访时表示,对于专业做酒瓶包装的锦晖陶瓷对于行业形势变化非常关心。在白酒行业发生一系列变化时,包装产业更要及时进行自我调整。张稷一认为,今年将有更多的企业将加大对腰部价位产品的投入力度,腰部价位或可成为白酒市场的一个增长亮点。     

白酒产业如何调整?——访中国白酒专业协会副会长沈怡方

沈怡方先生指出,建国以来,我国白酒业已经历几个调整阶段,主要表现在生产工艺和产品结构上,粮耗大幅下降,产品质量明显提高,白酒生产企业向规模化发展。近年白酒企业面临的困境及走出困境的思考：一是调整产业结构,以乡镇企业为主;联合和兼并酒精厂,有效利用食用酒精;社会分工专业化等。二是调整市场方位,巩固城市市场,积极开拓农村市场。三是调整产品结构,大力发展低度和降度白酒及新工艺白酒。同时将酒糟的综合利用结合起来,发展其他产业,形成一良性生物链。（一平）     

白酒产业处于成长过程中的调整期

目前,我国白酒产业继续保持增长的同时也经历了许多挫折,生产经营受到了不同程度的影响,依据当前形势分析,结构性调整是整个白酒行业健康发展的需要。未来的发展必须坚持以适应市场消费需求和社会文化需求为原则,研究消费者需求,更好的服务于消费者是白酒行业发展的基础。     

白酒产业需要重塑价值

白酒为什么如此“脆弱”？这是白酒行业“野蛮式成长”和“寄生式营销”导致的产业“症结”。     

关于白酒产业发展战略趋势的思考

近年来,国内白酒产业在步入一个重要大调整的时期中,企业由体制、观念的转变,到技术、产品、人才、市场的调整和发展战略的定位,使其行业的适应力、竞争力得到了较大的发展擢升。企业产品的品牌影响力向骨干企业集中,规模经济进一步凸现。白酒产业在继续面对复合征税(消费税)政     

白酒产业发展循环经济的理论与实证研究

经济发展中如影随形的高消耗、高污染和资源环境约束问题对传统经济增长模式提出了质疑,随着人与自然的关系日益密切,自然资源对人类社会的经济产生日益重要的影响,资源已转换成一种商品,发展循环经济、建设节约型社会是可持续发展战略的根本出路。白酒产业是对农副产品的深加工,天然具备发展循环经济的条件,同时,由于白酒与农业的息息相关,使白酒产业能够通过向上下游产业的延伸,建立产业化循环经济。     

白酒包装将兴简约风

可以预见,不管是腰部价位的崛起,还是渠道下沉到县乡市场的形成,这些都会促使包装设计更加注重成本的节约和产品特点的表现,更加注重从消费者角度设计外包装及瓶身。 白酒行业进入调整期,与之紧密相连的白酒包装产业链也将随之进入调整期。高端白酒市场下滑后,虽然包装产业目前还没有表现出明显的下滑,但影响是毋庸置疑的。有专业人士预测,2013年下半年,白酒包装产业或将进入调整期,而目前已经出现一些明显的变化,白酒包装设计将从原来围绕产品转向更加注重消费者需求,不再追求复杂、奢华的包装风格,简约、大气的包装设计或将成为主流。     

低度白酒产业效应及其发展

白酒是我国民族传统产品,历史悠久,文化积淀深厚,是中华民族宝贵的文化遗产.经过多年的发展,低度白酒、降度白酒已占市场份额的80%以上,成为中国白酒生产消费的主流.低度白酒的健康、稳定发展关联工业、生态、农业等产业,加快工业、生态、农业等产业融合,实现各产业资源优化组合和配置,可实现白酒产业内部有效的资源配置,加快低度白酒产业发展,产生更好的社会、经济效益.     

我国白酒产业发展方向探讨

2013年,假酒、白酒塑化剂事件、三公消费限制、宏观经济减速等多重因素的影响使白酒产业面临前所未有的挑战,产业不得不再度审视自身问题、寻找问题根源,至此产业进入深度调整期。本文以白酒近十年发展为背景,分析产业高速发展背后的隐患及对产业造成的影响与危机,为使行业缩短调整期,对可调整因素及白酒未来发展方向进行了全面探讨。白酒是具备物质、精神、文化属性的产品,其发展轨迹可反映人们对物质的追求、对精神文化需求,面对生活的态度及社会的经济状况。经过全方位分析,注重酒文化发展、调整产品结构、提升技术水平、建立质量标准体系、创新宣传营销形式与内容、培养专业化人才将是产业重新塑造形象、适应新时代发展的必经之路,并将告别"重产量不重品质""重利益不重消费者"的传统思维模式,以创新为动力,兼容并蓄,延长产品生命周期,实现理性稳定发展。     

白酒行业高景气,消费持续给力

宏观经济增长带动消费升级,老名酒焕发了新生机,区域强势品牌群雄并起,白酒行业实现高效成长。中国白酒历史源远流长,白酒产业更是中国酿酒产业中的主要产业。曾被贴上"夕阳产业"标签的白酒业,在我国宏观经济高速发展的大背景下,广大白酒企     

2020中国白酒之“结构”

2020年是十三五的收官之年,又是十四五战略的谋划之年,更是中国白酒再一次的调整之年。在这个历史节点,深刻的思考、智慧的研判对白酒产业未来发展至关重要。结构的变化是白酒产业系统中酿造、市场、流通、消费、产业各元素顺位的改变,以及新的元素加入,并伴随原结构中各元素能力释放和能力降低的变化。     

以战略思维透析白酒未来竞争--访安徽双轮集团董事长刘俊卿

白酒产业经过激烈的市场竞争之后,目前已进入整合期。现在的产业状况仍然是国有与民营、大集团与小作坊同生共存,很难在短时间内走向规范经营。随着全球经济一体化,中国白酒由分散到垄断是必然趋势,但需晓以时日,不可能一蹴而就。在历史长河中,小可以变大,大可能缩小;弱可能变强,强亦会削弱,就看如何把握。白酒是传统产业,已有5000年历史,敞开国门后,西方文化会影响东方文化,东方文化亦必将影响西方文化,因此,白酒必将“长寿”无疑。面对新的竞争态势,双轮集团实施了“人才结构、产品结构和技术结构三大调整”战略,认为企业核心竞争力取决于“洞察能力和预见能力”,二者决定了企业的决策水平,是白酒产业高层次竞争的关键要素。（一平）     

五粮液“干一杯”：小酒运营初探“蓝海”

2012年下半年,高端白酒价格发生了断崖式的下跌,短短半年时间零售价跌掉一半还多。白酒产品销售严重下滑,行业利润急剧下降,之前累积的巨量存货成为白酒行业体内的“脑血栓”,极大地影响了白酒产业上下游从业者的信心,白酒行业一夜之间进入了“红海”市场：高端产品坠入谷底,中低端产品严重供过于求,同质化竞争愈演愈烈。如何才能找到破解白酒市场“囚笼”困局的钥匙呢々     

茅台商务消费、普通消费呈现强劲承接效应

<正>本刊讯:据《糖酒快讯-白酒》报道,中国白酒产业真正市场化出现在20世纪80年代中后期,纵观近30年的发展,我们可以清晰地看到其中的一些发展拐点。例如:1989年面临的白酒消费禁令,1998年亚洲金融危机,2012年后的新一轮产业调整。大概每六七年中国白酒产业都会下行一次,茅台受到行业影响也很正常,此前茅台一路飘红的岁月也该     

打造中国白酒整体品牌核心价值

锤炼"白酒品牌核心价值"是市场。白酒品牌的核心价值包括:产品本身的功用价值运营产品的创新价值及驱动消费者需求的文化价值。一个做得好的白酒品牌,一定是同时把握住了这三种价值,才有勃勃生机。白酒安全问题困扰着行业的未来发展。为了中国白酒、为了民族产业的整体利益,我们共同呼吁:高度重视白酒安全